
About Novecento
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Regina
€14.00Papa Giovanni
€14.00Liberty
€15.00Forte dei Marmi
€14.00Novecento
€14.00Parmigiana
€15.00Vegetariana
€14.00Tris di piccoli hamburger di terra
€16.00Moscardini
€16.00Tris di mini hamburger di mare
€16.00
Schiaccini di Novecento
La Francesina
Schiacciata croccante farcita con lesso rifatto con le cipolle€15.00Forte dei Marmi
Stracciatella di burrata, acciughe, pomodorini e cipolla caramellata€14.00PopularLa Parigina
Schiacciata croccante farcita con pomodoro San Marzano, fiordilatte e prosciutto cotto€13.00
Pizze tonde e sottili di Novecento
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico, olio evo€10.00PopularPapa Giovanni
Fiordilatte, cotto altà qualità, patate a sfoglia fatte a mano€14.00Regina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala a crudo, pomodoro ciliegino confit, basilico, olio evo€14.00Napoli
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe, capperi e origano€14.00Parmigiana tonda
Melanzane, fiordilatte, parmigiano reggiano, pomodorino confit, basilico€15.00VegetarianLiberty
Crudo di Parma, gorgonzola e noci€15.00Moscardini
Moscardini in salsa di pomodoro leggermente piccante€16.00Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano di Sicilia, capperi, olio evo€10.00Novecento
Mortadella Bologna IGP, stracciatella, pesto di basilico, olio evo€14.00Finocchiona
Finocchiona IGP e carciofi€15.00Vegetariana
Fiordilatte e verdure che seguono la stagionalità (come i cavoli d’inverno)€14.00Ponente
Lardo di patanegra, battuto di gambero rosa dell’arcipelago toscano, pepe rosa e olio evo€16.00
Pinse di Novecento
Le nostre pinse della scuola romana ad alta idratazione, con lievito madre essiccato, lievitate 48 ore, croccanti, leggere, altamente digeribili
Regina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di Bulafa DOP, pomodorini confit€14.00Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, basilico e olio evo€10.00Marinara
Pomodoro San Marzano, origano di Sicilia, aglio e olio evo€10.00Liberty
Crudo di Parma 24 mesi, gorgonzola DOP, noci€15.00Parmigiana
Pomodoro San Marzano DOP, melanzane, fiordilatte campano, Parmigiano Reggiano DOP€15.00PopularNovecento
Mortadella Bologna IGP, pesto e stracciatella di burrata€14.00Vegetariana
Fiordilatte e verdure di stagione (i cavoli d’inverno, i baccelli a primavera)€14.00Papa Giovanni
Fiordilatte, patate a sfoglia, Prosciutto Cotto “San Giovanni” Capitelli€14.00Finocchiona
Finocchiona IGP e carciofi€15.00Ponente
Lardo di Patanegra Bellota 100%, battuto di gamberi e pepe rosa€16.00Moscardini
Moscardini in salsa di pomodoro, leggermente piccanti e salsa verde€16.00Napoli - pizze alla pala Novecento
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe, capperi, origano, olio evo€14.00
Dalla cucina
Tris di piccoli hamburger di terra
Mini buns fatti in casa con bufala e crudo di Parma, scottona cheddar e salsa classica novecento, lesso rifatto e maionese€16.00Tris di mini hamburger di mare
Mini Hamburger con tartare di calamaro e broccoli, moscardini in salsa di pomodoro e cecina e baccalà€16.00
Fritti
Carciofi croccanti
Cartoccio di carciofi tagliati a listarelle e fritti olio altoleico€10.00PopularMozzarella in carrozza
Due fette di pane soffice ripiene di fiordilatte campano e Prosciutto Cotto “San Giovanni Capitelli”, con doppia panatura in panko€9.00PopularPatate a sfoglia fatte a mano
Patate di Avezzano DOP affettate a mano e fritte al momento in olio alto oleico€6.00Alici fresche dell’Arcipelago Toscano in croccante panatura
Alici fresche di giornata€12.00Le coccole di Juri
Impasto di pizza novecento impanato e fritto con crudo di Parma e stracciatella€12.00
Dolci di Casa Novecento
Tiramisù
Tiramisù artigianale con crema al mascarpone e caffé€8.00Cheese con crema Lotus e popcorn al caramello salato
€8.00Tarte Tatin
Dalla tradizione della pasticceria casalinga francese un soffice e croccante strato di pasta brisee e mele caramellate€8.00VegetarianFondente al cioccolato 72% con coulis di lamponi e lamponi freschi
€8.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
In lattina€4.00Coca-Cola Zero 33cl
In lattina€4.00
Birre
Moretti Bionda Ricetta Originale 33cl
€4.00Moretti Rossa Malto Brunito 33cl
€4.50