About Il Borgo Croccante - Schiacciate
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Schiacciata boccadasse
€10.90Schiacciata Bologna
€10.90Schiacciata aosta
€10.90Schiacciata Valtellina
€11.90Schiacciata Cantabrica
€12.90Schiacciata Monaco
€11.90Schiacciata Roma Capitale
€11.90Schiacciata Etna
€11.90Schiacciata Camogli-Nizza
€10.90
Schiacciate classiche
Schiacciata boccadasse
Prosciutto cotto, stracciatella e pesto rossi 1947€10.90Schiacciata Bologna
Mortadella, stracciatella pugliese DOP e granella di pistacchio€10.90PopularSchiacciata Italia
Prosciutto crudo di Parma, stracciatella pugliese DOP e pomodoro€10.50Schiacciata capri
Pomodoro, mozzarella e salsa aioli al basilico€9.50Schiacciata Sant'olcese
Salame sant'olcese e pecorino€9.90Schiacciata vegetariana
Stracchino, zucchine, melanzane, peperoni e patè di olive taggiasche€9.90Schiacciata Borgocroccante
Carpaccio di manzo marinato, cipolla rossa, spinacino croccante€11.90Schiacciata marassi
Prosciutto cotto, mozzarella, pomodori secchi e salsa aioli€10.90
Schiacciate irresistibili
Schiacciata Valtellina
Bresaola, stracciatella, rucola e grana padano€11.90PopularSchiacciata Roma Capitale
Porchetta, taleggio, cipolla caramellata€11.90PopularSchiacciata Monaco
Prosciutto cotto, brie e cipolla caramellata€11.90Schiacciata Etna
Salsiccia cruda artigianale, scamorza, peperoni grigliati€11.90Schiacciata Camogli-Nizza
Filetto di Tonno, cipolla rossa, pomodori e patè di olive€10.90Schiacciata aosta
Lardo, crema di formaggio erborinato e granella di nocciole€10.90Schiacciata Fiz
Prosciutto cotto alla brace, pecorino, melanzane sott'olio piccanti€10.90
Schiacciate rossi 1947
Schiacciata Cantabrica
Acciughe cantabrico, burro e songino€12.90PopularSchiacciata Salmonking
Salmone red king neozelandese da allevamento sostenibile affumicato a freddo con prescinsceua all'erba cipollina e rucola€13.90
Trunchypizza classiche
Pizza al trancio, croccante, fragrante e alveolata, condita con i migliori prodotti italina nel Borgo più bello del Mondo
Bufala
Passata di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo, basilico dop€6.90PopularMargherita
Passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio evo, basilico dop€4.90Marinara
Passata di pomodoro, olio evo all’aglio di vessalico, origano, basilico dop€4.90Fourformaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, stracchino, scaglie di pecorino e parmigiano€5.90Cantabrica
Passata di Pomodoro, olio evo all’aglio di vessalico, filetti di acciughe cantabrico, origano, basilico dop€6.90Pesto rossi 1947
Passata di pomodoro, stracchino, olio evo, pesto rossi 1947€6.90
"Slerfa di Focaccia"
Focaccia Genovese tipica e condita
Focaccia
Focaccia Genovese al pezzo€1.90Focaccia alle Cipolle
Focaccia genovese tipica con cipolle€2.90Focaccia alle Olive
Focaccia genovese tipica alle olive€2.90Focaccia al Pomodoro
Focaccia genovese tipica al pomodoro€2.90
Bevande
Coca-Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Sprite 33cl
€3.00
Birre
Ambrata 33cl
€5.50Menabrea 33cl
€4.00Ichnusa 33cl
€4.00Messina Cristalli di Sale 33cl
€4.00Ichnusa non filtrata 33cl
€4.00Bianca 33cl
€5.50Blonde 33cl
€5.50Cippa L'ipa 33cl
€5.50
Bollicine
Lumassina Marì Ancestrale 75cl
€20.00Prosecco di Valdobbiadene Nino Franco 75cl
€25.00Prosecco di Valdobbiadene Nino Franco 37,5cl
€18.00Zero Infinito Pojer e Sandri 75cl
€25.00
CROCK PIZZE TONDE
le nostre BIG CROCK PIZZE TONDE
Margherita
pomodoro , mozzarella, basilico€10.00Pesto Rossi 1947
stracchino, pesto rossi e patate€14.00Bufala
pomodoro, bufala e crudo di parma€15.00Diavola
pomodoro , mozzarella e salame piccante€12.00La Fresca
cotto, stracciatella e datterino giallo e rosso cotto al forno€15.00Ortolana
mozzarella , peperoni, zucchine, melanzane e cipolle cotte al forno€12.00Sardenaira
pomodoro ,acciughe ,olive taggiasche ,capperi aglio ,basilico e olio evo€13.00Mortazza
stracciatella, mortadella e granella di pistacchio€15.00La Ciccia
mozzarella ,salsiccia ,spinaci e provola affumicata€16.004 Formaggi
mozzarella ,gorgonzola , stracchino e stracciatella€13.00
Farinate
le nostre farinate hand made
Farinata classica
farina di ceci acqua e sale€6.00Farinata gorgonzola
farina di ceci ,acqua ,sale e gorgonzola€7.00Farinata Cipollotto
farina di ceci , acqua ,sale ,cipollotto€7.00Farinata Salsiccia
Farina di ceci , acqua , sale e salsiccia€7.00
Focaccia al formaggio
le nostre focacce al formaggio hand made
Focaccia al formaggio small
farina ,acqua , olio evo ,sale e stracchino€7.00Focaccia al formaggio Big
farina ,acqua ,olio evo ,sale e stracchino€10.00