
About Bottega 1954
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Popular with other people
La nobile
€10.50La Val d’Orcia
€9.50La Italy
€12.00Lo sgarro
€9.00La bob-omba
€10.50La piggy
€10.00La Ligure - New
€9.50La Diego
€10.50La Parmigiana
€10.00La Crostone
€10.00
Le più popolari!
Qui troverete le nostre schiacce più popolari
La nobile
Porchetta, crema di pecorino fatta da noi, crema di patate arrosto fatta da noi€10.50La Maremmana
Focaccia con salsiccia rimessa in forno e stracchino.€8.00La Marta
Highly rated· Salsiccia, provola affumicata, crema di zucca, cipolle caramellate€10.50La Italy
Crudo di Parma, Mozzarella di Bufala, Pesto di basilico, Pomodorini Conditi€12.00La reale
Prosciutto crudo dolce di Parma, pecorino stagionato Riserva del Fondatore del Fiorino, pomodorini confit, rucola.€11.50La Light
Fesa di tacchino, Philadelphia, zucchine e pomodorini confit€10.50La Ligure - New
Focaccia con Crudo di Parma, Stracchino e Pesto Genovese.€9.50La Zucchina - New
Focaccia con prosciutto di cinta senese, provola e crema di zucchine.€9.00La piggy
Mortadella, crema di patate arrosto fatta da noi, crema di cipolle rosse fatta da noi, stracciatella.€10.00Lo sgarro
Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio€9.00La bob-omba
Porchetta, crema di patate arrosto fatta da noi, Cipolle caramellate€10.50La Spring
Focaccia con Prosciutto Cotto, Brie, Zucchine e Rucola€10.50La Crostone
Salsiccia, mozzarella, brisure di tartufo€10.00La dede
Prosciutto crudo toscano, pecorino semistagionato il fiorino, brisure di tartufo.€10.00La Pepperoni
Crudo toscano di Montalcino, stracciatella, crema di peperoni, cipolle caramellate€10.00La fresh
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella fiordilatte, pomodorini freschi conditi.€9.50La 'ndrendre
Highly rated· Prosciutto crudo di Parma, burrata, pesto di basilico fatto da noi.€10.50La Roberta
Prosciutto crudo di Parma, scquacquerone, rucola.€9.00La Toscana
Crudo toscano, parmigiano, rucola, pomodori secchi€10.50PopularLa Rosa
Highly rated· Salame spagnolo, fontina, crema di patate, cipolle caramellate€10.00L'ottobrina
Focaccia con salsiccia di Montalcino cotta in forno, squacquerone, crema di zucca.€9.00La birba
Finocchiona, Pecorino Il Fiorino Blu , crema di zucchine fatta da noi.€9.00La Boscaiola
Speck, provola affumicata, crema di funghi€8.50La easy
Prosciutto cotto, crema di funghi, mozzarella fiordilatte.€8.50La sublime
Salame toscano, pecorino semistagionato il fiorino, miele€8.50La Deliziosa
Salame Toscano , crema di peperoni, pecorino semistagionato€9.00La nene
Focaccia con salsiccia di Montalcino, pomodori confit, crema di pecorino.€9.00La Giglio
Focaccia con finocchiona IGP, pecorino Riserva del Fondatore del Fiorino, crema di peperoni.€10.00La Sottobosco
Focaccia con porchetta di Laganga, crema di funghi, brie.€11.50La Decisa - New
Focaccia con speck, crema di peperoni e gorgonzola.€8.50
Le Signature
Le nostre creazioni più distintive: abbinamenti unici e ingredienti scelti con cura.
La Val d’Orcia
Salame di Montalcino; pecorino stravecchio di Pienza; cipolle caramellate€9.50La Pablo
Focaccia con carpaccio di Black angus, stracciatella, cipolle in agrodolce, rucola.€12.00La Diego
Focaccia con Carpaccio di Black Angus affumicato, Rucola, Mayonese, Paprika dolce.€10.50La Brie
Focaccia con Speck, Brie, Cipolle Caramellate€9.50La Sbagliata - new entry!
Focaccia con salame spagnolo, provola affumicata, zucchine, maionese fatta da noi.€10.00La Speciale del Sabato - Solo sabato!
La Carbofocaccina - Guanciale di maiale grigio azienda Tommaso Giordana, carbocrema.€13.00La Sicura - new entry!
Focaccia con prosciutto di cinta senese, stracchino, pesto di basilico e pomodori secchi.€11.00La Summer
Bresaola, crema di parmigiano, pomodorini confit, rucola€10.50L’Armoniosa - New
Focaccia con capocollo, crema di parmigiano e cipolle caramellate.€9.00La Cottissima
Prosciutto Cotto, crema di pecorino, pomodori secchi€8.50La Super
Speck, crema di gorgonzola, crema di zucca€8.50La Newyorkese - NEW
Focaccia con salamino piccante, mozzarella fiordilatte, pomodorini confit. Tutto rimesso in forno.€9.00La Tommy - new entry!
Focaccia con salame di maialino grigio dell’azienda Tommaso Giordana, zucchine, pomodorini confit e Philadelphia.€11.00La Matriciana - new entry!
Focaccia con guanciale di maiale grigio dell'azienda di Tommaso Giordana, pomodorini confit, cipolle caramellate, crema di pecorino.€12.00La Principessa
Finocchiona, crema di pecorino, pomodori confit, zucchine€10.00La Pumba
Pancetta arrotolata di Montalcino, crema di pecorino, pomodori secchi, rucola€9.50La Poesia
Mortadella, Burrata, Granella di Pistacchi€10.00La dolce
Lardo, gorgonzola dolce, miele€8.50La spaziale
Capocollo, gorgonzola, pere, miele€10.50La Mitica - New
Focaccia con Capocollo, stracciatella, pomodori secchi e melanzane.€11.00La Wow
Porchetta, crema di parmigiano, pomodori secchi€11.00La Gnam
Mortadella, Pecorino al Tartufo, Crema di Patate€10.00La 58100
Finocchiona, Crema di pecorino, melanzane€8.50La Cappu
Lardo di Patanegra, crema di zucca, Burrata€9.50La Cassandra - New
Focaccia con speck, scquacquerone, rucola e brisure di tartufo.€10.50La Pietro - New
Focaccia con Pancetta arrotolata di Montalcino, mozzarella fiordilatte, crema di patate e Brisure di Tartufo. Tutto rimesso in forno!!€10.50La Goduriosa - New
Focaccia con Guanciale dell’azienda Tommaso Giordana, crema di pecorino, cipolle caramellate e rucola.€11.50L’Insolita - New
Focaccia con Prosciutto di Parma, Hummus di ceci, cipolle in agrodolce e rucola.€10.00La cecio
Focaccia con Lardo di patanegra, hummus di ceci, pomodori secchi.€8.50La Pedro
Focaccia con carpaccio di black angus, maionese fatta da noi, brisure di tartufo, rucola.€11.50
Le No Meet
Le nostre selezioni di schiacce senza salumi. Troverete sia delle proposte vegetariane, vegane e con il pesce.
La Ricordo della tonno e cipolle
Focaccia con filetti di tonno sott'olio, pomodorini confit, mozzarella fior di latte, cipolle in agrodolce.€12.50La Vegan- NEW!
Focaccia con hummus fatto da noi, melanzane, pomodori secchi e cipolle caramellate.€8.50VeganLa Parmigiana
Focaccia con melanzane, pomodorini confit, mozzarella e parmigiano (rimesso tutto in forno).€10.00VegetarianLa Cantabrica - New
Focaccia con alici del cantabrico, crema di zucchine e mozzarella fiordilatte.€11.00La Fish
Salmone affumicato, Philadelphia, rucola, scorza di arancia€11.00La Giulia
Stracchino, pomodorini confit,zucchine, rucola€8.50VegetarianLa Mare
Tonno, mozzarella, pomodorini conditi, rucola€11.00La Tramezzino
Focaccia con transetti di tonno sott'olio, mozzarella rimessa in forno, pomodorini confit e cipolle all'agro.€10.00La 4 Formaggi
Focaccia con Fontina, Mozzarella, Gorgonzola, Parmigiano a scaglie, e Parmigiano. - Tutto rimesso rigorosamente in forno!€11.50La Kiki
Salmone, stracciatella, pomodorini confit€11.00L’Alice
Focaccia con alici del Mar Cantabrico, stracciatella e cipolle caramellate.€11.50La marinara sbagliata
Focaccia con alici del Cantabrico, pomodori confit e cipolle in agrodolce.€11.00
Le Pulled Pork - Solo il Mercoledì!
Le nostre selezioni di schiacce con il Pulled Pork di Laganga. Rigorosamente ogni mercoledì.
La Peppa - Solo il Mercoledì
Pulled Pork, Provola filante, crema di cipolle di Tropea€11.00La Pork - Solo il mercoledì
Pulled Pork, Crema di Patate, Cipolle Caramellate€10.50La Porcy - Solo il Mercoledì (NEW)
Pulled Pork, crema di pecorino, pomodorini confit, brisure di tartufo.€11.50La Rupert - Solo il Mercoledì (New!!)
Pulled Pork, crema di zucca, stracciatella€11.00La Pork'n'Roll
Focaccia con Pulled Pork di Laganga, provola affumicata, maionese fatta da noi, cipolle caramellate.€12.50
Crea la tua focaccia!
Parti dalla nostra base di focaccia vuota e divertiti a personalizzarla come vuoi: aggiungi gli ingredienti freschi e crea la combinazione perfetta per te.
Crea la tua focaccia salata
€2.50
Focacce Dolci
La Nutellosa
Focaccia con Nutella€6.00La Peanut Butter
Focaccia con burro di arachidi e marmellata€7.00Nutella e Mascarpone
Focaccia con Nutella e Mascarpone€7.00La Pistacchiosa
Focaccia con crema al pistacchio€7.00
I nostri dolci
Dolci artigianali preparati ogni giorno con il cuore: semplici, freschi e irresistibili, pensati per regalarti un momento di pura golosità.
Brownie cioccolato
€3.50Cinnamon Rolls
Currently sold out€3.00Crostata con Ricotta del Fiorino
€3.50Brownie cioccolato , ricoperti con cioccolato bianco e cocco
Currently sold out€3.50Brownie cioccolato e caramello salato
€3.50Vegan double chocolate banana bread - NEW
€3.50VeganTorta di mele
€3.50Cookies - 1 pz
€2.50Plumcake arancia e cioccolato - NEW
Senza lattosio e senza lievito!€3.50Dairy freeBrownie agli Oreo
Currently sold out€3.50Lemon poppy seed plumcake - NEW
Plumcake al limone e semi di papavero€3.50Vegan Cinnamon bread - NEW
€3.50Vegan
Viennoiserie
Qui troverete la selezione dei nostri prodotti di viennoiserie.
Croissant Farcito
Currently sold out€3.00Ozzy
Currently sold out€5.00Moon con impasto al cacao
Currently sold out€5.00Pain suisse extra dark
Pain suisse impasto al cacao, ripieno con doppia barretta di cioccolato fondente e confettura di frutti di bosco.€5.00Chausson aux pommes
Sfogliato con impasto croissant che avvolge frangipane alla cannella e mele spadellate con la vaniglia.€5.00Krapfen
Currently sold out€5.00Croissant Vuoto
€2.50Marta- Special croissant
Pain Suisse con frangipane alla cannella, cioccolato bianco e lamponi.€5.00Pain Suisse
€4.00Crookie
€4.00Pain au chocolat
€3.00Ham and cheese
Currently sold out€5.00Agata - Special croissant
Cruffin con crema al cioccolato e marmellata di ciliege.€5.00
Caffetteria - Base espresso
Cappuccino
€1.70Espresso
€1.30Macchiato
€1.40Americano
€1.40Decaffeinato
€1.40Cappuccino decaffeinato
€1.80Flat White
€2.70Latte macchiato
€2.00Caffè d'orzo
€1.30Caffè ginseng
€1.40
Bevande Special - caffetteria
Caramel latte
Bevanda a base di caffè, latte, caramello. Puoi personalizzare la tua bevanda aggiungendo degli extra in più.€4.00Matcha latte
Bevanda a base di te matcha e latte. Personalizzala come preferisci!€4.00Pistacchio latte
Bevanda a base di caffè, latte, pistacchio. Puoi personalizzare la tua bevanda aggiungendo degli extra in più.€4.00Nutella latte
Bevanda a base di caffè, latte, Nutella. Puoi personalizzare la tua bevanda aggiungendo degli extra in più.€4.00Chai latte
Bevanda a base di te chai e latte e caffè. Personalizzala come preferisci!€4.00Pumpkin spice latte
Currently sold out€4.00Lotus latte
Bevanda a base di caffè, latte e crema Lotus Biscoff. Personalizzala come preferisci!€4.00Golden latte
Il Golden Milk, è una bevanda a base di latte e curcuma, caratterizzata da un tipico colore giallo dorato. Originario della medicina ayurvedica, è arricchito da altre spezie come pepe nero, zenzero e cannella, che ne esaltano le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Puoi personalizzare la bevanda!€4.00Honey cinnamon latte
Un honey cinnamon latte è una bevanda con caffè, latte, miele e cannella. Personalizza la bevanda!€4.00Coconut mocha latte
Bevanda a base di caffè, cioccolato e latte di cocco. Personalizza la tua bevanda!€4.00
Pancakes
Crea i tuoi Pancakes!
Pancakes semplici
€4.00
French Toasts
I nostri French Toasts sono con il Panbrioche fatto da noi a lievitazione di 24 ore. Creali tu come più ti piacciono!
Base French Toast
Semplici solo con zucchero a velo. Farciscili come più preferisci!€5.00
Yogurt Bowl
Componi la tua Yogurt Bowl!
Yogurt Senza lattosio
€3.00Dairy freeYogurt Normale
Yogurt Normale€2.50Yogurt Vegano
€3.00
Le bibite
Coca-Cola 33cl in vetro
€3.50Estathè al limone in brick
€1.50Estathè alla pesca in brick
€1.50Cedrata Tassoni in vetro
€3.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Acqua naturale 50cl
€1.00Coca-Cola Zero 33cl in vetro
€3.50Fanta 33cl in vetro
€3.50Birra Ichnusa non filtrata 33cl
€3.50Birra Hoegarden 33 cl
€6.00
Succhi e Spremute
Il progetto Biobacche Toscane vuole valorizzare le caratteristiche dei frutti di partenza con una selezione di estratti di frutti misti puri. Nessun concentrato, solo frutta e verdura freschi, spremuti a freddo.
Estratto di frutta "Biobacche Toscane" - ACE
€4.50Spremuta a freddo "Biobacche Toscane" - Gusto Arancia
€4.50Estratto di frutta "Biobacche Toscane" - Pesca
€4.50Estratto di frutta "Biobacche Toscana" - Albicocca
€4.50Estratto di frutta "Biobacche Toscane" - Pera
€4.50Estratto di frutta "Biobacche Toscane" - Mela
€4.50Estratto di frutta "Biobacche Toscane" - Mirtillo e Bergamotto
€4.50Spremuta a freddo "Biobacche Toscane" - Limone e Zenzero
€4.50Spremuta a freddo "Biobacche Toscane" - Mandarino
€4.50Spremuta a freddo "Biobacche Toscane" - Pompelmo
€4.50
Le Birre Artigianali Frenk & Serafico
Le birre agricole Enki Ale nascono dalla fattoria Frank & Serafico, nel cuore della Maremma. Autentiche, artigianali e legate alla terra, raccontano un territorio unico in ogni sorso.
Frenk & Serafico Enki Brown
Ambrata, sentori di malto e caramello.€6.50Frenk & Serafico Enki Blonde 33cl
Chiara, fresca ed equilibrata€6.50Birra Frenk e Serafico - Double Ipa
Intensa e aromatica, finale piacevolmente amaro.€6.50Frenk e Serafico Enki Stout 33cl
Scura, morbida, note di caffè e cacao.€6.50Birra Frenk & Serafico - Enki Weiss
Dorata e fruttata, con freschi aromi speziati.€6.50
Le nostre birre artigianali "Birrificio San Quirico"
Nato nel 2008 in Val d'Orcia, il Birrificio San Quirico produce birre artigianali con materie prime locali, senza conservanti, unendo tradizione, ricerca e qualità toscana.
Birra "Iris"
Blonde Ale dorata, fresca e floreale, con sentori di mela e albicocca e un finale delicatamente amaro.€8.00Birra "Margherita"
Blonde Ale dorata, fresca ed elegante, con note floreali, fruttate e un tocco speziato di pepe rosa. Morbida ed equilibrata, con un finale armonioso e dissetante.€8.50