Sushi-Si
Dim sum
1. Pane fritto 2 pezzi
€2.002. Stick di gamberi 2 pezzi
€4.003. Involtini di carne e verdure
2 pezzi€3.504. Involtini primavera di verdure
2 pezzi€2.005. Ravioli di carne alla griglia
4 pezzi€3.506. Ravioli di carne al vapore 4 pezzi
€2.007. Shaomai di gamberi e carne al vapore 4 pezzi
€4.008. Ravioli di gamberi 4 pezzi
In pasta di cristallo al vapore€4.009. Nuvole di gamberi
€2.5010. Involtini di gamberi e verdure 2 pezzi
€4.00
Salads
16. Insalata con misto pesce crudo
€6.0018. Insalata di verdure con gamberi
€5.0019. Insalata di verdure con pollo
€5.0020. Insalata di verdure mista
€4.0021. Wakame
Insalata di alghe croccanti aromatizzate€4.0022. Edamame
Baccelli di soia al vapore€3.50
Poke bowls
26. Poké tuna
Cubetti di tonno, mango, edamame, cipolla rossa, avocado, pomodoro, mandorle e sesamo sul riso€9.0027. Poké salmon
Cubetti di salmone, mango, edamame, cipolla rossa, avocado, pomodoro, mandorle e sesamo sul riso€9.0028. Poké club
Cubetti di salmone, gamberi al vapore, mango, avocado, pomodoro, cipolla fritta e salsa teriyaki€10.0029. Vegetal poké
Wakame, avocado, edamame, pomodoro, mango, cipolla rossa, sesamo e scaglie di mandorle€8.00
Tartare
31. Black torretta
Torretta di riso venere con tartare salmone, avocado, tuorlo di quaglia e pasta di kataifi€10.0033. Amaebi tartare
Tartare di gamberi rosso di mazara, alghe con salsa dello chef€14.0034. Tris tartare
Salmone, branzino, tonno, avocado e salsa dello chef€12.0037. Sake tartare
Tartare di salmone, avocado e salsa dello chef€8.0038. Maguro tartare
Tartare di tonno, avocado e salsa dello chef€10.0039. Suzuki tartare
Tartare di branzino, avocado e salsa dello chef€9.00
Fresh roll
44. 44. Amaebi roll
Gambero rosso di mazara avvolto da branzino e salsa dello chef€10.0041. 41. Salmon roll
Tempura di gamberi, philadelphia, avvolto da salmone scottato salsa e pasta kataifi€7.00
Carpacci
46. Carpaccio di salmone
Con salsa ponzu€9.0047. Carpaccio mix
Con salsa ponzu€10.0048. Carpaccio misto scottato
Con salsa ponzu€12.00
Gunkan 2 pezzi
51. Gunkan salmone cotto
Con alghe fuori€3.5052. Gunkan tonno cotto
Con alghe fuori€4.0053. Gunkan ebi
Gambero cotto con zucchine fuori€4.0054. Gunkan amaebi
Gambero crudo con zucchine fuori€5.00Popular55. Gunkan granchio
Polpa di granchio con zucchine fuori€5.0057. Gunkan ikura
Uovo di salmone con salmone fuori€6.0058. Gunkan philadelphia
Philadelphia con salmone fuori€6.00Popular59. Gunkan spicy salmon
Salmone tritato piccante con salmone fuori€6.0060. Gunkan salmon
Scottato, salmone scottato con salmone fuori€6.0061. Gunkan spicy tuna
Tonno tritato piccante con tonno fuori€6.00
Uramaki 8 pezzi
66. Futo fritto
Salmone, philadelphia, tobiko, kataifi e teriyaki€12.0067. California roll
Salmone, gamberi cotti, avocado, tobiko, cetrioli e maionese€7.0068. Salmon roll
Salmone e avocado€7.0069. Salmone fresh roll 5 pezzi
Roll di riso ripieno tartare di salmone (senza alga), guarnito con salmone, philadelphia, kataifi€8.0070. Salmon soya roll
Salmone, avocado e sfoglia di soia€7.0071. Sake phila roll
Salmone, philadelphia e avocado€7.0072. Miura roll
Salmone cotto, tobiko e philadelphia con pasta di kataifi€8.0073. Maguro roll
Tonno e avocado€8.0074. Ebiten roll
Tempura di gamberi, avocado e philadelphia€8.0076. Vegetal roll
€6.0077. Roll fritto
Pesce grigliato, philadelphia e frutta€10.0078. Roll flambé
Roll di riso ripieno gamberi cotti e avocado, guarnito con salmone scottato, pistacchi e crema latte€14.0079. White dragon roll
Roll di riso ripieno tempura di gamberi, guarnito con branzino, mandorle e teriyaki€12.0080. Suzuki roll
Roll di riso ripieno branzino e avocado, guarnito con branzino, pistacchio e crema di mango€12.0081. Tiger roll
Roll di riso ripieno tempura di gamberi, maionese, guarnito con salmone, ikura e salsa teriyaki€12.0082. Dragon roll
Roll di riso ripieno tempura di gamberi, maionese e guarnito con avocado e salsa teriyaki€12.0083. Tekka roll
Roll di riso con tonno cotto, philadelphia, guarnito con avocado e mandorle€12.00Popular85. Mix fish roll
Roll di riso con salmone e avocado all’interno e guarnito con pesce crudo misto€12.0078. Roll flambé
Roll di riso ripieno gamberi cotti e avocado, guarnito con salmone scottato, pistacchi e crema latte€14.0079. White dragon roll
Roll di riso ripieno tempura di gamberi, guarnito con branzino, mandorle e teriyaki€12.0080. Suzuki roll
Roll di riso ripieno branzino e avocado, guarnito con branzino, pistacchio e crema di mango€12.0086. Mango roll
Salmone e philadelphia, guarnito con mango e crema di mango€11.0087. Rucola roll
Salmone e philadelphia, guarnito con avocado, pasta di kataifi e crema di rucola€11.0088. Amaebi roll
Roll di riso farcito mango, guarnito con gambero di mazara, avocado, crema di mango€14.0089. Unagi roll
Roll di riso farcito di salmone e avocado, guarnito con anguilla e uova di salmone€12.0090. Black salmon philadelphia roll
Riso venere, tempura di gamberi, philadelphia, avocado e mandorle€12.0091. Black salmon roll
Riso venere, salmone e avocado€7.0093. Black crab roll
Roll di riso farcito di gamberi, philadelphia, guarnito con salmone e alghe€12.0094. Black soya roll
Roll di riso venere ripieno salmone e avocado, avvolto da sfoglia di soia e guarnito avocado e pistacchio€10.0095. Black vegetal roll
Avocado e sfoglia di soia, hosomaki 6 pezzi, 101. hoso sake, salmone€5.00102. Hoso tuna
Tonno€5.50103. Hoso ebi
Gambero cotto€5.50104. Hoso ebiten
Tempura di gambero€5.50105. Hoso avocado
Avocado€5.00106. Hoso mango
Mango fresco€5.00107. Hoso fritto
Salmone fritto, philadelphia e frutta€7.50108. Hoso tartare
Maki fritto, avocado e tartare salmone€8.50109. Hoso soya avocado
Avocado e sfoglia di soia€6.00101. Hoso sake
Salmone€5.00102. Hoso tuna
Tonno€5.50103. Hoso ebi
Gambero cotto€5.50110. Hoso soya salmon
Salmone e sfoglia di soia€6.00117. Nigiri sake
Salmone€3.00118. Nigiri sake plus
Salmone, kataifi e teriyaki€3.50119. Nigiri maguro
Tonno€3.50120. Nigiri suzuki
Branzino€3.00121. Nigiri ebi
Gambero cotto€3.00122. Nigiri amaebi
Gambero rosso di mazara€7.00123. Nigiri tako
Polpo€3.00125. Nigiri anago
Anguilla€4.50126. Nigiri avocado
€3.00127. Sake flambé 4 pezzi
Salmone scottato con tobiko e salsa speciale€8.00
Temaki 1 pezzo
131. Temaki california
Salmone, gamberi, avocado, tobiko, insalata e maionese€4.00132. Temaki salmone
Salmone, insalata, avocado e mandorle€4.00133. Temaki miura
Salmone grigliato, insalata, tobiko, philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki€5.50134. Temaki mango
Insalata, avocado, mango, philadelphia e crema di mango€4.00135. Temaki spicy salmon
Tartare di salmone, tobiko, salsa piccante e pistacchio€4.00136. Temaki spicy tuna
Tartare di tonno, tobiko, salsa piccante e pistacchio€4.00
Sashimi
138. Sashimi di salmone 5 pezzi
€7.00Popular140. Salmone scottato 6 pezzi
Salmone scottato con crema di mango e granelle di pistacchio€11.00142. Sashimi amaebi 3 pezzi
Gamberi crudi rosso di mazara€12.00140. Salmone scottato 6 pezzi
Salmone scottato con crema di mango e granelle di pistacchio€11.00143. Sashimi tonno 5 pezzi
€8.00144. Scampi esotic 2 pezzi
Scampi marinati con emulsioni di frutta della passione€12.00145. White rose
Scottato di branzino in salsa wasabi e soia€10.00
Sashimi e sushi misto
151. Misto sashimi 10 pezzi
3 salmone, 3 tonno, 3 branzino e 1 gambero rosso di mazara€12.00152. Misto di sashimi e sushi come barca 22 pezzi
4 uramaki, 3 hosomaki, 1 gunkan, 4 nigiri, 3 salmone, 3 tonno, 3 branzino e 1 gambero rosso€20.00153. Misto sushi 12 pezzi
5 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki€10.00154. Degustazione di sashimi e sushi di salmone 18 pezzi
5 sashimi, 4 uramaki, 2 gunkan, 3 hosomaki e 4 nigiri€20.00155. Misto di sushi vegan 10 pezzi
3 nigiri, 3 hosomaki e 4 uramaki€10.00156. Misto di sushi cotti 12 pezzi
4 uramaki, 5 nigiri e 3 hosomaki€10.00
Agemono
164. Ebi tempura
Gamberi fritti€8.00165. Yasai tempura
Verdure miste fritti€6.00166. Pollo con mandorle fritto
€8.00167. Bocconcini di pollo fritti
€6.00168. Gamberi impanati fritti
€7.00169. Patatine fritte
€4.00170. Gamberi con mandorle fritte
€8.00
Tataki
172. Tataki maguro
Tonno scottato con rucola, teriyaki e sesamo€12.00173. Tataki sake
Salmone scottato con rucola, teriyaki e sesamo€12.00
Teppanyaki
181. Spiedini di pollo alla griglia
€7.00182. Spiedini di gamberi alla griglia
€7.00183. Spiedini di manzo alla griglia
€7.00184. Calamari alla griglia
€8.00185. Gamberoni alla griglia
€8.00186. Filetto di branzino alla griglia
€10.00187. Salmone alla griglia
€10.00188. Misto di pesce alla griglia
€15.00
Zuppe
191. Zuppa di miso
€4.00192. Zuppa agropiccante
€4.00
Pasta e riso
201. Riso saltato con gamberi e salsa di soia
€5.00202. Riso piccante della casa
Gamberi, pollo, manzo, ananas€5.00203. Riso saltato alla cantonese
€4.00204. Riso saltato con verdure
€4.00205. Riso saltato con pollo al curry
€4.00206. Yaki udon
Pasta udon saltato con gamberi e verdure€5.00207. Yaki ramen
Ramen saltato con gamberi e verdure€5.00208. Ramen shoyu
Ramen della casa con carne e verdure e salsa di soia€6.00209. Ramen con misto di mare
€6.00210. Spaghetti di riso con gamberi e verdure
€5.00211. Spaghetti di riso al curry con pollo e verdure
€5.00212. Spaghetti di soia con gamberi e verdure
€6.00213. Gnocchi di riso con gamberi e verdure
€5.00
Pollo
221. Pollo in salsa agrodolce
€6.00222. Pollo al curry e latte di cocco
€6.00223. Pollo al limone
€6.00224. Pollo allo zenzero e cipollotti
€6.00225. Pollo con mandorle
€8.00226. Pollo piccante
€6.00
Anatra
231. Anatra arrosto
€8.00232. Anatra all’arancia
€8.00
Manzo
242. Manzo piccante
€8.00243. Manzo con funghi cardoncelli cotti in padella
€8.00
Gamberi
251. Gamberi piccante
€7.00252. Gamberi al limone
€7.00253. Gamberi pepe e sale
€7.00
Pesce e calamari
261. Filetto di branzino al limone
€10.00262. Filetto di branzino al vapore
€10.00263. Filetto di branzino agro piccante
€10.00264. Calamari piccanti
€10.00265. Calamari con zenzero e cipollotti
€10.00
Verdure
271. Cavolo cinese agro-piccante
€4.00272. Verdure miste saltate
€4.00274. Pa choi in salsa ostriche
€4.00
Dolci & gelati
D1. Brownies al caffè
Semifreddo al caffè su morbido brownines al cioccolato e cuore cremoso al caffè concentrato€5.00D2. Goloso al mango
Pan di Spagna con panna al gusto mango€4.50D3. Goloso allo yogurt e pesca
Pan Spagna con panna allo yogurt e pesca con variegatura al melagrano€4.50D4. Tartufo nero
Gelato alla crema e cioccolato con granella di nocciole€4.00D4. Tartufo bianco
Gelato al caffè e fior di latte con granella di meringa€4.00D5. Tartufo nero affogato caffè
€4.50D5. Tartufo bianco affogato caffè
€4.50D8. Soufflé al cioccolato
Soufflé con cuore di cioccolato€4.50D9. Soufflé al pistacchio
Soufflé con cuore di pistacchio€4.50D10. Cocco ripieno
€4.50D12. Delizia al limone
Cupola di pan Spagna farcita con crema pasticceria al limone€4.50D13. Crema catalana
€4.50D14. Ananas fresco
€4.00D16. Panna cotta
€3.50D18. Tiramisù
€4.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca Cola 33cl
€2.00Coca Cola Zero 33cl
€2.00Fanta 33cl
€2.00Sprite 33cl
€2.00Tè alla pesca 33cl
€2.50Tè al limone 33cl
€2.50
Birre
Tsingtao 64cl
€3.50Asahi 50cl
€4.00Sapporo 50cl
€4.00
Vini
Tertium Millenium Brut Lvnae Bosoni 75cl
€16.00Müller Thurgau frizzante Ca’ Bolani 75cl
€15.00Vermentino Maremma Brut Cantina Vignaioli Scansano 75cl
€15.00Falanghina Vinosia Brut 75cl
€13.00Rasato Spumante Brut San Rabano 75cl
€13.00Cuvée Venezia Millesimato Astoria 75cl
€12.00Rosé Extra Dry Venezia Astoria 75cl
€12.00Prosecco Valdobbiadene Superiore Astoria 75cl
€16.00Prosecco Biologico Astoria 75cl
€15.00Moscato bianco Astoria 75cl
€15.00Ribolla Gialla Brut Bortoluzzi 75cl
€15.00Prosecco Rosé Astoria 75cl
€16.00Moscato Rosé Astoria 75cl
€15.00Rosa di Gemina Bartoluzzi 75cl
€15.00Rasato Spumante Brut Cantina Vignaioli Scansano 75cl
€15.00
