About Biancofarina
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Gnocchetti zucca e salsiccia
€9.50Rotolino crudo, squacquerone e rucola
€9.50Tagliatelle al ragù
€9.00Strozzapreti panna e speck
€9.50Crescione napoletano
€8.50Riso venere con verdure grigliate
€9.50Crescione pomodoro, mozzarella e salsiccia
€8.00Crescione Claudia
€9.50Pasta integrale con zucchine e speck
€8.50Piadina degustazione Viaggio in Romagna
€16.00
Crescioni
Crescione pomodoro e mozzarella
Pomodoro, mozzarella, olio, sale e origano€7.50Crescione zucca e patate
Zucca, patate, ricotta, sale, noce moscata, parmigiano, aglio e burro€7.00Crescione zucca, patate e salsiccia
Zucca, patate, ricotta, noce moscata, sale, parmigiano, salsiccia, aglio, burro€7.50Crescione napoletano
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olio, sale, origano€8.50Crescione erbette
Erbette, sale€6.00Crescione diavoletto
Passata di pomodoro, olio, sale, origano, mozzarella, salame piccante e impasto piccante€8.00Crescione cotto e stracchino
Cotto e stracchino€7.50Crescione Claudia
pomodoro,mozzarella,olio,sale,origano,gorgonzola,salame piccante,peperoni grigliati€9.50Crescione pomodoro, mozzarella e salsiccia
Pomodoro, mozzarella, olio, sale, origano e salsiccia€8.00Crescione erbette e ricotta
Erbette, ricotta, patate, noce moscata, sale e parmigiano€7.00Crescione erbette, ricotta e salsiccia
Erbette, ricotta, patate, noce moscata, sale, parmigiano e salsiccia€8.00Crescione patate e salsiccia
Patate, salsiccia, sale, aglio e burro€7.00Crescione melanzane, capperi e olive
Melanzane, capperi e olive€7.50Crescione radicchio e speck
Radicchio e speck€7.50Crescione patate, salsiccia e olio tartufato
Patate, salsiccia, olio al tartufo€7.50Crescione pomodoro, mozzarella, cotto e funghi
Passata di pomodoro, olio, sale, origano, mozzarella, prosciutto cotto e funghi trifolati€8.50
Piadine
Piadina fesa di tacchino, stracchino e zucchine grigliate
Fesa di tacchino, stracchino e zucchine grigliate€9.00Piadina salsiccia ai ferri
Salsiccia ai ferri€8.00Piadina prosciutto cotto
Prosciutto cotto€7.00Piadina degustazione Viaggio in Romagna
Composta da 2 mini crescioni - un erbette e ricotta, una zucca e patate, 2 mini piadine - un crudo,squacquerone e rucola, un squacquerone e fichi caramellati€16.00Piadina al crudo
Prosciutto crudo€7.50Piadina con verdure grigliate
Piadina,verdure grigliate(melanzane,zucchine,peperoni,cipolle e pomodori)€8.00Piadina salame Milano
Salame Milano€7.00Piadina speck
Speck€7.50Piadina caprese
Pomodoro fresco a fette, mozzarella a fette e basilico€7.50Piadina vuota tradizionale
€1.20Piadina vuota tradizionale con rosmarino
€1.30Piadina vuota integrale
€2.00Piadina vuota kamut
€2.50Piadina vuota tradizionale con erba cipollina
€1.30Piadina prosciutto crudo, squacquerone e rucola
Prosciutto crudo, squacquerone e rucola€9.00Piadina coppa
Coppa€7.00Piadina salame piccante
Salame piccante€7.00Piadina bresaola, rucola e grana
Bresaola, rucola e grana€8.50Piadina squacquerone e fichi caramellati
Squacquerone e fichi caramellati€9.00Piadina cotto, pecorino e pomodorini
Prosciutto cotto, pecorino e pomodorini€9.00Piadina coppa fontina e verdure grigliate
Piadina, coppa,fontina e misto di verdure grigliate(melanzane,zucchine,peperoni,cipolle e pomodori)€9.00Piadina alla nutella
Piadina,nutella€6.00
Rotolini
Rotolino patate, salsiccia e mozzarella
Patate, salsiccia e mozzarella€9.00Rotolino crudo, squacquerone e rucola
Prosciutto crudo, squacquerone e rucola€9.50PopularRotolino cotto, squacquerone e rucola
Prosciutto cotto, squacquerone e rucola€9.00Rotolo cotto, stracchino e zucchine
Prosciutto cotto, stracchino e zucchine grigliate€9.50Rotolino erbette e squacquerone
Erbette e squacquerone€9.00Rotolino Napoli
Pomodoro fresco, mozzarella, origano, acciughe e capperi€10.50Rotolo verdure grigliate e gorgonzola
Melanzane, zucchine, peperoni, pomodoro, cipolla grigliata e gorgonzola€9.50
Primi piatti
Strozzapreti pasticciati
Panna e ragù€9.50Gnocchetti zucca e salsiccia
Gnocchetti di patate con zucca panna e salsiccia€9.50Strozzapreti panna e speck
Soffritto di olio e cipolla, panna e speck€9.50Tagliatelle al ragù
Ragù di carne€9.00Riso venere con verdure grigliate
Riso nero, melanzane zucchine e pomodori grigliati€9.50Pasta integrale con radicchio
Soffritto di olio e cipolla e radicchio€8.50Pasta integrale con zucchine e speck
Soffritto di olio e cipolla, zucchine e speck€8.50Strozzapreti panna e prosciutto
Soffritto di olio e cipolla, panna e prosciutto cotto€9.50
Insalate
Piatto di verdure grigliate
Pomodori grigliati, cipolla grigliata, melanzane grigliate, peperoni grigliati, zucchine grigliate€7.00bresaola con verdure grigliate e piada con erba cipollina
bresaola, verdure grigliate e piadina con erba cipollina€10.00Bresaola, rucola, grana e pomodorini con piada vuota
Piatto di bresaola con grana, rucola,pomodorini e piada vuota€11.00insalatona mista
base misticanza,tonno,pomodoro,mozzarella e olive nere€10.00
Dolci
Crescione mini alla nutella
Nutella€4.00Piadina alla nutella
Nutella€6.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€2.00Acqua naturale Recoaro 1lt
€2.00Coca Cola 33cl
€2.00Acqua naturale Recoaro 50cl
€1.20Acqua frizzante Recoaro 50cl
€1.20Acqua frizzante Recoaro 1lt
€2.00Fanta 33cl
€2.00Sprite 33cl
€2.00Tè alla pesca 50cl
€2.50Tè Verde 50cl
€2.50Tè al limone 50cl
€2.50
Birre
Menabrea 33cl
€3.50Ichnusa 33cl
€3.50Menabrea 66cl
€5.00Ichnusa non filtrata 50cl
€4.50
Vini rossi
Sangiovese Superiore Le Rocche 37,5cl
€7.00Sangiovese Superiore 375cl Barone Bartolomeo Tenuta Amalia
€7.00
Vini bianchi
Trebbiano Tenuta Amalia 37,5cl
€6.50Pignoletto Tenuta di Monteveglio 37,5cl
€7.50Pignoletto 20cl
€5.00
