Tegami - Focacce E Farinata delivery from San Teodoro - Castelletto

About Tegami - Focacce E Farinata
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Pizze

Margherita al trancio
Trancio di pizza margherita di circa 150gr con farina manitoba, tipo 1, rimacinata, sale, olio, salsa di pomodoro e mozzarella o crescenza
€4.00

Focaccia al formaggio
Farina manitoba, olio evo, sale, crescenza
€3.50
Focaccia
Farina manitoba, farina tipo 1, farina rimacinata, olio evo, acqua lievito di birra, sale
€1.50
Focaccia al formaggio pizzata
Farina manitoba, olio evo, acqua, sale, crescenza, olive, salsa pomodoro, capperi, acciughe
€4.00
Schiacciata
Farina manitoba, farina tipo 1, farina rimacinata, lievito di birra, acqua olio evo sale
€4.00

Farinata alla cipolla
Olio evo, sale, farina di ceci, acqua e aggiunta di cipolla
€5.00
Farinata al gorgonzola
Olio, sale, farina di ceci, acqua e aggiunta di gorgonzola
€5.00
Farinata semplice
Acqua, farina di ceci, olio e sale
€4.00
Farinata zucchine
Farina di ceci, olio evo, acqua, sale, zucchine
€5.00

Panino con ribollita
Panino ripieno di riboliita con cipolle, verza, bietole, cavolo nero, fagioli canellini, carote, sedano e patate
€7.50
Panino pesante
Panino da 120gr, porchetta, burrata e noci
€8.00
Panino fresco
Panino da 120gr, salame, pomodori secchi e stracchino
€7.50
Panino mortazza
Panino da 120gr, burrata, mortadella e granella di pistacchi
€7.50
Panino gorgo
Panino da 120gr, prosciutto cotto, gorgonzola e noci
€7.50
Panino classico
Panino da 120gr, burrata e prosciutto crudo
€6.50
Panino tegami
Panino da 120gr e farinata
€5.00
Panino Filippo
Pane tegami, minestrone
€7.50

Torta di riso
Una fetta da 150gr, farina manitoba, olio evo, sale parmigiano, emmental, prescinseua, sale, uova, spezie, riso, zafferano
€6.00
Torta riso e bietole
Una fetta da 150gr, farina manitoba, olio evo, sale, parmigiano, emmental, prescinseua, latte, uova, riso, bietole, zafferano
€6.00
Torta zucchine
Una fetta da 150gr, farina manitoba, olio evo, parmigiano, prescinseua, sale, spezie, zucchine, uova
€6.00
Torta borragine
Una fetta da 150gr, farina manitoba, olio evo, sale, parmigiano, prescinseua, spezie, borragine, uova
€6.00

Polpettone di melanzane - 250gr
Uova, verdura, prescinseua, grana, cipolle, aglio, riso, maggiorana e noce moscata
€6.50

Brutti ma buoni
Nocciole, uova e zucchero
€4.00
Torta di mele
Uova, farina, olio semi, panna vegetale, zucchero, zucchero di canna, lievito in polvere, mele, sale
€4.00