About Tresutre
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Antipasti
Sauté di cozze e vongole
Olio extravergine, peperoncino, cozze, vongole, prezzemolo€10.00Frittura di alici
Alici, farina 00, olio di girasole alto oleico€10.00Parmigiana di melanzane di pesce spada
Melanzane, farina 00, salsa di pomodoro, aglio, parmigiano, olio di girasole alto oleico, pesce spada€10.00Polpetto verace alla luciana
Polpetto di Sicilia, olive taggiasche, olio extravergine, aglio, salsa di pomodoro€12.00Tris di tartare di manzo
Manzo, olio extravergine, pistacchi, pecorino, tartufo, pomodoro confit, stracciatella€13.00Piatto di jamon serrano gran riserva
Accompagnato da scaglie di grana padano, confettatura di fichi e pane carasau€12.00Polenta grigliata con porcini e tartufo
Farina di mais, funghi porcini, tartufi€12.00
Starters
Crostone polpetto verace alla luciana
Crostone polpetto verace alla luciana€11.00Crostone jamon serrano gran riserva e confettura di fichi
Crostone jamon serrano gran riserva e confettura di fichi€10.00Tacos tartare di tonno, avocado, pistacchio e confettura di fichi
Tacos tartare di tonno, avocado, pistacchio e confettura di fichi€9.00Tacos sfilacciato di guancia di manzo e patate arrostite
Tacos sfilacciato di guancia di manzo e patate arrostite€10.00Fritturina street
Calamari e gamberi rosa Sicilia€10.00Arrosticini 5 pezzi
Arrosticini 5 pezzi€7.00
Secondi piatti
Frittura di calamari e gamberi
Calamari, gamberi rosa Sicilia, farina 00, olio di girasole alto oleico€16.00Tonno crispy, guacamole e catalana di verdure
Tonno, farina 00, uova, pangrattato, avocado, lime, pomodorini, olio extravergine€16.00Grigliata di pesce
Calamaro, tonno, pesce spada, gamberoni, olio extravergine€21.00Guancia di manzo cbt brasata al Chianti riserva
Sedano, carota, cipolla, olio extravergine, alloro, chiodi di garofano, bacche di ginepro, vino rosso Chianti riserva€20.00Ribs di maiale - 1/2 baffa
Costoletta di maiale servita con bbq€12.00Ribs di maiale – baffa intera
Costoletta di maiale servita con bbq€20.00Fiorentina di chianina 1kg
Consigliata - 2 persone€50.00Arrosticini di pecora locali 5 pezzi
Arrosticini di pecora locali 5 pezzi€7.00Entrecote di manzo olio e rosmarino
Entrecote di manzo olio e rosmarino€17.00Entrecote di manzo ai porcini
Entrecote di manzo ai porcini€19.00Entrecote di manzo al tartufo
Entrecote di manzo al tartufo€21.00Filetto di manzo olio e rosmarino
Filetto di manzo olio e rosmarino€21.00Filetto di manzo al pepe verde
Filetto di manzo al pepe verde€23.00Filetto di manzo ai porcini
Filetto di manzo ai porcini€23.00Filetto di manzo al tartufo
Filetto di manzo al tartufo€25.00Tomahawk di angus irlandese 1kg
Consigliata - 2 persone€65.00
Burgers
Cheese burger
Panino burger di frisona locale, cheddar, bacon affumicato home made e salsa bbq€10.00Chicken burger
Panino burger di pollo croccante, cheddar, bacon affumicato home made, insalata, pomodoro e maionese€11.00
Fries
French fries
French fries€3.50Dippers
Patate con buccia€4.00Twister
Patate a forma di spirale€4.00Onion rings
Anelli di cipolla€5.00Mozzarelline al tartufo
Mozzarelline al tartufo€5.00Supplì
Supplì di riso, mozzarella, pomodoro€2.00Olive ascolane
Olive ascolane€5.00
Birre
Hibu Gotha 33cl
Triplo Malto€5.00Hibu Entropia 33cl
Golden Ale€5.00Hibu Vaitrà Apa 33cl
Hibu Vaitrà Apa 33cl€5.00Lagunitas IPA 33cl
Lagunitas IPA 33cl€5.00Tennent’s 33cl
Doppio Malto€5.00
