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Uramaki philadelphia
€12.00Uramaki miura
€12.00Uramaki tiger roll
€12.00Uramaki pistacchio roll
€13.00Ebi tempura
€9.00Sashimi yang - 14 pezzi
€20.00Nigiri dello Chef
€9.00Tris di crudité
€10.00
Antipasti
Tris di crudité
Capasanta, scampi e galeoperi rossi ai 3 sapori€10.00Nigiri dello Chef
Nigiri al salmone dello chef (teriyaki, tartufo, kataify, philadelphia, pistacchio e tobiko)€9.00Edamame
Baccelli di soia€5.00Involtino di primavera
Involtino fritto e ripieno di verdure€4.00Goma wakame
Insalata di alghe piccanti con sesamo€5.00Gyoza - 4 pezzi
Ravioli di carne al vapore o alla griglia€7.00Fiori di zucca fritto
Tempura di fiori di zucca ripieno di gamberi€7.00Paradiso
Crema di burrata, pesce misto, fragola, mango e olio extravergine€8.00Millefoglie di tonno - 4 pezzi
Tonno, pomodorini, philadelphia, teriyaki e olio al tartufo€7.00Millefoglie amaebi - 4 pezzi
Gambero argentino, burrata, mango e salsa teriyaki€6.00Millefoglie di salmone - 4 pezzi
Salmone scottato, philadelphia, burrata, gaspacho e teriyaki€6.00Zuppa di miso
Zuppa di miso con alghe, tofu e erba cipollina€3.00Yang shot
Capasanta, gamberi rossi, uova di quaglia, ponzu e scaglie di tartufo€6.00Nigiri Sake 3 pz
€7.00
Insalate
Tataki salad
Insalata con pesce misto scottato, servito con salsa teriyaki e sesamo€8.00Sake kani salad
Insalata mista con cubetti di salmone, polpa di granchio e salsa sesamo€8.00Mix salad
Insalata mista di stagione con salsa sesamo€5.00
Pasta e riso
Riso alla cantonese
Riso saltato con prosciutto, piselli e uova€7.00Yang rice
Riso saltato con gamberetti, erba cipollina e patate dorate€8.00Riso con ananas e gamberi
Riso saltato con ananas e gamberetti in salsa sauté€8.00Riso sake suzuki
Riso saltato con salmone, branzino e uova€8.00Yaki udon
Pasta giapponese saltato con gamberi e verdure€8.00Yaki soba
Pasta di grano saraceno con gamberetti, salmone e verdure miste€9.00Ramen saltati
Ramen saltati con verdure miste, salmone e gamberi€9.00Spaghetti di riso
Spaghetti di riso saltati con verdure e gamberi€8.00Spaghetti di soia
Spaghetti di soia saltati con verdure e gamberi€8.00
Uramaki
8 pezzi
Uramaki pistacchio roll
Salmone, pistacchio, avocado e salsa teriyaki€13.00Uramaki tiger roll
Tempura di gamberi, salmone scottato, insalata, maionese, kataifi e teriyaki€12.00Uramaki miura
Salmone grigliato, insalata, philadelphia, mandorle, teriyaki, sesamo e tobiko€12.00Uramaki philadelphia
Salmone, avocado, philadelphia, sesamo e tobiko€12.00Uramaki california
Polpa di granchio, avocado, cetrioli, maionese, sesamo, crunch e tobiko€12.00Uramaki ebiten
Tempura di gamberi, insalata, teriyaki, patate dorate sesamo e tobiko€12.00Uramaki spicy salmon
Tartare di salmone, erba cipollina, maionese, avocado, sesamo e tobiko€11.00Uramaki saudade
Tartare di salmone, carpaccio di avocado e ikura€11.00Uramaki red tiger roll
Tempura di gamberi, philadelphia, avocado, salmone scottato, pomodorini e teriyaki€13.00Uramaki Tokyo
Tempura di salmone, insalata, avocado, sesamo, salsa rosa e teriyaki€12.00Uramaki Butterly
Polpa di granchio, salmone, arachidi, asparagi, crunch e salsa rosa€14.00Uramaki capasanta
Capasanta in tempura, gambero rosso, avocado, pepe nero e salsa lime€15.00Uramaki nama roll
Salmone, branzino, gambero rosso, tonno, avocado, tobiko e salsa erbe€15.00Uramaki foie gras roll
Tempura di gamberi, asparagi, tonno, foie gras scottato e teriyaki€14.00Uramaki scampi special
Tempura di gamberi, scampi, tonno, philadelphia, avocado e yuzu€15.00Uramaki mango roll
Carpaccio di avocado, salmone, avocado, philadelphia e salsa mango€13.00Uramaki special saudade
Salmone scottato, burrata, pomodorini, tobiko, kataifi e teriyaki€12.00Uramaki saudade Mazara
Salmone, gamberi rossi, avocado, salsa yuzu miso e tobiko€15.00Uramaki dragon roll
Tartate di tonno, anguilla, avocado, tamagoyaki e salsa teriyaki€14.00Uramaki tartufo roll
Tempura di gamberi, patate fritte, philadelphia, tonno, avocado e salsa al tartufo€14.00Uramaki hana roll
Fior di zucca, gamberi in tempura, philadelphia, salmone e ikura€13.00Uramaki wasabi roll
Tonno, avocado, burrata, mandorle e wasabi fresco€14.00Uramaki hotate suzuki
Capasanta, tartare di branzino, avocado, tamagoyaki e salsa yuzu miso€15.00Uramaki amaebi roll
Tartar di branzino, gambero rosso, capasanta, cetriolo e sala yuzu miso€15.00Uramaki soft crab
Tempura di granchio, philadelphia, avocado, pomodorini, kataifi e teriyaki€14.00Uramaki lkigai roll
Capasanta in tempura, tartare di salmone, avocado, gambero rosso, scaglie di tartufo e teriyaki€15.00Uramaki burrata roll
Fior di zucca in tempura, burrata, gambero rosso e teriyaki€13.00Uramaki yang fritto
Salmone, philadelphia, avocado, tobiko e teriyaki€12.00
Sashimi
Sashimi yang - 14 pezzi
Sashimi misto speciale dello chef€20.00Sashimi sake - 6 pezzi
€7.00Sashimi suzuki - 6 pezzi
€6.00Sashimi misti - 7 pezzi
Salmone, branzino, tonno e gambero rosso€11.00
Temaki
Temaki special salmon
Tartare di salmone, crunch e teriyaki€4.00Temaki sake
Salmone, avocado e maionese€4.00Temaki california
Polpa di granchio, avocado, cetriolo e maionese€4.00Temaki spicy tuna
Tartare di tonno, insalata e salsa spicy€5.00Temaki miura
Salmone grigliato, insalata, philadelphia e teriyaki€4.00Temaki amaebi
Gamberi rossi di Mazara e avocado€6.00
Tataki
Tataki yang
Salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki€12.00Tataki suzuki
Branzino scottato con pistacchio, salsa teriyaki e spicy€12.00
Tartare
Spoon tartare
Salmone, tonno, branzino, capasanta, gambero crudo, avocado, ikura, salsa piccante e ponzu€10.00Sake tartare
Tartare al salmone con avocado, tobiko e salsa ponzu€8.00White tartare
Tartare di pesce bianco, gamberi con pomodorini e salsa lime€8.00Amaebi tartare
Tartare di gamberi rossi di Mazara, avocado e salsa piccante€9.00
Gunkan
2 pezzi
Gunkan orange jo
Tartare spicy avvolto con salmone e salsa ponzu€5.00Gunkan red jo
Salmone, tartare spicy con tonno e salsa ponzu€6.00Gunkan white jo
Salmone, tartare spicy al branzino e salsa ponzu€5.00Gunkan sake kani jo
Polpa di granchio con salmone, salsa ponzu e salsa spicy€6.00Gunkan fry
Gamberi in tempura, burrata, gaspacho e teriyaki€6.00Gunkan flambé
Salmone scottato con pistacchio e salsa sesamo€6.00Gunkan yang
Salmone, philadelphia, fragola e salsa ponzu€5.00
Hosomaki
Hosomaki sake
Salmone€4.00Hosomaki maguro
Tonno€5.00Hosomaki unaghi
Anguilla€6.00Hosomaki mango
€4.00Hosomaki fritto
Philadelphia, kataifi, salmone e teriyaki€6.00
Chirashi
Chirashi sake don
Salmone, avocado, sesamo e ikura€10.00Chirashi tataki don
Pesce misto scottato, mango, sesamo e teriyaki€11.00Chirashi muud don
Chirashi speciale dello chef€12.00
Gamberi
Ebi amondo
Coda di gambero in crosta di mandorle€8.00Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi alla griglia con peperoni e asparagi€10.00Gamberi in salsa piccante
Gamberi saltati in salsa piccante e cipolle€9.00
Specialità
Tacos sake
Tacos croccante ripieno di salmone, avocado, burrata, tobiko e salsa teriyaki€5.00Tacos amaebi
Tacos croccante ripieno di branzino, gambero crudo, mango, pomodorini, burrata e teriyaki€6.00
Griglia
Suzuki yang
Branzino alla griglia con asparagi, insalata e salsa alle erbe€14.00Sake grill
Salmone alla griglia, insalata, gazpacho e salsa teriyaki€14.00
Fritti
Ebi tempura
Tempura di gamberoni€9.00Yasai tempura
Tempura di verdure di stagione€8.00Tempura mix
Tempura di verdure di stagione e gamberi€9.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca-Cola 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Tè al limone 33cl
€3.50Tè alla pesca 33cl
€3.50
Birre
Asahi 50cl
€5.00Sapporo 50cl
€5.00