About Locanda Rusticone Scauri
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Antipasti
Olive di Gaeta
Olive di Gaeta al naturale e Olive di Gaeta spaccate e condite con finocchietto e peperoncino€3.00Il piattino
Salsiccia secca, pecorino e olive€6.00Tagliere selezione
Salumi e formaggi€12.00Bruschetta al pomodoro
Datterino, basilico, olive e olio evo€4.00Bruschetta alla panzanella
Datterino, cipolla rossa, capperi, basilico, pepe e olio€6.00Bruschetta burrata
Burrata, fiocchi di pomodoro, basilico e olio evo€6.00Bruschetta mozzarella e alici
Bufala, alici, capperi e origano€6.00
Chips & Friggitoria
I nostri favolosi fritti per incominciare al meglio la cena targata Locanda Rusticone!
Chips cacio e pepe
Patate gialle di Avezzano, pecorino romano dop e pepe€4.00Frittatina di pasta cacio e pepe
Bucatini, pecorino romano, pepe, besciamella artigianale€4.00Crocchetta
Patate, mozzarella, prezzemolo, noce moscata€2.50Frittatina di pasta amatriciana
Bucatini con pomodoro, guanciale, pecorino, pepe e besciamella artigianale€4.00Crocchetta mortazza
Currently sold out€3.50Frittatina di pasta pesto
Bucatini con pesto di basilico, pomodori secchi e besciamella artigianale€4.00Chips classiche
€4.00Chips paprika
€4.00Chips lime e pepe rosa
€4.00
Pizza base rossa
Teglia da 4 pezzi con farina di tipo 1 macinata a pietra di solo grano italiano con pomodoro
Rossa
Pomodoro, basilico e origano€6.50Mozzarella
Pomodoro, fiordilatte e basilico€7.50Arrabbiata
Pomodoro, peperoncino, pecorino romano DOP€7.50Cosacca
Pomodoro, pecorino romano DOP e basilico€7.50Amatriciana
Pomodoro, pecorino romano DOP e guanciale€7.50Rossa e alici
Pomodoro, alici sotto sale, basilico, olive, origano€7.50Bufalina
Pomodoro, bufala e basilico€7.50Norma
Pomodoro, melanzane, pomodorini, ricotta salata€8.50Ortolana
Pomodoro, peperoni, melanzane, zucchine, cipolla rossa, verdure di stagione e fiordilatte€8.00Marinara di mare
Pomodoro, alici, pomodorini e basilico€8.50Bufala e crudo
Pomodoro, bufala, crudo di Parma DOP€8.50
Pizze base bianca con mozzarella
Teglia da 4 pezzi con farina di tipo 1 macinata a pietra di solo grano italiano
Zucchine
Fiordilatte, zucchine€7.50Cacio e pepe
Fiordilatte, pecorino romano DOP e pepe€8.00Gricia
Fiordilatte, pecorino romano DOP e guanciale al pepe€8.00Carciofi e guanciale
Crema di carciofi, guanciale e pecorino romano€8.50Italia
Stracchino, pomodori secchi e pesto€8.50Fiori e alici
Fiori di zucca, alici e fiordilatte€8.50Fiori e 'nduja
Fiordi di zucca, 'nduja e fiordilatte€8.50Carbonara
Guanciale, pecorino, uovo e pepe€8.50Mortazza
Stracchino, mortadella Bologna e granella di pistacchio€8.50Tonno e cipolla
Fiordilatte, tonno e cipolla rossa€8.50Datterino e bufala
Bufala, datterino, olive e basilico€8.50Cipolla e 'nduja
Fiordilatte, cipolla rossa e 'nduja€8.50Cacio e pepe in giallo
Datterino giallo, bufala, pecorino romano e pepe€9.50Pomodori d'estate
Datterino rosso e giallo, bufala, alici e basilico€9.50Nerano
Zucchine alla scapece, provolone del monaco, pecorino e basilico€9.50Burrata e crudo
Focaccia con burrata pugliese e prosciutto di Parma DOP€10.00
Carne
tutti i secondi sono serviti con contorno di patate fritte o insalata
Petto di pollo alla piastra
€10.00Cotoletta di pollo
Croccante panatura al panko€10.00Straccetti di pollo
Con panatura della Locanda€12.00Stinco di maiale al forno
Cotto a bassa temperatura glassato con la nostra BBQ!€15.00Pulled pork
Spalla di maiale cotta a bassa temperatura servita con insalata coleslaw€15.00Costine della Locanda
Costine di maiale cotte a bassa temperatura glassate con la nostra BBQ!€15.00
Burgers
Hamburger classico - al piatto
€8.00Fumè
Hamburger, provola affumicata e speck igp, servito con patatine fritte€12.00Norma
Con melanzane fritte, pomodorini e ricotta salata€12.00Pistacchio
Con crema al pistacchio di Bronte e provola affumicata€12.00Estate
Con zucchine marinate, rucola e burrata€12.00Italiano
Con mozzarella, pesto e pomodori secchi€12.00Calabrese
Con 'nduja, cipolla rossa di Tropea e provola€12.00Carciofato
Con crema ai carciofi e provola affumicata€12.00
Panini
tutti i panini sono serviti con contorno di patate fritte
Classico
Hamburger 180gr, patate fritte e salse€10.00Faith
Hamburger180gr, 'nduja, provola affumicata, cipolla rossa, iceberg, pomodoro e salsa bbq€14.00Panino cacio e pepe
Hamburger 180gr, crema di pecorino romano DOP, misticanza, guanciale croccante€14.00Pollo - cotoletta
Cotoletta di pollo, iceberg e maionese€10.00Pollo - alla piastra
Pollo alla piastra, iceberg e maionese€10.00L'americano
Pulled pork cbt 180gr, cipolla, coleslaw, salsa bbq€14.00
Contorni
Patate fritte
Patate gialle di Avezzano rigorosamente fresche€4.00Insalata verde
€4.00Insalata Mista
€4.00Verdure Grigliate
Zucchine e Melanzane grigliate€5.00
Dolci
Cheesecake ai frutti di bosco
€5.00Cheesecake al cioccolato
€5.00Cheesecake al caramello
€5.00
Bevande
Acqua naturale 75cl
€2.50Acqua frizzante 75cl
€2.50Coca Cola 33cl
In vetro€2.50Gazzosa Lurisia 27.5cl
€2.50Aranciata Lurisia 27,5cl
€2.50Chinotto Lurisia 27.5cl
€2.50
Le Birre della Locanda
La nostra selezione di birre
Ichnusa 50cl
€3.00Ichnusa 33cl
€2.50