About The Ranch
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Alabama - regular
€17.90Chicken wrap
€14.90You pork - regular FATTO DAA NOI
€14.00You pork - magnum
€19.00Chili con carne FATTO IN CASA
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€20.00Panchovilla
€14.90Fajitas di manzo
€20.90Illinois
€20.90Toooma
€15.90
Antipasti
Anelli di cipolla home made, filetti di pollo home made, mozzarella sticks home made e alette dipollo home made
Stuzzimix
E' tutto fatto in casa da noi - anelli di cipolla pastellati alla birra, filetti di pollo Kentucky style, mozzarella sticks, e alette di pollo Servito con salsa white ranch In esclusiva dello stuzzimix Trovi anche i nostri famosi green hot jalapenos piccanti; panati fuori e dal cuore morbido al formaggio€12.00Mozzarella sticks - regular ARTIGIANALI
Dal cuore filante Serviti con salsa white ranch€7.00Filetti di pollo - regular ARTIGIANALI
Stile americano, gusto nostrano Serviti con salsa white ranch€10.00Onion rings pastellate alla birra - regular ARTIGIANALI
Così buone non le hai mai mangiate! Serviti con salsa white ranch€7.00PopularAlette di pollo - regular ARTIGIANALI
Fritte da fresche Servite con salsa white ranch€8.90Alette di pollo - XL ARTIGIANALI
Fritte da fresche Servite con salsa white ranch€11.00Mozzarella sticks - XL ARTIGIANALI
Dal cuore filante Serviti con salsa white ranch€10.00RIO GRANDE
Triangoloni di mai con formaggio fuso, pomori a cunetti e jalapenos...per veri amanti del tex mex€9.90Onion rings pastellate alla birra - XL ARTIGIANALI
Così buone non le hai mai mangiate! Serviti con salsa white ranch€10.00Fugassin
Tipico pane fritto della tradizione ligure€5.00Houdini
Letto di pancetta supercoppata del salumificio la felinese e fugassin€10.00
Texas barbecue
You pork - magnum
Pane artigianale, 150gr di succoso maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura e marinato con salsa BBQ USA, provolone auricchio filante e triplo bacon croccante, cipolle e peperoni alla piastra Servito con croccanti patate fritte dippers e salsa the ranch€19.00You pork - regular FATTO DAA NOI
Pane artigianale, 100gr di succoso maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura e marinato con salsa BBQ USA, provolone auricchio filante e bacon croccante, cipolle e peperoni alla piastra Servito con croccanti patate fritte dippers e salsa the ranch€14.00American ribs - circa 600gr solo di carne!
Costine di maiale speziate a mano e affumicate con legnetti al Jack Daniel's Spennellate con salsa bbq usa e cotte a bassa temperatura per ben 13 ore fino a renderle tenerissime Servite con patate fritte dippers e salsa the ranch€20.00Chili con carne FATTO IN CASA
Highly rated· Gran stufato di carne prime quality, fagioli messicani, jalapeños, cipolle, carote, pomodori e pane grigliato servito a parte Chiedilo con olio piccante per alzare la temperatura€14.00
Maxi pinse
Impasto al 90% di idratazione e farine semi-integrali macinate a pietra, rendono le nostre pinse altamente friabili, digeribili e ricche di nutrienti
Kat's
In onore del mitico locale dell' East Village Newyorkese, famoso per essere stato set di una famosa scena del film Harry ti presento Sally Succulento pulled pork cotto a bassa temperatura e condito con salsa BBQ USA, mozzarella fiordilatte e pomodorini piccadilly€15.90Lolita
Non chiamarla semplice margherita pomodoro mutti, e mozzarella fiordilatte€9.90Arrapao
Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, salsiccia, cipolla fresca e nduja calabrese piccantina€14.90Mexico
Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte e il nostro famoso chilli con carne e fagioli fatto in casa€14.90Vegetariana
Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni grigliati€13.90Rustic 66
Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, pancetta super coppata, cipolla fresca a capperi€14.90Twin &ggs
Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, uova all'occhio di bue e bacon arrostito€13.90
Burger classic
Serviti con croccanti patate fritte dippers e salsa The Ranch
The one - più di 500 mila venduti!
Highly rated· Pane artigianale, hamburger da 150gr, doppio provolone e doppio bacon croccante€12.90Nevada
Pane artigianale, hamburger da 150gr e doppio bacon croccante€11.90PopularLa milanese imbruttita
Pane artigianale, cotoletta di petto di pollo selezionato e panato a mano, insalata, pomodoro a fette e maionese€13.90Occhio di lince - con tuorlo fondente
Pane artigianale, hamburger da 150gr, provolone, doppio bacon e uovo all'occhio di bue€13.90Toooma
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Pane artigianale, hamburger da 150gr, con cipolla rossa, cetriolini, pomodoro a fette, insalata e ketchup€13.90Yellowstone
Pane artigianale, pomodori grigliati, cipolla caramellata, noci, zucchine grigliate e tomino piemontese IGP€13.90Yankee
Pane artigianale, hamburger da 150gr e doppio provolone€11.90Panchovilla
Pane artigianale, hamburger da 150gr, pancetta super coppata, cipolla caramellata e pomodori a fette€14.90
Hamburger special
Alabama - regular
Pane artigianale, doppio hamburger da 150gr, doppio provolone, triplo bacon, cipolla caramellata Servito con croccanti patate fritte dippers e salsa the ranch€17.90PopularPorka vakka
Pane artigianale, hamburger da 150gr, salsiccia artigianale arrotolata, doppio provolone, doppio bacon croccante, peperoni, cipolla stufata e tabasco Servito con croccanti patate* fritte dippers e salsa the ranch€15.90Alabama - col cappello
Pane artigianale, doppio hamburger da 150grammi, doppio provolone, triplo bacon, cipolla caramellata, colata formaggiosa Servito con croccanti patate fritte dippers e salsa the ranch€21.00Inferno di cristallo - regular
Pane artigianale, hamburger da 150gr, doppio bacon, doppio provolone, nduja calabrese, jalapeños roasted, pomodori semi-dry e olio piccante Servito con croccanti patate fritte dippers e salsa the ranch Scegli il livello di piccantezza€16.90Inferno di cristallo - lanciafiamme
Pane artigianale, hamburger da 150grammi, doppio bacon, doppio provolone, nduja calabrese, jalapeños roasted, pomodori semi-dry e olio piccante Servito con croccanti patate fritte dippers e salsa the ranch€19.90
Dalla griglia rovente
Minnesota
Salsiccia artigianale arrotolata, succulento bacon, würstel artigianali, polenta grigliata, tomino piemontese IGP alla griglia, uovo sbattuto e cipolle stufate, servito con patate fritte dippers e salsa the ranch€18.90Tagliata di manzo
Tagliata di controfiletto di manzo garronese prime quality grigliato al naturale, scaloppato al coltello Servita con patate fritte dippers e salsa the ranch€20.90Illinois
Controfiletto di manzo garronese prime quality grigliato al naturale Servito con patate fritte dippers e salsa the ranch€20.90Tagliata finnegan
Tagliata di petto di pollo selezionato, marinato in olio Evo e grigliato Servita con patate fritte dippers e salsa the ranch€14.90El paso - perfetta da dividere in 2
Tagliata di manzo garronese prime quality, tagliata di pollo selezionato alla griglia, salsiccia artigianale arrotolata, würstel, tomino piemontese IGP alla griglia, patate fritte dippers, verdure e salsa the ranch€45.90Kansas
Per chi ha tanta fame - sapore autentico del Midwest in ogni morso tagliata di pollo selezionato alla griglia, hamburger, salsiccia artigianale arrotolata, würstel artigianali, servito con patate fritte dippers e salsa the ranch€24.90Oregon chicken
Tagliata di petto di pollo selezionato, marinato in olio Evo, avvolto da bacon e grigliato Servita con patate fritte dippers e salsa the ranch€15.90
Tex mex
Chicken wrap
Tortilla di grano, striscioline di petto di pollo marinato in olio Evo e grigliato, insalata, grana padano DOP e salsa white ranch Servito con patate fritte dippers e salsa the ranch€14.90Milanese wrap
Tortilla di grano, gustosa cotoletta alla milanese di petto di pollo home made, fritta e poi scaloppata, insalata, pomodori e salsa white ranch Servito con patate fritte dippers e salsa the ranch€13.90Burger wrap
Tortilla di grano con hamburger alla griglia, bacon croccante, formaggio fuso, cipolle, peperoni e maionese servito con patate fritte dippers e salsa the ranch€14.90Fajitas di pulled pork
Sfilacci di spalla di maiale speziata e cotta a bassa temperatura per 6 ore Mini bowl di insalatina mex fresca e sfiziosa Servite con peperoni, cipolle stufate, tortillas e salse mex a richiesta€16.90Fajitas di manzo
Le più autentiche Striscioline di controfiletto di manzo garronese prime quality alla griglia con peperoni e cipolle stufate Mini bowl di insalatina mex fresca e sfiziosa Servite con tortillas e salse mex a richiesta€20.90Fajitas di pollo
Striscioline di petto di pollo marinate in olio Evo e grigliate con peperoni e cipolle stufate Mini bowl di insalatina mex fresca e sfiziosa Servite con tortillas e salse mex a richiesta€16.90
Contorni
Dippers
Croccanti patate con la tipica forma a barchetta€4.00Dippers golose
Le speciali patate dippers con aggiunta di salsa formaggiosa e bacon croccante€6.00Verdure alla griglia
€6.00Insalata e pomodori
€4.00
Insalatone
Sausalito
Insalata, pomodori, provolone a cubetti, carote, noci tritate e salsa white ranch€12.90Montana
Insalata verde, pulled pork, bacon croccante, noci, pomodori secchi semi- dry, jalapeños roasted, pomodori a fette, carote, e salsa white ranch€13.90Caesar
Insalata verde, noci, striscioline di pollo grigliato, crostini di pane, scaglie di grana padano DOP e salsa caesar€13.90Mediterranea
Insalata verde, pomodori, cipolle e crostini di pane€7.90
Dolci
Fagotto alla nutella
Delizioso fagotto alla nutella€6.90Soufflè fondente
Soufflé al cioccolato fondente 75% dal cuore morbido e scioglievole€6.90Cheesecake
Mitica tradizionale torta americana fatta di formaggio e frollini con marmellata di frutti di bosco o fragola€6.90Tiramisu della casa
Tradizione e artigianalità€6.90Pancake artigianale
Pancake con gelato fiordilatte accompagnato da sciroppo d'acero o nutella o burro di arachidi€6.90Waffle
Waffle ricoperto da nutella o gelato fiordilatte o burro di arachidi€6.90
Birre
Weiss 50cl
In bottiglia€7.90Blonde Ale 50cl
In bottiglia€7.90Corona Extra
€5.00Ipa 50cl
In bottiglia€7.90Rossa 50cl
In bottiglia€7.90Daura senza glutine
€5.00
Vini
In bottiglia
Dolcetto d'Alba DOC
Cecilia Monte - Montubert€25.00Barbera d'Alba DOC
Cecilia Monte - Maria Teresa€28.00Barbera d'Asti DOCG
Gianni Doglia - Genio€28.00Alta Langa Brut
Viotti Metodo Classico€39.00Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Dry
Merotto - La Primavera di Barbara€30.00
