About Rossopomodoro
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Ricotta e cicoli
€12.50Rossopomodoro ai 3 pomodori
€13.50Mortadella e tartufo
€13.50La tiella - suggerito per 2 persone
€12.90Napoletana antica – senza glutine
€12.50Capricciosa – senza glutine
€13.50Porcini e Burrata
€15.90Calzone
€12.50
LE CLASSICHE
Margherita
pomodoro Roma, mozzarella e basilico€8.50PopularDiavola
Pomodoro Roma, mozzarella, salamino piccante e basilico€10.50Capricciosa
Pomodoro Roma, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto Rovagnati, carciofini e olive nere€11.50Bianca, cotto e funghi
mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre e basilico€10.90Napoletana antica
filetti di pomodoro Antico di Napoli, mozzarella, olive nere e in uscita dal forno filetti d’acciughe del Mar Cantabrico e basilico€10.50Calzone
ripieno con ricotta di bufala, salame Napoli Granterre, mozzarella, pomodoro, Grana Padano DOP e pepe€12.50Marinara
Pomodori San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della penisola Sorrentina DOP, basilico€8.00Cosacca
Una delle pizze più antiche pizze di Napoli con filetto di pomodoro Antico di Napoli, scaglie di pecorino bagnolese, basilico€12.005 formaggi
mozzarella, fior di panna, caciotta di bufala, gorgonzola DOP, pecorino bagnolese, fonduta di bufala e cialda di grana€11.50Wurstel e patatine
mozzarella, wurstel, patatine e basilico€10.00
PIZZE - SELEZIONE ROSSOPOMODORO
Verace - La nostra specialità
pomodoro Roma, mozzarella di bufala DOP, basilico e, in uscita dal forno, olio evo della Penisola Sorrentina DOP€12.00Rossopomodoro ai 3 pomodori
provola affumicata, San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia e scaglie di cacioricotta stagionato€13.50Porcini e Burrata
pomodoro, datterini gialli di Battipaglia, porcini trifolati, Grana Padano DOP e in uscita dal forno, Burrata Golosa di Puglia, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola e noci€15.90Bufala e Parma
selezione di pomodori, bocconcini di mozzarella di bufala e in uscita dal forno, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e basilico€15.50
Pizze senza glutine
Verace - senza glutine
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, olio extra vergine d’oliva DOP Penisola Sorrentina e basilico€12.00Margherita – senza glutine
Pomodoro Roma, mozzarella e basilico€10.50Capricciosa – senza glutine
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere€13.50Napoletana antica – senza glutine
filetti di pomodoro Antico di Napoli, mozzarella, olive nere e in uscita dal forno filetti d’acciughe del Mar Cantabrico e basilico€12.50Marinara – senza glutine
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della Penisola Sorrentina DOP, basilico€10.005 formaggi – senza glutine
mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato “L’olivello”, fonduta di bufala e cialda di grana€13.50Diavola – senza glutine
pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante Granterre e basilico€12.50Cosacca – senza glutine
Una delle pizze più antiche pizze di Napoli con filetto di pomodoro Antico di Napoli, scaglie di pecorino bagnolese, basilico€14.00Bianca, cotto e funghi – senza glutine
Mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Fiorucci, basilico€12.90Bufala e Parma
pomodoro, datterini gialli di Battipaglia, Mozzarella di Bufala campana DOP e in uscita dal forno, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e basilico€17.00Rossopomodoro ai 3 pomodori
provola affumicata, San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia e scaglie di cacioricotta€15.50Porcini e Burrata
pomodoro, datterini gialli di Battipaglia, porcini trifolati, Grana Padano DOP e in uscita dal forno, Burrata Golosa di Puglia, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola e noci€17.90
Pizze fritte
Ricotta e cicoli
ripiena con provola affumicata, ricotta di bufala, cicoli napoletani, Pecorino Romano DOP, pomodoro e pepe€12.50PopularMbuttunata
ripiena di provola affumicata, Grana Padano DOP, pomodoro, pepe e basilico€11.50
Antipasti
Zeppole alle alghe
15 pz frittelline fritte alle alghe€6.00Cuori di baccalà
tocchetti di baccalà* fritti su pesto di pomodori secchi, capperi, limone e polvere di olive nere€10.90La tiella - suggerito per 2 persone
tipico fritto napoletano: 2 crocchè salame e provola affumicata, 2 arancini di riso, 8 zeppole alle alghe, 2 frittatine di bucatini cacio e pepe€12.90Arancini
4 pz arancini di riso al pomodoro€8.00Crocche’
4 panzarotti salame e provola affumicata€6.00Tagliere di bruschette
Tre gusti e tre pani, 6 pezzi: tapenade di pomodoro ramato, olio EVO, aglietto e origano; Burrata Golosa di Puglia, julienne di pomodori secchi e basilico croccante; ricotta di bufala, filetti d’acciughe del Mar Cantabrico, pistacchi tostati e limone€8.50Tagliere del salumiere
Selezione di salumi e formaggi: mortadella Bologna IGP Casa Modena, ricottina di bufala e cicoli napoletani sale e pepe, salsiccia piccante Granterre, Pecorino Canestrato “L’olivello”, rucola, olive nere, verdi e papaccella napoletana€12.90Parmigiana di melanzane
melanzane dorate, ragù napoletano, provola affumicata, Grana Padano DOP e basilico€9.00Polpette della nonna
al ragù napoletano: manzo, pane, Grana Padano DOP e basilico€8.50"Cuoppo" mare e terra
frittura di calamari* sale e pepe, chips di barbabietola e salsa tartara€14.90Polpo e ceci
polpo* alla brace su purea di ceci, tapenade di pomodoro, zeste di limone e olio EVO con polvere di peperoncino dolce, chips di topinambur e aneto€12.90Bauletti di scarole
con olive nere, capperi, gherigli di noci, provola affumicata, pane, crema di zucca lunga napoletana e scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello”€8.50Montanarine
Pizzette fritte ripassate al forno Due gusti: ragù napoletano, scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello” e basilico; ricotta di bufala, mortadella Bologna IGP Casa Modena, zeste di limone, pesto e sbriciolata di pistacchi tostati€9.00Tiella - per 1 persona
tipico fritto napoletano: 1 panzarotto salame e provola affumicata, 1 arancino di riso, 4 zeppole alle alghe, 1 frittatina di bucatini cacio e pepe€9.00Frittatine di bucatini cacio e pepe
4 pz frittatine di bucatini cacio e pepe€8.00Crocche’
4 pz panzarotti salame e provola affumicata€8.00
Contorni
Patate fritte
€6.00Melanzane al funghetto
€5.90Insalatina mista di stagione
€5.90Friarielli in padella
€5.90Scarole olive e capperi
€5.90Pomodori e rucola
€5.90
Insalatone
"Cesar"ona
La nostra Caesar Salad: insalata verde, petto di pollo grigliato, radicchio, rucola, pancetta croccante, scaglie di Grana Padano DOP, topinambur croccante, sesamo tostato e caesar dressing€13.90Tonnara
~ a scelta: filettini di tonno in olio o al naturale insalata verde, rucola, filettini di tonno Zarotti, patate al vapore, uova sode, pomodoro ramato, olive verdi e nere e fresella integrale€14.50Cavolo Nero
cavolo nero, insalata verde, arancia, scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello”, gherigli di noci e vinaigrette di aceto di mele e miele€10.00Risonero
riso nero, insalata verde, pomodoro ramato, chips di barbabietola, rucola, patate, arancia, finocchi, citronette e semi di zucca€11.50Farro
farro, pomodori secchi in olio, insalata verde, mela verde, ceci, carote alla julienne, gherigli di noci, semi di papavero e ristretto di aceto balsamico IGP€11.50
Dolci
Calde calde
Zeppole calde con nutella e zucchero vanigliato€6.00PopularDelizia al limone
Classica delizia amalfitana con pan di Spagna, crema al limone€6.50Pastiera di grano
Simbolo della tradizione napoletana, preparata artigianalmente dai nostri chef ricotta di bufala, grano, scorzette di arancia e acqua di millefiori€6.50Babà classico
Classico babà* napoletano al rum€6.50
Bevande
Coca Cola 45cl
€3.50Coca Cola Zero 45cl
€3.50Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50La vera gazzosa 27cl
€4.50Chinotto 27cl
€4.00
Birre
Birra Peroni Cruda
4,7% vol. - Lager aromatica€6.00Peroni senza Glutine bott. 33cl
€6.00Birra Nastro Azzurro Zero analcolica
€4.50Birra Nastro Azzurro bottiglia 33cl
€4.50Birra Peroni Nastro Azzurro stile Capri
4,2% vol. - Lager non pastorizzata€6.50
Vini bianchi
Crya Lacryma Christi del Vesuvio DOC 75cl
Casa di Venere€19.00Falanghina campi flegrei DOC 75cl
Michele Farro€19.00Taburno Falanghina del Sannio Dop 37,5 cl
Masseria Frattasi€11.00Greco di tufo DOCG 37.5cl
Montesole€15.00Greco di tufo DOCG 75cl
Montesole€27.00
Vini rossi
Caudium Aglianico 75cl
Masseria frattasi€20.00Caudium Aglianico 37,5cl
Masseria frattasi€11.00Ripa Toscana Rosso IGT 75cl
Michele Ventura€26.00
Bollicine
Prosecco Doc Treviso brut 75cl
Mionetto€18.00Prestige blanc spumanete Extra Brut 75cl
Masseria Frattasi€23.00
PIZZE - LE STAGIONALI
Mortadella e tartufo
provola affumicata, crema di funghi tartufata e in uscita dal forno, mortadella Bologna IGP Casa Modena, pesto e sbriciolata di pistacchi tostati€13.50PopularVegana
scottata di pomodorini datterini, funghetto di melanzane, olive nere, capperi, mozzarisella e basilico€11.50Cacio, pepe e noci
crema di Pecorino Romano DOP, mozzarella, pepe nero e in uscita dal forno, scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello” e noci€11.50Scarola e provola
provola affumicata, scarole saltate, olive nere, capperi, pinoli e scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello”€12.00Salsiccia e friarielli
provola affumicata, salsiccia napoletana e friarielli napoletani€13.50Zucca e guanciale
crema di zucca lunga napoletana, mozzarella, guanciale e in uscita dal forno, scaglie di cacioricotta e semi di zucca€12.50Parmigianella
pomodoro, parmigiana di melanzane, provola affumicata, cialda di grana e basilico croccante€12.50Papaccella
pomodoro, provola affumicata, datterini gialli di Battipaglia, filetti di papaccella napoletana, olive nere, capperi, sbriciolata di tarallo e prezzemolo cristallizzato€13.50Porchetta e patate
mozzarella, porchetta di montagna alle erbe Senfter, patate al rosmarino, chips di barbabietola e fonduta di bufala€13.53
PIZZE - LE SOTTILI
più croccanti, dal cornicione basso con impasto steso finemente
Marinara sottile
pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della Penisola Sorrentina DOP€9.50Margherita sottile
pomodoro Roma, grana, mozzarella e basilico€9.50Diavola sottile
pomodoro Roma, grana, mozzarella, salamino piccante Granterre€11.50
Vini rosè
" CRYA" Lacryma Christi del Vesuvio Doc Rosè
Casa di Venere€19.00" CRYA" Lacryma Christi del Vesuvio Doc bottiglia da 37,5cl Rosè
Casa di Venere€11.00
Secondi
Tagliata di pollo
petto di pollo grigliato al rosmarino (circa 200g), con pomodori secchi, scaglie di grana, nocciole, rucola e ristretto di aceto balsamico IGP€16.50Padellata di salsiccia e friarielli
salsiccia a punta di coltello in padella con friarielli napoletani e peperoncino€12.50Filetto di baccalà ai due pomodori
cuore di baccalà*, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia, olive nere, capperi, prezzemolo e crostini di pane€19.90
Pasta
Paccheri al pomodorino e basilico
olio evo Colline Salernitane DOP, basilico€12.90Tubettone patate e provola affumicata
salsa di patate, prosciutto crudo, pomodoro cannellino flegreo, Grana Padano DOP, basilico, provola affumicata, Pecorino Romano DOP e pepe€10.50Fusilli lunghi al ragù napoletano
ricotta di bufala, bocconcini di carne di manzo, Grana Padano DOP e basilico€14.50Paccheri salsiccia, porcini e burrata
mantecati con porcini trifolati, pomodorino di Corbara, Grana Padano DOP, stracciata di Burrata Golosa di Puglia e prezzemolo€14.90Scialatielli ai frutti di mare
pasta tipica della costiera Amalfitana con vongole, cozze, pomodorino e prezzemolo€18.00Gnocchi di patate alla sorrentina
al forno con provola affumicata, pomodorino cannellino flegreo, Grana Padano DOP e basilico€14.50
BUFALA & CO.
Mozzarella di Bufala DOP, fresca ogni giorno dai migliori caseifici campani
Caprese
Mozzarella di Bufala campana DOP, pomodoro insalataro, olio EVO, origano e basilico€10.00Burrata e crudo
Burrata Golosa di Puglia su sabbia di tarallo napoletano, pomodorini demi-sec, cialda di prosciutto crudo di Parma e rucola€14.90Bufala e verdure
consigliata per 2 persone:Mozzarella di Bufala campana DOP, verdure alla brace, basilico, pomodoro, rucola e olio EVO€14.90