Ruben - El Señor De Los Pollos delivery from Genova Centro

About Ruben - El Señor De Los Pollos
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Menù

Menù completo x4 persone
Pollo intero, 1/2 kg patatine fritte, 1/2 riso fritto all’orientale, insalata caesar e 3 salse di accompagnamento, per 4 persone
€48.00

Pollo allo spiedo lavorato 24 ore secondo la tradizione peruviana.

Pollo intero, 1 contorno e salsa a scelta
Highly rated
· Pollo allo spiedo marinato 24h, più 1/2kg di contorno a scelta, più salsa a scelta
€25.00
Pollo intero, 2 contorni e 2 salse a scelta
Pollo allo spiedo marinato 24h, più di 2 contorni a scelta 1/2 kg l’uno, più 2 salse
€35.00
Metà pollo e 1 contorno
1/2 pollo allo spiedo marinato 24h, più 1 contorno a scelta.
€18.00
1/4 pollo e 1 contorno
Highly rated
· 1/4 di pollo allo spiedo marinato 24h, più 1 contorno a scelta.
€13.00
Metà pollo e 2 contorni
1/2 pollo allo spiedo maritano 24h, più 2 contorni a scelta.
€21.00
1/4 pollo e 2 contorni
1/4 di pollo allo spiedo marinato 24h, più 2 contorni a scelta.
€17.00
Pollo intero
Highly rated
€18.00
Metà pollo
€10.00

Insalata classica
Lattuga, pomodori e carote a julienne
€6.00
Caesar salad con petto di pollo marinato
Lattuga romana, crostini, parmigiano in scaglie e petto di pollo marinato al limone
€12.00

Tequeños di formaggio - 5 pezzi
Involtini di pasta filo e ripieni di formaggio “primo sale”, fatti a mano.
€7.50
Empanadas di pollo
Mezzaluna di pasta brise, ripieni di macinata di pollo, pomodori, olive e uovo sodo
€6.50
Alette fritte - 6 pezzi
Alette disossate, impanate, fatte in casa, e fritte.
€11.00
Alette bbq 4 pz.
Alette marinate in salsa barbecue cotte il forno.
€6.50
alette bbq - 8 pezzi
8 pezzi
€12.00
alette piccanti 5 pz
Alette marinate con salsa di Aji panca (peperoncino peruviano essiccato) cotte in forno
€7.50
Tequeños di verdure - 5 pezzi
Pasta filo ripiena di verdure di stagione saltate, e fritti.
€7.50

Salsa ruben 150gr
Peperoncino peruviano, uova, ricotta, olio extravergine d'oliva, cipolla, sale, pepe e lime
€4.50
Cuminsauce 150gr
Latte, olio di semi, cumino, aglio, pepe, rosmarino, sale e pepe
€4.50
Vinaigrette al latte 150gr
Latte, olio semi, origano, aceto, lime, sale, pepe e senape
€3.80
Maionese 150 gr
Maionese tradizionale fatta in casa
€2.00
Salsa Hot Ruben (molto piccante) 150 gr
Salsa di peperoncino peruviano (Rocoto), cipolle, olio di girasole, sale, pepe, limone, cipollotto.
€4.50

Moretti 33cl
€3.00
Ichnusa non filtrata 33cl
€3.50
Ceres 33cl
€4.00
Heineken 66cl
€5.00
White Ale 33cl
vol 4,5%, Birra di Frumento, Caratterizzata Dalla Delicata Speziatura Con Scorze di Bergamotto Poco Amara, Fresca, Dissetante E di Facile Beva
€5.00
Golden Ale 33cl
vol 5,1%, Aroma E Gusto Superiori Rispetto Alle Birre Industriali, Pur Rimanendo Dissetante E Beverina. Prevale l’aspettò maltato sul carattere luppolato, con finale secco e amaro deciso.
€5.00
American Pale Ale 33cl
Col 5,5%, Apa, Con Luppoli del Pacific North West, Che Conferiscono Note Erbacee E Fruttate, in Bocca Regala Un Amaro Equilibrato E Mai Eccessivo.birra Dedicata Agli Amanti del Luppolo.
€5.00
Honey Ale 33cl
vol 5,5%, Birra rossa al Miele di Castagno, in Bocca Dolce Con Note Maltate E di Miele.
€5.00
Smoked Ale 33cl
vol 5,5%, Birra rossa Affumicata Ottenuta Utilizzando Malti Essiccati al Fumo di Legna di Faggio.
€5.00
India Pale Ale 33cl
vol 7%, Ipa, Erano Le “ale” Scelte Dai Coloni Inglesi Per Essere Inviate in India Nel 17 Secolo, Luppolate Per Il Viaggio.
€5.00