About Terramia
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Antipasti
Friggitello
Friarielli saltati in padella con mozzarella di bufala€9.00A parmigian
Parmigiana di melanzane€9.00Prosciutto e bufala
€10.00Tagliere salumi e formaggi
Misto di salumi con formaggi e marmellata€14.00Bruschetta al pomodoro
€1.50Bruschetta guanciale e pecorino
€2.50Bruschetta salsiccia e mascarpone
€2.50Bruschetta crema di carciofi e speck
€2.50Polipo all’insalata
Polipo, patate lesse e olive nere di Gaeta€11.00Zuppetta del pescatore
Cozze, vongole, gamberi, pomodoro e crostini di pane€10.00Profumo di mare - per 2 persone
Antipasto misto di mare€18.00
Primi piatti di terra
Pomodoro fresco
Spaghettoni con pomodorino fresco, basilico e grana€8.50Amatriciana
Paccheri di Gragnano all’amatriciana€9.50Carbonara
Rigatoni alla carbonara€9.50Sorrentino
Gnocchi di patate fatti in casa con pomodoro, provola e grana€9.50Rigatone rustico
Rigatoni con funghi porcini, guanciale croccante, pomodorini e grana€11.00
Primi piatti di mare
Il verace
Spaghettoni alle vongole veraci con un pizzico di peperoncino e prezzemolo€12.00Lo scoglio
Paccheri con cozze, vongole e pesce€12.00Lo spadino
Mezze maniche con pesce spada, pomodorini e melanzane€13.00Spaghetto al poverello
Spaghettoni con acciughe, aglio, olio, peperoncino e tarallo sbriciolato€9.00Spaghettone al granchio
Spaghettoni con granchio, pomodorini, brandy e prezzemolo€15.00
Secondi piatti di terra
Bisteccone - per 2 persone
Bisteccone di manzo danese 600gr con patate al forno€24.00Bistecchina
Bistecca di manzo danese 300gr con patate al forno€16.00Tagliata rucola, Pachino e scaglie di parmigiano
€18.00Tagliata guanciale e pecorino
€18.00Tagliata con crema di carciofi e speck
€18.00Tagliata pancetta lardellata e tartufo
€18.00Arrosticini
Arrosticini di pecora, 10 pezzi€10.00Salsiccia
Salsiccia alla griglia con friarielli ripassati€9.00Tagliata di pollo
Petto di pollo grigliato con patate al forno e insalata€10.00
Burgers
Con patate fritte
Hamburger classico
Panino con hamburger da 180gr con insalata, pomodoro e salsa bbq€8.00Cheeseburger
Panino con hamburger da 180gr, formaggio cheddar, insalata, pomodoro e salsa bbq€8.50Bacon cheeseburger
Panino con hamburger da 180gr, formaggio cheddar, bacon, insalata, pomodoro e salsa bbq€9.00Big burger
Panino con due hamburger da 180gr, bacon, formaggio cheddar, insalata, pomodoro, cipolla e salsa bbq€14.00Crispy chiken burger
Panino con petto di pollo croccante 180gr, insalata, pomodoro, maionese€9.50Vegetarian burger
Panino con due hamburger di verdure da 90gr, insalata, pomodoro, maionese€8.50
Secondi piatti di mare
Pesce spada alla griglia
Servito con rucola e pomodorini€13.00Cuoppo di mare
Frittura di gamberi e calamari€13.00Padellata di gamberoni
Gamberoni argentini al brandy€13.00Calamaro
Calamaro alla griglia con rucola e pomodorini€11.00Grigliata mista di pesce
Pesce spada, calamaro, gamberoni€18.00
Contorni
Verdure grigliate
€6.00Patate fritte
€4.50Friarielli saltati in padella
€5.00Peperoni saltati in padella con capperi e olive
€4.00Patate al forno
€4.00Cicoria saltata
€4.00Melanzane a funghetto
€4.00Scarola saltata con capperi e olive
€4.00
Fritti
Chiacchiere al pomodoro
Straccetti di pasta cresciuta, pomodorini, origano, basilico, olio extravergine di oliva e grana€7.00Cuoppo napoletano - per 2 persone
Fritto misto€9.50La buccia
Bucce di patate con cacio e pepe€5.50Fiori di zucca ripieni
Fiori di zucca ripieni con ricotta e alici€2.50Filetto di baccalà
€3.00Supplì
€2.00Crocchè
€2.00Arancino
€2.00Montanara
€2.00
Insalatone
La pollastra
Base di insalata mista con pollo grigliato, patate, olive nere di Gaeta€10.00La polipetta
Base insalata mista con polipo, patate e olive nere di Gaeta€10.00Caprese
Base di rucola con mozzarella di bufala, pomodorini, origano e basilico€10.00Insalatone del contadino
Base insalata mista con olive nere di Gaeta e pomodorini€7.50
Pizze rosse
Marinara
Pomodoro, origano, aglio e basilico€5.50Margherita
Pomodoro, fiordilatte e basilico€6.50Napoli
Pomodoro, alici, fiordilatte e basilico€7.00Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante e basilico€7.50Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini, olive nere, funghi champignon e basilico€9.00Peperona
Pomodoro, provola, salsiccia, peperoni e basilico€9.00Bufalotta
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico€9.50Siciliana
Pomodoro, fiordilatte, melanzane e basilico€8.00Wurstel e patate
Pomodoro, fiordilatte, wurstel e patate fritte€8.00Funghetto
Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon e basilico€7.50Pizza amatriciana
Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe e basilico€8.50Terra mia
Pomodorini, mozzarella di bufala, ciuffi di ricotta, pepe e basilico€9.00
Pizze bianche
La leggera
Fiordilatte, Pachino, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana e basilico€8.50Crostino
Fiordilatte, prosciutto cotto e basilico€7.00Provola e salame
Provola, salame Napoli e basilico€7.50Vegetariana
Fiordilatte, misto di verdure e basilico€8.50Prosciutto e funghi
Fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon e basilico€7.50Salsiccia e friarielli
Provola, salsiccia, friarielli e basilico€9.00Porcina
Provola, funghi porcini, pancetta e basilico€9.00Tartufo e speck
Provola, crema di tartufo nero, speck e basilico€9.00Norcina
Provola, salsiccia, crema di tartufo nero e basilico€9.00Carciofina
Fiordilatte, crema di carciofi, salsiccia, olive nere e basilico€8.50
Pizze speciali e ripiene
Totò
Margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala€10.00Catamarano
Un lato ripieno salsiccia e friarielli, un lato ripieno melanzane e fiordilatte, al centro margherita con rucola€11.00Calzone napoletano
Pomodoro, ricotta di bufala, salame, fiordilatte e basilico€9.00Calzone al cotto
Prosciutto cotto, fiordilatte e basilico€8.00La fritta classica
Ricotta di bufala, fiordilatte, salame e basilico€9.00La fritta con scarole
Scarole, fiordilatte€9.00
Focacce e panuozzi
Focaccia
€2.50Focaccia con prosciutto crudo
€6.00Panuozzo salsiccia e friarielli
Provola, salsiccia e friarielli€9.00Panuozzo prosciutto crudo e mozzarella
€8.50
Dolci
Tiramisù sbagliato
€5.00O' babà
€6.00Tortino ricotta, pere e cioccolato
€6.00Delizia al limone di Sorrento
€6.00Straccetti fritti con nutella - per 2 persone
€8.00
Bevande
Acqua naturale Natia 50cl
€1.00Acqua frizzante Ferrarelle 50cl
€1.00Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
€4.00Peroni 66cl
€4.00San Miguel Gluten Free 33cl
€3.50
Vini rossi
Vino rosso della casa frizzante 75cl
Gragnano DOC€10.00Solopaca rosso Sannio DOP 75cl
Campania€11.00Montepulciano d’Abruzzo 75cl
Abruzzo€13.00Morellino di Scansano DOCG 75cl
Toscana€16.50Rosso di Montalcino DOC Vitanza 75cl
Toscana€30.00
Vini bianchi
Vino bianco della casa frizzante 75cl
Gragnano€10.00Falanghina 75cl
Campania€12.00Pecorino 75cl
Abruzzo€13.00Vermentino 75cl
Sardegna€16.50Muller Thurgau DOC 75cl
Alto Adige€18.00
Bollicine
Prosecco Extra Dry Albaluna DOC 75cl
Cantine Riunite - Veneto€15.00