About Mani Pizza & Sjungle
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€14.00Pallavicini
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Le rosse 100% con acqua di mare
Lomellini
Pomodoro "la fiammante" bio, mozzarella fior di latte di "Agerola", prosciutto crudo di Norcia "renzini" i.g.p., gocce di parmigiano reggiano DOP, basilico, olio evo€12.00PopularDe Nigro
Pomodoro "la fiammante" bio, mozzarella di bufala campana affumicata, parmigiano reggiano DOP, pepe nero, basilico, olio evo€12.00Brignole
Pomodoro "la fiammante" bio, mozzarella fior di latte di "Agerola", spianata calabra, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano DOP, basilico, olio evo€12.00Cattaneo
Pomodoro "la fiammante" bio, mozzarella di bufala campana, parmigiano reggiano DOP, basilico, olio evo€10.00Carignano
Pomodoro "la fiammante" bio, stracciatella di burrata, prosciutto crudo di vino "renzini", scaglie di grana, olio evo€13.50Sestri
Pomodoro "la fiammante" bio, prosciutto cotto alla brace "renzini", melanzane fritte, stracciatella di burrata€13.50Pallavicini
Pomodoro "la fiammante" bio, stracciatella di burrata, tartare di tonno, gocce di pesto, pinoli tostati, olio evo€15.00Doria
Pomodoro "la fiammante" bio, mozzarella fior di latte di "Agerola", parmigiano reggiano DOP, basilico, olio evo€7.50Lercari
Pomodoro "la fiammante" bio, pacchetelle di pomodorino "pizzutello", aglio, origano, basilico, olio evo€6.00Albaro
Pomodoro "la fiammante" bio, mozzarella fior di latte di "Agerola", prosciutto cotto alla brace "renzini", provolone del monaco DOP, parmigiano reggiano DOP, basilico, olio evo€12.00Spinola
Pomodoro "la fiammante" bio, pacchetelle di pomodorino pizzutello, stracciatella di burrata, basilico, olio evo€12.00
Le bianche 100% con acqua di mare
Castelletto
Salsa di ciliegino giallo, stracciatella di burrata, terra di olive "taggiasche", capperi, acciughe, basilico, olio evo€10.00De Marini
Mozzarella fior di latte di "Agerola", salsa di ciliegino giallo, verdure di stagione, basilico, olio evo€11.00Grimaldi
Pesto di pistacchio, stracciatella di burrata, mortadella "lei" al pistacchio "renzini", granella di pistacchio, olio evo€14.00Principe
Stracciatella di burrata, tartare di salmone, crema di zucchine, olio evo€15.00Interiano
Mozzarella fior di latte di "Agerola", gorgonzola DOP, toma "brigasca", ennese DOP, ricotta nera siciliana, parmigiano reggiano DOP, basilico, olio evo€11.50Balbi
Mozzarella fior di latte di "Agerola", salsiccia delle langhe, gocce di peperone, pomodorini semisecchi, provolone del "monaco" DOP, basilico, olio evo€12.00Reale
Crema di mozzarella, prosciutto cotto alla brace "renzini", pomodori datterini alla mediterranea - conditi con un trito di aglio, capperi, olive, origano e basilico, crema di burrata aromatizzata al basilico€12.00Ayrolo
Mozzarella fior di latte di "Agerola", filetti di tonno, cipolla caramellata, pacchetelle di pomodorino "pizzutello", gocce di pesto, basilico, olio evo€13.00De Mari
Mozzarella fior di latte di "Agerola", prosciutto crudo di Norcia "renzini" i.g.p., mostarda di fichi, stracciatella di burrata, parmigiano reggiano DOP, basilico, olio evo€13.50Imperiale
Con vellutata di piselli, prosciutto crudo di Norcia renzini i.g.p., burrata senza testa 125gr, nocciole, basilico, olio evo€14.00
Rolls
Amazonas
Alga nori, riso bianco, gambero, panko, avocado, mousse alla barbabietola, mango€13.00Bahia roll
Alga soya, riso rosa, salmone impanato, bradacujun, maionese giapponese e erba cipollina€15.00Rio de janeiro
Alga nori, riso al sesamo nero, gambero, panko, avocado, banana caramellata, mousse al cacao, ribes€14.50Copacabana roll
Alga nori, riso bianco al sesamo bianco, tartara di tonno, uova di pesce volante, erba cipollina, sriracha, teriyaki ravanello€14.50Ipanema roll
Alga chily, riso bianco, tartara di tonno, peperoncino, avocado, maionese giapponese erba cipollina, togarashi€14.00Fortaleza roll
Alga nori, riso al sesamo bianco, gambero, panko, mousse alla barbabietola, teriyaki€14.00Leblon roll
Alga nori, riso bianco, avocado, gambero, panko, fettina di tonno scottato nella salsa teriaki, granella di pistacchio€14.00Porto alegre roll
Alga nori, riso bianco, avocado, salmone, philadelphia, fragole, teriyaki€13.00Mexicano roll
Alga nori, riso bianco, tortilla di nachos, togarashi, salmone, avocado, guacamole€12.50
Ceviche
Ceviche mix, salmone, pesce bianco, tonno, polpo, coriandolo, salsa ceviche
Con cipolla di Tropea, peperoncini rossi e verdi dolci, datterini, mango e fragole€15.00Tonno, coriandolo, salsa ceviche
Con sedano, datterini, mango, patate dolci€15.00Salmone, coriandolo, salsa ceviche
Con datterini, mango, ravanello, cipolla di Tropea, peperoncini rossi e verdi dolci e chips di patate dolci€13.00
Poke
Poke polpo
Riso bianco, polpo, cetrioli, carote, datterini, mango, wakame, edamame, maionese giapponese, granella di pistacchio€17.00Poke salmone
Riso bianco, salmone, mango, avocado, wakame, fragole, maionese spicy, teriyaki, scaglie di mandorle€15.00Poke tonno
Riso bianco, tonno, avocado, zucchine, melanzane, radicchio, teriyaki€15.00Poke veggy
Riso bianco, ceci, tofu, avocado, datterini, basilico, scaglie di mandorle€13.00
Bevande
Coca-cola 33cl
€3.00Coca-cola Zero 33cl
€3.00J. Gasco Lemonade 20cl
€4.00Estaté limone 33cl
€3.50Estaté pesca 33cl
€3.50J. Gasco Indian Tonic 20cl
€3.50Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00
Birre
Artigianale Haring ambrata Non Pastorizzata 50cl
€8.00Artigianale Giraffe chiara Non Pastorizzata 50cl
€8.00Artigianale Warhol Bianca Ad Alta Fermentazione 50cl
€8.00Artigianale Parrots IPA Doppio Malto ambrata 50cl
€8.00