About Spina
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Menù
Antipasto misto con primo e secondo
€40.00Antipasto e primo
€35.00Antipasto e secondo
€35.00
Antipasti di pesce
Insalata di mare
Polpo gamberetti, cozze sgusciate, seppie, olio extravergine d'oliva, sale, pepe nero, prezzemola, succo di limone, aglio€12.00Impepata di cozze
Cozze, olio extravergine d'oliva, aglio, peperoncino, vino blanco, sale, prezzemolo€10.00Cocktail di gamberetti
Maionese, tomato, gamberetti, prezzemolo, sale, pepe nero€12.00Gamberetti, rucola e grana
€12.00Alici a beccafico
Alici, pangrattato, formaggio grattuggiato uova, aglio, pepe nero, prezzemolo€8.00Alici marinate
Alici, succo di limone, olio extravergine d'oliva, aglio, peperoncino, prezzemolo, pepe nero€8.00Caponata di polpo
Polpo, salsa di pomodoro, melanzane, capper, olive, pinoll, uva sultanina, mandorle€12.00Trittico di affumicati
Salmone, tonno, spada, olio extravergine d'oliva, limone, pepe nero€12.00Antipasto misto pesce al piatto
Insalata di mare, gamberetti, trittico di affumicati, beccafico, ostrica, impepata di cozze€18.00Ostriche
€2.00Southè di frutti di mare
Cozze, vongole, fasolarl, cannolicchi, olio extra vergine d'oliva, vino, pomodorino, prezzemolo e aglio€15.00Tartare tonno mango e capperi
€10.00Fasolari
€1.50Ricci
€3.00Gamberi marinati
€12.00
Antipasti di carne
Caprese
Prosciutto cruda mozzarella, pomodoro, basilico, olio extravergine d'oliva,sale, origano€8.00Antipasto rustico
Olive nere, mozarella, prosciutto cotta, prosciutto crudo, salame piccante, giardiniera€12.00Prosciutto crudo e melone
€8.00
Primi piatti di pesce
Spaghetti alle vongole veraci
Pomodorini ciliegino, aglio, olio extravergine d'oliva, peperoncino, prezzemolo€14.00Spaghetti allo scoglio
Pomodorini ciliegino, polpo, gamberetti, calamaro, cozze, vongole, aglio, olio extravergine d'oliva peperoncino, prezzemolo, sale€14.00Spaghetti alla tarantina
Cozze, pomodorini ciliegino, olio extravergine d'oliva, aglio, peperoncino, prezzemolo, sale€12.00Linguine gamberetti e zucchine
Pasta di semola di grano duro, gamberetti, pomodorini ciliegino, zucchine, cipolla, aglio, prezzemolo, sale€12.00Pennette pesce spada e melanzane
Pennette, pomodorini ciliegino, spada, melanzane, olio extravergine d'oliva, cipolla, aglio, prezzemolo, sale€12.00Risotto alla marinara
Pomodorini ciliegino, olio extravergine d'oliva, aglio, peperoncino, pepe nero, sale€12.00Spaghetti al nero di seppia
Pomodoro, nero di seppia, olio extravergine d'oliva, cipolla, prezzemolo, aglio, sale€14.00Spaghetti ai ricci
Ricci, olio extravergine d'oliva, vino bianco, prezzemolo, aglio, sale€18.00Pennette al salmone
Salmone, panna, pepe nero, burro, olio extravergine d'oliva, sale€10.00Linguine agli scampi
€18.00Penne panna pancetta e pistacchio
€10.00Ravioli cobra
Crema di scampi, burrata, pistacchio, pomodorini, cipolla€18.00
Primi piatti rustici
Pennette alla norma
Melanzane fritte, salsa di pomodoro, ricotta salata, olio extravergine d'oliva, basilico, aglio, sale€8.00pennette al pesto di basilico
€8.00Spaghetti alla carbonara
€8.00
Secondi piatti di pesce
Calamari fritti
€12.00Calamari alla griglia
€12.00Frittura mista dello ionio
Gamberetti, calamari, farina di grano duro€14.00Spada alla griglia
€10.00Gamberoni alla griglia
Gamberoni, olio extra vergine d'oliva, limone, aglio, prezzemolo€12.00Involtini di pesce spada
Pesce spada, pangrattato, olio extravergine d'oliva, pepe nero, aglio, prezzemolo€12.00Grigliata mista
Pesce spada, gamberoni, calamaro, olio extravergine d'oliva, limone, prezzemolo€15.00Gratinato misto
Involtini di pesce spada, gamberoni, cozze gratinate€15.00Spigola
€14.00Orata
€14.00
Secondi piatti di carne
Bistecca di vitello alla griglia
Vitello, olio extra vergine d'oliva, limone, sale€10.00Cotoletta di pollo alla griglia
Pollo, formaggio grattugiato, pangrattato, uovo, olio extravergine d'oliva, pepe nero, sale€8.00Cotoletta di vitello alla griglia
Vitello, formaggio grattugiato, pangrattato, uovo, olio extravergine d'oliva, pepe€8.00Salsiccia di maiale alla griglia
Carne di suino, finocchietto selvatico, pepe nero, sale€8.00Grigliata mista di carne
Bistecca, cotoletta di pollo, salsiccia di maiale€15.00
Pizze
Biancaneve
Mozzarella, olio extravergine d'oliva€5.50Margherita
Salsa di pomodoro, mozzarella, olio extravergine d'oliva, origano€6.00Bruschetta
Pomodoro fresco, cipolla, scaglie di parmigiano, peperoncino, olio extravergine d'oliva, origano€7.00Bacio
Nutella, noccioline tostate€6.00Tedesca
Salsa di pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte, olio extravergine d'oliva, origano€7.00Romana
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, olio extravergine d'oliva, origano€7.00Primavera
Mozzarella prosciutto, funghi, piselli, olive, olio extra vergine d'oliva, origano€7.00Capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, piselli, uovo, olio extravergine d'oliva, origano€8.004 stagioni
Salsa di pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, prosciutto, olive, olio extravergine d'oliva, origano€8.00Norma
Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata, olio extravergine d'oliva, origano€8.00Tonno e cipolla
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olio extravergine d'oliva, origano€8.00Vegetariana
Salsa di pomodoro, melanzane grigliate, olio extravergine d'oliva, spinaci, funghi, mozzarella€8.00Messicana
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, mais, olio extravergine€8.00Asso
Mozzarella, gorgonzola, galbanino, parmigiano, olio extravergine d'oliva, origano€8.00Ortolana
Salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni grigliati, olio extravergine d'oliva, origano€8.00Minú
Mozzarella, pomodoro ciliegino, melanzane grigliate, speck, tabasco, ollo estravergine d'oliva, origano€8.00Alternativa
Pomodoro ciliegino, tonno, rucola, scaglie di parmigiano, olio extravergine d'oliva€7.00Campagnola
Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, spinaci, olive, olio extravergine d'oliva€8.00Calzone
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, olio extravergine d'oliva,€8.00Parmigiana
Salsa di pomodoro, mozzarella prosciutto cotta melanzane, uovo, scaglie di parmigiano€8.00Parma
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano, olio origano€9.00Domiguez
Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, melanzane, scaglie di parmigiano, olio evo€8.00Giaguaro
Galbanino, pesto di basilico fresco, funghi, speck, scaglie di parmigiano, olio extravergine€10.00L'invincibile
La fantasia dello chef€12.00Dell' Etna
Mozzarella, salsiccia, funghi porcini, granella di pistacchio, olio extravergine d'oliva, origano€10.00Bronte
Mozzarella, pesto di pistacchio, panna, speck€10.00Marinara
Salsa di pomodoro, frutti di mare, olio extravergine d'oliva, origano€12.00Zohan
Mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, rucola, salmone, olio extravergine d'oliva€10.00Trevigiana
Mozzarella, gorgonzola, noci, radicchia, salsiccia, scaglie di parmigiano€10.00Favolosa
Mozzarella, burrata, mortadella, granella di pistacchio, olio extravergine d'oliva€12.00Sparacina
Mozzarella, gamberetti, crema di asparagi, pomodorini ciliegino€12.00Estiva
Mozzarella, pomodoro ciliegino, bresaola, philadelphia, rucola€12.00Ragusana
Mozzarella, crema di zucca pancetta a fette, caciotta ragusana€12.00Marinaio innamorato
Pomodorino, mollica, aglio, prezzemolo, cipolla rossa, capperi, acciughe, pecorino, basilico€10.00
