About Eightyone Ristopub
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Le piadine
Stracchino, rucola, prosciutto crudo
€9.00Formaggio ,speck, rucola, pomodoro
€9.00Formaggio, prosciutto crudo, funghetti , melanzane
€9.00Pomodoro, formaggio prosciutto crudo
€9.00Pomodoro ,formaggio prosciutto cotto
€8.50Pomodoro, bresaola, rucola, grana
€12.00Formaggio, cipolla, pollo, lattuga, maionese,
€12.00Stracchino, rucola, pomodoro secco, melanzane, zucchine
€11.00
Le piadine - maxi
Stracchino, rucola, crudo
€11.00Formaggio ,speck, rucola, pomodoro
€11.00Formaggio, prosciutto crudo, funghetti , melanzane
€11.00Pomodoro, formaggio prosciutto crudo
€11.00Pomodoro ,formaggio, prosciutto cotto
€10.50Pomodoro, bresaola, rucola, grana
€9.50Formaggio, cipolla, pollo, lattuga, maionese, patatatine
€10.00Stracchino, rucola, pomodoro secco, melanzane, zucchine
€9.50
I piatti freddi
Classico
Mozzarella di bufala, rucola, grana, ciliegino, prosciutto crudo, melanzane, zucchine€11.00Emiliano
Speck, rucola, stracchino, mozzarella di bufala, piadina, ciliegino€11.00Mediterraneo
Melanzane, rucola, bresaola, mozzarella, ciliegina€10.00Nostromo
Tonno, mais, ciliegino, lattuga, mozzarella€11.00Contadina
Pollo, lattuga, radicchio, cipolla rossa, pane tostato, salsa allo yogurt€13.00Scontato
Bresaola, rucola, grana€12.00Solito
Prosciutt crudo, burrata, ciliegino, lattuga, melanzane e zucchine€12.00
Le patate
Patatine
€6.00Pata twist
€7.00Pata rustiche
€7.00Misto patatine
Patatine, twist, rustiche€7.50
Fritto misto
Misto pata + Spizzico
€12.00
La stuzzicheria
Alette di pollo
€7.00Crocchette
€7.00Mozzarelline panate
€7.00Bocconcini al formaggio
€7.50Donuts di Pollo e Bacon
€7.50
Le bruschette
Pomodoro e cipolla
€7.00Mortadella Philadelphia e pistacchio
€7.50Salsa ai funghi e pomodoro secco
€7.00Miste
€9.50Crudo e grana
Philadelphia crudo e grana€7.50Guanciale
Guanciale€7.50
I taglieri serviti con piadina calda
Selezione di salumi e formaggi con confetture e miele
€17.00Tagliere misto - 2 persone
Burrata, mozzarella stracchino, mozzarella di bufala, salumi, formaggi, stracciatella€27.00
Burger
Cheese burger
Hamburger di manzo 200 g, iceberg, cheddar, bacon, pomodoro, maionese€11.50King burger
Hamburger di scottona 200 g, bacon, burrata, rucola, cipolla caramellata, pomodoro, maionese€13.00Street burger
Ham burger di scottona 200 g, iceberg, wurstel, cipolla caramellata, cheddar, bacon, senape, pomodoro, maionese€14.00Pork burger
Hamburger di manzo 200 g, al pistacchio bacon, pomodoro, iceberg, burrata, uovo fritto, salsa tartara, cipolla caramellata€14.00Chicken burger
Hamburger di pollo fritto 190 g, pomodoro, iceberg, cheddar, maionese€13.00Sicily burger
Hamburger di manzo 200gral pistacchio, bacon, melanzane, cheddar, rucola, crapuliato di pomodoro secco, salsa ai funghi€14.00American burger
Hamburger di pollo fritto 190 g, bacon, iceberg, uovo fritto, cheddar, cipolla caramellata, salsa barbeque€14.00Big one burger
Hamburger di manzo 300 g, doppio bacon, doppio cheddar, iceberg, uovo fritto, cipolla caramellata, pomodoro, maionese€16.00Crazy burger
Hamburger di scottona 300 g, bacon, cheddar, rucola, burrata, burger salsa barbeque, maionese al pepe nero,€14.00
I nostri panini
One
Mozzarella, prosciutto cotto, pomodoro€7.00Four
Mozzarella, tonno, pomodoro, maionese,lattuga€8.50Two
Mozzarella, prosciutto crudo, pomodoro€8.00Six
Wurstel di suino, , pomodoro, maionese,formaggio€7.50Three
Pomodoro mozzarella prosciutto crudo melenzane€9.00Forteen
Pomodoro, Bresaola, Rucola, Philadelphia, Scaglie di grana€9.00Five
Salsiccia formaggio peperoni maionese cipollaFriarielli€9.00Eleven
Pollo, Formaggio, Cipolla, Lattuga, Tomato, Maionese€9.00Eight
Hamburger formaggio tomato maionese lattuga€9.00Seven
Wurstel, Formaggio, Cipolla Caramella, Tomato e maionese formaggio€8.00Ten
Salame piccante, Formaggio, Pomodoro, Funghi e Olive Nere€8.50Fifteen
Verdure Grigliate, Funghi, Friarielli, Formaggio, Rucola, Pomodoro Secco€8.50
Bevande
Coca Cola 33cl
In lattina€2.50Coca Cola Zero 33cl
In lattina€2.50Fanta 33cl
In lattina€2.50Sprite 33cl
In lattina€2.50acqua 0,5 cl
€2.00Acqua 1,50 cl
€3.00
Birra
TENNENT'S (9%) 33 CL.
€5.50HEINEKEN (5%) 33CL.
€5.00CORONA (4.5%) 33 CL.
€5.00CERES (7,7%) 33 CL.
€5.00
Piatti
Maccheroncini
Salsiccia, Porcini, ciligino, panna, olio, cipolla, semi di finocchio€12.00Maccheroncini 2
Con salsa di pomodoro ricotta salata, basilico, melanzane fritte, olio evo, cipolla€11.00Tortelli ripieni ai porcini
Pesto di pistachio, panna cipolla e speck€12.00Maccheroncini 3
Salsa di pomodoro, mozzarella di Bufala, bacon, cipolla, olio evo€11.00Tagliatelle
Con ciliegino, Stracciatella, Pesto di Pistacchio, Cipolla, Olio Evo€11.50Tagliatelle 2
Salsa di Pomodoro, Caciocavallo Silano, Salsiccia, Cipolla, Olio Evo€12.00Trofie
Con Pesto di Basilico, Pom. Secco, Stracciatella, Olio evo, Cipolla€11.00Trofie 2
Ragu bolognese€9.50Tortelli ripieni ai porcini 2
Con Zucca, Panna, Speck, Noci, Olio evo, Cipolla€10.50
Secondi Piatti
Semplice
Cotoletta di Pollo alla Griglia, Melanzane Grigliate, Zucchine Grigliate€13.00Tagliata
Scottona da 300 gr, grana, rucola, pepe in grani, olio evo, cipolla caramellata, ciliegino, glassa aceto bals.€17.50Scottona
Hamburger di Scottona da 200 gr, patate rustiche, rucola, cheddar, bacon, verdure grigliate, cipolla, pomodoro e maio€13.00Mix dicarne
Con patate fritte o insalata mista€15.00Siciliano
Polpette di vitello condite con formaggio, ciliegino e cipolla, lattuga, patatine, tomato e maionese€13.00Etna
Hamburgher al pistacchio 200 gr, patatine, lattuga, bacon, burrata, ciliegino, verdure grigliate, tomato e maionese€13.00Vitello
Fettina di vitello marinata con olio, aceto, origano con insalata mista€13.00
Pizzeria
Margherita
Pomodoro mozzarella€7.00Tonno
Pomodoro mozzarella cipolla rossa tonno€10.00Campagnola
Mozzarella Friarielli pomodoro secco funghi cipolla rossa€11.00Pistacchio
Mozzarella speck pesto di prstacchio€11.00Pugliese
Mozzarella ciliegino burrata prosciutto crudo€13.00Norma
Pomodoro mozzarella melenzane fritte ricotta salata Basilico€10.00
