Operosi Bistrot - San Martino delivery from Genova Est

About Operosi Bistrot - San Martino
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Aperitivi

Prezzo indicato per 2 persone

Apericena
Patatine, salatini e nachos con salsa messicana, bruschette miste, salumi, formaggio e cono di fritto misto - panissa, frisceu, anelli di cipolle, nuggets di pollo e patatine, trofiette al pesto, con cocktail a scelta e 1 bottiglia di prosecco
€24.00
Aperipizza
Patatine, salatini e nachos con salsa messicana, fantasia di pizze mista e farinata - 1 pizza e ½ farinata a testa con cocktail a scelta e 1 bottiglia di prosecco
€24.00
Aperigriglia
Patatine, salatini e nachos con salsa messicana, grigliata mista con hamburger, wurstel, prosciutto alla griglia e scamorza, patate fritte con cocktail a scelta e 1 bottiglia di prosecco
€28.00

Autunno
Prosciutto cotto, formaggio e funghi
€5.50
Casareccio
Prosciutto arrosto, lattuga e salsa rosa
€5.50
Elba
Pancetta, formaggio e pomodoro
€5.50
Fantasia
Speck, formaggio a scelta tra mozzarella, brie o scamorza affumicata
€5.50
Mediterraneo
Prosciutto arrosto, melanzane arrostite e formaggio
€5.50
Primavera
Prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro
€5.50
Bella Napoli
Friarielli, salsiccia e provola
€7.00
Zuccone
Crema di zucca, speck e mozzarella
€7.00
Inferno
Salame piccante, salsa hot e formaggio
€7.00
Greenday
Patè di verdure, verdure grigliate, pomodoro e mozzarella
€7.00

Hamburger
Hamburger, pomodoro insalata e salse a scelta
€5.50
Cheeseburger
Hamburger, pomodoro, formaggio, insalata e salse a scelta
€6.50
Fiatella
Hamburger, cipolla cruda o cotta, tabasco, gruviera e senape
€7.00
Chikenburger
Filetti di pollo arrosto o fritto, gruviera, insalata e salse a piacere
€7.00
Chikenspecial
Filetto di pollo arrosto o fritto, salsa bernese rucola e pomodoro
€7.00
Chikenpesto
Filetto di pollo arrosto o fritto, pesto, zucchine grigliate e tabasco
€7.00

Special burger
Hamburger, pomodoro, formaggio, insalata, uovo e pancetta e salse a scelta
€8.00
Pork burger
Pulled pork, salsa bistrot base maionese, insalata gourmet - verza, finocchio, mela
€9.00
Pastrami burger
Pastrami, salsa alla newyorkese, cipolla caramellata, insalata e pomodoro
€9.00
Club sandwich
Tre strati di pane tostato farcito con prosciutto cotto, formaggio, spinaci e uovo sodo
€6.00

Margherita
Polpa fine di pomodoro e mozzarella fiordilatte
€4.50
Al prosciutto cotto
Polpa fine di pomodoro e mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto
€5.50
Prosciutto e funghi
Polpa fine di pomodoro e mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi
€5.50
Salame piccante
Polpa fine di pomodoro e mozzarella fiordilatte e salame piccante
€5.50
Verdure grigliate
Polpa fine di pomodoro e mozzarella fiordilatte e verdure grigliate
€5.50

Trofiette alla valtellinese
Trofiette con funghi, panna e speck
€8.00
Gnocchi al pesto
Gnocchi di patate con pesto prodotto con 100% di basilico DOP
€8.00
Mezzelune d'oro
Mezzelune di magro condite con zucca, panna e pancetta croccante
€8.00

Semplice
Insalata mista, pomodori, mais carote, uovo sodo, mozzarella e tonno
€9.00
Allemanna
Insalata mista, pomodori, mais carote, uovo sodo, mozzarella e wurstel
€9.00
Fantasia
Insalata mista, pomodori, mais carote, verdure grigliate e scamorza a cubetti
€9.00
Caprandola
Insalata, rucola, pomodori secchi, petali di mandorla, olive e caprino
€9.00
Insalata di riso
Riso, tonno, uovo, prosciutto cotto, formaggio, wurstel, olive, mais
€8.00

Frolla ai frutti di bosco
Pasta sablè con crema pasticcera e frutti di bosco
€3.50
Frolla cioccolato e lamponi
Pasta sablè con ganache al cioccolato e lamponi
€3.50
Fiore di Sicilia
Semifreddo alla mandorla con cuore di scorzette all'arancia copertura al pistacchio, pan di Spagna
€5.00
Biscottino
Semifreddo al biscottino con cuore al cioccolato e copertura di cioccolato bianco, pan di Spagna
€5.00
Tiramisù
Semifreddo con crema al mascarpone pandispagna, caffe e cacao
€5.00