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Manzo alla piastra con porri
€13.20Manzo kimchi
€12.00Anatra all'arancia
€12.00Pollo piccante in stile sichuan
Highly ratedPollo, pepe, peperoncini secchi, pepe di sichuan, foglie di alloro, cipolline, zenzero, coriandolo, vino di riso e salsa di soia - uno dei piatti più famosi della cucina di sichuan, la caratteristica del piatto e una presenza massiccia di peperoncini secchi e pepe di sichuan, che ti costringe a cercare il pezzo di pollo e lasciare il resto nel piatto€12.00Gamberi in salsa chili
€12.00Manzo al cumino
€12.00Anatra pechinese
€25.00Petto di anatra fritta e impanata con misto di frutta secca
€12.00Anatra arrosto con aromi misti
€12.00Gamberi al porto di pescatori
€12.00
Antipasti
Involtini di primavera
Farina, cavolo, carote, cipolla e pepe - tipico street food cantonese, con sfoglia di farina fritta e ripieno di verdure€3.30Xiaolongbao
Carne, farina, cipolline, zenzero, salsa di soia e pepe - un tipo di pasta al vapore associata a shanghai e wuxi, è preparato tradizionalmente a xiaolong, che è un tipo di piccolo cesto di bamboo in cui si cuoce al vapore, che gli dà il nome€4.40Involtini vietnamita
Pancetta, spaghetti di soia, heimuer, carote, salsa di pesce, cipolle, taro, zucchero e pepe - involtini fritti di carne di maiale tritata tipici della cucina vietnamita€5.00PopularMaodou
Edamame e fagioli di soia verde - i fagioli di soia vengono cotti nel bordo con sale e spezie varie€5.50Palloncini felici
Pollo, gamberi, castagna d'acqua, uova, salsa d'ostrica e pane - polpette di pollo e gamberi ricoperto di pancarrè fritte€5.00Nuvolelle di drago
Gamberi e farina - sfogliatine fritte al gusto di gamberi€2.80Involtini della concubina
Gamberi, alga, frittata, castagna d'acqua e strutto - la rivisitazione di un antipasto sichuanese, con gli stratti di alga nori, frittata e gamberi€6.60
Primi
Riso saltato alla cantonese
Riso, frittata, piselli, carote e prosciutto cotto - forse è il piatto cinese più famoso del mondo, di origine della città di yangzhou, diviene famoso per la sua versione cantonese ed esportato in tutto il mondo degli emigranti di hong kong€5.50PopularSpaghetti saltati alla piastra con manzo
Spaghetti, frittata, carote, cipolla, cipolline e germogli di soia€7.70Spaghetti saltati alla piastra con verdure
Spaghetti, frittata, carote, cipolla, cipolline e germogli di soia€6.60Spaghetti di soia saltata con verdure
Spaghetti di soia, germogli di bambù, carote, cipolline, funghi e aglio€6.60PopularSpaghetti di soia saltati con carne
Spaghetti di soia, germogli di bambù, carote, cipolline, funghi e aglio€7.70Spaghetti saltati alla piastra con misto di mare
Spaghetti, frittata, carote, cipolla, cipolline, germogli di soia, gamberi e calamari.€8.80Spaghetti di riso saltate con verdure
Spaghetti di riso, frittata, carote, cipolla, cipolline, germogli di soia e zucchine€6.60PopularGnocchi di riso saltati con verdure
Gnocchi di riso, maiale, germogli di bambù, carote, zucchine e zazai - piatto casalingo, di origine sud est della cina€6.60Riso bianco
€2.20Riso saltato con ananas e pinoli
Riso, frittata, piselli, carote, pinoli e ananas - piatto cantonese esotico e fresco per i suoi ingredienti quali ananas fresco e pinoli tostati€6.60Riso bruno
Riso, frittata, gamberi, cavolo, alghe e maionese - piatto tipico casalingo, particolarmente apprezzato dai bambini e adolescenti€6.60Spaghetti di riso saltate con misto di mare
Spaghetti di riso, frittata, carote, cipolla, cipolline, germogli di soia e zucchine, gamberi e calamari€8.80
Insalate
Insalata di cetrioli
Cetrioli, zenzero, aglio, peperoni, cipolline e pepe - piatto casalingo, è fresco e saporito, ottimo come piatto estivo€3.90Insalata di germogli di soia e alghe marine
Germogli di soia e alghe marine - sia i germogli di soia che le alghe marine sono ricche di vitamine e sali minerali, piatto terapeutica e salutare€4.40Insalata di totani
Totani, cipolle, cetrioli, peperoni, aglio, sesamo e salsa chili - piatto popolare estivo, origine delle famiglie di pescatori€5.50Insaltata di heimuer
Funghi, cetrioli, peperoni e aglio€3.90
Zuppe
Zuppa agro piccante
Tofu, germogli di bambù, funghi, pollo, salsa chili, aceto, uova, olio di sesamo e fecola di patate - piatto sichuanese, è piccante e acidulo€4.40Zuppa di tofu con verdure
Verdura, tofu e olio di sesamo - piatto casalingo molto salutare, caratteristico della zona sud est cinese, il bianco e tenero di tofu combinato con il verde fresco della verdura rende questo piatto molto bello da vedere e ottimo per il palato€4.40Zuppa di branzino
Branzino, carote, coriandolo, olio di sesamo, pepe e albume - piatto caratteristico del sud est della cina, si utilizza il pesce fresco con aggiunta di foglie di coriandolo€5.50
Verdure
Pak choi
Verde, croccante, delicato e soprattutto molto buono€7.20Verdure miste saltate
Zucchine, carote, funghi, germogli di bambù e germogli di soia - piatto casalingo, semplice, genuino e salutare€7.20Cavolo cinese saltato
Cottura casalinga, leggera e salutare€7.20
Ravioli
Ravioli di carne alla griglia
Carne, farina, cavolo, castagna d'acqua, cipolline, zenzero e salsa d'ostrica - si dice dhe l'origine del piatto proviene dalla cucina dell'imperatore, il nome letteralmente significa attaccato al wok€5.00PopularRavioli di carne al vapore
Carne, farina, cavolo, castagna d'acqua, cipolline, zenzero e salsa d'ostrica - piatto tipico del nord della cina, con ripieno di carne di mailale e verdure€4.40Ravioli di gamberi al vapore shaomai
Gamberi, farina, uova, castagna d'acqua, piselli, strutto e pepe - la versione cantonese del raviolo aperto con ripieno di gamberi€5.00Hakao ravioli di gamberi cantonese - xiajiao
Gamberi e verdure - tipici ravioi di gamberi cantonese, originariamente servito dal porto dei pescatori€5.50Ravioli di verdure al vapore
Currently sold out€4.40
Anatra
Anatra pechinese
Anatra, cetrioli, porri, crepes e salsa per anatra€25.00Anatra all'arancia
Anatra, arancia e marmellata d'arancia€12.00Petto di anatra fritta e impanata con misto di frutta secca
Anatra, arachidi, mandorle, farina, sale, pepe, vino di riso, cipolline e zenzero€12.00Anatra arrosto con aromi misti
Anatra, sale e pepe€12.00
Pollo
Pollo con le mandorle
Highly rated· Pollo, germogli di bambú e mandorle tostate - della cucina cantonese uno dei piatti più conosciuti in occidente€9.40Pollo alla piastra con verdure
Highly rated· Pollo, porri e salsa saté - appartenente alla cucina di fujian, nella costa del sud est della cina, sposa la delicatezza del pollo con il gusto asiatico della spezia di saté€11.00Pollo in salsa chili
Pollo, peperoni, salsa chili e arachidi - la rivisitazione di uno dei piatti più famosi della cucina di sichuan€9.40Pollo alla malesiana
Pollo, pesto jinbuhuang malesiane a base di pomdoro, basilico e chili - il pesto con i suoi gusti leggermente dolci e piccanti esalta la delicatezza della carne di pollo che rende questo piatto favolese€11.60Pollo piccante in stile sichuan
Highly rated· Pollo, pepe, peperoncini secchi, pepe di sichuan, foglie di alloro, cipolline, zenzero, coriandolo, vino di riso e salsa di soia - uno dei piatti più famosi della cucina di sichuan, la caratteristica del piatto e una presenza massiccia di peperoncini secchi e pepe di sichuan, che ti costringe a cercare il pezzo di pollo e lasciare il resto nel piatto€12.00Stufato di pollo nella salsa di curry thailandese
Pollo, peperoni, germogli di bambù, funghi, lemongrass, curry, latte di cocco, salsa chili, succo di limone e zucchero - un assaggio della cucina thai, leggermente piccante, gusto intenso e armonioso€11.60Pollo con ananas
Pollo e ananas - piatto casalingo, si distingue dal sapore dolce e delicato€9.40
Pesce
Risotto nella foglia di loto cotto al vapore
Riso basmati, zazai, prosciutto crudo e foglia di loto - dalla cucina cantonese, risale alla dinastia ming, questo piatto è da sempre molto amato dalla gente locale€8.80Pesce suan cai
Branzino, suancai verdure in salamoia, peperoncini, cetrioli, coriandoli e zucca - uno dei piatti più caratteristico della cucina di sichuan, piccante e saporito€14.30Branzino al vapore stile casalingo
Branzino, cipolline, zenzero, carote, funghi e vino di riso - piatto casalingo, questa particolare versione proviene dalle coste del sud est della cina€16.50Branzino al vapore stile cantonese
Branzino, cipolline, zenzero, soia fermentata e salsa di soia - versione cantonese, con aggiunta di olio bollente sulle cipolline tritate da far sprigionare tutto il profumo€16.50Branzino al vapore con peperoncini tritati
Branzino, peperoncini, spaghetti di soia, soia fermentata, aglio, zenzero, pepe e salsa d'ostrica - un piatto tipico della provincia di hunan, famosa per i piatti piccanti€16.50
Tofu
Mapo tofu - tofu in salsa chili
Tofu, peperoni, funghi, macinato di pancetta, salsa chili, salsa di soia, olio di sesamo, pepe di sichuan e fecola di patate - piatto di tofu più rappresentativo della cucina cinese, originalmente preparata da una signora di sopranome mapo in un paesino nell'entroterra di sichuan€9.90Tofu alle otto delizie
Tofu, gamberi, calamari, capesante, surimi, germogli di bambù, funghi, carote, pepe e salsa d'ostrica - uno dei piatti più caratteristico della cucina di tientsin, influenzato dalla cucina pechinese€13.20
Gamberi
Gamberi in salsa chili
Gamberi, peperoni, cipolla, zenzero, soia fermentata piccante, salsa di pomodoro, peperoncini in polvere e fecola di patate - cucina sichuanese, ottima e accompagnato da una ciotola di riso bianco€12.00Gamberoni in salsa chili
Gamberi, peperoni, cipolla, zenzero e salsa chili - cucina sichuanese, originalmente molto piccante, lo chef propone un sapore più delicato€14.30Gamberi al porto di pescatori
Gamberi, peperoni, aglio, peperoncini, soia fermentata e panko - piatto cantonese, molto apprezzato in ristoranti cantonesi nel continenti cinesi€12.00Gamberi di giada
Gamberi, piselli e fecola di patate - il verde dei piselli e il rosso dei gamberi, rende questo piatto della cucina di zhejiang particolarmente bello e gustoso€12.00Gamberoni grigliati alla piastra
Gamberoni, zenzero, cipolle e burro - piatto shanghainese, la presenza del burro indica l'influenza della cucina europea€15.40
Vitello
Punta di vitello al tegame
Vitello, zenzero, lemongrass, salsa chili, peperoncini, carote e funghi - gusto intenso e piccante che rappresenta degnamente la scuola di cucina di sichuan, ottima accompagnata con il riso bianco al vapore€14.30
Manzo
Manzo in salsa chili
Manzo, peperoni, cipolla, salsa chili, salsa di soia e fecola di patate - cucina casalinga di sichuan, semplice e saporita€11.60Manzo alla piastra con porri
Manzo, porri e salsa saté - simile nella cottura del piatto di sopra, ma appartiene alla cucina cantonese€13.20Manzo kimchi
Manzo, kimchi coreano e peperoncini - piatto stile koreana, con kimchi, una verdura fermentata con spezie e leggermente piccante€12.00Manzo con la soia fermentata
Manzo, peperoni, soia fermentata, salsa d'ostrica, salsa di soia, aglio e fecola di patate - piatto cantonese, il gusto particolare della soia fermentata rende questo piatto particolarmente saporita€11.60Manzo al cumino
Manzo, peperoni, cipolla, sesamo, cumino, peperoncini, pepe di sichuan, zucchero e sale - un piatto proveniente della regione nord-occidentale della cina, il sapore forte e robusto rispecchia, le caratteristica dei figli del deserto del gobi€12.00Manzo bollito al sichuan
Manzo, heimuer, cetrioli, sfoglia di tofu, coriandolo, salsa al peperoncino, aglio, pepe di sichuan e cipolline - piatto tradizionale della provincia di sichuan€12.00
Maiale
Maiale in salsa agrodolce
Currently sold out€10.50Maiale allo stile di hangzhou
Maiale, germogli di bambú, zenzero, soia fermentata, salsa di soia, zucchero e fecola di patate - hangzhou, città natia dello chef, presenta un classico del piatto casalingo€10.50Melanzane al tegame
Melanzane, peperoni, funghi, macinato di maiale, salsa di soia fermentata piccante - famoso piatto sichuonese, unisce colore, profumo e sapore in una unica rappresentazione€10.50Costolette di maiale stufato alla casalinga
Currently sold out€12.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€3.30
Birre
Birra Cinese 66cl
€6.60Heineken 66cl
€5.50Heineken 33cl
€3.30
Vini rossi
Perolla IGT 75cl
€14.30Ripa della Mandorle 75cl
€19.80Chianti classico 75cl
€24.20Pinot Noir 75cl
€27.50Chianti classico Il Grigio 75cl
€30.00Brunello di Montalcino 75cl
€66.00Chianti classico Mezza Bottiglia 75cl
€13.20
Vini bianchi
Passerina 75cl
€13.20Vermentino IGT Maremma Toscana 75cl
€14.30Chardonnay 75cl
€14.30Sauvignon 75cl
€16.50Pinot Grigio 75cl
€16.50Muller Thurgau 75cl
€19.80Falanghina 75cl
€24.20Greco di Tufo 75cl
€26.40Gewurztraminer 75cl
€24.20Prosecco DOC 75cl
€16.50Pinot Grigio 37,5cl
€12.00
Bollicine
Prosecco 75cl
€15.40
