About Brasilea Coffe And Food
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€13.00
Antipasti di terra
Bruschette con datterino
€5.00Selezione di formaggi
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€15.00Tartare di battuta piemontese
Condita con olio tenuta bocca di lupo, capperi di Pantelleria, alice del Cantabrico e cipolla di Tropea€17.00selezione di salumi
€10.00Jamon bellota 100%
€34.99Jamon bellota 50%
€25.00Jamon de cebo de campo
€20.00Jamon de cebo
€18.00Chorizo
€15.00mozzarella di bufala,melone e prosciutto di parma
€12.00selezione di salumi e formaggi
€7.00Polpette della ciociaria
€7.00
Antipasti di mare
Bruschette con burro e alici del Cantabrico
€12.00Tartare di pesce spada con crudite di verdure
€15.00Polpo,patate e cruditè di verdure alla julienn
€12.00Carpaccio di pesce spada
€16.00Tartare di mazzancolla con crudite di verdure
€15.97Polpo patate e crudo te di verdure
€11.00
Primi di terra
RIGATONI all'amatriciana
€11.00Risotto acquarello con cavolo viola,salsiccia e pecorino
€11.00Tagliolino cacio e pepe con carciofi stufati
€11.00Gnocchi al ragù bianco di vitella
€10.00
Primi di mare
Risotto acquarello con pesce spada,cozze prezzemolo e datterino
€13.00Spaghetti e con cozze sgusciate e pecorino
€11.00Calamarata con calamari e ceci
€12.00tagliolino con totano spremuta di pomodoro giallo e prezzemolo
€12.00
Secondi di terra
Bis di salsiccia con patate
€13.00Saltimbocca alla romana
€13.00Straccetti con rucola e grana
€13.00Bocconcini di pollo con salsa agli agrumi
€12.00Scaloppina al limone
€13.00Scaloppina al cesanese
€13.00Straccetti con i funghi
€13.00Bocconcino di pollo al cesanese
€12.00Bocconcino di pollo al curry
€12.00Tagliata di pollo
€11.00Petto di pollo
€11.00Fettina alla pizzaiola
€13.00Hamburger di scottona
€12.00Tagliata di scottona con letto di rucola - 260gr
€16.00
Secondi di mare
Calamaro IN UMIDO CON PATATE E CARCIOFI
€15.00Calamaro ripieno di pane, prezzemolo e limone
€15.00TENTACOLO DI POLPO SU LETTO DI FRIARELLI
€15.00TENTACOLO DI POLPO SU LETTO DI FRIARELLI
€13.00Ciambellone
Ciambellone€1.80
Contorni
Broccoletti km0
€4.00Patate al forno
€4.00Cicoria km0
€4.00Verdure grigliate
€4.00
Dolci
Tiramisù fatto dallo chef al cucchiaio
€5.00Millefoglie di crema chantilly
€5.00Millefoglie di crema chantilly alla Nutella
€5.00Millefoglie di crema chantilly al pistacchio
€5.00Crostata fatta in casa
€4.00Cheesecake ai frutti di bosco
€5.00Crema catalana
€7.00Limone di sorrento ripieno
€6.00Cremoso al pistacchio
€6.00Baba al rhum
€6.00
Frutta
Melone
€4.00Ananas
€4.00
Colazione
Tost cotto e formaggio
Tost cotto e formaggio€4.00Cornetto farcito cioccolato
Cornetto farcito cioccolato€1.50Cornetto semplice
Corretto semplice€1.20Cornetto farcito albicocca
Cornetto farcito albicocca€1.50Cornetto farcito frutti di bosco
Cornetto farcito frutti di bosco€1.50Cornetto farcito crema
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Cornetto farcito pistacchio€1.50Crostata in base alla disponibilità
Crostata in base alla disponibilità€1.80Bomba farcita cioccolato
Bomba farcita cioccolato€1.80Ciambella
Ciambella€1.80Succo di frutta artigianale
Succo di frutta artigianale€4.00Ginseng
Ginseng€1.50The caldo
The caldo€2.40
