About Azzurra il sushi del gargano
Ordina il tuo sushi 🍣 e Pokebowl direttamente dalla Pescheria Azzurra 🎣🐟💯🇮🇹 Il sushi 🍣 Quello VeroFree delivery
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Poke Quality
€18.00Chirashi small 8pz
€20.00Grecale
€15.00Rainbow
€16.00Takoyaki 4 Pz
€14.00Frittura di Paranza
€17.00frittura di calamari
€18.00Ebiten
€14.00Hosomaki tonno
€14.00sashimi mix chef 15pz
€32.00
Poke Hawaiian 🇯🇵🇮🇹🇧🇷
Poke 100 % 🐟🐟🎣 di Manfredonia
Poke Quality
2 Proteine+ 3 Verdure + 2 Condimenti+ 1Salsa Gambero Rosso Scampo Mazzancolla Ombrina Ricciola Dentice Triglia€18.00Pokè Gargano
Base riso, mango, avocaddo, mais, insalata, chips di patate, calamaro fritto€12.00Poke Sake
Salmone, Wakame, Kataifi, Insalata, Teriyaki€11.00Poke Bara Ebi
Gamberi Rosa, Edamame, Chips di Patate, rucola, Mayo spicy€10.00Poke Suzuki
Spigola, Cetrioli, Cjips di Carote, Mango, Salsa Agrodolce€10.00Poke Ebi
Gamberoni, Pomodori, Avocado, Anacardi, Mayo Lime€12.00
Panini di mare
Grecale
Orata in Tempura salsa Agrodolce Teriaki Insalata Pomodoro Pistacchio€15.00Libeccio
Insalata Pomodori Tonno Scottato Cetrioli Rucola Maio lime Sesamo€15.00Maestrale
Insalata Mazzancolla cruda Salsa Tartufata Avocado Lime funghi sott'olio€15.00Tramontana
Gambero Rosa cotto Carote a vapore chips di Patate salsa al Mango Rucola limone Olio€15.00Scirocco
Pomodori Ricciola cotta Capperi Rucola Avocado Stracciatella€15.00Ponente
Polpo Stracciatella Cipolla rossa in Agrodolce Teriaki Carote Zucchine€18.00Levante
Spigola in Tempura rucola Stracciatella Chips Di Carote Pistacchi pomodoro Secco€18.00
Box sushi 🍱
Box 🥑🥒🥭🇯🇵🍣🍱 Preparate dallo chef in Esclusiva
box 15 pezzi
Una Degustazione della nostra Cucina€35.00Medium box - 25 Pz
Mix Nigiri 🍣 Hosomaki Sushi Jo€70.00Deluxe box - 30 pezzi
€65.00Deluxe box - 50 pezzi
€100.00Nigiri 🍣 Box 30 Pz
Mix Tonno Salmone e Selezione Chef€75.00
Nigiri 🍣 2 PZ
Pallina di Riso con Filetto Sopra
Nigiri spigola
€9.00Nigiri salmone
€6.00Nigiri tonno
€7.00Nigiri ricciola
€11.00Nigiri triglia
€11.00Nigiri ombrina
€7.00Nigiri seppia
€11.00Nigiri orata 🐟
€10.00Nigiri gambero rosa
€7.00Nigiri scampo
€10.00Nigiri gambero rosso di Mazzara
pallina di riso con Gambero 🦐 Rosso€11.00Nigiri capa santa
€5.00Nigiri calamaro 🦑
€11.00Nigiri Ostrica 🦪
€14.00Nigiri anguilla
€10.00box nigiri set 25pz
€52.00nigiri tracina
€11.00
Sashimi 4 PZ
Carpaccio in stile Nipponico 4 pezzi
sashimi mix chef 15pz
€32.00Sashimi salmone
€9.00Sashimi tonno
€15.00Sashimi spigola di mare
€10.00Sashimi orata di mare
€11.00Sashimi ricciola
€16.00Sashimi capa santa
€14.00Sashimi gambero rosso - 8 pezzi
€22.00Sashimi scampo - 6 pezzi
€16.00Sashimi gambero rosa - 8 pezzi
€10.00Sashimi Triglia
€17.00Sashimi Dentice
€18.00Sashimi Sgombro
€14.00
Hosomaki 6 PZ
Roll di riso ripieno di 🐟 avvolto da Alga Nori
Hosomaki tonno
€14.00Hosomaki vegetariano
Avocado, insalata, mango, rucola€7.00Hosomaki insolito
Mango, tonno, wakame€12.00Hosomaki pazziarill
Mayo, tobiko rosso, tobiko verde, chips patate€9.00Hosomaki azzurra maky
Salsa agrodolce, tonno, kataify€12.00Hosomaki salmone
€12.00Hosomaki orata di mare
€12.00Hosomaki ricciola
€15.00Hosomaki spigola di mare
€12.00Hosomaki ombrina
€16.00Hosomaki gambero rosa
€12.00Hosomaki scampone
€22.00Hosomaki gambero rosso
€20.00Hosomaki seppia
€17.00Hosomaki gallinella
€16.00hosomaki calamaro
€16.00
Uramaki I Classici
Rainbow
Interno salmone e avocado, esterno filetti di spigola, tonno e salmone mix€16.00Ebiten
Interno Gambero in tempura e avocado, esterno chips di patate e salsa teriyaki€14.00Gargano
Interno ricciola e rucola, esterno tobiko e mayo lime€16.00Philadelphia
Interno, salmone e avocado, esterno philadelphia€14.00Philadelphia hot
Interno salmone, philadelphia e avocado, esterno salmone scottato e salsa agrodolce€16.00Veggie
Interno cetriolo, zucchina, rucola e avocado, esterno salsa al basilico€12.00Veggie2
Interno mango, avocado e insalata, esterno teriyaki€12.00Spicy
Interno tonno e avocado, esterno spicy maio e kataifi€14.00Pistacchio roll
Interno gambero rosa, mango e avocado, esterno pistacchio e kataifi€16.00Pugllia
Interno Pesce Spada Carote Cetrioli Esterno Crema Al Tartufo e Salsa Basilico€18.00Copacabana
Interno Mazzancolla In Tempura e Avocado Esterno Spicy Maio Cipolla Crispy Teriaky€16.00
Antipasti caldi freddi
🌮Tacos 🌮
Tacos 🌮 ripiene di Tonno erba cipollina Teriaki maio lime€8.00Goma wakame 🥗
Insalata di alga wakame€4.00Edamame
Fagioli di soia salati€3.50🥟Guioza di verdure fritto - 4 pezzi
€6.00🥟Guioza di verdure al vapore - 4 pezzi
€6.00🥟Guioza ai frutti di mare fritto - 4 pezzi
€6.00🥟Guioza ai frutti di mare al vapore - 4 pezzi
€6.00Bau ban - 2 pezzi 🥪
Panini di riso cotti al vapore con salmone affumicato, crema di formaggio, insalata, guacamole€7.00🥟 Guioza di Scampi 🍤 3 PZ
Guioza Con interno Battuto di scampi 100 % di Manfredonia€9.00🥟 Guioza Gambero Rosso 🦐 3 Pz
🥟 Ravioli ripieni di battuto di Gambero rosso 🦐€12.00🥟 Guioza Gambero Rosa 🦐🍤
3 Pz€8.00
Fritto o Tempura
Frittura secondo tradizione Nipponica o Pugliese con Pescato 🎣🐟 100 % di Manfredonia
frittura di calamari
€18.00Frittura di Paranza
Frittura secondo disponibilità pescato Calamaro Gambero 🍤 Mazzancolla Merluzzo Triglia€17.00Takoyaki 4 Pz
Palline di riso fritte con polpo 🐙€14.00Frittura Gargano
gambero rosso scampetti seppia calamaro e verdure€27.00ebi tempura
mazzancolla in pastella giapponese€14.00yasai tempura
verdure fresche in pastella giapponese€11.00ebi adriatic
gambero rosa in pastella giapponese€12.00frittura di seppia
€16.00
Uramaki special
8 pezzi
Ilsushidelgargano
Interno Tonno Scampo Cetrioli Spicy Maio Esterno Salicornia Zeste di lime Nduja Calabrese€18.00Re manfredi
Interno Ricciola Wakame Esterno Tartare di Scampo e Zeste lime€20.00Federico 2
Interno salmone fry e insalata, esterno mandorle, teriyaki agrodolce pistacchio e uova Balik€18.00Punta rossa
Interno spigola, maionese e rucola, esterno tartare di gambero rosso, salsa mango e tartufo fresco€20.00Calenella
Interno salmone leggermente piccante, esterno tartare di salmone, tartare di avocado e pomodorino, pistacchio e teriyaki€14.00Zaiana
Interno gambero rosa, esterno polpa di riccio, salicornia Zeste lime€20.00Puglia
Interno Pesce Spada Carote Cetrioli Esterno Crema al tartufo Salsa Basilico€16.00Pistacchio Hot
Interno Gambero Rosa In Tempura e Pistacchio Esterno Chips Di Patata e Salsa al Basilico€18.00Crispy Tuna
Interno Tonno Avocado Esterno Tacos alla Paprika Guacamole e Teriaky€16.00
Nigiri special 2PZ set By chef
Nigiri special unagi
Anguilla caramellata e salsa teriyaki€12.00Nigiri special black salmon
Salmone, riso al nero di seppia, uova coregon ed erba cipollina€14.00Nigiri special tonno
Tonno, salsa al basilico, crema di scampi, zafferano€12.00Nigiri special spigola
Spigola, tartufo nero, tobiko verde, fiore, uova di storione€9.00Nigiri special ricciola
Ricciola, zafferano, oro e argento, caviale, fiore, uova coregon€15.00Nigiri special triglia
Triglia, fiore, foglia di shiso, caviale, uova di balik€14.00Nigiri special seppia
Seppia, fiore, salsa teriyaki, caviale, lime€14.00Nigiri special orata
Orata, fiore, argento, erba cipollina, spicy maio, uova di luccio, oro€9.00Nigiri special gambero rosa
Gambero, tobiko rosso, tobiko verde, wasabi, crema di tartufo, oro€8.00Nigiri special scampo
Scampo, caviale, tartufo, salsa avocado, teriyaki, fiore, oro argento€14.00Nigiri special gambero rosso
Gambero rosso, teriyaki, uova di storione, fiore, lime€15.00Nigiri special cicala
€14.00
Sushi Jo Special Composit 2 Pz
Pallina di riso avvolta da filetto di 🐟 e vari Topping
Sushi Jo salmone
€11.00Gunkan uova balik e tartufo nero
€11.00Sushi Jo Salmone e philadelphia
€5.00Sushi Jo Tentazione
Pallina di Riso avvolta da Tonno Topping Tonno Fiori Prezzemolo 🌿 olandese e Uova di Salmone Balik€11.00Sushi Jo salmone scottato, philadelphia, fragola e teriyaki
€11.00Gunkan wakame
€7.00Gunkan cicala
€12.00Gunkan gambero rosa
€8.00Gunkan gambero rosso
€10.00Gunkan scampo
€10.00Gunkan tobiko verde
€7.00Gunkan tobiko rosso
€7.00Gunkan uova salmone balik
€9.00Gunkan ostrica e uova balik
€12.00Gunkan uova coregon e tartufo nero
€11.00Gunkan uova di salmone selvaggio
€10.00sushi jo spigola
€9.00sushi jo orata
€9.00gunkan polpa di riccio
€10.00gunkan tonno
€7.00gunkan salmone
€6.00
Madball
Madball mix - 10pezzi
Palline di riso avvolte da filetto con cura e topping dello chef€32.00Madball mix - 20 pezzi
Palline di riso avvolte da filetto con cura e topping dello chef€57.00
Temaki 1 Pz
Cono Di Alga Nori e Riso 🍚
Temaki maguro
Temaki di tonno e avocado€9.00Temaki salmon
Salmone e avocado€7.00Temaki unagui
Temaki di anguilla e avocado€9.00Temaki ebi
gambero 🍤 Rosain tempura, maio, avocado, teriyaki€8.00Temaki vegetariano
Cetriolo,avocado e wakame€7.00
Chirashi
Chirashi small 8pz
Ciotola di riso condita con aceto e mirin con letto di sashimi€20.00Popular
Tartare
Battuto di pesce crudo
Tartare di salmone
Battuto di salmone€9.00Tartare di tonno
€12.00Tartare di spigola di mare
Battuto di spigola di mare€12.00Tartare di orata
Battuto di orata€14.00Tartare di ricciola
Battuto di ricciola€25.00Tartare di scampo
Battuto di scampo€33.00Tartare di gambero rosso
Battuto di gambero rosso€27.00Tartare di triglia
Battuto di triglia€16.00Tartare di gambero rosa
Battuto di gambero rosa€16.00Tartare di capasanta
Battuto di capasanta€14.00Tartare di ombrina
Battuto di ombrina€16.00Tartare Di Dentice
€28.00
Carpacci
Carpaccio secondo stile Giapponese 🇯🇵🇧🇷
Carpaccio di salmone
Fettine di salmone con salsa ponzu€16.00Carpaccio di tonno
Fettine di tonno in salsa ponzu€18.00Carpaccio di pesce bianco - 16 pezzi
Fettine di pesce bianco con salsa ponzu e lime€14.00Carpaccio misto - 18 pezzi
Fettine di salmone, tonno e pesce bianco con salsa chef€16.00Ceviche nippo-peruviana - 18 pezzi
Fettine di pesce misto marinato con lime, cipolla rossa, coriandolo, pomodoro e salsa dello chef€18.00carpaccio di ricciola
€20.00carpaccio dentice
€20.00carpaccio sgombro
€15.00carpaccio triglia
€18.00carpaccio di calamaro
€18.00carpaccio di spigola
€14.00carpaccio di orata
€15.00
Sushi 🍣 Vegan
Sushi 🍣 Personalizzato Per Vegani
Hosomaki Cetriolo 🥒 6 Pz
Interno riso e Cetriolo Esterno Alga€4.00Hosomaki Avocado 6 Pz
Interno Riso e Avocado Esterno Alga€5.00Hosomaki Mango 🥭 6 Pz
€5.00Hosomaki Rucola 6 Pz
€4.00Temaki Vegan Avocado 🥑 1 Pz
€4.00Temaki Vegan Tofu 1 Pz
€5.00Nigiri 🍣 Vegan Cetriolo
€3.00Nigiri Vegan Avocado 🥑 2 Pz
€3.00Nigiri Vegan Mango 🥭 2 Pz
€3.00Nigiri Vegan Tofu 2 Pz
€3.00Nigiri Vegan Carote 🥕 2 Pz
€2.50Nigiri Vegan pomodoro 🍅 secco 2 Pz
€3.00Nigiri Vegan Ananas 🍍 2 Pz
€3.00
pesce cotto a vapore
salmone vapore
200g€10.00ricciola vapore
200g€17.00orata vapore
200g€14.00spigola vapore
200g€14.00sgombro vapore
200g€11.00merluzzo vapore
200g€12.00sogliola vapore
200g€12.00leccia vapore
200g€17.00cefalo vapore
200g€11.00serra vapore
200g€12.00gallinella vapore
200g€16.00baccalà vapore
200g€12.00polpo vapore
200g€17.00mazzancolle vapore
200g€19.00gambero rosa vapore
200g€12.00totani vapore
200g€12.00calamari vapore
200g€17.00seppie vapore
200g€17.00
