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Specialità
Mitili 1kg
Provenienza: Italia; metodo cattura: allevato€6.50Vongole 500gr
Currently sold out€12.00Stoccafisso 500gr
Provenienza: mar di Norvegia; metodo cattura: ami e palangari€9.50Baccalà 500gr
Provenienza: islanda Far Oer; metodo cattura: ami e palangari€11.50Arselle 500gr
Provenienza: mar Adriatico; metodo cattura: draghe€6.00Merluzzo del nord 500gr
Provenienza: Skaggerak Kattegat; metodo cattura: reti da traino€12.00alici marinate
ingredienti :alici in salamoia di acqua aceto di vino bianco e sale ,le alici vengono tolte dalla salamoia e messe in contenitori con olio di oliva dopo essere state asciugate. provenienza mar adriatico (Croazia ) metodo di pesca reti da circuizione€10.00Acciughe 500gr
Metodo cattura: reti da circuizione€6.00Sogliola 250gr
Provenienza: Mare del Nord; metodo cattura: reti da traino€9.00Salmone 300gr
Provenienza: Norvegia; metodo cattura: allevato€7.50Vassoi alici spinate abbattute 350gr
la pescheria acquista il pesce fresco e lo trasforma (sfilettamento e porzionamento in vassoi sotto vuoto) nel proprio laboratorio , in seguito (prima possibile)lo abbatte con programma di bonifica anisakis.€9.50totano fresco 750 g
pescato med occ ,med centr ettrezzo di pesca reti da traino€13.00Orata 4/6 hg
Pescato med occ mar di Sardegna con nasse€14.00Pesce spada fetta fresco 2,5 / 3 hg
Pescato med occ mare di sardegna zona fao 37.1.3 attrezzo di pesca ami e palangari€11.00gambero rosa 500 g
pescato med occ mar di sardegna zona fao 37.1.3 attrezzo di cattura reti da traino i gamberi sono allergeni quindi i soggetti allergici devono informarsi prima del consumo di questi alimenti€8.00Filetto palamita surgelato 5/6 hg
Currently sold out€14.00