About Duardì Bar Ristorante
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Antipasti
Crostini ai fegatini e burrata
€10.00Crostini misti
€10.00Battilarda ‘Duardì’ - min. 2 persone
salumi e formaggi del territorio, frittatina piadina fritta€16.00Flan di Squacquerone
Servito con zucca glassata all aceto balsamico€10.00Tartare di manzo con asparagi scottati e tuorlo d uovo
€12.00Roast beef di scottona
Servito con valeriana, salsa oro e crumble di grana€12.00
Primi
Tagliatelle ignorante
Con ragù da capogiro€10.00Il Cappelletto Revisionato
Cappellacci ripieni di ragù servito con fonduta di grana e crumble di ciccioli€12.00Passatelli asciutti
Con pomodorini confit, stracciatella di bufala e mandorle tostate€10.00Tortelli alle erbe
Serviti con crema di fossa, croccante di mora romagnola e salvia€10.00Strozzapreti
Conditi con speck, zucca e croccante di porro€10.00Cappelletti al ragù
€10.00
Secondi
Galletto ruspante
Glassato al miele ed erbe aromatiche€14.00Costolette di agnello o castrato alla griglia
€14.00Tagliata al sale di Cervia
€18.00Grigliata mista (tutto maiale)
€15.00Coniglio in porchetta
€14.00
Contorni
Patate al forno
€5.00Fricó
Misto di verdure saltate€5.00Pinzimonio
€5.00Pinzimonio
€5.00Patatine fritte
€5.00
Dolci
Sfogliatina con crema chantilly e frutti rossi
€6.00Mousse al Mascarpone, salsa moi e caramello salato
€6.00Zuppa inglese
€6.00Tiramisù romagnolo
€6.00Degustazione di piccola pasticceria della casa
€7.00
Extra
Piadina romagnola
€1.00Piadina fritta
€1.50
Vini
Sangiovese Superiore Etichetta Duardì 75cl
€12.00
