About Biancofarina
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Pasta integrale con zucchine e speck
€8.00Rotolino crudo, squacquerone e rucola
€9.00Piadina prosciutto crudo, squacquerone e rucola
€8.30Strozzapreti panna e speck
€9.00Tagliatelle al ragù
€8.50Rotolo verdure grigliate e gorgonzola
€9.30Crescione pomodoro, mozzarella e salsiccia
€7.30bresaola con verdure grigliate e piada con erba cipollina
€9.30Crescione erbette, ricotta e salsiccia
€7.50Gnocchetti zucca e salsiccia
€9.00
Crescioni
Crescione pomodoro e mozzarella
Pomodoro, mozzarella, olio, sale e origano€6.80Crescione zucca, patate e salsiccia
Zucca, patate, ricotta, noce moscata, sale, parmigiano, salsiccia, aglio, burro€6.80Crescione pomodoro, mozzarella, cotto e funghi
Passata di pomodoro, olio, sale, origano, mozzarella, prosciutto cotto e funghi trifolati€7.80Crescione diavoletto
Passata di pomodoro, olio, sale, origano, mozzarella, salame piccante e impasto piccante€7.30Crescione cotto e stracchino
Cotto e stracchino€6.80Crescione pomodoro, mozzarella e salsiccia
Pomodoro, mozzarella, olio, sale, origano e salsiccia€7.30Crescione patate, salsiccia e olio tartufato
Patate, salsiccia, olio al tartufo€6.80Crescione erbette e ricotta
Erbette, ricotta, patate, noce moscata, sale e parmigiano€6.50Crescione erbette, ricotta e salsiccia
Erbette, ricotta, patate, noce moscata, sale, parmigiano e salsiccia€7.50Crescione zucca e patate
Zucca, patate, ricotta, sale, noce moscata, parmigiano, aglio e burro€6.30Crescione patate e salsiccia
Patate, salsiccia, sale, aglio e burro€6.30Crescione melanzane, capperi e olive
Melanzane, capperi e olive€7.00Crescione radicchio e speck
Radicchio e speck€7.00Crescione napoletano
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olio, sale, origano€7.80Crescione erbette
Erbette, sale€5.50Crescione Claudia
pomodoro,mozzarella,olio,sale,origano,gorgonzola,salame piccante,peperoni grigliati€8.80
Piadine
Piadina al crudo
Prosciutto crudo€6.80Piadina prosciutto crudo, squacquerone e rucola
Prosciutto crudo, squacquerone e rucola€8.30PopularPiadina fesa di tacchino, stracchino e zucchine grigliate
Fesa di tacchino, stracchino e zucchine grigliate€8.50Piadina bresaola, rucola e grana
Bresaola, rucola e grana€7.80Piadina squacquerone e fichi caramellati
Squacquerone e fichi caramellati€8.30Piadina prosciutto cotto
Prosciutto cotto€6.30Piadina salsiccia ai ferri
Salsiccia ai ferri€7.30Piadina salame piccante
Salame piccante€6.30Piadina vuota tradizionale
€1.10Piadina vuota tradizionale con erba cipollina
€1.20Piadina vuota integrale
€2.00Piadina vuota kamut
€2.50Piadina vuota tradizionale con rosmarino
€1.20Piadina coppa
Coppa€6.30Piadina salame Milano
Salame Milano€6.30Piadina speck
Speck€6.80Piadina caprese
Pomodoro fresco a fette, mozzarella a fette e basilico€6.80Piadina cotto, pecorino e pomodorini
Prosciutto cotto, pecorino e pomodorini€8.50Piadina degustazione Viaggio in Romagna
Composta da 2 mini crescioni - un erbette e ricotta, una zucca e patate, 2 mini piadine - un crudo,squacquerone e rucola, un squacquerone e fichi caramellati€14.00Piadina coppa fontina e verdure grigliate
Piadina, coppa,fontina e misto di verdure grigliate(melanzane,zucchine,peperoni,cipolle e pomodori)€8.50Piadina con verdure grigliate
Piadina,verdure grigliate(melanzane,zucchine,peperoni,cipolle e pomodori)€7.30Piadina alla nutella
Piadina,nutella€5.50
Rotolini
Rotolino crudo, squacquerone e rucola
Prosciutto crudo, squacquerone e rucola€9.00PopularRotolino patate, salsiccia e mozzarella
Patate, salsiccia e mozzarella€8.50Rotolo verdure grigliate e gorgonzola
Melanzane, zucchine, peperoni, pomodoro, cipolla grigliata e gorgonzola€9.30Rotolino cotto, squacquerone e rucola
Prosciutto cotto, squacquerone e rucola€8.50Rotolino Napoli
Pomodoro fresco, mozzarella, origano, acciughe e capperi€9.80Rotolino erbette e squacquerone
Erbette e squacquerone€8.50Rotolo cotto, stracchino e zucchine
Prosciutto cotto, stracchino e zucchine grigliate€9.00
Primi piatti
Strozzapreti pasticciati
Panna e ragù€9.00PopularPasta integrale con zucchine e speck
Soffritto di olio e cipolla, zucchine e speck€8.00Strozzapreti panna e speck
Soffritto di olio e cipolla, panna e speck€9.00PopularTagliatelle al ragù
Ragù di carne€8.50Gnocchetti zucca e salsiccia
Gnocchetti di patate con zucca panna e salsiccia€9.00Strozzapreti panna e prosciutto
Soffritto di olio e cipolla, panna e prosciutto cotto€9.00Pasta integrale con radicchio
Soffritto di olio e cipolla e radicchio€8.00Riso venere con verdure grigliate
Riso nero, melanzane zucchine e pomodori grigliati€9.00
Insalate
insalatona mista
base misticanza,tonno,pomodoro,mozzarella e olive nere€9.50bresaola con verdure grigliate e piada con erba cipollina
bresaola, verdure grigliate e piadina con erba cipollina€9.30Piatto di verdure grigliate
Pomodori grigliati, cipolla grigliata, melanzane grigliate, peperoni grigliati, zucchine grigliate€6.30Bresaola, rucola, grana e pomodorini con piada vuota
Piatto di bresaola con grana, rucola,pomodorini e piada vuota€10.30
Dolci
Crescione mini alla nutella
Nutella€3.50Piadina alla nutella
Nutella€5.50Popular
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€2.00Coca Cola 33cl
€2.00Acqua frizzante Recoaro 1lt
€1.50Fanta 33cl
€2.00Acqua naturale Recoaro 1lt
€1.50Sprite 33cl
€2.00Acqua naturale Recoaro 50cl
€1.00Acqua frizzante Recoaro 50cl
€1.00Tè alla pesca 50cl
€2.50Tè Verde 50cl
€2.50Tè al limone 50cl
€2.50
Birre
Menabrea 66cl
€4.50Menabrea 33cl
€3.50Ichnusa 33cl
€3.50Ichnusa non filtrata 50cl
€4.50
Vini rossi
Sangiovese Superiore Le Rocche 37,5cl
€7.00Sangiovese Superiore 375cl Barone Bartolomeo Tenuta Amalia
€6.50
Vini bianchi
Trebbiano Tenuta Amalia 37,5cl
€5.50Pignoletto Tenuta di Monteveglio 37,5cl
€7.50Pignoletto 20cl
€5.00