About Velo Pizzaioli Popolari
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Bufala
€9.00Diavola
€9.00Crostino
€9.00Amatricotta
€10.00Salsiccia e patate
€9.00Crudo e stracciata
€12.00Come se fosse uno spaghetto (al pomodoro )
€10.00Boscaiola
€9.00Carbonara a modo nostro
€10.00Carciofo
€13.00
Pizze speciali
Amatricotta
Pomodoro stracotto, guanciale croccante e Pecorino romano€10.00Mortazza
Mortadella, pesto di pistacchio, fior di latte, granella di pistacchio, stracciata di bufala.€13.00Carbonara a modo nostro
Fonduta di pecorino, guanciale croccante, pecorino romano e crema d’uovo€10.00Primavera
Fior di latte, rucola, bresaola e scaglie di grana€11.00Carciofo
Crema di carciofo, carciofo fritto, prezzemolo, fiordilatte, carciofo alla romana e guanciale€13.00Come se fosse uno spaghetto (al pomodoro )
Datterino giallo, datterino rosso, parmigiano reggiano, fior di latte, riduzione al pomodoro e basilico fritto€10.00Polpette della Nonna
Ragu’ di pomodoro, polpette di Fassona, fonduta di Parmigiano Reggiano e basilico€10.00Asparagi e salsiccia
Fiordilatte, crema di asparagi, asparagi, salsiccia e polvere d’uovo€10.00Calzone
Fior di latte e cotto alla brace€9.00Popular4 Formaggi
Fior di latte, gorgonzola, provola affumicata e fonduta di pecorino€10.00Vegetariana
Verdure di stagione e fiordilatte€9.00Castagne, guanciale e patate
Castagne, guanciale croccante, patate e fior di latte€12.00Baccalà e Nero
Filetto di baccalà, Nero di Seppia, fior di latte e datterino giallo€14.00Vegan
Crema di asparagi, tofu, patate e crema di barbabietola€10.00
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro, fiordilatte e basilico€6.50PopularBufala
Pomodoro, mozzarella di bufala di Amaseno, parmigiano reggiano e basilico€9.00PopularDiavola
Pomodoro, spianata piccante e fiordilatte€9.00PopularCrostino
Prosciutto cotto alla brace, parmigiano reggiano e fiordilatte€9.00Marinara
Pomodoro, aglio e origano€6.00Boscaiola
Funghi, fiordilatte e salsiccia€9.00Crudo e stracciata
Fiordilatte, prosciutto crudo, stracciata di bufala e datterino giallo€12.00Salsiccia e patate
Patate al forno, fiordilatte e salsiccia€9.00PopularCapricciosa
Funghi, prosciutto cotto alla brace, carciofi alla brace, polvere di olive e crema d’uovo€12.00Würstel e patatine
Würstel, fiordilatte e patatine€9.00Fiori e alici
Fiori di zucca, fiordilatte e alici del Cantabrico€12.00Cotto e patate
Patate al forno, fiordilatte e prosciutto cotto alla brace€9.00Margherita stracciata
Pomodoro, stracciata di bufala, alici del Cantabrico e origano€12.00Tonno e cipolla
Pomodoro, cipolla, fiordilatte e tonno alalunga€9.00Napoli
Pomodoro, fiordilatte, alici del Cantabrico e origano€9.00'nduja
Pomodoro, fiordilatte, 'nduja e basilico€9.00
Fritti
Supplì classico
Pomodoro, riso carnaroli, fiordilatte, parmigiano reggiano, pomodoro secco e basilico€2.50Patatine fritte
Chips di patate fresche€5.00Frittatina carbonara
Bucatini di grano duro, besciamella, tuorlo d’uovo pastorizzato, guanciale croccante, pecorino romano e pepe di Sarawak€3.50Frittatina classica
Bucatini di grano duro, besciamella, prosciutto cotto, provola fresca, parmigiano reggiano e pepe di Sarawak€3.50Supplì Cacio e Pepe
Riso Carnaroli, besciamella, Parmigiano Reggiano, Pecorino romano e pepe di Sarawak€3.00Supplì broccoletti e salsiccia
Bucatini di grano duro, salsiccia, broccoletti e formaggio stagionato€3.50Lasagna fritta
Sfoglia di pasta di grano duro, besciamella, ragù di fassona, pomodoro e parmigiano reggiano€3.50Crocchè di patate
Patate, parmigiano reggiano, burro e pepe di Sarawak€2.50Scamorza in carrozza
Prosciutto cotto, pane, scamorza affumicata€2.50Supplì Veg
Riso Carnaroli, hummus di ceci e broccoletto croccante€3.00Baccalà alla sezzese
Filetto di baccalà e salsa di broccoletto sezzese€4.00
Dolci
“Tiramivelo”
Il nostro speciale tiramisù€6.00Cheesecake nutella
€6.00Millefoglie scomposta con crema chantilly e nutella
Millefoglie scomposta con crema chantilly e nutella€6.00Bacio Perugina bianco
€6.00Bis di Cannolo Siciliano
Con gocce di cioccolato e granella di pistacchio€6.00Millefoglie scomposta con crema chantilly e Pistacchio
Millefoglie scomposta con crema chantilly e Pistacchio€6.00Cheesecake caramello salato
€6.00Cheesecake pistacchio
€6.00Cheesecake frutti di bosco
€6.00Brownie caldo al pistacchio di Bronte
€6.00Bacio Perugina Classico
€6.00La “nostra” Panna Cotta
Pan di spagna croccante, panna cotta e coulis di frutta stagionale€6.00Budino senza lattosio cioccolato fondente e cannella
Budino senza lattosio cioccolato fondente e cannella€6.00Millefoglie scomposta con crema chantilly e frutti di bosco
Millefoglie scomposta con crema chantilly e frutti di bosco€6.00Millefoglie scomposta con crema chantilly e caramello salato
Millefoglie scomposta con crema chantilly e caramello salato€6.00
Bevande
Coca-Cola Zero vetro 33cl
€2.50Coca-Cola vetro 33cl
€2.50Fanta vetro 33cl
€2.50Acqua naturale Natia 1l
€2.00Acqua Ferrarelle 1l
€2.00Sprite vetro 33cl
€2.50
Birre
Riegele Herren Pils 33cl
Pils 4,7%€6.00East Side Semprevisa 33cl
Keller Pills 5,0%€6.00Amarcord La Volpina 50cl
Irish Red Ale 6,5%€6.00East Side Sunny Side 33cl
American IPA 7,0%€6.00East Side Fata Morgana 33cl
Scotch Ale 9,0%€6.00Birra Giulia 101 Gluten Free 33cl
Pale Ale 4,7%€6.00Hibu Gotha 33cl
Tripel 7,7%€6.00Hibu Trhibu 33cl
American IPA 6,9%€6.00
Vini bianchi
Cotarella - Poggio dei Gelsi 75cl
Montefiascone Classico€16.00Marco Carpineti - Collesanti 75cl
Bellone€18.00Villa Antinori - Tenuta Monteloro 75cl
Pinot bianco€25.00Colterenzio - Perelise 75cl
Gewürztraminer€25.00Masciarelli - Marina Cvetic 75cl
Trebbiano d’Abruzzo€45.00
Vini rossi
Marco Carpineti - Tufaliccio 75cl
Montepulciano, Cesanese€16.00Falesco - Tellus 75cl
Syrah€18.00Masciarelli 75cl
Montepulciano d’Abruzzo€20.00Marchesi Antinori - Il Bruciato 75cl
Bolgheri rosso DOC€40.00Cotarella - Montiano 75cl
Merlot€80.00
Bollicine
Andreola - Bollé Cuvée Brut 75cl
Valdobbiadene€15.00Marco Carpineti - Kius 75cl
Metodo Classico€25.00Marco Carpineti - Kius Rosè 75cl
Metodo Classico€35.00Ca’ del Bosco 75cl
Franciacorta Cuvée Prestige€45.00Eric Legrand Réserve Cuvée 75cl
€45.00Laurent Perrier “la Cuvée” 75cl
€60.00Bollinger“special Cuvée” 75cl
€80.00
Birre in bottiglia
Ichnusa non filtrata 0,50L
€3.50Birra Moretti 66cl
€3.00Birra Moretti "La Bianca" 33cl
€3.00Birra Moretti "La Rossa" 33cl
€3.50