In Baguetteria

Crostini con pomodoro

Crostini fantasia dello chef

Crostini con lardo di patanegra

Crostoni fantasia dello chef salumi

Crostoni fantasia dello chef pesce

Cono misto

Crocchette della nonna

Mozzarelline panate

Olive ascolane

Panzerottini

Patatine

Polpette tradizionali

Polpette melanzane

Patate al forno

T1. Selezione di salumi e formaggi accompagnati da confetture e salse

T2. Mozzarella di bufala gr 250 servita con crudo di Parma

T3. Bresaola della Valtellina, rucola, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva

T4. Fesa di tacchino con rucola, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva

T5. Tagliere di formaggi

T6. Gnocco fritto accompagnato da mortadella e lardo di patanegra

Verdure grigliate

Piatto con mozzarella di bufala 250gr

Caprese

Tagliata di pollo con rucola, scaglie di grana

Caprese di bufala

Tagliata di pollo, pesto di basilico, burrata, pomodorini

Straccetti di manzo, rucola, pomodoro e olio extravergine d'oliva

Straccetti di manzo panati con porcini e pancetta croccante

Straccetti di manzo con crema e granella di pistacchio

Hamburger di scottona 220gr con patatine

Hamburger di scottona 220gr con patatine

Hamburger di scottona 220qr con burrata, crema e granella di pistacchio

Hamburger di scottona 220gr con scamorza affumicata

Hamburger 220gr di scottona, stracciatella, pomodorini

Carpaccio di salmone

Carpaccio di tonno

Tartare di salmone 250g

Trancio di tonno con burrata, crema e granella di pistacchio

Trancio di tonno

1. Lattuga, pomodorini, rucola, fior di latte

2. Lattuga, pomodorini, fior di latte, carote, tonno

3. Lattuga, pomodoro, rucola, mais, tonno

4. Lattuga, radicchio, speck, pomodoro

5. Lattuga, pomodoro, fior di latte, crudo

6. Lattuga, rucola, bresaola, scaglie di grana

7. Lattuga, radicchio, speck, gorgonzola

8. Lattuga, valerianella, salmone, crema di limoni

9. Lattuga, valerianella, salmone, salsa aurora

10. Lattuga, rucola, carpaccio di tonno, crema di pistacchio

11. Lattuga, bufala, pomodoro, mais, crudo

12. Lattuga, bufala, carpaccio di tonno, crema di pistacchio

13. Lattuga, zucchine, melanzane grigliate, funghi, grana, rucola e mais

1. Lattuga, straccetti di manzo, porcini, rucola, radicchio, stracciatella, noci

2. Lattuga, straccetti di manzo, rucola, radicchio, pomodori e salsa yogurt

3. Lattuga, tagliata di pollo, zucchine grigliate, pomodori secchi

4. Lattuga, tagliata di pollo, mandorle, stracciatella, zucchine grigliate e carote

5. Lattuga, tagliata di pollo, pomodoro fresco, rucola

6. Lattuga, tagliata di pollo, carote, mais, zucchine, cipolla rossa

7. Lattuga, salmone affumicato, salsa allo yogurt, scaglie di mandorle

8. Lattuga, tonno, avocado, pomodorini, cipolla croccante

B20. Fesa di tacchino, edamer, pomodoro, melanzane grigliate in olio extravergine d'oliva

B21. Fesa di tacchino, mozzarella di bufala, salsa aurora, olio extravergine d'oliva

B22. Fesa di tacchino, funghi porcini, lattuga, maionese, olio extravergine d'oliva

B23. Mortadella, provolone semi piccante, tonno, giardiniera, capperi

B24. Mortadella, emmental, zucchine grigliate in olio extravergine d'oliva, maionese

B25. Mortadella, crema di pistacchio

B26. Mortadella, taleggio, crema di zucca, olio extravergine d'oliva

B27. Salame Napoli, philadelphia, carciofi grigliati in olio extravergine d'oliva

B28. Salame Napoli, provolone, tonno, olive nere a rondelle

B29. Salame felino, friarielli, acciughe

B30. Salame felino, pecorino fresco, salsa di fichi

B31. Ventricina piccante, edamer, lattuga, pomodoro, olio extravergine d'oliva

B32. Ventricina piccante, caciocavallo, verdure grigliate in olio extravergined'oliva

B33. Lardo artigianale, miele, crema di noci

B34. Lardo artigianale, gamberetti, olio extravergine d'oliva, pepe

B35. Lardo artigianale, speck, pomodorini semi secchi

B1. Prosciutto crudo, robiola, pomodoro, crema di olive nere, olio extravergine d'oliva

B2. Prosciutto crudo, mascarpone, zucchine grigliate in olio extravergine d'oliva

B3. Prosciutto crudo, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate in olio extravergine d'oliva

B4. Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, rucola, olio extravergione d'oliva

B5. Prosciutto crudo, stracchino, radicchio grigliato in olio extravergine d'oliva

B6. Prosciutto crudo, philadelphia, funghi porcini, lattuga, olio extravergine d'oliva

B7. Prosciutto cotto di Praga, mozzarella di bufala, funghi misti

B8. Prosciutto cotto di Praga, mozzarella fior di latte

B9. Prosciutto cotto di Praga, mozzarella fior di latte, pomodoro, olio extravergine d'oliva

B10. Prosciutto cotto di Praga, mozzarella fior di latte, pomodoro, rucola

B11. Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, funghi porcini

B12. Prosciutto cotto, pomodori, rucola, stracciatella, olio extravergine d'oliva

B13. Prosciutto cotto, crema di carciofi, lattuga, mozzarella fior di latte

B14. Prosciutto cotto, stracchino, zucchine grigliate in olio extravergine d'oliva, rucola

B15. Capocollo, burrata, zucchine grigliate in olio extravergine d'oliva, crema di cipolla

B16. Capocollo, pomodorini semi secchi in olio extravergine d'oliva

B17. Capocollo, provolone semi piccante

B18. Capocollo, pomodorini semi secchi in olio extravergine d'oliva, crema d'olive verdi

B19. Capocollo, pecorino fresco, pomodorini semi secchi in olio extravergine d'oliva

B37. Bresaola, scaglie di grana, rucola, pepe rosa, zeste di limone

B38. Bresaola, stracciatella, crema di olive verdi, olio extravergine d'oliva

B39. Bresaola, mozzarella di bufala, lattuga, pepe nero, olio extravergine d'oliva

B40. Speck, edamer, crema di funghi porcini, olio extravergine d'oliva

B41. Speck, gorgonzola, radicchio grigliato in olio extravergine d'oliva

B42. Speck, burrata, valerianella, olio extravergine d'oliva

B43. Speck, taleggio, salsa tartufata

B44. Speck, gorgonzola, crema di noci, rucola, olio extravergine d'oliva

B45. Zucchine e melanzane grigliate

B46. Melanzane grigliate in olio extravergine d'oliva, mozzarella fior di latte

B47. Gorgonzola, radicchio grigliato in olio extravergine d'oliva, salsa di pere, salsa di noci

B48. Stracchino fresco, melanzane grigliate

B49. Funghi porcini, pomodoro fresco, rucola

Bs1. Porchetta, lattuga, maionese

Bs2. Bombette di capocollo, lattuga, pomodoro, salsa barbecue

Bs3. Straccetti di manzo, stracciatella, rucola, credi melanzane

Bs4. Lardo artigianale, gorgonzola, pomodori secchi, rucola, noci

Bs5. Tartare di salmone, burrata

Bs6. Tartare di tonno, stracciatella, granella di pistacchio e chips

Bs7. Bombette di capocollo, pesto alla genovese

B50. Gamberetti, prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, lattuga. Salsa aurora.

B51. Carpaccio di salmone norvegese affumicato, burro, pepe rosa, zeste di limone

B52. Carpaccio di salmone norvegese affumicato, robiola rucola

B53. Carpaccio di salmone norvegese affumicato, crema di cipolle, olive nere, limone

B54. Carpaccio di salmone norvegese affumicato, philadelphia, zucchine grigliate

B55. Carpaccio di tonno affumicato, mozzarella di bufala, crema di pistacchio, sale, pepe

B56. Carpaccio di tonno affumicato, philadelphia, pomodoro, limone, pepe

B57. Carpaccio di tonno affumicato, mozzarella di bufala

Baguette alla nutella

Acqua Minerale naturale 50 cl

Acqua Minerale Effervescente naturale 50cl

Coca Cola 33cl

Coca Cola Zero 33cl

Fanta 33cl

Peroni Cruda 33cl

Peroni senza glutine 33cl