About X-Sushi
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Piatti speciali
Sashimi x-sushi
Salmone branzino, tonno, ricciola, gambero rosso di Mazara del Vallo, scampi e polpo cotto€22.00Tartare amaebi
Tartar di gambero rosso di Mazara del Vallo e salsa ponzu€15.00Uramaki astice
Astice viva al vapore, avocado e tobiko€15.00Scampi
Scampi crudi con salsa ponzu e passion, 4 pezzi€10.00Spring salmone
Mango e rucola avvolti dal salmone con salsa ponzu€7.00Sfoglia tonno
Sfoglia croccante, tonno fresco, tartufo nero, pomodorini secchi, besciamella e tobiko - 4 pezzi€12.00Spring sake ebiten
Tempura di gamberi avvolto dal salmone, philadelphia con salsa teriyaki - 3 pezzi€7.00Tacos tonno
Tartar di tonno, philadelphia, avocado, salsa tartufata e salsa teriyaki€8.00Sfoglia salmon
Sfoglia croccante, tartar salmone, philadelphia, teriyak€7.00Spring branzino
Fiori di zucca fritti avvolti da branzino con, uova di pesce volante e salsa ponzu€7.00Tacos salmon
Tartar di salmone, philadelphia, mango, mandorle e salsa teriyaki€7.00Spring meat roll
Tempura di gamberi, mango, insalata, philadelphia avvolto da speck€7.00
Sfiziosità
Carpaccio tartufo
Carpaccio ricciola con tartufo e salsa miso€10.00Summer roll
Salmone, tempura di gamberoni, mango avvolto da cetriolo, tobiko e salsa di sesamo, 4 pezzi€18.00Amaebi tartufo
Gambero rosso di Mazara del Vallo avvolto da ricciola, salsa tartufata e salsa ponzu, 4 pezzi€12.00Salmone al fumo
Salmone al fumo accompagnato da avocado, tartufo nero, sale nero, ikura con affumicatura a freddo€16.00Napoli Tokyo a/r
Mozzarella di bufala con tartare di salmone e salsa xo, ricciola e tartufo, gambero rosso di Mazara del Vallo e avocado, 3 pezzi€12.00Cannolo special
Cannolo ripieno di spicy salmon, philadelphia, granella di pistacchio, frutta di stagione e salsa teriyaki, 2 pezzi€10.00Capesante tartar
Capesante tritato con salsa ponzu e pomodorino€8.00Tartare di x-sushi
Salmone tritato, avocado, mango, gambero rosso di Mazara del Vallo, arancia, salsa ponzu e passion fruit€11.00Shiso croccante tappet
Shiso in tempura con besciamella, gambero rosso, mango, tartufo nero e salsa teriyaki, 2 pezzi€10.00
Antipasti
Pane dolce
Pane dolce cotto al vapore con tuorlo d’uovo all’interno€3.00Gomma wakame
Alghe Giapponesi€3.50Palline di riso con sesamo - 4 pezzi
€5.00Edamame
Baccelli di soia€3.50Tako wasa
Polipo con salsa wasabi kasami€8.00Gyoza
Ravioli di carne al vapore - 4 pezzi€4.00Ebi gyoza
Ravioli di gamberi in cristallo al vapore€4.50Chicken gyoza
Ravioli di pollo alla griglia€4.00Ravioli dimsum misti
Ravioli calamari, merluzzo, vitello, gambero€4.00Shumai gyoza
Ravioli di gamberi e carne, - 4 pezzi€4.00Sake inoyaki
Salmone arrotolato con purè di patate e salsa teriyaki - 3 pezzi€6.50Involtini primavera
Carote e cavolo€3.00Hurakami
Involtino di gamberi, carne e verdure€3.50Fagottini thailandesi
Fagottini thailandesi fritti ripieni di verdura€5.00Nuvole di drago
Sfogliatine fritte realizzate con farina di, tapioca e frutti di mare misti€3.50Tako yaki
Polpette Giapponesi di polipo e patate€5.00Samurai ebi stick
Stick di gamberi ed edamame€6.00Gambero patate furai
Gambero avvolto da filo di patate fritte€5.00Bao chicken
Panino orientale al vapore con pollo alla, griglia, pomodoro, insalata e salsa teriyaki€6.00Bao salmone
Panino orientale al vapore con salmone alla, griglia, pomodoro, insalata e salsa teriyaki€6.00
Insalate
Insalata mix
Insalata mista con mais, pomodorino, wakame, uova e salsa gomadressing€6.00Sashimi salad
Insalata mista con carpaccio misto, wakame e salsa gomadressing€8.00Goma salad
Insalata con salmone, mango, avocado e salsa di sesamo€8.00
Tartare
Salmon tartar
Salmone tritato con pasta kataifi e salsa dello chef€9.00Tartare salmone speciale
Salmone tritato con avocado, tobiko, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki€10.00Maguro tartare
Tonno tritato con avocado e salsa dello chef€10.00Branzino tartar
Branzino tritato con mango e salsa ponzu€10.00Fassona tartar
Tartar di fassona, sale nero, olio di oliva, tartufo, avocado, pomodorini€10.00
Carpacci
Carpaccio di salmone
Salmone e salsa ponzu€10.00Carpaccio di salmone speciale
Salmone, mango e salsa gomadressing€10.00Carpaccio mix
Salmone, branzino, tonno, gambero cotto e salsa ponzu€10.00Carpaccio mix scottato
Salmone, branzino, tonno scottati, salsa ponzu e passion fruit€12.00Carpaccio salmone burrata
Carpaccio di salmone con burrata, sale nero guarniti con salsa mango e salsa teriyaki€12.00
Uramaki
8 pezzi
8 pezzi
Uramaki just vegetal, avocado, fiori di zucca fritti e philadelphia, 8 pezzi, vegetariano€7.00Uramaki california
Surimi di granchio, maionese, avocado e sesamo, 8 pezzi€7.00Uramaki philadelphia
Salmone, philadelpia, avocado e sesamo, 8 pezzi€8.00Uramaki yellow roll
Riso giallo, salmone, avocado, philadelphia e scaglie di tempura croccante, 8 pezzi€10.00Uramaki tramezzini
Tramezzini di riso con spicy salmone, avocado, philadelphia e tempura croccante, 4 pezzi€12.00Uramaki spicy salmon
Salmone, avocado, maionese, erba cipollina, sesamo e salsa piccante, 8 pezzi, piccante€9.00Uramaki spicy tuna
Tonno, avocado, maionese, erba cipollina, sesamo e salsa piccante, 8 pezzi, piccante€10.00Uramaki ebiten
Tempura di gamberi, maionese, pasta kataifi e sesamo, 8 pezzi€8.00Uramaki miura
Salmone cotto, philadelphia, avocado, sesamo e pasta kataifi, 8 pezzi€8.00Uramaki chicken roll
Pollo fritto, maionese, sesamo, salsa piccante e cipolle fritte, 8 pezzi, piccante€9.00
Uramaki speciali
8 pezzi
8 pezzi
Vegetal plus, avocado, mango, salsa gomadressing, cipolle fritte€8.00Rainbow
Granchio, avocado, maionese con pesce, misto, mango e avocado all’esterno€10.00Uramaki tiger roll
Tempura di gambero, maionese, salmone e salsa teriyaki all’esterno€10.00Uramaki yellow divino roll
Riso giallo, gamberoni fritti, avocado con fiori di zucca e tartare di salmone all’esterno€12.00Uramaki california speciale plus
Tempura di granchio, avocado, philadelphia con salmone scottato e salsa agropiccante€10.00Uramaki drago roll
Tempura di gambero, philadelphia e avocado all’esterno€11.00Ebiten plus
Tempura di gamberoni con sopra philadelphia, pesce misto scottato, granella di nocciola e..., salsa teriyaki€14.00Uramaki mango roll
Salmone, mango con fettine di mango e salmone all’esterno€12.00Uramaki unaghi mango roll
Anguilla giapponese, avocado con mango, pasta kataifi e salsa teriyaki all’esterno€13.00Capesante ricciola
Capesante, avocado con carpaccio, di ricciola e wasabi fresco all’esterno€13.00Amaebi tartufo roll
Salmone, avocado con philadelphia, gambero rosso di Mazara del Vallo..., e salsa tartufata all’esterno€13.00Flower roll
Gambero cotto, fiori di zucca fritti con, salmone scottato, salsa zafferano..., e mandorle all’esterno€12.00Tataki roll
Tonno cotto, avocado, maionese con, tonno scottato e salsa tartufata all’esterno€12.00Salmone style roll
Salmone fritto, philadelphia con maionese e, salmone scottato e pistacchio all’esterno€12.00Green salmone roll
Salmone, philadelphia con avocado, e tempura croccante all’esterno€12.00X-sushi roll
Base di riso con sopra tartar di salmone, carpaccio di avocado, mandorle e salsa..., teriyaki - senza alga€13.00Uramaki special roll
Pomodorino secco, avocado con, philadelphia, mango, sfoglia croccante..., e salsa gomadressing all’esterno€11.00
Uramaki black
8 pezzi
Black angel
Riso venere con salmone, avocado, philadelphia e fragola€10.00Black ebiten
Riso venere con tempura di gambero, salsa teriyaki, pasta kataifi e maionese€8.00Fresh venere roll
Riso venere con salmone, avocado con, philadelphia, carpaccio di salmone sopra€10.00Mango venere roll
Riso venere, gamberi fritti, philadelphia, e mango all’esterno€12.00Black gold 24 kt
Riso venere, salmone, avocado con polvere, d’oro 24 kt e salsa tartufata€12.00Black mandorle roll
Riso venere, gamberi fritti con salmone, mandorle e salsa zafferano all’esterno€12.00Black mango special
Riso venere, salmone fritto, philadelphia, con, fettine di mango, arachidi e salsa mango€12.00
Futomaki
8 pezzi
Futo maki ebiten
Gamberi in tempura, avocado, philadelphia€10.00Futo maki special ebiten
Sfoglia di soia, riso venere, tempura di gamberi, philadelphia, pasta kataifi e salsa mango€10.00Futo maki fritto
Salmone, avocado, granchio€10.00
Hosomaki
8 pezzi
Sake maki
Salmone€5.00Maguro
Tonno€6.00Avocado maki
€4.50Ebi maki
Gambero cotto€6.00Hot sake fruit
Sake maki fritto con top philadelphia, fragola e teriyaki€7.00Sake maki fritto plus
Sake maki fritto con top philadelphia, kataifi e salsa teriyaki€7.00
Temaki
1 pezzo
Temaki salmone avocado
€4.00Temaki tonno avocado
€4.50Temaki philadelphia
Salmone, avocado, philadelphia€4.50Temaki ebiten
Tempura di gamberoni, maionese, pasta kataifi€4.50Temaki spicy salmone
Salmone, tobiko, maionese, tabasco, erba cipollina€4.50Temaki spicy tonno
Tonno, tobiko, maionese, tabasco, erba cipollina€4.50
Temaki speciali
1 pezzo
Temaki special ebiten
Temaki avvolto da sfoglia di soia con tempura, di gamberoni, avocado, philadelphia€6.00Temaki speciale vegetal
Temaki avvolto da sfoglia di soia con fiori, di zucca, avocado, philadelphia€5.00
Temaki croccanti
1 pezzo
Temaki croccante salmon
Sfoglia di riso fritto, spicy salmone, philadelphia, mango, pasta kataifi e salsa teriyaki€5.00Temaki croccante fruit
Sfoglia di riso fritto, mango, fragola, philadelphia, e salsa teriyaki€5.00
Nigiri
Salmone
€2.50Branzino
€2.50Tonno
€3.00Ricciola
€3.00Gambero cotto
€3.00Salmone speciale
Salmone scottato, teriyaki, pasta kataif€4.00Nigiri speciale
Nighiri speciale dello chef - 4 pezzi€8.00
Gunkan
2 pezzi
2 pezzi
Gunkan salmone, pallina di riso con salmone e alga all’esterno€4.00Gunkan zucchini mango
Riso avvolto con zucchini con sopra, philadelphia e mango€4.50Gunkan fragola
Riso avvolto nel salmone con sopra philadelphia, fragola, teriyaki€6.00Spicy salmon
Riso avvolto nel salmone con sopra spicy salmone€6.00Tonno tartufo
Riso avvolto nel tonno scottato con sopra philadelphia, tempura croccante e salsa tartufata€6.00Salmone philadelphia
Riso avvolto nel salmone con sopra philadelphia, pasta kataifi fritto e teriyaki€6.00Ebiten salmone
Riso avvolto nel salmone con sopra philadelphia, tempura di gamberi e teriyaki€6.00
Pokè & tartar plus
Poke mix
Ciotola di riso con sopra mango, salmone, goma wakame, avocado, gamberi..., cotti, teriyaki, salsa mango e cipolle fritte€12.00Cirashi tartar salmone
Base di riso con sopra salmone tartar, mandorle, avocado e salsa dello chef€10.00Black cirashi tartar
Base di riso venere con sopra salmone, tartar, mango e pasta kataifi fritta..., e salsa mango€10.00
Sushi misto & sashimi
Sushi misto
6 nighiri misto, 4 hossomaki e 4 uramaki€11.00Sashimi salmone
10 pezzi€12.00Sashimi misto
12 pezzi€13.00Gambero rosso di Mazara del Vallo
6 pezzi€10.00Sashimi tonno
10 pezzi€15.00Mix per 1 persona
25 pezzi€20.00
Zuppe
Zuppa di miso
Zuppa di soia con alghe e tofu€3.50Zuppa granchio e asparagi
€4.50
Griglia
Yaki tori
Spiedi di pollo, 3 pezzi€5.00Ebi kushi yaki
Spiedini di gamberi, 3 pezzi€6.00Kaisen tori seppie
Spiedini di seppia, 3 pezzi€6.00Sake teppanyaki
Salmone alla griglia con salsa kabayaki€8.00Branzino alla griglia
€8.00Gamberoni alla griglia
4 pezzi€10.00
Tataki
Sake tataki
Salmone scottato con sesamo e salsa miso€10.00Maguro tataki
Tonno scottato con pistacchio e salsa miso€12.00
Tempura
Ebi tempura
Gamberoni fritti€10.00Yasai tempura
Verdura mista fritta€6.00Ika tempura
Calamari fritti€8.00Tonkatsu
Cotoletta di maiale fritta€6.00Gamberoni kataifi
Gamberoni avvolti da pasta kataifi€10.00Pollo fritto
Pollo impanato e fritto€7.00Patatine fritte
€2.50
Pasta saltata
Yaki udon
Spaghetti di riso saltati con verdure e uova€6.00Yaki udon con pollo
Spaghetti di riso saltati con verdure, pollo e uova€7.00Yaki udon con gamberi e calamari
Spaghetti di riso saltati con gamberi, calamari, verdura e uova€8.00Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con, verdure, uova, gamberi€6.00Spaghetti di riso con verdure e uova
€5.00Spaghetti di riso con verdure, gamberi, calamari e uova
€6.00Spaghetti di soia saltati con verdure
€5.00Spaghetti di soia con verdure e gamberi
€6.00Gnocchi di riso saltati con gamberi e verdure
€6.00Ramen in brodo
€8.00
Riso
Riso saltato con salmone
Riso saltato con salmone, zucchine, carote e uova€5.00Riso saltato alla cantonese
Riso saltato con piselli, prosciutto cotto e uova€5.00Riso saltato con verdure
Riso saltato con verdure e uova€4.50Riso chaolaofan
Riso saltato con pollo, gamberi, verdure e salsa di soia€5.00Riso al curry
Riso saltato con pollo, verdure, uova e curry€5.00Black riso
Riso venere con gamberi, verdure e uova€7.00
Pollo
Pollo con mandorle
Pollo saltato con mandorle€6.00Pollo al limone
Pollo saltato con la salsa limone€6.00Pollo al curry
Pollo saltato con curry e cipolle€6.00Pollo piccante
Pollo saltato con cipolle, peperoni€6.00Pollo sale e pepe
Pollo croccante con sale e pepe€6.00
Manzo
Manzo piccante
Manzo saltato con cipolle, peperoni e salsa piccante, piccante€7.00Manzo alle verdure
Manzo saltato con carote, zucchine e asparagi€7.00
Gamberi
Gamberi piccanti
Gamberi saltati con cipolle, peperoni e salsa piccante, piccante€7.00Gamberi alle verdure
Gamberi saltati con carote, zucchine e asparagi€7.00Gamberi in salsa agrodolce
Gamberi saltati con peperoni, ananas e salsa agrodolce€7.00Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati con sale e pepe€7.00
Vini
Metodo classico Ros‘
Piemonte, Extra Brut, Cascina Chicco, Perlage Molto Fine E Persistente Con Un Profumo Che Ricorda Il Lampone E La Crosta di Pane, al Palato ‘ Secco, Avvolgente, Con Una Fresca E Gradevole Sapidità, Affinato Per 36 Mesi Sui Lieviti€25.00Berlucchi Franciacorta Ros‘ 61
Lombardia, Berlucchi, al Naso ‘ Coeso E Vira Da Subito Su Note di Frutti di Bosco E Ciliegie, Ma La Sosta Sui Lieviti Aggiunge Note di Panificazione E Pasticceria al Complesso E Intenso Profilo Olfattivo€30.00Spumante Ros‘ Extra Dry
Veneto, Astoria, Spumante Rosato Dal Perlage Fine E Delicato, al Naso Presenta Note di Frutta Estiva Sfumature Floreali, in Bocca E Fresco, Molto Equilibrato E Con Finale Pulito€17.00
Bollicine
Ribolla Gialla Spumante Brut DOC
Friuli, Antonutti, Effervescenza Fine E Persistente, Una Dinamica Nota Fresca Spicca al Naso E in Bocca Le Note Aggrumate Accompagnano Un’ampia Mineralità€21.00Prosecco Valdobbiadene Millesimato DOCG
Veneto, La Farra, Perlage Fine E Continuo, Profumo Elegante E Fruttato, Con Sentori di Mela E di Pesca E Note Minerali, Sapore Piacevolmente Acidulo, Ha Una Buona Rotondità Ed Un Finale Asciutto€19.00Prosecco Zb
Veneto, Zanotto, Prosecco Conegliano Valdobbadene Con Un Ottimo Perlage Fine Ed Elegante, Note Citrine di Limone, Fiori E Crosta di Pane, Prodotto Senza L’aggiunta di Zuccheri Per Un Sapore Secco, Che Ben Si Adatta All’abbinamento a Tutto Pasto€21.00Spumante Franciacorta Saten DOCG
Lombardia, La Gerla, Profumi Fini E Delicati Molto Morbido E Piacevole al Gusto E Riposa Almeno 24 Mesi Sui Lieviti€25.00Cà del Bosco Cuve‘ Prestige
Lombardia, Cà del Bosco Cuve‘ Prestige, Migliori Selezioni di Uva, Vengono Vinificate E Assemblate Alle Riserve, Classico, Equilibrato, Fresco Ed Acidulo€45.00Moet & Chandon Champagne Brut “reserve Imperial”
Il Bouquet Comprende Sia Note Varietali Fresche E Fruttate, in Cui Domina La Frutta Gialla Matura, Sia Profumi Più Ampi..., E Rotondi di Noccioline Tostate, Spezie Dolci E Agrumicanditi.€60.00
