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About Ouya Club Sushi Gourmet & Pokè
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Poke piccolo (750ml)
€10.90Poke medium (1000ml)
€13.90Poke large (1300ml)
€16.90Ebiten plus
€15.00Salmon crispy roll
€16.00Sushi sashimi classic
€30.00Sashimi sake
€14.00Dragon roll
€15.00Classic sushi
€22.00Ebiten calssico
€13.00
Poke
Poke medium (1000ml)
Highly rated· 1 base, 2 proteine, 4 ingredienti, 1 topping e 2 salse€13.90Poke piccolo (750ml)
Highly rated· 1 base, 1 proteine, 3 ingredienti, 1 topping e 1 salse€10.90Poke large (1300ml)
Highly rated· 1 base, 3 proteine, 4 ingredienti, 1 topping e 2 salse€16.90Ravioli di gamberi(cristalli) 5pz
€8.00Ravioli di maiale 4pz
€6.00Ravioli di pollo 4pz
€6.00Piatto del giorno : Unagi don
Anguilla intera arrosto (200-270g) su letto di riso bianco con salsa kabayaki, tamago, insalata.€26.00Panino dolce forma di coniglio 4pz
€5.50
Per iniziare...
Edamame
Baccelli di soia, sale Maldon€4.00Ebi fly
Tempura di gamberi impanati - 4pz€8.00Goma wakame
Insalatina di alghe agrodolci€5.00Kaisen salad
Misticanza, verdure, misto di pesce crudo, salad dressing, sesamo€14.00Goma salad
Insalata verde, salmone, avocado, mango, salsa avocado, goma dressing, sesamo€11.00Zuppa di miso
€5.00Wakame moriawase
Alghe nero wakame, pesce mix, salsa chef€15.00
Tartare
Selezione tartare
5 tipi di pesce al giorno€32.00Sake tartare
Salmone norvegese, avocado, ponzu home made€13.00Maguro tartare
Tonno, avocado, ponzu home made€15.00Rosso di Mazara tartare
Gambero rosso di Mazara,tartufo, japan dressing, stracciatella burrata - circa 50g€30.00Scampo exotic
Scampo, salsa exotic, tobiko - 1 pezzo€7.00Carpaccio monte bianco
Carpaccio pesce mix, stracciatella burrata, sakura mix, salsa chef€17.00Bruschetta ouya 2pz
Letto di riso croccante fritto, tartare di salmone, salsa exotic, cioccolato€8.00
Misto
Sushi sashimi classic
8 sashimi, 6 nigiri, 2 gunkan, 4 maki€30.00Classic sushi
6 nigiri, 8 hosomaki, 4 maki, 2 gunkan€22.00PopularSashimi sake
Salmone crudo - 9 pezzi€14.00Sake box
6 nigiri salmone, 4 uramaki salmone€14.00Sashimi moriawase
Pesce misto - 9sashimi misto , 2 gamberi rossi di Mazara€26.00Sashimi maguro
Tonno crudo - 9 pezzi€16.00Maguro box
6 nigiri tonno, 4 uramaki tonno€16.00Sashimi selection
Pregiata selezione di sashimi 18 pezzi - in base alle disponibilità giornaliere€36.00
Uramaki
Rotolo classico di sushi farcito (8pezzi)
Ebiten plus
Highly rated· Gambero in tempura, tartare di gambero cotto, avocado, pasta kataifi, salsa teriyaki - 8 pezzi€15.00Salmon crispy roll
Salmone, philadelphia, coperto di tartare salmone, scaglie di mandorle, croccante di riso, salsa teriyaki - 8 pezzi€16.00Dragon roll
Highly rated· Gambero in tempura, avocado, pasta kataifi, maionese allo yuzu, salsa teriyaki- 8 pezzi€15.00Salmon flower
Salmone, avocado, carpaccio salmone, croccante di riso giapponese€16.00Amaebi special roll
Polpa di granchio, avocado, gamberi rossi di Mazara, tobiko - 8 pezzi€24.00Ebiten calssico
Gambero in tempura, insalata, maionese yuzu, salsa teriyaki, sesamo - 8 pezzi€13.00Ebiten fluo
Highly rated· Tempura di gambero, tartare di salmone, fior di zucca croccanti, ikura, salsa teriyaki - 8 pezzi€15.00Tuna flower
Tonno, avocado, carpaccio tonno, croccante di riso giapponese€18.00Flame tiger
Gambero in tempura, insalata, salmone scottato, scaglie mandorle, maionese piccante, salsa teriyaki - 8 pezzi€16.00Unagi plus
Tempura di salmone, anguilla, avocado, tobiko, salsa teriyaki, foglie shiso - 8 pezzi€15.00Uramaki sake
Salmone, avocado€11.00Lobster roll
Tartare astice, philadelphia, avocado, salsa chef ,olive - 8 pezzi€26.00Miura maki
Salmone grigliato,philadelphia, salsa teriyaki, sesamo - 8 pezzi€11.00California
Polpa di granchio, maionese, avocado, tobiko€16.00Yumen
Tempura di gambero e fior di zucca, tonno marinato, maionese allo yuzu, sesamo al wasabi - 8 pezzi€15.00Salmon spring (senza riso) 6pz
Sfoglia di riso, salmone, insalata, avocado, scaglie di mandorla, gambero cotto, tobiko, maionese allo yuzu, salsa sesamo - 8 pezzi€13.00Maki veggie
Cetriolo, avocado, philadelphia, asparagi cotti, carote julliene, capperini canditi - 8 pezzi€13.00Ebiten spring (senza riso) 6pz
Sfoglia di riso, gambero fritto, insalata, mango, avocado, tobiko, philadelphia salsa sesamo- 8 pezzi€13.00Oshi zushi ouya style
Tartare di salmone speziato , avocado, ikura, salsa teriyaki - 8 pezzi€15.00Rainbow maki
Polpa di granchio, avocado, carpaccio di pesce mix, maionese yuzu - 8 pezzi€18.00Uramaki maguro
Tonno, avocado, sesamo - 8 pezzi€13.00Tuna cotto
Tonno cotto rio mare, riso croccante giapponese, basilico, cetrioli, peperoncini, kezuribushi (tonnetto striato), maionese€13.00
Hosomaki
Rotoli piccoli di sushi - 8 pezzi
Hosomaki sake
Salmone€7.00Hosomaki avocado
€6.00Hosomaki maguro
Tonno€9.00Hosomaki kappa
Cetriolo€6.00Hosomaki ebi
Gambero cotto€7.00Hosomaki fritto maguro
Tartare di tonno speziato,philadelphia, cipollina, riso croccante giapponese, teriyaki€13.00Hosomaki fritto sake
Tartare di salmone speziato,philadelphia, cipollina, riso croccante giapponese, teriyaki€11.00Hosomaki unagi
Anguilla€9.00Hosomaki dessert
Sfoglia di soia, nutella, frutta stagione€7.00Hosomaki fritto fruit
Philadelphia, frutta stagione€8.00Hosomaki tonno cotto
Tonno cotto rio mare, basilico, riso croccante giapponese, verdure€9.00
Temaki
Cono di sushi farcito (1 pezzo)
Temaki spicy maguro
Tartare di tonno , tobiko, maionese allo yuzu, salsa piccante - 1 pezzo€9.00PopularTemaki spicy sake
Tartare di salmone piccante, avocado, erba cipollina, sesamo - 1 pezzo€8.00Temaki sake
Salmone, avocado - 1 pezzo€7.00Temaki maguro
Tonno, avocado - 1 pezzo€8.00Temaki tonno cotto
Tonno cotto rio mare, riso croccante giapponese, basilico, verdure - 1 pezzo€8.00Temaki lobster
Astice, datterino, rucola, maionese yuzu - 1 pezzo€13.00Temaki ebiten
Tempura di gambero, insalata, kataifi, teriyaki - 1 pezzo€7.00Temaki vegetariano
Verdure mix, philadelphia€6.00
Gunkan
Sushi bignè con pesce crudo (2 pezzi)
Selezione di gunkan - 6 pezzi
8 pezzi€24.00Gunkan spicy sake
Salmone, tartare di salmone, tobiko, maionese allo yuzu, erba cipollina,salsa piccante - 2 pezzi€7.00Gunkan spicy maguro
Tonno, tartare di tonno, tobiko, salsa piccante - 2 pezzi€7.00Gunkan delicius
Pesce bianco al giorno, gambero rosso di Mazara, lime, salsa dello chef - 2 pezzi€13.00Gunkan sake
Salmone, tartare di salmone, tobiko, maionese allo yuzu, erba cipollina, salsa piccante - 2 pezzi€7.00Gunkan maguro
Tonno, tartare di tonno, tobiko - 2 pezzi€7.00Gunkan tricolore
Salmone, philadelphia, pistacchio, salsa mango - 2 pezzi€8.00Gunkan ikura classico
Salmone, ikura - 2 pezzi€11.00Gunkan harmony
Gambero rosso di Mazara, tartare di capesante, datterino, tobiko, olio di tartufo - 2 pezzi€16.00
Nigiri
Riso bianco con sopra taglio filetto di pesce 1pz
Sake 1pz
Salmone - 1 pezzi€2.50Special nigiri
Selezione pregiata di nigiri - 8 pezzi€32.00Unagi 1pz
Anguilla - 1 pezzi€4.00Ebi1pz
Gambero cotto - 1 pezzi€3.00Maguro 1pz
Tonno - 1 pezzi€3.50Amaebi 1pz
Gambero rosso di Mazara cruda - 1 pezzi€6.50Hotategai 1pz
Capasanta - 1 pezzi€4.00Zuke maguro 1pz
Tonno marinato - 1 pezzi€4.50Suzukic 1pz
Branzino - 1 pezzi€2.50Ika 1pz
Calamaro - 1 pezzi€3.50Tenaga 1pz
Scampo - 1 pezzi€5.50Hokkigai 1pz
Vongola del pacifico - 1 pezzi€4.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Estathè al limone 33cl
€3.00Estathè alla pesca 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Sprite 33cl
€3.00Aloe vera
€4.00Fuze tea limone
€4.00Fuze tea pesca
€4.00Chinotto Lurisia
€4.00Gazzosa Lurisia
€4.00Aranciata Lurisia
€4.00Limonata Lurisia
€4.00
Birre
Asahi 330ml
€4.50Birra Corona 33cl
€4.00Birra menabrea 33cl
€4.00Sapporo 50cl
€6.00Asahi 50cl
€6.00Sapporo 65cl
€8.00Birra Tsingtao 640ml
€6.50
Vini
Alto Adige DOC Gewurtraminer 75cl
€25.00Vermentino 37.5cl
€12.00Ca’ del Bosco 75cl
€60.00Prosecco Valdobiadene Superiore 75cl
€20.00Champagne Bollinger 75cl
€95.00Chardonnay 25cl
€7.00Prosecco piccolo 200ml
€7.00Falanghina 375ml
€10.00
Salse
Salsa di soia
€0.40Salsa Teriyaki (20ml)
€0.50Kikkoman salsa di soia tamari
Senza glutine (bottiglietta 250ml)€6.00Salsa al mango (20ml)
€0.50Salsa Maionese classico (20ml)
€0.50Wasabi zenzero
€0.50Kikkoman sushi&sashimi
Bottiglietta 250ml€5.00Salsa Ponzu (20ml)
€0.50Salsa Yougurt alle erbe (20ml)
€0.50Salsa Maio piccante (20ml)
€0.50Salsa di sesamo (20ml)
€0.50Salsa Sriracha (20ml
€0.50Salsa Tabasco (20ml)
€0.50Salsa Yuzu maio (20ml)
€0.50Salsa guacamole (20ml)
€0.50Salsa agropiccante tropicale (20ml)
€0.50
Dolci
Mochi (3 pezzi)
Gusti - tè verde, cocco, mango, vaniglia, cioccolato, caramello€6.00
