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Sushi-Si

SushiJapanese

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Dim sum

1. Pane fritto
2 pz - Pane cinese fritto
€2.00
2. Pane dolce a vapore
2 pz - Pane ripieno crema di uovo.
€2.50
3. Ebi spring
2 pz
€4.00
4. Involtini vietnamina
2 pz - Involtino con pasta di riso ripieno carne di maiale e verdure.
€4.00
5. Involtini primavera
2 pz - Involtino ripieno con cavolo cinese, carote e cipolla
€2.50
6. Ravioli di carne alla griglia
4 pz - farina, carne di maiale, cavolo cinese
€4.00
7. Ravioli di carne al vapore
4 pz - farina, carne di maiale, cavolo cinese
€4.00
8. Shaomai di gamberi e carne al vapore
4 pz - farina, carne di maiale, gamberi
€4.50
9. Ravioli di gamberi
4 pz - Ravioli di gamberi in pasta di cristallo al vapore.
€4.50
10. Nuvole di gamberi
Chips al gambero servito con salsa agrodolce.
€2.50
11. Popette di pesce e gamberi fritti
3 pz - Polpette di pesce e gamberi fritti.
€5.00
12. Polpette con patate dolci
4 pz - Farina di grano , farina di riso glutinoso , patate dolci tario , olio di palma , pangrattato.
€4.00
13. Money bag
3 pz - Farina , gamberi fritti.
€5.00

Insalata

14. Tako salad
Sedano, polpo, totano, gambero cotto.
€6.00
15. Ebi salad
Gamberi, germogli di soia, mais, pomodoro, lattuga con salsa senape
€5.00
16. Mikkusu salad
Germogli di soia, mais, pomodoro, lattuga con salsa senape
€4.00
18. Gomawakame
Insalata di alghe croccanti aromatizzate.
€4.00
19. Edamame
Fagiolini di soia
€3.50

Gunkan(Bigné) 2 pezzi

20. Tacos tuna
2pz - tacos con tartar salmone, philadelfia e salsa tartufata.
€7.00
21. Tacos salmone
2pz - tacos con tartar di salmone, philadelphia, avocado, mango e crema mango
€7.00
22. Bigne amaebi zucchine
2pz - Riso, zucchine e gamberi crudi.
€5.00
23.Bigne philadelphia e fragole
2pz - Riso, salmone, philadelphia, fragola.
€5.00
24. Bigne spicy salmon
2pz - Riso, salmone, tartar salmone piccante.
€5.00
25. Bigne spicy tuna
2pz - Riso, tonno, tartara tonno piccante.
€5.00
26. Bigne flambe
2pz - Riso, salmone scottato con teriyaki.
€6.00
26. Bigne suzuki
2pz - Riso, branzino e salsa di pomodoro secchi
€5.00
27. Bigne ebi
2pz - Riso, zucchine, tartar gambero cotto con salsa maionese.
€5.00
28. Bigne salmon pesto
2pz - Riso, salmone, tartar di salmone e pesto.
€5.00
29. Bigne tonno pesto
2pz - Riso, tonno, tartar di tonno e pesto.
€5.00
30. Bigne philadelphia
2pz - Riso, salmone e philadelphia
€6.00

Nigiri

31. Nigiri angus
2pz - Riso , manzo scottato con salsa di vino
€5.00
32. Nigiri salmone
4pz - Salmone e riso bianco.
€5.00
33. Nigiri maguro
4pz - Tonno e riso bianco.
€5.00
34. Nigiri suzuki
4pz - Branzino e riso bianco.
€5.00
35. Nigiri ebi
4pz - Gamberi cotti e riso bianco.
€5.00
36. Nigiri anago
4pz - Anguilla e riso bianco con salsa teriyaki.
€6.00
37. Nigiri avocado
4pz - Avocado e riso bianco avvolro con alga nera.
€5.00
38. Nigiri sake flambe
4pz - Riso bianco , salmone scottato con tobiko , salsa yuzu e teriyaki.
€7.50
39. Nigiri sake plus
4pz - Riso bianco , salmone crudo , kataifi e teriyaki.
€6.50
40. Nigiri new style
4pz - Gamberi cotti, salmone, tonno, branzino scottato, maionese teriyaki e cipolle fritti
€8.00
41. Nigiri misto mediterraneo
4pz - Salmone, tonno, branzino scottati con salse pesto ,tartufato e salsa di pomodoro secchi
€10.00

Tartare

42. Amaebi tartar
Crudo di gamberi amaebi con salsa soia e merin.
€14.00
43. Sake tartar
Tartare di salmone crudo , avocado e salsa soia e merin.(1pz)
€12.00
43. Manguro tartar
Tartare di tonno crudo , avocado e salsa soia e merin.
€10.00
44. Suzuki tartar
Tartare di tonno, avocado e salsa dello chef. (1pz)
€10.00
45. Tris tartar
Tartare di salmone, branzino, tonno, avocado e salsa soia.
€14.00
46. New style tartar
Mix tartare a base di salmone, branzino, gambero cotto, avocado, sesamo e salsa soia e merin. (1pz)
€12.00

Uramaki 8 pezzi

66. Futo fritto
Salmone, philadelphia, tobiko, kataifi e teriyaki
€12.00
67. California roll
Salmone, gamberi cotti, avocado, tobiko, cetrioli e maionese
€7.00
68. Salmon roll
Salmone e avocado
€7.00
69. Salmone fresh roll 5 pezzi
Roll di riso ripieno tartare di salmone (senza alga), guarnito con salmone, philadelphia, kataifi
€8.00
70. Salmon soya roll
Salmone, avocado e sfoglia di soia
€7.00
71. Sake phila roll
Salmone, philadelphia e avocado
€7.00
72. Miura roll
Salmone cotto, tobiko e philadelphia con pasta di kataifi
€8.00
73. Maguro roll
Tonno e avocado
€8.00
74. Ebiten roll
Tempura di gamberi, avocado e philadelphia
€8.00Popular
76. Vegetal roll
€6.00
77. Roll fritto
Pesce grigliato, philadelphia e frutta
€10.00
78. Roll flambé
Roll di riso ripieno gamberi cotti e avocado, guarnito con salmone scottato, pistacchi e crema latte
€14.00
79. White dragon roll
Roll di riso ripieno tempura di gamberi, guarnito con branzino, mandorle e teriyaki
€12.00
80. Suzuki roll
Roll di riso ripieno branzino e avocado, guarnito con branzino, pistacchio e crema di mango
€12.00
81. Tiger roll
Roll di riso ripieno tempura di gamberi, maionese, guarnito con salmone, ikura e salsa teriyaki
€12.00
82. Dragon roll
Roll di riso ripieno tempura di gamberi, maionese e guarnito con avocado e salsa teriyaki
€12.00
83. Tekka roll
Roll di riso con tonno cotto, philadelphia, guarnito con avocado e mandorle
€12.00
85. Mix fish roll
Roll di riso con salmone e avocado all’interno e guarnito con pesce crudo misto
€12.00
78. Roll flambé
Roll di riso ripieno gamberi cotti e avocado, guarnito con salmone scottato, pistacchi e crema latte
€14.00
79. White dragon roll
Roll di riso ripieno tempura di gamberi, guarnito con branzino, mandorle e teriyaki
€12.00
80. Suzuki roll
Roll di riso ripieno branzino e avocado, guarnito con branzino, pistacchio e crema di mango
€12.00
86. Mango roll
Salmone e philadelphia, guarnito con mango e crema di mango
€11.00
87. Rucola roll
Salmone e philadelphia, guarnito con avocado, pasta di kataifi e crema di rucola
€11.00
88. Amaebi roll
Roll di riso farcito mango, guarnito con gambero di mazara, avocado, crema di mango
€14.00
89. Unagi roll
Roll di riso farcito di salmone e avocado, guarnito con anguilla e uova di salmone
€12.00
90. Black salmon philadelphia roll
Riso venere, tempura di gamberi, philadelphia, avocado e mandorle
€12.00
91. Black salmon roll
Riso venere, salmone e avocado
€7.00
93. Black crab roll
Roll di riso farcito di gamberi, philadelphia, guarnito con salmone e alghe
€12.00
94. Black soya roll
Roll di riso venere ripieno salmone e avocado, avvolto da sfoglia di soia e guarnito avocado e pistacchio
€10.00
95. Black vegetal roll
Avocado e sfoglia di soia, hosomaki 6 pezzi, 101. hoso sake, salmone
€5.00
102. Hoso tuna
Tonno
€5.50
103. Hoso ebi
Gambero cotto
€5.50
104. Hoso ebiten
Tempura di gambero
€5.50
105. Hoso avocado
Avocado
€5.00
106. Hoso mango
Mango fresco
€5.00
107. Hoso fritto
Salmone fritto, philadelphia e frutta
€7.50
108. Hoso tartare
Maki fritto, avocado e tartare salmone
€8.50
109. Hoso soya avocado
Avocado e sfoglia di soia
€6.00
101. Hoso sake
Salmone
€5.00
102. Hoso tuna
Tonno
€5.50
103. Hoso ebi
Gambero cotto
€5.50
110. Hoso soya salmon
Salmone e sfoglia di soia
€6.00
117. Nigiri sake
Salmone
€3.00
118. Nigiri sake plus
Salmone, kataifi e teriyaki
€3.50
119. Nigiri maguro
Tonno
€3.50
120. Nigiri suzuki
Branzino
€3.00
121. Nigiri ebi
Gambero cotto
€3.00
122. Nigiri amaebi
Gambero rosso di mazara
€7.00
123. Nigiri tako
Polpo
€3.00
125. Nigiri anago
Anguilla
€4.50
126. Nigiri avocado
€3.00
127. Sake flambé 4 pezzi
Salmone scottato con tobiko e salsa speciale
€8.00

Sashimi

47. Sashimi salmone
5pz - Salmone crudo
€8.00
48. Salmone scottato
5pz - Salmone scottato con crema di mango e granelle di pistacchio
€10.00
49. Sashimi ricciola
5pz - Sashimi ricciola cruda.
€12.00
50. Sashimi amaebi
3pz - Gamberi rosso di mazara del valo.
€8.00
51. Sashimi tonno
5pz - Sashimi tonno crudo.
€10.00
52. Selezione sashimi
2 gamberi di mazara, 2 scampi, 1 capesante, 3 salmone, 3 tonno, 3 ricciola.
€22.00
53. Misto di sashimi
3 salmone, 3 tonno, 3 branzino e 1 gambero rosso di mazara
€14.00
54. Misto di sushi crudi
12pz (5 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki)
€12.00
55. Misto di sushi vegan
12pz (5 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki)
€11.00
56. Misto di sushi cotti
12pz (5 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki)
€11.00
57. Boto sushi misto
22pz - (4 uramaki, 3 hossomaki, 4 nigiri, 1 gunkan e 10 sashimi)
€22.00

Agemono

164. Ebi tempura
Gamberi fritti
€8.00Popular
165. Yasai tempura
Verdure miste fritti
€6.00
166. Pollo con mandorle fritto
€8.00
167. Bocconcini di pollo fritti
€6.00
168. Gamberi impanati fritti
€7.00
169. Patatine fritte
€4.00
170. Gamberi con mandorle fritte
€8.00

Tataki

172. Tataki maguro
Tonno scottato con rucola, teriyaki e sesamo
€12.00
173. Tataki sake
Salmone scottato con rucola, teriyaki e sesamo
€12.00

Teppanyaki

181. Spiedini di pollo alla griglia
€7.00
182. Spiedini di gamberi alla griglia
€7.00
183. Spiedini di manzo alla griglia
€7.00
184. Calamari alla griglia
€8.00
185. Gamberoni alla griglia
€8.00
186. Filetto di branzino alla griglia
€10.00
187. Salmone alla griglia
€10.00
188. Misto di pesce alla griglia
€15.00

Zuppe

191. Zuppa di miso
€4.00
192. Zuppa agropiccante
€4.00

Pasta e riso

201. Riso saltato con gamberi e salsa di soia
€5.00Popular
202. Riso piccante della casa
Gamberi, pollo, manzo, ananas
€5.00
203. Riso saltato alla cantonese
€4.00
204. Riso saltato con verdure
€4.00
205. Riso saltato con pollo al curry
€4.00
206. Yaki udon
Pasta udon saltato con gamberi e verdure
€5.00
207. Yaki ramen
Ramen saltato con gamberi e verdure
€5.00Popular
208. Ramen shoyu
Ramen della casa con carne e verdure e salsa di soia
€6.00
209. Ramen con misto di mare
€6.00
210. Spaghetti di riso con gamberi e verdure
€5.00
211. Spaghetti di riso al curry con pollo e verdure
€5.00
212. Spaghetti di soia con gamberi e verdure
€6.00
213. Gnocchi di riso con gamberi e verdure
€5.00

Pollo

221. Pollo in salsa agrodolce
€6.00
222. Pollo al curry e latte di cocco
€6.00
223. Pollo al limone
€6.00
224. Pollo allo zenzero e cipollotti
€6.00
225. Pollo con mandorle
€8.00
226. Pollo piccante
€6.00

Anatra

172. Anatra arrosto
Anatra arrosto
€10.00
173. Anatra all’arancia
Anatra all’arancia
€12.00

Manzo

242. Manzo piccante
€8.00
176. Manzo saltato con verdure miste
Manzo saltato con cipolle , carote e zucchine.
€8.00
177. Manzo saltato con cipolla rossa di tropea
Manzo saltato con erba cipolle , cipolla rossa tropea e lieve piccante.
€8.00
178. Manzo al curry e latte di cocco
Manzo saltato con carote, zucchine erba cipolla, curry e latte di cocco.
€8.00

Gamberi

179. Gamberi piccante
Gamberi saltati con peperoncini, cipolla, erba cipolla e piccante
€9.00
180. Gamberi limone
Gamberi saltati con limone.
€9.00
181. Gamberoni saltati con sale e pepe
Gamberoni saltati con sale e pepe.
€9.00
182. Gamberi allo zenzero e cipollotti
Gamberi saltati con zenzero ed erba cipolla.
€9.00
183. Gamberi al vapore con edamame
Gamberi saltati con carote e piselli.
€9.00

Pesce e cozze

185. Filetto di pesce bianco al limone
Pesce bianco griglia con salsa limone.
€12.00
186. Filetto di pesce bianco al vapore
Pesce bianco vapore, erba cipolla con salsa soia.
€10.00
263. Filetto di branzino agro piccante
€10.00
264. Calamari piccanti
€10.00
265. Calamari con zenzero e cipollotti
€10.00

Verdure

271. Cavolo cinese agro-piccante
€4.00
272. Verdure miste saltate
€4.00
274. Pa choi in salsa ostriche
€4.00

Dolci & gelati

D06. lychees
Frutta cinese
€3.50
D08. Tiramisù
€4.50
D10. Bogota
Base di frollamousse al cioccolato fondente cremoso alla nocciola con perline di cioccolato.
€6.50
D11. Cheesecake
Clumble salato , crema al formaggio , confettura di lampone e frutti di bosco.
€6.50
D12. Moka
Base croccante al cioccolato al latte , crema bavarese al caffè , cremoso al caramello , copertura al cioccolato bianco.
€6.50
D13. Dolce bosco
Mousse al mascarpone e vaniglia , cremoso ai frutti di bosco , pan di spagna al cacao.
€6.50
D14. Seduzione
Croccante di crumble salato , mousse al cioccolato e latte , nocciole caramellate , copertura al cioccolato e latte con granelle di nocciole.
€6.50
D15. Monoporzione di pistacchio
€6.50
D16. Gianduja
Mousse dal gusto unico e inimitabile del cioccolato Valrhona Gianduja Noire , ripieno di una cake al sacher e ganache montata alla panna caramellate.
€6.50
D17. Tropical Cheesecake
Cheesecake tropicale al cocco , granelle al mango e frutta delle passione , accompagnato da una simpatica e gustosa pinpetta ai frutti tropicali.
€6.50
D18. Moana
Gelatina al mango , maracuja (frutta della passione) e ananas.
€7.00
D19. Coffee Bayles
Goloso dessert che dà la carica giusta : mousse al caffè , bisquit morbido al cacao con bagna al liquore Baileys , ganashe montata alla vaniglia glassato da uno strato croccante rocher.
€6.50
D20. Poseidon
Leggerissimo e pittoresco dolce alla mandorle e vaniglia , pan di spagna , gelée al lampone e rabarbaro su fondo di pasta frolla.
€6.50
D21. Golden Hazelnut
Mousse con cuore ripieno al caramello salato e cremoso alle nocciole pralinate, accompagnato da spirale di cioccolato fondente d’oro e cioccolato ruby, glassato con cioccolato Rocher alle nocciole su base quadrato croccante Eclat d’Or
€6.50
D22. Pistacchio
Mousse al pistacchio, con cuore cremoso al cioccolato bianco e lampone
€6.50
D23. Stra-Bounty
La bontà rinchiusa in un unico dolce: Sfizioso dessert al cocco con un ripieno di fragole gustose e cocco-daquoise
€6.50
D24. Tris di cioccolati
Tre strati di mousse al cioccolato (bianco, al latte e fondente) e alla base un pan di spagna al cacao.
€6.50
D25. Cocco e passion
Base frolla sablèe, mousse al cocco, cremoso al mango e passion fruit, pan di spagna.
€6.50
D26. Delizia al limone
Cupola di pan Spagna farcita con crema pasticceria al limone
€4.50
D29. Soufflé al pistacchio
Soufflé con cuore di pistacchio
€4.50
D30. Soufflé al cioccolato
Soufflé con cuore di cioccolato
€4.50

Bevande

Acqua naturale 50cl
€2.00
Acqua frizzante 50cl
€2.00
Coca Cola 33cl
€2.50
Coca Cola Zero 33cl
€2.50
Fanta 33cl
€2.50
Tè alla pesca 33cl
€3.00
Tè al limone 33cl
€3.00
Lemon soda 33cl
€2.50

Birre

Tsingtao 64cl
€4.50
Asahi 50cl
€5.00
Sapporo 50cl
€5.00
Ichnusa 33cl
€3.50
Leffe Blonde 33cl
€4.00

Vini

Tertium Millenium Brut Lvnae Bosoni 75cl
€16.00
Müller Thurgau frizzante Ca’ Bolani 75cl
€15.00
Vermentino Maremma Brut Cantina Vignaioli Scansano 75cl
€15.00
Falanghina Vinosia Brut 75cl
€13.00
Rasato Spumante Brut San Rabano 75cl
€13.00
Cuvée Venezia Millesimato Astoria 75cl
€12.00
Rosé Extra Dry Venezia Astoria 75cl
€12.00
Prosecco Valdobbiadene Superiore Astoria 75cl
€16.00
Prosecco Rosé Astoria 75cl
€16.00
Prosecco Biologico Astoria 75cl
€15.00
Moscato bianco Astoria 75cl
€15.00
Ribolla Gialla Brut Bortoluzzi 75cl
€15.00
Moscato Rosé Astoria 75cl
€15.00
Rosa di Gemina Bartoluzzi 75cl
€15.00
Rasato Spumante Brut Cantina Vignaioli Scansano 75cl
€15.00

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