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Savò

Pizza·Italian
4.3 Very good(107)·1.07 km away·Opens at 12:00·Free delivery·€10.00 minimum

Pizze gourmet

Prodotti 100% naturali, qualità made in Italy, farine integrali macinate a pietra. Soffice e croccante, è il frutto di una lunga lievitazione naturale, un’altissima idratazione dell’impasto e di una eccellente preparazione

  • Via Emilia

    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte DOP, prosciutto crudo di Parma stagionato 36 mesi, burrata, DOP, rucola e pomodoro secco
    €24.00
  • Cotto e mangiato

    Pomodoro San Marzano DOP, burrata DOP, prosciutto cotto "Corona" insalata croccante e germogli
    €22.00
  • Beef & love

    Mozzarella fiordilatte DOP, roastbeef di Black Angus, salsa tonnata, rucola, parmigiano stagionato 22 mesi e aceto balsamico invecchiato
    €22.00
  • Rustica

    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte DOP, speck affumicato, funghi di sottobosco e porcini, ricotta affumicata
    €20.00
  • Bresaola Pernigotti

    Mozzarella fiordilatte DOP DOP, bresaola Pernigotti, chantilly di robiola, rucola, pomodoro ciliegino e erba cipollina
    €20.00
  • Ka' la' brja

    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte DOP, salsiccia, burrata DOP, insalata croccante e fili di peperoncino di Cayenna
    €19.00
  • Carbonara

    Mozzarella fiordilatte DOP, guanciale di maialino, zabaione salato, scaglie di pecorino romano, germogli di crescione
    €19.00
  • La tonnara

    Mozzarella fiordilatte DOP, insalatina mista, tonno fresco scottato, cipolla di Tropea caramellata e pepe rosa in grani
    €26.00
  • Santa Monica

    Mozzarella fiordilatte DOP, gambero rosso, crescione, burrata DOP al pistacchio, citronette, polvere di arancia
    €26.00
  • Savò

    Pomodoro San Marzano DOP, burrata DOP, capperoni delle Isole Eolie, acciuga ligure salata, insalatina croccante e fili di peperoncino di Cayenna
    €22.00
  • Acciughetta

    Mozzarella fiordilatte DOP, acciuga ligure salata, burrata DOP, broccolo, scorza di agrumi di Sicilia
    €22.00
  • La ligure

    Mozzarella fiordilatte DOP, pesto genovese di Pra, olive taggiasche, fagiolini croccanti, parmigiano stagionato 22 mesi e pinoli tostati
    €20.00
  • Napule a modo nostro

    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala di Paestum e basilico di Pra
    €19.00
  • Giardino d'estate

    Pomodoro San Marzano DOP, burrata DOP, verdure di stagione, insalatina croccante, pomodori secchi, olive taggiasche e origano
    €20.00

Pizze classiche

Farine integrali e lunga lievitazione naturale danno come risultato una pizza Classica sottile, croccante e profumata, topping di ingredienti freschi e 100% naturali

  • Regina Margherita

    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte DOP e basilico fresco
    €10.00
  • Cotto classico

    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte DOP, prosciutto cotto Nino Capitelli servito a parte
    €14.00
  • Crudo classico

    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte DOP e prosciutto crudo di Parma stagionato 36 mesi servito a parte
    €15.00
  • Crudo e funghi

    Mozzarella fiordilatte DOP, funghi di sottobosco e porcini, parmigiano stagionato 22 mesi e prosciutto crudo di Parma stagionato 36 mesi servito a parte
    €16.00
  • Salsiccia

    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte DOP, salsiccia e rosmarino
    €12.00
  • Diavola

    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte DOP e salamino piccante
    €13.00
  • Stracchinella

    Stracchino, parmigiano stagionato 22 mesi, bresaola Pernigotti, rucola e pomodoro ciliegino
    €15.00
  • Favola

    Mozzarella fiordilatte DOP, mortadella Favola, burrata DOP, granella di pistacchio
    €15.00
  • Pepperoni

    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte DOP, salsiccia, salamino piccante, peperoni gialli e rossi, parmigiano stagionato 22 mesi
    €14.00
  • Speck special edition

    Pomodoro San Marzano DOP, stracchino, rucola, speck affumicato e parmigiano stagionato 22 mesi
    €14.00
  • Beef & love classic

    Mozzarella fiordilatte DOP, rucola, roast beef Black Angus, salsa tonnata, parmigiano stagionato 22 mesi e gocce di aceto balsamico
    €16.00
  • Amatriciana

    Mozzarella fiordiatte DOP, pomodorino di Corbara, guanciale di maialino, cipolla e scaglie di pecorino romano
    €13.00
  • Tonno e cipolla

    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte DOP, tonno fresco a cubetti e cipolla rossa di Tropea
    €16.00
  • Camogliese

    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte DOP, acciuga salata ligure e olio di oliva aromatizzato all'aglio
    €14.00
  • Capri

    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte DOP, mozzarella di bufala di Paestum, olive taggiasche, origano e basilico di Pra
    €14.00
  • Portofino

    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte DOP, pesto genovese di Pra, pomodoro ciliegino e basilico di Pra
    €14.00
  • Vegetariana

    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte DOP e verdure di stagione
    €13.00
  • Vegana

    Pomodoro San Marzano DOP, radicchio rosso, fagiolini, melanzane, carote, tofu affumicato, pomodoro secco, avocado e germogli
    €15.00

Scrocchiarelle classiche

Croccante e profumata viene cotta in forno con un filo d’olio, rosmarino e sale per poi essere farcita dopo la cottura. Con oltre 24 ore di lievitazione, un impasto fatto con farine macinate a pietra, in buona parte integrale, è ricca di fibre e di gusto

  • Saporita

    Prosciutto crudo di Parma stagionato 36 mesi, insalatina mista, burrata DOP, pomodoro ciliegino e parmigiano stagionato 22 mesi
    €20.00
  • Piemontese

    Highly rated
    · Roast beef di Black Angus, salsa tonnata, capperi delle Isole Eolie, mozzarella di bufala DOP e insalata croccante
    €19.00
  • Pancettosa

    Pancetta artigianale al forno, misticanza, pomodorini secchi e senape di mostarda
    €18.00
  • Rooster

    Sfilacci di pollo piccante allo spiedo rooster, misticanza, crema tzatziki e melanzane
    €18.00
  • Samba style

    Salmone marinato all’aneto, misticanza, burrata pugliese DOP, lime, caviale e scaglie di mandorle
    €21.00

Scrocchiarelle gourmet

3 spicchi

  • Mortadella

    Mortadella Favola, rucola, burrata DOP, granella di pistacchio
    €12.00
  • Modena

    Prosciutto crudo di Parma stagionato 36 mesi, stracchino e rucola
    €12.00

Nuvole

Dopo un prima lievitazione in massa, viene lasciata in un tegamino ancora per qualche ora, prima di essere cotta. Il risultato è una pasta alta, leggera e molto soffice con la farcitura adagiata a fine cottura per un sapore ogni volta unico

  • La golosa

    Prosicutto crudo di Parma stagionato 36 mesi e burrata DOP
    €18.00
  • Capitelli

    Prosciutto cotto Nino Capitelli e mozzarella di bufala DOP
    €18.00
  • Burrata

    Burrata DOP, acciuga ligure salata e fili di peperoncino di Cayenna
    €20.00
  • La golosa - mini

    Prosicutto crudo di Parma stagionato 36 mesi e burrata DOP
    €12.00
  • Capitelli - mini

    Prosciutto cotto Nino Capitelli e mozzarella di bufala DOP
    €12.00
  • Burrata - mini

    Burrata DOP, acciuga ligure salata e fili di peperoncino di Cayenna
    €12.00

Piattini

  • Crudo e bufala

    Prosciutto Crudo di Parma stagionato 36 mesi e Mozzarella di Bufala di Paestum DOP
    €14.00
  • Salumi misti

    Prosciutto cotto “Corona”, Prosicutto Crudo di Parma stagionato 36 mesi, Speak affumicato e Bresaola “Capitelli”
    €12.00
  • Roast beaf tonnato

    Roast Beaf di Black Angus con salsa Tonnata e Verdure miste cotte al forno
    €12.00
  • Burratina

    Burratina DOP gr. 125, Acciughe Liguri salate
    €8.00

Insalate

  • Prosciutto

    Insalata mista, Carote, Pomodori, Mozzarella Fior di Latte e Prosiutto cotto “NINO” Capitelli
    €12.00
  • Tonno

    Insalata mista, Carote, Pomodori, Cipolla Rossa di Tropea, Capperi delle Isole Eolie e Tonno Fresco scottato
    €18.00
  • Gamberi

    Insalata mista, Carote, Pomodori e Gamberi Rossi cotti al forno
    €18.00
  • Vegetariana

    Insalata mista, Carote, Pomodori e verdure di stagione cotte al forno
    €10.00

Dolci

  • Tiramisù

    €7.00
  • Crema zabaglione fatta in casa

    Con frutti di bosco
    €7.00
  • Crostata di frutta fresca fatta in casa

    €9.00
  • Bavarese allo yogurt

    Con ristretto di frutti di bosco
    €6.00
  • Panna cotta ai frutti di bosco

    €6.00
  • Panna cotta al cioccolato

    €6.00
  • Scrocchiarella alla crema al cioccolat

    €14.00
  • Scrocchiarella alla crema bio ottochoccolates - mini

    €10.00

Bevande

  • Acqua naturale 50cl

    €2.00
  • Acqua frizzante 50cl

    €2.00
  • Coca Cola 33cl

    €4.00
  • Coca Cola zero 33cl

    €4.00
  • The alla pesca Bio Galvanina 50cl

    €5.00
  • The al limone Bio Galvanina 50cl

    €5.00
  • The verde Bio Galvanina 50cl

    €5.00
  • Aranciata Bio Galvanina 50cl

    €5.00
  • Gassosa Bio Galvanina 50cl

    €5.00
  • Chinotto Bio Galvanina 50cl

    €5.00
  • Mandarinata Bio Galvanina 50cl

    €5.00
  • Limonata Niasca Portofino 27.5cl

    €5.00

Birre

  • Maltus Faber Blanche 75cl

    €16.00
  • Maltus Faber Triple 75cl

    €16.00
  • Maltus Faber Ambrata 75cl

    €16.00
  • Maltus Faber Blonde 75cl

    €16.00
  • Maltus Faber Brune 75cl

    €16.00
  • Maltus Faber Cippa l'Ipa 75cl

    €16.00
  • Padavena Dolomiti Superior 75cl

    €16.00
  • Padavena Dolomiti Rossa 75cl

    €16.00

Vini bianchi

  • Vermentino Colli di Luni 75cl

    €22.00
  • Pigato Riviera Ligure di Ponente 75cl

    €22.00
  • Chardonnay Langhe 75cl

    €21.00
  • Pinot Grigio Collio 75cl

    €21.00
  • Sharis Livio Felluga

    €25.00
  • Ribolla Gialla Livio Feeluga

    €28.00
  • Verdicchio 75cl

    €19.00
  • Falanghina

    €20.00
  • Vermentino di Gallura 75cl

    €20.00
  • Sauvignon Jermann 75cl

    €32.00
  • Riesling Diego Pressenda 75cl

    €28.00

Vini rossi

  • Granaccia 75cl

    €22.00
  • Rossese Dolceacqua e Prie 75cl

    €24.00
  • Amarone della Valpolicella 75cl

    €99.00
  • Valpolicella Ripasso Classico Superiore 75cl

    €25.00
  • Valpolicella Ripasso 75cl

    €20.00
  • Lambrusco 75cl

    €16.00
  • Nebbiolo Langhe 75cl

    €28.00
  • Barolo 75cl

    €57.00
  • Barbera D’Asti Superiore 75cl

    €33.00
  • Barbaresco 75cl

    €49.00
  • Morellino di Scansano 75cl

    €18.00
  • Bruciato Bolgheri 75cl

    €42.00
  • Tignanello 75cl

    €120.00
  • Brunello di Montalcino 75cl

    €50.00
  • Chianti Riserva 75cl

    €25.00
  • Sangiovese 75cl

    €18.00
  • Rosso Piceno 75cl

    €20.00
  • Fichimori Salento 75cl

    €21.00

Vini rosè

  • Ciliegiolo Portofino 75cl

    €20.00
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