About Le Fornarine - Bakery Caffè
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Pizzette pasta di pane
€5.50Polpettone genovese
€5.00Porzione di pizza classica rossa
€5.00Porzione di focaccia al formaggio
€5.00Vassoio di focacce miste - 1kg
€15.00Torta di carciofi
€5.00Zucchine
€5.00Vassoio di torte salate - 1kg
€25.00Vassoio di pizze miste - 1kg
€22.00
Focacce
Focaccia classica genovese marchio Com.Pa.Ge
Farina di FRUMENTO 0 acqua, olio extravergine, estratto di malto, sale, lievito.€2.50Vassoio di focacce miste - 1kg
€15.00Focaccia alla cipolla bianca
Farina di FRUMENTO 0, acqua, olio extravergine, estratto di malto, sale, lievito, cipolla bianca. Porzione da 250gr circa€3.00Focaccia di polenta alla piastra con pomodorini freschi
Currently sold out€4.50Focaccia di patate
Currently sold out€3.50Focaccia alle olive verdi
Farina di FRUMENTO 0, acqua, olio extravergine, estratto di malto, sale, lievito, olive verdi. Porzione da 250gr circa€3.20Focaccia ai würstel e stracchino
Currently sold out€3.50Focaccia alle olive taggiasche
Currently sold out€3.20Focaccia alla salvia ligure
Farina di FRUMENTO 0, acqua, olio extravergine, estratto di malto, sale, lievito, salvia riviera ligure. Porzione da 250gr circa€3.00Focaccia alle noci
Farina di FRUMENTO 0, acqua, olio extravergine, estratto di malto, sale, lievito, noci. Porzione da 250gr circa€3.50
Pizzeria
Porzione di pizza classica rossa
Farina di FRUMENTO 0, acqua, olio extravergine, estratto di malto, sale, lievito, polpa di pomodoro, stracchino, origano - 200gr circa€5.00Porzione di focaccia al formaggio
Farina di FRUMENTO 0, acqua, olio extravergine, estratto di malto, sale, formaggio molle - 200gr circa€5.00Vassoio di pizze miste - 1kg
€22.00Porzione di focaccia al formaggio e prosciutto
Currently sold out€5.00Porzione di pizza con pomodoro fresco
Currently sold out€4.00
Le torte di campagna
Vassoio di torte salate - 1kg
€25.00Ricotta e spinaci
Currently sold out€5.00Torta di carciofi
Carciofi, uova, formaggio, panna, pepe, farina 00, acqua, sale. Porzione da 250gr circa.€5.00Torta di riso
Currently sold out€5.00Zucchine
Zucchine, uova, formaggio, panna, pepe, farina 00, acqua, sale. Porzione da 250gr circa€5.00Cipolla
Currently sold out€5.00Polpettone genovese
Fagiolini, pangrattato, formaggio grattugiato, patate, uova, maggiorana, olio extravergine, sale, noce moscata, pepe. Porzione da 250gr circa€5.00Erbazzone alle bietole
Currently sold out€5.00Erbazzone integrale alle bietole
Farina integrale, farina 00, acqua, olio extravergine, sale, bietole. Porzione da 250gr circa€5.00Erbazzone di soia alle bietole
Currently sold out€5.00Bietole e Ricotta
Bietole, ricotta, formaggio, uova, sale, pepe, farina 00, acqua, sale. Porzione da 250gr circa€5.00Valdostana
Farina 00, acqua, sale, prosciutto cotto, formaggio fontina. Porzione da 250gr circa€5.00Pasqualina
Spinaci, carciofi, ricotta, formaggio, uova, sale, pepe, farina 00, acqua, sale. Porzione da 250gr circa€5.00Zucca
Currently sold out€5.00
I nostri tipi di pane
Rubatà alle noci
Currently sold out€2.00Rubatà
Currently sold out€2.00Rubatà alle olive taggiasche
Currently sold out€2.00Rubatà alla salvia
Currently sold out€2.00
I pani salutari con solo il 30% di carboidrati
L’integrale
Currently sold out€2.00Il proteico
Farina di GRANO tenero 1, grits di soia, semi di Lino, farina integrale di FRUMENTO, FARRO, SESAMO, piselli, lenticchie, semi di girasole, SEGALE. Porzione da 250gr circa€3.50Il leggero
Currently sold out€3.50La soia
Currently sold out€3.50La segale
Currently sold out€2.00
I Pani tradizionali
Il libretto
Farina di FRUMENTO 0, acqua, estratto di MALTO, olio extravergine di oliva, lievito, sale. Porzione da 250gr circa€1.20La papera
Farina di FRUMENTO 0, acqua, estratto di MALTO, olio extravergine di oliva, lievito, sale. Porzione da 250gr circa€1.20La lievitazione naturale
Currently sold out€2.00La pasta dura
Farina di FRUMENTO 0, acqua, estratto di MALTO, olio extravergine di oliva, lievito, sale. Porzione da 250gr circa€1.20La linguina
Farina di FRUMENTO 0, acqua, estratto di MALTO, latte intero, olio extravergine di oliva, lievito, sale. Porzione da 250gr circa€1.20
Grissineria
Grissini alle noci
Farina di FRUMENTO 0, acqua, malto, lievito, sale, noci. Porzione da 250gr circa€4.00Grissini classici bianchi
Farina di FRUMENTO 0, acqua, malto, lievito, sale. Porzione da 250gr circa€3.00Grissini alle olive
Currently sold out€4.00
Gli sfizi
Pizzette pasta di pane
Farina di FRUMENTO 0 acqua, olio extravergine, estratto di malto, sale, lievito. Polpa pomodoro, stracchino. Porzione da 250gr circa€5.50Salatini di sfoglia ai würstel
Currently sold out€8.50Cric-croc Proteica
Currently sold out€5.50Salatini di sfoglia alle verdure
Currently sold out€8.50Salatini di sfoglia al prosciutto
Currently sold out€8.50Salatini di sfoglia alle olive
Currently sold out€8.50Focaccia secca
Farina di FRUMENTO 0, acqua, olio extravergine, estratto di malto, sale, lievito. Porzione da 250gr circa€5.00Mescolanza
Farina di FRUMENTO 0, burro, zucchero, uova, sale. Porzione da 150gr circa€4.20Pizzette sfoglia
Currently sold out€7.50Vassoio salatini misti - 1kg
Currently sold out€30.00
Le focaccine farcite
Antonio
Currently sold out€5.00Benedetta
Currently sold out€5.00Emilia
Currently sold out€5.00Matilde
Currently sold out€5.00Camilla
Currently sold out€5.00Simona
Currently sold out€5.00Maya
Currently sold out€5.00
I Panini con salumi
Il cotto
Currently sold out€5.00Il tacchino
Currently sold out€5.00Il crudo
Currently sold out€5.00La mortadella
Currently sold out€5.00
I panini leggeri
Il farro
Currently sold out€5.00Il segale
Currently sold out€5.00L’integrale
Currently sold out€5.00Cabema
Currently sold out€5.00
I Dolcetti
Mescolanza
Farina 00, burro, uova, zucchero, sale - 150gr circa€3.50Canestrelli Genovesi
Currently sold out€4.20Baci di dama
Currently sold out€4.20Meringhe
Currently sold out€4.20Sfogliatine
Farina di FRUMENTO 0, acqua, sale, burro, zucchero. Porzione da 150gr circa€4.20Lingue di gatto
Currently sold out€4.20Brutti ma buoni
Currently sold out€4.20Frollini
Currently sold out€4.20
Le Crostate di passata
Albicocca
Currently sold out€4.00More
Currently sold out€4.00Arancia
Currently sold out€4.00Frutti di bosco
Currently sold out€4.00Lampone
Farina di FRUMENTO 0, burro, zucchero, UOVA, sale. Farcitura Lampone. Porzione da 150gr circa€4.00
Il buongiorno
Croissant al pistacchio
Currently sold out€1.50Krapfen con crema
Currently sold out€1.50Croissant al gianduia
Currently sold out€1.50Croissant all’albicocca
Currently sold out€1.50Croissant classico
Currently sold out€1.20Girella con uvetta
Currently sold out€1.50Ciambella
Currently sold out€1.50Croissant alla crema
Currently sold out€1.50Krapfen con gianduia
Currently sold out€1.50Croissant vegano
Currently sold out€1.50Croissant ai cereali
Currently sold out€1.50Pancake gianduia
Currently sold out€4.50Pancake pistacchio
Currently sold out€4.50Pancake cioccolato bianco
Currently sold out€4.50Pancake crema pasticciera e fragole
Currently sold out€4.50Pancake cioccolato fondente
Currently sold out€4.50
Le novità
Avocado toast
Currently sold out€7.50Avocado toast con salmone
Currently sold out€7.50Pancake salato
Currently sold out€7.50Pancake salato con salmone
Currently sold out€7.50