About Mani Pizza & Sjungle
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Popular with other people
Fuoco e fiamme
€14.00Pistacchiosa
€15.00Ufo
€15.00
I Fritti
Tris di montanarine
Con salsa di pomodoro e parmigiano, stracciatella e pesto ligure, crudo di Norcia€10.00Frittatina napoletana di pasta classica
Servita con crema di piselli e crema di besciamella€6.00Arancino di riso siciliano
Servito con crema allo zafferano e crema di parmigiano reggiano dop€6.00Crocche di patate
Con crema di parmigiano€5.00Frittatina napoletana di pasta cacio e pepe
Servita con crema di pecorino romano DOP e guanciale croccante€6.00Frittatina napoletana di pasta "Nerano"
Servita con crema di provolone del monaco DOP e crema di zucchine€6.00Pan fritto
Con burrata di Andria 125gr e crudo di Norcia villani IGP€14.00Gran tagliere
Mignon di fritti napoletani, crudo di Norcia IGP, mortadella festa Bologna IGP, cotto brace doppia cottura villani, spianata piccante, burrata di burrata di Andria 125gr€29.00
Antipasti
Tartare di spigola
Marinata a secco, con olio evo, coriandolo, aneto, prezzemolo, kefir servita con petali di mela€14.00Battuta di chianina
Con crema di robiola di raccaverano, tuorlo croccante e gocce di senape€15.00Mosaico d'ombrina
Marinata alla curcuma, salsa all'erba cipollina e gocce di passion fruit€16.00Cheesecake salata
Acciughe del Cantabrico sott'olio, pesto di rucola e datterini€13.00
Primi
Taglierini cacio e pepe
Serviti con tartare di gamberi e zest di lime€18.00Tortelli ripieni di pesto genovese
Condititi con crema di parmigiano e granella di pinoli tostatil€6.00Spaghettoni sottoripa
Conditi con salsa di datterino giallo, panour di acciughe del Cantabrico sott'olio, muscoli croccanti e alga wakame€18.00Ravioli ripieni di kebab
Conditi con salsa di albicocca, cipolla rossa di Tropea e glassa di aceto balsamico€18.00Fettuccie con pesto di pistacchio
Serviti con spuma di burrata e scampo€18.00Spaghetti di zucchine - solo verdure no pasta
Serviti con pesto rosso di pomodori secchi, pinoli, parmigiano reggiano, aglio€15.00
Secondi
Fritto del mare e dell'orto
Calamari, gambero, scampo, paranza, zucchine e carote€20.00Polpo rosticciato
Crema di vongole, mousse al mojto e cialda di pane croccante€24.00Filetto di angus 200gr
Con riduzione di salsa ponzu, carote baby al vapore mais grigliato€29.00Filetto di branzino al forno
Con datterino giallo e rosso, petali di ravanello, maionese giapponese e gocce di rapa rossa e crema di spinaci€29.00
Burger
Bun artigianale con impasto a lenta maturazione e lievitazione di 48 ore
Mani wagyu
200gr burger di wagyu, con pesto genovese, crema di provola affumicata, salsa teriaky e insalata riccia servito con patatine dippers€20.00Buffalo bill
200gr burger di bufalo nero, con crema di peperoni grigliati, cipolla rossa di Tropea, songino e ricotta salata servito con patatine dippers€18.00Mani squid
Crema di mortadella festa IGP villani, calamari fritti, cavolo rosso e maionese alla paprika dolce servito con patatine dippers 16€16.00Sjungle salmon bun
Robiola, crema di avocado, filetto di salmone, rucola, servito con patatine dippers€18.00
Contorni
Verdure marinate
Zucchine, carote e cetrioli, marinate con aceto di riso e salsa soia€7.00Patatine dippers
Con mayonese spicy€6.00
Rolls
Sjungle roll
Pesce bianco, rucola e avocado, topping di pesce bianco scottato, mayo giapponese e tobiko, salsa teriyaki e granella di pistacchio€13.00Bahia roll
Alga soya, riso rosa, salmone, impanato, brandacujun, maionese giapponese e erba cipollina€15.00Ipanema roll
Alga chily, riso bianco, tartara di tonno, peperoncino, avocado, maionese giapponese erba cipollina, togarashi€14.00Amazonas
Alga nori, riso bianco, gambero, panko, avocado, mousse alla barbabietola, mango€13.00Porto alegre roll
Alga nori, riso bianco, avocado, salmone, philadelphia, fragole, teriyaki€13.00Flambè roll
Riso bianco, salmone e pesce bianco scottati, gamberi, tobiko, avocado, in salsa genovese€13.00Leblon roll
Alga nori, riso bianco, avocado, gambero, panko, fettina di tonno, scottato nella salsa teriaki, granella di pistacchio€14.00Mexicano roll
Alga nori, riso bianco, tortilla di nachos, togarashi, salmone, avocado, guacamole€12.50Dragon roll
Riso bianco, gamberi panko, topping di avocado, tartare gamberi spicy e tobiko scottati, servito con salsa teriyaki e kataifi€14.00
Fusion
Fuji
6 pezzi di salmone con panatura croccante, ripieni di avocado, philadelphia in salsa tartare e teriyaki€15.00Nikkei
8 fettine di tonno condite in salsa ponzu, mayo giapponese, tobiko ed erba cipollina€16.00Oki I'a
Dadolata di salmone, pesce bianco, tonno, con gamberi, capesante e tobiko conditi con salsa di soia spicy€17.00
Ceviche
Ceviche salmone
Salmone, coriandolo, salsa ceviche, datterini, mango, ravanello, cipolla di Tropea, peperoncini rossi e verdi dolci e chips di patate dolci€14.00Ceviche tonno
Tonno, coriandolo, salsa ceviche, sedano, datterini, mango, patate dolci€15.00Ceviche mix
Salmone, pesce bianco, tonno, polpo, coriandolo, salsa ceviche, cipolla di Tropea, peperoncini rossi e verdi dolci, datterini, mango e fragole€16.00
Poke
Poke salmone
Riso bianco, salmone, mango, avocado, wakame, fragole, maionese spicy, teriyaki, scaglie di mandorle€15.00Poke tonno
Riso bianco, tonno, avocado, zucchine, melanzane, radicchio, teriyaki€16.00Poke polpo
Riso bianco, polpo, cetrioli, carote, datterini, mango, wakame, edamame, maionese giapponese, granella di pistacchio€17.00Poke mix
Riso bianco, salsa poke, salmone, tonno, pesce bianco, gamberi, tobiko, avocado, mango, wakame, edamame, teriaki, maio spicy, semi di sesamo€18.00Poke veggy
Riso bianco, ceci, tofu, avocado, datterini, basilico, mandorle€13.00
Pizze Rosse
Bufal-ina
Pomodoro solania, pacchetelle di pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, parmigiano reggiano DOP, in uscita bufaline latterie gargiulo e basilico€10.00The queen
Pomodoro solania, basilico, grana, fiordilatte latterie gargiulo€8.00PopularMi sento capricciosa
Pomodoro solania, fiordilatte latterie gargiulo, carciofini arrostiti, funghi porcini, salsiccia, cotto alla brace villani, terra di olive taggiasche€13.00Fuoco e fiamme
Sugo di pomodoro solania ristretto all'n'duja, spianata piccante villani, fiordilatte latterie gargiulo, in uscita scaglie di blu di bufala e chips di peperoncino€14.00Provolotto
Pomodoro solania, fiordilatte latterie gargiulo, in uscito prosciutto cotto alla brace villani, provolone del monaco DOP, basilico€13.00Vegetariana
Pomodoro solania, fiordilatte latterie gargiulo, ratatouille di verdure miste, olive taggiasche, basilico€10.00The quenn future
Sugo di pomodoro fresco fatto in casa, parmigiano reggiano DOP, in uscita stracciatella di bufala latterie gargiulo, basilico cristallizzato€9.00Provola e pepe
Pomodoro solania, basilico, provola, pepe, olio extravergine d'oliva€8.50Ufo
Pomodoro solania, funghi porcini, fiordilatte latterie gargiulo, in uscita burrata di Andria IGP 125gr, prosciutto crudo al tartufo villani, scaglie di pecorino al tartufo, perle di tartufo nero€15.00Marinero
Pomodoro solania, basilico, pacchetelle di pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, gocce di crema di aglio nero, olio extravergine d'oliva, origano€7.00
Pizze Bianche
Balbi
Crema di fiordilatte latterie gargiulo, peperoni a filetti sfumati al brandy, salsiccia, pomodori semi dry, scaglie di provolone del monaco dop€13.00PopularA dieta ma non troppo
Crema di fiordilatte latterie gargiulo, in uscita rucola, crudo di Norcia IGP villani, philadelphia, pomodorini freschi€13.00Pistacchiosa
Fiordilatte latterie gargiulo, in uscita pesto di pistacchio home made, mortadella festa IGP villani, granella di pistacchio€15.00Pim pum pam
Crema di fiordilatte latterie gargiulo, cipolla di Tropea, fagioli messicani, salsiccia in uscita maionese alla salsa worcestershire€13.00Caprese a modo mio
Crema di fiordilatte latterie gargiulo, in uscita carpaccio di pomodoro cuore di bue, ciliegine di bufala latterie gargiulo, cristalli di basilico, terra di olive taggiasche€13.00Passion cheese
Fiordilatte latterie gargiulo, blu di bufala, provola affumicata latterie gargiulo, provolone del monaco dop€13.00Black
Crema di patate, fiordilatte latterie gargiulo, in uscita scaglie di blu di bufala, carpaccio di black angus e vapore di rum scuro don papa€16.00Ciciù
Fiordilatte latterie gargiulo, cipolla di Tropea caramellata, brie, in uscita stracciatella latterie gargiolo, carpaccio di black angus affumicato, basilico€15.00Spicy
Crema di fiordilatte e fiordilatte latterie gargiulo, in uscita pomodorini freschi, robiola aromatizzata all'erba cipollina, salmone* spicy, basilico e mandorle croccanti€15.00Oroligure
Crema di patate, fagiolini e fiordilatte latterie gargiulo, in uscita stracciatella, basilico, pinoli olio extra vergine d'oliva e pesto di nostra produzione€13.00
Dolci
Artigianali
Cheesecake
Alla nutella, con frutti di bosco e fragole€7.00Tiramisù classico
€7.00Semifreddo al basilico
€7.00Mousse al cioccolato
Cioccolato bianco, con cuore di passion fruit e cramble di amaretti€7.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€3.50Coca-Cola Zero 33cl
€3.50Acqua naturale 75cl
€2.00Acqua frizzante 75cl
€2.00Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Estathè limone 33cl
€3.50Estathè pesca 33cl
€3.50Indian Tonic 27.5cl
€4.00Lemonade 27.5cl
€4.00Ginger Beer 27.5cl
€4.00Ginger Ale 27.5cl
€4.00Soda Pompelmo 27.5cl
€4.00Soda 27.5cl
€4.00
Birre
Biovaclassica 33cl
Dal Pane bionda€6.00Biova Integrale 33cl
Dalla Pasta Integrale ambrata€6.00Biova Leggera 33cl
Dal Riso senza glutine Ipa€6.00
Vini Bianchi
Vermentino Luni Atys La Ghiaia 75cl
€30.00Pigato Riviera Ligure di Ponente Turco 75cl
€30.00Garesio Sauvignon Resilio 75cl
€29.00Langhe Chardonnay DOC Ronchi 75cl
€32.00Roero Arneis Chicco 75cl
€25.00Gavi DOCG Villa Sparina 75cl
€29.00Pinot bianco H Lun 75cl
€23.00Friulano Collio Sgubin 75cl
€30.00Ribolla Gialla Sgubin 75cl
€30.00
Vini Rosati
Rignana Rosato 75cl
€28.00Donnadele Rosato Longo 75cl
€21.00
Vini Rossi
Cervorosso Prai‘ 75cl
€31.00Granaccia Cappuccini Turco 75cl
€47.00Rossese Sup Fulavin Anfosso 75cl
€40.00Rossese Beragna Ka Mancin‘ 75cl
€31.00Barbera Asti Superiore Picchio 75cl
€23.00Nizza Vigna Vegia Garitina 75cl
€48.00Barbaresco Serraboella Pastura 75cl
€49.00Barolo Bricco Rocca Ballarin 75cl
€100.00Garesio Barolo Serralunga 75cl
€65.00Langhe Nebbiolo Chicco 75cl
€25.00Grillo Pecoranera 75cl
€43.00Grillo Pratoasciutto 75cl
€43.00Forti del Vento Ottotori 75cl
€30.00Forti del Vento La Volpe 75cl
€30.00Dolcetto d'Alba Madonna del Dono DOC 75cl
€28.00Barbera d'Alba Alberto Ballarin 75cl
€24.00Fumin Leclocher 75cl
€30.00Torrette Leclocher 75cl
€22.00Pinot Nero al Negres Brandolini 75cl
€33.00Pantera Luretta 75cl
€35.00Valpolicella Ripasso Superiore Morete Manara 75cl
€27.00Amarone Valpolicella classico Allegrini 75cl
€100.00Rignana Chianti classico 75cl
€34.00Torre Alle Tolfe Chianti Riserva 75cl
€39.00Torre Alle Tolfe Ciliegiolo 75cl
€34.00Brunello di Montalcino 75cl
casanuova delle Cerbaie€65.00Brunello di Montalcino 75cl
Pian delle Vigne Antinori€100.00
Bollicine
Zanotto Col Fondo 75cl
€27.00Prosecco Valdobbiadene Zanotto 75cl
€30.00M.c. F56 Federici 75cl
€49.00Oro rosso Trento DOC 75cl
€38.00Trento DOC Brut Marco Donati 75cl
€39.00Extra Brut Sparviere 75cl
€60.00Franciacorta Brut Saten Lenza 75cl
€45.00Franciacorta Cuvee 7 Sparviere 75cl
€45.00Franciacorta Ros Sparviere 75cl
€50.00Franciacorta Saten bio Soc. Agr La Fioca 75cl
€48.00Franciacorta Brut bio DOCG Soc. Agr La Fioca 75cl
€39.00Cattier Quarz 75cl
€60.00Cattier Blanc De Blancs Premier Cru 75cl
€95.00Cattier Blanc De Noir Premier Cru 75cl
€85.00Cattier Brut Nature Premier Cru 75cl
€80.00
Cocktails
claro Y Borracho
Tequila, Cordial Citric€11.00Selvaggio Agli Agrumi
Bourbon, Sherbert Agli Agrumi, Succo di Lime Fresco€12.00Colpo Grosso
Gin, Marmellata Alle Fragole, Succo di Limone Fresco, Soda al Pompelmo€12.00Genova's Punch
Camatti, Rhum Agricolo, Succo di Lime Fresco, Zucchero€10.00Il Fiore della Superba
Camatti, Cordiale Arancia E Limone, Succo di Limone Fresco€11.00Un Pœ Un Pœ
Capalli Cacao, Frangelico, Seedlip, Italicus€15.00Cho Cho San
Bitter Campari, Martini Riserva Speciale Ambrato, Sake Hatzumago Densho, Bitter Pompelmo Ros€11.00clear Citrus Hemingway
Rum Blanco, Succo di Agrumi Chiarificato, Cordial di Lemon Grass E Lime, Maraschino€10.00Lo Scuro
Vermouth rosso, Sake, China, Bitter di Arancia€11.00White Negroni
Gin, Bitter bianco, Lillet Blanc, Bitter di Cacao€11.00I Giovi
Camatti, Bitter Campari, Spuma Allo Yuzu€10.00Monte Ida
Brancamenta, Lamponi Lattofermentati, biancosarti, Tonica€11.00Sacrabandu
Seedlip Herbal, Sherbet Agli Agrumi, Chiarificato Agli Agrumi, Tonica€14.00Habibi
Succo Ananas, Sciroppo Karkade, Passion Fruit€10.00Fake Drunk
Seedlip Spice, Tonica€13.00
La Gineria
Agricolo evra
€10.00Agricolo gadan
€10.00Akori
€10.00Akori cherry blossom
€12.00Amazzoni
€12.00Amazzoni río negro
€13.00Antimagone bruzzone
€9.00Aviation
€10.00Beefeater 24
€9.00Beefeater burroughs reserve
€18.00Beefeater london garden
€8.00Beefeater rosso
€8.00Bickens
€8.00Blind tiger imperial
€15.00Blind tiger liquid gold
€17.00Blind tiger piper
€14.00Bloom london dry gin
€10.00Blue beetle
€10.00Bols genever
€10.00Bombay bramble
€8.00Bombay east
€8.00Bombay sapphire
€8.00Bombay star
€10.00Botanist
€11.00Brockmans
€11.00Brokers carta
€8.00Brooklin
€15.00Bulldog
€8.00Citadelle
€11.00Crafters aromatic
€12.00Crafters dry
€8.00Domenis geometrie
€20.00Elektro
€8.00Elephant
€16.00Engine
€16.00Fifty pounds
€9.00Freya birch
€12.00Gasto 41
€14.00Giass
€12.00Gil
€12.00Gina origine
€10.00Gino origine
€8.00Ginuensis
€9.00Gordon's
€8.00Gordon's pink
€8.00Gordon's sicilian lemon
€8.00Greenall's wild berry
€8.00Hemmer & son
€10.00Hendrick's
€13.00Hendrick's amazonia
€15.00Hendrick's orbium
€13.00J.Berry
€8.00Jensen's
€10.00Jensen's old tom
€10.00Jinzu
€11.00Kinotea
€21.00Lu
€26.00Malfy arancia
€9.00Malfy limone
€9.00Malfy originale
€9.00Malfy rosa
€9.00Mare
€11.00Mare capri
€13.00Martin's miller
€9.00Mazzetti
€9.00Mcqueen and the violet fog
€10.00Mi
€14.00Monkey 47
€16.00Monkey sloe
€19.00N 209
€11.00N°3 london dry
€12.00Nikka coffey
€14.00Nordes
€10.00Ondina
€10.00Ophir oriental spiced
€8.00Oxley
€13.00Panarea island
€10.00Peaky blinders
€8.00Pilloni grifu
€9.00Pilloni old grifu
€9.00Pilloni pig skin pink
€8.00Pilloni pig skin silver
€8.00Più cinque
€8.00Porter's modern classic
€10.00Porter's tropical old tom
€12.00Portobello road
€10.00Portofino
€15.00Roku
€10.00Sabatini
€13.00Silent pool
€12.00SipSmith
€10.00Plymouth
€12.00Plymouth navy strenght
€12.00Sox
€12.00Tanqueray
€8.00Tanqueray blackcurrant
€9.00Tanqueray flor de sevilla
€9.00Tanqueray lovage
€15.00Tanqueray rangpur
€9.00Tanqueray ten
€12.00The illusionist
€13.00Ti
€13.00Tower hill
€12.00U spessia bruzzone
€9.00Vergin
€11.00Villa ascenti
€12.00Winestillery copper strength
€16.00Winestillery slow
€14.00