About Barrakuda
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Fish burger
Tutti i fish burger comprendono una porzione di patatine fritte
Boccadasse
Tartare di tonno con marinatura di capperi, Pantelleria, cipolla di Tropea, stracciatella di bufala, pomodori confit, taralli e olio al basilico€13.00Castelletto
Tartare di salmone, zucchine fritte, insalata riccia e dressing allo yogurt con erba cipollina€13.00Sottoripa
Calamari fritti, paprika dolce, insalatina e salsa barrakuda€10.00Prà
Hamburger brandacujun, olive taggiasche, scorza limone e pesto genovese leggero€12.00Nervi
Gamberi spadellati, cipolle caramellate, rucola e maionese al bacon€12.00Sestri
Currently sold out€11.00Vernazzola
Acciughe sott'olio fatte in casa, stracciatella di bufala, pomodorini confit€10.00
Insalate
Accompagnate da focaccia secca
Tartare di tonno
Tartare di tonno con marinatura di capperi, Pantelleria, cipolla di Tropea, stracciatella di bufala, pomodori confit, taralli, olio al basilico e mistcanza€14.00Tartare di salmone
Tartare di salmone, misticanza, zucchine fritte, dressing allo yogurt con erba cipollina€14.00Gamberi
Gamberi spadellati, misticanza, cipolle caramellate e maionese al bacon€14.00
Fritti
Cono misto
Calamari, gamberi, acciughe, carote e zucchine€13.00Cono acciughe
Currently sold out€13.00Cono acciughe impanate
€13.00Cono calamari
€13.00Patatine fritte
€5.00Ravioli branzino fritti
€12.00Funghi porcini Fritti
Currently sold out€17.00Funghi Fritti e Acciughe Impanate
Currently sold out€17.00Cono BARRAKUDA
Acciughe ripiene, polpette di acciuga, acciughe impanate€15.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca-Cola 33cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Estathè al limone 33cl
€3.00Estathè alla pesca 33cl
€3.00
Birra artigianale MACCAIA - 33cl
Lanterna
Weinzen : Tradizionale birra di grano a lenta maturazione con schiuma abbondante, bianchissima cremosa e persistente. Perfetta per le giornate calde e afose. 5,3%€6.00Colombo
American IPA : Versione “ruffiana dell’antico stile inglese IPA . Una birra storica estremamente aromatica grazie a7 malti e 3 luppoli di pregio. 6%€6.00Superba
Currently sold out€6.00Cruda
Non Filtrata : Delizia per il palato, scorrevole, rinfrescante, ricca di sapori agrumati, in particolare lime e mandarino. Schiuma bianca, pannosa e persistente. 4,5%€6.00Furesta
Bavarian PILS : Birra a bassa fermentazione non filtrata e non pastorizzata. Ispirata alle tradizionali pila bavaresi ma con un tocco italico. Di colore oro scarico si presenta con una schiuma fine e compatta. 5%€0.00
Vini
Vermentino 75cl
€15.00
Bollicine
Prosecco 75cl
€16.00
