About Barravento - Brasilian Burger & Pinse
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Hamburger America del Nord + Pat
€11.00Mix Carni Cotte Churrasco
€20.00Piatto Picanha
€15.00Panino Curitiba alla picanha + Pat
€11.00Hamburger Brasilia + Pat
€11.00Cupin
€14.00Hamburger Barravento + Pat.
€11.00Hamburger Belo Horizonte + Pat
€11.00Panino Porto Alegre alla picanha + Pat
€11.00Panino Salvador alla picanha + Pat
€11.00
Panini di Picanha al Churrasco
carne a fette cotta al churrasco
Panino Porto Alegre alla picanha + Pat
Picanha tagliata allo spiedo con scamorza e pomodoro + cont. Patate Fritte€11.00Panino Curitiba alla picanha + Pat
Picanha tagliata allo spiedo con lardo e stracchino + cont. Patate Fritte€11.00Panino Salvador alla picanha + Pat
Picanha tagliata allo spiedo con cheddar e pomodoro + cont. Patate Fritte€11.00Panino Fortaleza alla picanha + Pat
Picanha tagliata allo spiedo, melanzane piccante, zucchine e insalata + cont. Patate Fritte€11.00Panino San Paolo alla picanha + Pat
Picanha tagliata allo spiedo, zucchine, gorgonzola, mascarpone e noci + cont. Patate Fritte€11.00
Hamburger picanha
Hamburger picanha fatto in casa
Hamburger America del Nord + Pat
Tritata di Picanha 200gr con insalata, cheddar e cipolle stufate alla birra + cont. Patate Fritte€11.00Hamburger Brasilia + Pat
Tritata di picanha 200gr con insalata, scamorza e lardo di Colonnata + cont. Patate Fritte€11.00Hamburger Belo Horizonte + Pat
Tritata di picanha e bacon 200gr con insalata, lardo di Colonnata, gorgonzola e olio piccante + cont. Patate Fritte€11.00Hamburger Barravento + Pat.
Tritata di picanha e bacon 200gr con insalata, stracchino e cipolle stufate con birra + cont. Patate Fritte€11.00Hamburger Rio de Janeiro + Pat
Tritata di picanha 200gr con insalata, zucchine grigliate, prescinseua e stracchino + cont. Patate Fritte€11.00Hamburger Genova + Pat
Tritata di picanha 200gr con stracchino, prescinseua e pesto + cont. Patate Fritte€11.00Hamburger ct soluzion + Pat
Tritata di picanha 200gr con insalata, gorgonzola e noci + cont. Patate Fritte€11.00
Focacce formaggio antica genovese
Focaccia antica
Impasto homemade a doppia sfoglia, stracchino, olio extravergine d'oliva e prescinseua€10.00Focaccia antica al pesto
Impasto homemade a doppia sfoglia, stracchino, olio extravergine d'oliva e prescinseua con una spennellata di pesto a fine cottura€12.00Focaccia verde
Impasto homemade a doppia sfoglia, stracchino, olio extravergine d'oliva, prescinseua e zucchine grigliate con con una spennellata di pesto a fine cottura€12.00
Focacce formaggio tipo recco
Focaccia cotto
Impasto homemade a doppia sfoglia, stracchino e prescinseua con prosciutto cotto alta qualità aggiunto in cottura€12.00Focaccia Parma
Impasto homemade a doppia sfoglia, stracchino, olio extravergine d'oliva e prosciutto crudo di Parma aggiunto a fine cottura€12.00Genovese
Impasto homemade a doppia sfoglia e stracchino con una spennellata di pesto a fine cottura€12.00Focaccia pizzata
Impasto homemade a doppia sfoglia, stracchino, olive taggiasche, pomodoro, capperi, origano e acciughe€12.00Focaccia classica
Impasto homemade a doppia sfoglia, stracchino e olio extravergine d'oliva€10.00
Pinse
Bufala
Polpa di pomodoro Parma e mozzarella di bufala campana€9.00Marinara
Polpa di pomodoro Parma, aglio e olio extravergine d'oliva€8.00Wurstel + Patatine (Pinse)
Polpa di pomodoro Parma, mozzarella di bufala campana, wurstel e patatine€12.00Cotto
Polpa di pomodoro Parma, mozzarella di bufala campana e prosciutto cotto€11.00Formaggi
Bianca Mozzarella, gorgonzola, stracchino e mascarpone€11.00Crudo
Polpa di pomodoro Parma, mozzarella di bufala campana e prosciutto crudo€11.00Calabrese
Polpa di pomodoro Parma, mozzarella di bufala campana e salame piccante€11.00Vegana
Polpa di pomodoro Parma, melanzane grigliate, zucchine grigliate e pomodori grigliati gentilina€11.00Vegetariana
Polpa di pomodoro Parma, mozzarella di bufala campana, melanzane grigliate, zucchine grigliate e pomodori grigliati gentilina€11.00Genova
Stracchino, pesto, patate e fagiolini€11.00Barravento (Pinsa)
Polpa di pomodoro Parma, stracchino, picanha e cupin€16.00Wurstel (Pinse)
Polpa di pomodoro Parma, mozzarella di bufala campana, wurstel€11.00ROMANA (Pinsa)
Polpa di pomodoro Parma e mozzarella di bufala campana pomodorini freschi in uscita e basilico€10.00
Secondi
Cupin
Coppa di maiale al naturale con riso bianco e fajoada Brasiliana€14.00PopularPirù
3 Involtini di tacchino al bacon con anelli di cipolla, banana fritta e polenta fritta€11.00Hamburger di Picanha fatto in casa 200gr + patate fritte
Hamburger di Picanha nostra produzione 200gr + patate fritte€11.00Pollo
3 Fusi di pollo con anelli di cipolla, banana fritta e polenta fritta€11.00Salsiccia
2 Toscanelli Salsiccia con anelli di cipolla, banana fritta e polenta fritta€10.00Tris di carne
Fuso di Pollo, Pirù tacchino col bacon, Salsiccia con Pat. Fritte€11.00
Piatti carne
Mix Carni Cotte Churrasco
Misto di carne cotta al churrasco€20.00Piatto Picanha
Picanha tagliata allo spiedo al naturale€15.00Churrasco Brasiliano
Bruschette brasiliane, provolina affumicata, pollo, tacchino, salsiccia, bacon cotto bassa temperatura, picanha, vitello, coupin, diaframma. Con riso fajolada banane cipolla polenta fritte€35.00
Contorni
Riso bianco e fajolada
€5.00Fritti brasiliani
Patatine, anelli di cipolla, banana e polenta fritta€5.00Farofa
Mandioca tostata in polvere cotta con pancetta da mangiare tipo formaggio su carni grasse per asciugare€3.00Vinagrette
Verdure fresche in aceto delicato da mangiare con carni€3.00Insalata con pomodori
€4.00Patatine fritte
€4.00Mandioca fritta
€5.00Farofa + Vinagrette
€5.00
Bevande
Coca-Cola Zero Bottiglia 1.5lt
€4.00Coca-Cola in bottiglia 1,5lt
€4.00Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca-Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Coca-Cola in lattina 33cl
€2.50Fanta in lattina 33cl
€2.50Sprite in lattina o Seven up 33cl
€2.50
Birre
Birra 66cl Moretti
€4.00Birra 33cl Menabrea
€4.50birra 66cl Heineken
€4.00Perlen Bacher (senza glutine) 33cl
€3.00Moretti analcolica 33 cl
€3.00Beck's 33cl
€3.50Corona 33cl
€3.50Ichnusa non filtrata 50cl
€4.00Birra Artig. Korn 6 cereali 50cl
€6.00Birra Artig. Dunkel Rossa 50cl
€6.00
Birre artigianali
Pyraser 6 Korn 50cl
€6.00Pyraser Dunkles 50cl
Birra artigianale rossa€6.00
PASTA
TROFIETTE DI RECCO AL PESTO
€10.00PANICACCI AL PESTO CON PRESCISÈUA E PINOLI
€10.00TRENETTE PESTO PATATE FAGIOLINI
€10.00RAVIOLI O BOLOGNESE
RAVIOLI O PASTA RIPIENA BOLOGNESE (RAGU)€10.00RAVIOLI POMODORO
RAVIOLI O PASTA RIPIENA DI MAGRO POMODORO€10.00