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Burger creativi
2. Il romagnolo con patate fritte
Pane bianco da hamburger lievitazione naturale, burger 150gr di mora romagnola presidio slow food, cipolla caramellata, radicchio rosso, squacquerone DOP, pancetta arrotolata croccante patate rustiche fritte€13.00Il tennista con patate fritte
pane di pasta madre tipo bun liscio senza semi (San patrignano), salsa smokey bacconaise (salsa crispy) ,doppio smash di bovino adulto scelto, doppio cheddar, bacon affumicato croccante.€12.00Popular10. Il contadino con patate fritte
Pane bianco da hamburger lievitazione naturale, 150grDi petto di pollo marinato in salsa di soia e bbq, scaglie di parmigiano, insalata gentilina, pomodorini confit, maionese creativa allo yogurt patate rustiche fritte€12.00Popular3. Il bruciato con patate fritte
Pane bianco da hamburger lievitazione naturale, burger 150gr di bovina romagnola presidio slow food, formaggio brie, radicchio saltato in padella, glassa di aceto balsamico, pancetta di suino bianco presidio slow food patate rustiche fritte€13.001. L’americano con patate fritte
Pane di pasta madre con semi di sesamo, burger 150gr di bovina romagnola presidio slow food, pomodoro a fette, insalata gentilina, cipolla stufata, formaggio cheddar, bacon croccante, maionese patate rustiche fritte€12.004. Lo spontaneo con patate fritte
Pane di pasta madre con semi di sesamo, cotoletta di pollo, insalata gentilina, pomodoro a fette, maionese all’erba cipollina patate rustiche fritte€12.0012. Il vagabondo con patate fritte
Pane di pasta madre da hot-dog con semi di sesamo, wurstel di mora romagnola presidio slow food, bacon croccante, cheddar, cipolla crispy, salsa creativa patate rustiche fritte€13.0011. Il personal trainer con patate fritte
Pane bianco da hamburger lievitazione naturale, burger 150gr di chianina IGP, cremoso di uova strapazzate, prosciutto cotto alla brace, insalata gentilina, maionese veg patate rustiche fritte€14.50Il Collaboratore con patate fritte
pane di pasta madre con semi di sesamo (San patrignano), melanzane a funghetto, 150 grammi di bovino adulto scelto, scamorza affumicata fusa, pancetta croccante, maionese al basilico.€14.005. Lo straccione con patate fritte
Pane di pasta madre da hot-dog con semi di sesamo, 120gr di coppa di maiale cotta a bassa temperatura ed affumicata a freddo pulled pork, maionese allo yogurt, cipolla di Tropea marinata in agrodolce, rucola patate rustiche fritte€13.009. Il malizioso con patate fritte
Pane bianco da hamburger lievitazione naturale, burger 150gr di bovina romagnola presidio slow food, salsa bbq, rucola, cipolla di Tropea marinata in agrodolce, mozzarella fusa, composta di jalapeno jam leggermente piccante patate rustiche fritte€13.007. Lo zoticone con patate fritte
Pane di pasta madre da hot-dog con semi di sesamo, 120gr di pollo affumicato pulled chicken, pesto di pomodori secchi, capperi, insalata gentilina patate rustiche fritte€13.008. L’Italiano con patate fritte
Pane bianco da hamburger lievitazione naturale, 150gr di bovina romagnola presidio slow food, pomodoro a fette, insalata gentilina, maionese all’erba cipollina patate rustiche fritte€11.00Il supremo con patate fritte
pane di pasta madre tipo bun liscio senza semi (San patrignano), salsa bbq, doppio smash di bovino adulto scelto, doppio cheddar, uovo occhio di bue.€13.00Il doppiatore con patate fritte
pane di pasta madre tipo bun liscio senza semi (San patrignano), ketchup, cetriolini marinati, doppio smash di bovino adulto scelto, doppio cheddar, cipolla stufata, senape.€12.00
Burger creativi di pesce
1. L’incompreso con patate fritte
Gamberi scottati alla piastra, rucola, stracciatella affumicata, cipolla crispy, crumble di bacon croccante, glassa di aceto balsamico patate rustiche fritte€13.00Popular2. Il marinaio con patate fritte
Pane bianco da hamburger lievitazione naturale, gamberi scottati alla piastra, insalata iceberg, cipolla crispy, salsa rosa patate rustiche fritte€12.00
Burger creativi vegetariani
1. Il tifoso veg con patate fritte
Pane bianco da hamburger lievitazione naturale, burger artigianale di ceci, patate e curry, stracciatella di burrata, pomodorini confit, rucola patate rustiche fritte€12.003. Il malizioso veg con patate fritte
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Pane bianco da hamburger lievitazione naturale, burger artigianale di ceci, patate e curry, radicchio saltato in padella, glassa di aceto balsamico, formaggio brie patate rustiche fritte€12.00Collaboratore veg. con patate fritte
pane bianco cereali a lievitazione naturale (San patrignano), melanzane a funghetto, burger veg, scamorza affumicata fusa, maionese al basilico.€13.00
Burger creativi vegani
1. Il bandito
Pane bianco da hamburger lievitazione naturale, burger di verdure miste quinoa, carote, patate, piselli, salsa bbq veg, rucola€10.00
Fritti creativi
Alette di pollo
Marinate in salsa bbq€7.00Popular6. Stick di pollo 7 pezzi
Filettini di pollo marinati in salsa bbq, salsa di soya, doppia panatura con paparika dolce e pan grattatato€7.00Chicken rings
Anelli di pollo al profumo di cipolla€7.001. Patate rustiche fritte
€4.00Stick patate
Ripieno formaggio spalmabile erba cipollina€6.005. Fiori di zucca in pastella 9 pezzi
€6.00Popular3. Foglie di salvia in pastella 125gr
€5.50Nachos ripieni
Cheddar leggermente piccanti€6.00Fagottini di patate
Ripieno prosciutto e formaggio€6.00
Bevande
9. Tè limone bio Galvanina 35cl
€3.506. Aranciata bio Galvanina 35cl
€3.508. Tè pesca bio Galvanina 35cl
€3.503. Pepsi 33cl
€2.504. Pepsi Max 33cl
€2.505. Seven Up 33cl
€2.502. Acqua frizzante 33cl
€1.201. Acqua naturale 50cl
€1.207. Chinotto bio Galvanina 35cl
€3.50
Birre artigianali
Birrificio Renton
7. New Order 33cl
Belgian Strong Ale B, Colore Giallo Dorato, Grado Alcolico 7%, Grado Plato 19°, Fermentazione Alta, Amaro 20 Ibu€5.009. Jacaranda 33cl
Indian Pale Ale, Colore Ambrato, Grado Alcolico 6% - Grado Plato 13,6, Fermentazione Alta, Amaro 45 Ibu€5.001. Jimmy Pale 33cl
Session Ipa, Colore Giallo Paglierino, Grado Alcolico 4,5%, Grado Plato 11°, Fermentazione Alta, Amaro 40 Ibu€5.002. Jimmy Pale 75cl
Session Ipa, Colore Giallo Paglierino, Grado Alcolico 4,5%, Grado Plato 11°, Fermentazione Alta, Amaro 40 Ibu€10.003. Susi bionda 33cl
Colore Giallo, Grado Alcolico 5,2%, Grado Plato 125°, Fermentazione Alta, Amaro 20 Ibu€5.004. Susi bionda 75cl
Colore Giallo, Grado Alcolico 5,2%, Grado Plato 125°, Fermentazione Alta, Amaro 20 Ibu€10.005. Trini 33cl
Blanche B, Colore Giallo Scarico, Grado Alcolico 47%, Grado Plato 115°, Fermentazione Alta, Amaro 15 Ibu€5.006. Trini 75cl
Blanche B, Colore Giallo Scarico, Grado Alcolico 47%, Grado Plato 115°, Fermentazione Alta, Amaro 15 Ibu€10.008. New Order 75cl
Belgian Strong Ale B, Colore Giallo Dorato, Grado Alcolico 7%, Grado Plato 19°, Fermentazione Alta, Amaro 20 Ibu€10.0010. Jacaranda 75cl
Indian Pale Ale, Colore Ambrato, Grado Alcolico 6% - Grado Plato 13,6, Fermentazione Alta, Amaro 45 Ibu€10.00
