About Supporter Supper N1
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Sashimi
2 pezzi
Sashimi salmone
€5.00Sashimi tonno
€5.00Sashimi ricciola
€5.00Sashimi gambero rosso
€6.00Sashimi capasanta
€5.00Sashimi spigola
€5.00Grand sashimi - 12 pezzi
Tonno, salmone, spigola, ricciola, gambero rosso, capasanta€27.00
Nigiri
2 pezzi
Nigiri salmone
€4.50Nigiri tonno
€5.00Nigiri ricciola
€5.00Nigiri gambero rosso
€6.00Nigiri spigola
€65.00Nigiri capasanta - 6 pezzi
€7.00Nigiri special - 6 pezzi
Tonno scottato con salsa teriyaki e granella di pistacchio Salmone scottato con salsa teriyaki, philadelphia, salsa mango e mandorle Spigola scottata con tartufo e maio coriandolo Ricciola con uova di salmone Capasanta scottata con philadelphia e wasabi fresco Gambero rosso con salsa limone e tanuki€17.00
Temaki
2 pezzi
Temaki di gambero
Gambero in tempura, polpa di granchio, avocado, salsa teriyaki€6.50Temaki di salmone
Salmone, philadelphia, avocado, scaglie di mandorle€7.50Temaki di tonno
Tonno, misticanza, mango, philadelphia, salsa teriyaki, granella di pistacchio€7.50
Hossomaki
Hossomaki salmone
€10.00Hossomaki tonno
€10.00Hossomaki gambero
€9.00
Uramaki roll's
Ebi roll kataifi
Tempura di gambero, avocado, fette di tonno, salsa teriyaki, pasta kataifi€15.00Exotic roll
Roll in tempura di salmone, polpa di granchio, mango, philadelphia, salsa mango, salsa teriyaki, fragola€15.00Hamachi roll
Gambero in tempura, avocado, mango, carpaccio di ricciola flambato, maionese, jalapeño, salsa teriyaki€15.00Pacific roll
Tonno fritto in pastella, mango, avocado, polpa di granchio, salsa rosa, salsa teriyaki, fiocchi di tempura€15.00Seabass
Tempura di verdure miste, salsa agrodolce, spigola flambata, salsa maio al coriandolo, salsa teriyaki, scaglie di tartufo€15.00Rainbow classic
Trancio di salmone, avocado, carpaccio di salmone, spigola, ricciola, tonno, maionese, tobiko rosso€15.00Tonno alla fragola
Philadelphia, mango, avocado, cetrioli, semi di sesamo mix, tartarina di tonno, slice di fragola, senape, salsa teriyaki€15.00Violet
Salmone al panko fritto, purè di patata viola, philadelphia, chips di patate viola, semi di sesamo, salsa teriyaki€15.00Salmon crunch
Riso, salmone cotto marinato con salsa di soia, zenzero, salsa sriracha Avocado, cetriolo, salsa rosa, salsa teriyaki, cipolla croccante€12.00Tempura maki
Riso, tempura di gambero, crema di polpa di granchio, avocado, philadelphia, fiocchi di tempura, salsa teriyaki€13.00Pico roll fritto
Salmone in tempura, philadelphia, salsa teriyaki, granella di pistacchio, scaglie di mandorle tostate€14.00Philadelphia maki
Salmone, philadelphia, avocado, cest di limone, salsa teriyaki€15.00
Tartare
A love surprise
Avocado, philadelphia, salmone, frutti di bosco, salsa mango, salsa teriyaki€15.00Century
Tonno marinato con salsa di soia, sriracha, erba cipollina, tobiko rosso, olio Evo, sale, crema di avocado, granella di pistacchio€16.00Lady red
Gambero rosso condito con salsa di soia, tobiko rosso, erba cipollina, salsa sriracha, olio Evo, sale, crema di avocado e granella di pistacchio€17.00Supporter mixed tartare
Salmone, tonno, ricciola, spigola, olio Evo, salsa guacamole, nuvole di riso€17.00
Antipasti
Edamame al vapore
Fagioli al vapore€4.00Insalata di alga wakame
Insalata di alghe€5.00Tempura di gambero - 6 pezzi
Gamberi fritti con salsa agrodolce€12.00Tacos di pesce - 2 pezzi
Pesce misto tonno, spigola, ricciola, salmone abbattuto, guacamole, misticanza, salsa maio, salsa teriyaki e semi di sesamo€10.00Riso croccante
Quadratini di riso fritti di cui - uno con tartare di salmone, uno con tartare di tonno, salsa maionese coriandolo, salsa teriyaki, semi di sesamo e erba cipollina€9.00
Uramaki roll's special
Crab roll
Roll in tempura di granchio reale, avocado, topping di insalata di polpa di granchio, cetrioli, tobiko rosso, salsa teriyaki€16.00Tempura kataifi
Hosso maki di salmone avvolto da pasta kataifi in tempura, philadelphia, tartarina di tonno, salsa teriyaki, granella di pistachio€16.00Lady roll
Tempura di fiori di zucca, avocado, stracciatella, pomodorini, gambero rosso, olio evo, pepe, sale€16.00Pistacia vera
Roll in tempura di avocado, philadelphia, granella di pistacchio, tartarina di salmone, salsa teriyaki, scaglie di tartufo€15.00Arco iris
Salmone, ricciola, tonno, spigola, avocado, philadelphia, tartarina di salmone, gambero rosso, capasanta, salsa teriyal cest di limone€19.00New California
Tempura di granchio reale, tobiko rosso, semi di sesamo, avocado, mango, salsa teriyaki, salsa maio al coriandolo€15.00Magenta roll
Riso alla barbabietola, salmone, philadelphia, avocado, tartarina di salmone, salsa limone, salsa teriyaki, granella di pistacchio€15.00Mazara del Vallo
Trancio di salmone, avocado, carpaccio di salmone, tartare di gambero rosso, salsa maio al coriandolo, salsa teriyaki, fiocchi di tempura€17.00Salmon volcano
Salmone, cetrioli, mango, tartare di salmone, salsa rosa, salsa teriyaki, fiocchi di tempura€15.00Ebisalmao
Gambero in tempura, philadelphia, avocado, semi di sesamo, tartarina di salmone, salsa limone, salsa teriyaki, mandorle tostate€15.00Four king's"
Tempura di gambero, philadelphia, avocado, fiocchi di tempura, tartare di salmone, tonno, gambero rosso, capasanta, salsa limone, salsa teriyaki€18.00
Piatti freddi
Gunkan special - 4 pezzi
Riso, salmone, tartare di gambero rosso, salsa al limone, salsa teriyaki€13.00Tonno flambè - 8 pezzi
Carpaccio di tonno, salsa ponzu, olio Evo, senape, wasabi fresco€11.00Gunkan fiori di zucca - 4 pezzi
Carpaccio di salmone, tempura di fiori di zucca, stracciatella€9.00
Piatti caldi
Gyoza di gambero alla piastra - 6 pezzi
Gyoza, salsa ponzu, olio di sesamo, semi di sesamo€13.00Gyoza di carne alla piastra - 6 pezzi
Gyoza, salsa ponzu, olio di sesamo, erba cipollina€12.00Chicken teriyaki
Carne di pollo 120gr, spinaci, salsa teriyaki, semi di sesamo€13.00
Menù pokè
Honolulu
Salmone, mango, avocado, edamame, cetrioli, salsa mango, salsa teriyaki e scaglie di mandorle tostate€14.00El nido
Tonno, pomodorini, avocado, mango, chips di patate viola, crema di surimi, salsa teriyaki€14.00Texas poke
Bocconcino di pollo infarinato, cetriolo, carota, pomodorini, cipolla rossa, mais, salsa rosa, salsa teriyaki, semi di sesamo€13.00Pokè vegetariano
Carota, pomodorini, guacamole, mais, alga wakame, tempura di fiori di zucca, stracciatella, cipolla croccante, salsa maio al coriandolo€12.00Pokè di ricciola
Ricciola condita con salsa al limone, avocado, cetriolo, pomodoro, 2 pezzi di tempura di gambero, alghe wakame, salsa teriyaki, semi di sesamo€15.00
