About Varamà
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Le pizze bianche
Focaccia
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, sale, olio evo: filante, saporito, equilibrato, gustoso, tradizionale€4.00Salsiccia
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli, sale, olio evo: filante, saporito, aromatico, equilibrato, gustoso€8.00Friarielli e salsiccia
Mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola, grana padano DOP, pomodorini, sale, olio evo: fresco, gustoso, equilibrato, saporito, armonico€9.00Bresaola
Mozzarella fiordilatte, stracciatella, mortadella Bologna IGP, granella di pistacchi, sale, olio evo: cremoso, gustoso, aromatico, saporito, equilibrato€10.00Bolognese
Mozzarella fiordilatte, patate, salsa tartufata, sale, olio evo: cremoso, aromatico, gustoso, equilibrato, saporito€9.00Patate e tartufo
Mozzarella fiordilatte, salsa ai formaggi, sale, olio evo: filante, cremoso, gustoso, saporito, irresistibile€10.00Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte, grana padano DOP, pecorino romano, tuorlo d'uovo, guanciale, sale, olio evo: cremoso, saporito, gustoso, ricco, tradizionale€10.00Carbonara
Mozzarella fiordilatte, alici, pomodorini, sale, olio evo, prezzemolo, aglio: saporito, mediterraneo, gustoso, equilibrato, aromatico€10.00Alici
Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, pomodorini, sale, olio evo: saporito, aromatico, gustoso, equilibrato, delizioso€8.50Porcini
Polpa di pomodoro, sale, origano, olio evo, prezzemolo, aglio: semplice, aromatico, gustoso, tradizionale, equilibrato€9.00
Le pizze rosse
Marinara
Mozzarella fiordilatte, polpa di pomodoro, origano, sale, olio evo: filante, saporito, gustoso, tradizionale, equilibrato€5.00Margherita
Polpa di pomodoro, sale, olio evo, origano, mozzarella fiordilatte, olive nere, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini: gustoso, saporito, ricco, equilibrato, mediterraneo€6.50Capricciosa
Polpa di pomodoro, sale, olio evo, origano, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla: saporito, mediterraneo, gustoso, equilibrato, tradizionale€10.00Tonno e cipolla
Polpa di pomodoro, sale, olio evo, origano, mozzarella fiordilatte, grana padano DOP, pecorino romano, guanciale: saporito, gustoso, ricco, tradizionale, equilibrato€9.00Amatriciana
Mozzarella di bufala, salsa di pomodoro, origano, sale, olio evo: cremosa, saporita, gustosa, tradizionale, equilibrata€10.00
Le pizze speciali
99 cannelle
Mozzarella fiordilatte, broccoli, salsiccia, sale, olio evo: saporito, gustoso, equilibrato, aromatico, croccante€9.00Collemaggio
Mozzarella fiordilatte, panna, zafferano, sale, olio evo: cremoso, aromatico, gustoso, equilibrato, saporito€8.50Fontana luminosa
Polpa di pomodoro, sale, olio evo, origano, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, funghi champignon: gustoso, saporito, ricco, equilibrato, tradizionale€9.50Forte spagnolo
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, sale, olio evo: filante, saporito, gustoso, tradizionale, equilibrato€9.00Piazza duomo
Mozzarella fiordilatte, salsa ai 4 formaggi, salame ungherese, sale, olio evo: cremoso, saporito, gustoso, equilibrato, irresistibile€8.00San bernardino
Vitigni 100% Trebbiano D’Abruzzo: fresco, fruttato, vinoso, asciutto, vellutato€9.00
Fritti
Patatine fritte
Con ragù e mozzarella: gustoso, saporito, filante, ricco, tradizionale€3.50Supplì
Con prosciutto cotto e mozzarella: delicato, salato, filante, equilibrato, gustoso€2.00Crocchette di patate
Arancini friarelli e salsiccia: croccanti, saporiti, gustosi, aromatici, irresistibili€2.00Arancini friarelli e salsiccia.
Frittatine alla carbonara: cremose, saporite, gustose, ricche, sfiziose€3.00Frittatine alla carbonara
Alette di pollo piccanti: croccanti, speziate, succulente, piccanti, saporite€3.50Durango 5 pezzi
Croccanti bocconcini di formaggio gouda: filanti, gustosi, croccanti, saporiti, irresistibili€5.00Bocconcini di gouda 5 pezzi
Croccanti bocconcini di formaggio camembert: cremosi, aromatici, croccanti, saporiti, deliziosi€3.00Bocconcini di camembert 5 pezzi
Croccanti bocconcini di formaggio cheddar e jalapeno: piccanti, cremosi, croccanti, saporiti, irresistibili€4.50Bocconcini piccanti 5 pezzi
Sale, olio evo: condimento classico, sapore, equilibrio, semplicità, tradizione€3.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl: fresca, pura, idratante, leggera, dissetante€1.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl: frizzante, effervescente, rinfrescante, vivace, bollicine€1.00Acqua naturale 1.5lt
Acqua naturale 1.5lt: abbondante, rigenerante, cristallina, salutare, fonte di vita€2.00Acqua frizzante 1.5lt
Acqua frizzante 1.5lt: frizzante, effervescente, tonificante, gasata, piacevole€2.00Coca-Cola in lattina 33cl
Coca-Cola in lattina 33cl: dolce, frizzante, energizzante, iconica, rinfrescante€2.50Coca-Cola in vetro 33cl
Coca-Cola in vetro 33cl: classica, autentica, retrò, rinfrescante, effervescente€3.50Tè al limone 40cl
Tè al limone 40cl: rinfrescante, dissetante, aromatico, equilibrato, gustoso€3.00Tè alla pesca 40cl
Tè alla pesca 40cl: dolce, fruttato, leggero, profumato, piacevole€3.00Red Bull 33cl
Red Bull 33cl: energizzante, stimolante, vivace, potente, rinvigorente€3.50
Birre
Ceres Strong Ale 33cl
Ceres Strong Ale 33cl: corposa, intensa, robusta, amara, complessa€4.00Corona 33cl
Corona 33cl: leggera, fresca, citrica, equilibrata, rinfrescante€4.00Tennent’s 33cl
Tennent’s 33cl: classica, tradizionale, schiumosa, equilibrata, bevuta facile€4.00Daura 33cl
Birra senza glutine: leggera, aromatica, senza glutine, rinfrescante, gustosa€4.00
Vini bianchi
Agriverde Trebbiamo Piane di Maggio 75cl
Vitigno Pecorino: delicato, fruttato, fine, elegante, aromatico€20.00Terzini Dum Pecorino Colline pescara 75cl
Vitigni Trebbiano: fresco, aromatico, equilibrato, leggero, fruttato€23.00Jasci & Marchesani Trebbiano DOC Biologico 75cl
Vitigni 100% Montepulciano D’Abruzzo: rosato, fruttato, avvolgente, morbido, persistente€23.00Agriverde Piane di Maggio Cerasuolo 75cl
Vitigni Pecorino: agrumato, fresco, persistente, aromatico, equilibrato€20.00Passetti Pecorino Collecivetta bianco 75cl
Vitigni 100% Gewürztraminer: aromatico, speziato, complesso, dorato, profumato€30.00Kossler Gewürztraminer Alto Adige 75cl
Vitigni Montepulciano: intenso, complesso, fruttato, speziato, equilibrato€60.00
Vini rosati
Jasci & Marchesani Rosato Lineaclassica IGT Biologico 75cl
Montepulciano d'Abruzzo: rosso, fruttato, leggermente speziato, equilibrato, avvolgente€23.00Pasetti Testarossa Cerasuolo 75cl
Montepulciano d'Abruzzo. Vinificazione in bianco, criomacerazione a 4°c per 24-36 ore, prepigiatura e pressatura soffice, con successiva refrigerazione per favorire la decantazione. Fermentazione con l'ausilio di lieviti selezionati a bassa temperatura - 10-13°c, in acciaio€40.00
Vini rossi
Terzini Dum Rosato Colline pescara 75cl
Uve a A Bacca rossa. Pigiatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio. Fruttato con sentori di frutti di bosco e floreale. ottima acidità e persistenza€23.00Agriverde Montepulciano Piane di Maggio 75cl
Vitigni 100% Montepulciano D’Abruzzo; Vinificazione Fermentazione in Acciaio a Temperatura Controllata; Colore rosso Rubino Tendente al Viola, Profumo Tipico E Vinoso, Sapore Asciutto Ed Armonico€20.00Terzini Dum Montepulciano D’Abruzzo DOP 75cl
Vitigni Montepulciano. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Dal colore rosso, intenso e complesso all’ok fatto, fruttato ‘ leggermente speziato, equilibrato e armonico€23.00Passetti Testarossa Montepulciano 75cl
Montepulciano D’Abruzzo; Vinificazione in rosso, a Temperatura Controllata Con Macerazione delle Uve Per Circa 20 Giorni. Fermentazione alcolica con ceppi selezionati. Fermentazioni malaolattiche spontanee€65.00
Bollicine
4 Valli Starlight Spumante Brut 75cl
Vitigni Chardonnay: morbido, fruttato, aromatico, equilibrato, elegante€20.00Sutto Prosecco Brut 75cl
Vinificazione: metodo di produzione, fermentazione, maturazione, spumantizzazione, imbottigliamento€33.00Gatti Franciacorta Brut 75cl
Patatine fritte: croccanti, salate, sfiziose, irresistibili, accompagnamento perfetto€80.00
