About Birreria Al Parchetto
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Burgers del parchetto
Barlafus
230 gr. di MANZO, accompagnato da Bacon, formaggio Scamorza, Salsa Barbecue, Cipolla caramellata e Lattuga€15.00Bagai
230 gr. di MANZO, accompagnato da Bacon, formaggi cheddar, salsa Barbecue, Pomodoro e Lattuga€15.00Sciura vane
230 gr. di MANZO, accompagnato da Zola, Speckc croccante e salsa Boscaiola€15.00Trumbe'
230 gr. di ANGUS, accompagnato da Bacon, Fontina, Maionese, Ketchup e Lattuga€15.00Rabelott
2 X 230 gr. di MANZO, accompagnato da Bacon, formaggio Cheddar, salsa Barbecue, Pomodoro e Lattuga€18.00Veggie
Burger Vegano, accompagnato da Pomodoro, lattuga e Ketchup€14.00
Maxi panini e le piadine
PULLED PORK
Panino con Spalla di Maiale sfilacciata e cotta lentamente, formaggio Cheddar, salsa Barbecue e la speciale coleslaw home made€11.00Frittigor
Mix di fritti selezionati dal nostro staff€6.50Porzione patatine french fries
€4.50Bauscia
Tonno, Pomodori' Rucola, Cipolla,Maionese€7.50Casciaball
Crudo, Zola, Noci, Cipolla€7.50Cadrega
Salame Piccante, Philadelphia, Rucola€7.50Ghisa
Speck, Scamorza Affumicata, Rucola, Boscaiola€7.50Scighera
Pomodoro, Lattuga, Patè di Olive, Melanzane€7.50Porchetta di ariccia
Puccia salentina, con porchetta di Ariccia, cipolle caramellate e riduzione di aceto balsamico di Modena.€11.00Pinky toast
Maxitoast con prosciutto, formaggio e salsa rosa.€6.50SALSA KETCHUP
€0.50SALSA MAIONESE
€0.50
Bevande
Birra artigianale selezionata lattina 33cl
€6.50Birra artigianale selezionata bottiglia 33cl
€6.50Coca Cola 33cl
€4.00Fanta 33cl
€4.00Sprite 33cl
€4.00Lemonsoda 33cl
€4.00Tonica 33cl
€4.00
Pinsa Romana
La Forma ovale. Croccante nei bordi e morbida all'interno. Alta digeribilità grazie a diverse tecniche di lievitazione-maturazione e al Mix di farine utilizzato: farina di frumento, farina di riso, farina di soia e pasta madre
BAM BAM
Passata di pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella fiordilatte, olio EVO, Origano€8.00TITA
Olio EVO; Rosmarino€7.00UL GIUAN
Passata di pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella fiordilatte, olio EVO, Pancetta cotta e affumicata "Giovanna", Spaccatelli di Carciofi€11.00PURSCEL
Passata di pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella fiordilatte, olio EVO, Pulled Pork, Cipolla caramellata. Salsa BBQ€11.00ZIO MASSY
Passata di pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella fiordilatte, olio EVO, Scamorza affumicata, Spianata piccante, Friarelli€11.00