COLAZIONI
Le nostre colazioni parlano della nostra vita, delle nostre passioni. Esse infatti traggono ispirazione dal panorama nazionale e internazionale. Dal classico croissant al maritozzo, un viaggio tra Italia e Francia senza il costo del biglietto :)
Cinnamon roll
La nostra produzione è cosmopolita e questa è la nostra interpretazione della brioche alla cannella americana.€2.50Pain au chocolat
Altra tipica colazione francese, il pain au chocolat è un intramontabile e goloso dolce.€3.00Croissant francese
Un plagio alla Francia, il nostro croissant va consumato ad oggi chiusi immaginandosi sugli Champs-Élysées.€2.00Cruffin con crema e gelée di lamponi
€3.50Nodo con pralinato alle nocciole
Impasto sfogliato con farcitura di pralinato alle nocciole€3.00Pain Suisse
Classico della colazione francese. Impasto sfogliato con crema pasticcera e gocce di cioccolato.€3.50Veneziana alla crema pasticciera
Soffice impasto brioche con ghiaccia alle mandorle e farcito con crema pasticciera€3.00
Monoporzione
Le Monoporzioni di Delia racchiudono tutte le passioni della Chef e traggono ispirazione da molti classici della pasticceria internazionale. La ricerca estetica è la "ciliegina sulla torta". Già, perché anche l'occhio vuole la sua parte.
Mousse al cioccolato fondente con gelée di lamponi
L'armonia di questo dolce è la sua arma vincente. La freschezza del lampone si contrappone perfettamente alla cremosità della mousse al cioccolato. Un dolce perfetto nel suo insieme.€7.00
Mignon
La mignon: un classico della pasticceria. La nostra interpretazione è sicuramente più contemporanea per suggestionare durante l'assaggio. Strutture, gusti e estetica combinati per creare un viaggio sensoriale intrigante.
Confezione 12 pasticcini mignon - selezione gourmet
Piccola selezione dei nostri pasticcini iconici. Dal pop corn al caramello salato, dal rocker classico al pistacchio, un piccolo assortimento gourmet per consumar dolci senza sentirsi in colpa.€13.50Confezione 15 pasticcini mignon - selezione gourmet
Selezione dei nostri pasticcini iconici. Ideali per un regalo o per divertirsi scatenando i sensi.€16.00Confezione 6 pasticcini mignon - selezione gourmet
Piccola selezione dei nostri pasticcini iconici. Dal pop corn al caramello salato, dal rocker classico al pistacchio, un piccolo assortimento gourmet per consumar dolci senza sentirsi in colpa.€8.00Confezione 8 pasticcini mignon - selezione gourmet
Piccola selezione dei nostri pasticcini iconici. Dal pop corn al caramello salato, dal rocker classico al pistacchio, un piccolo assortimento gourmet per consumar dolci senza sentirsi in colpa.€9.70
Vini
Una piccola selezione di vini voluta da Cristian, il nostro sommelier, e da accostare alle nostre creazioni.
Moscato d'Asti - Massolino 75cl
Vino Vibrante, Si Dolce Ma Minerale E Fresco. Ottimo con pasticceria mignon€15.00
Bevande
Soft drink
Coca cola
€3.00Coca cola 0
€3.00Limonata Lurisia
Materie prime d’eccellenza che si combinano senza l’uso di additivi e che restituiscono il gusto originale della tradizione.€3.50Aranciata amara Lurisia
Materie prime d’eccellenza che si combinano senza l’uso di additivi e che restituiscono il gusto originale della tradizione.€3.50Chinotto Lurisia
Materie prime d’eccellenza che si combinano senza l’uso di additivi e che restituiscono il gusto originale della tradizione.€3.50Succo ACE Derby
€3.50Succo Ananas Derby
€3.50Succo Mirtillo Derby
€4.00Succo albicocca Derby
€3.50Succo pesca Derby
€3.50Succo pera Derby
€3.50
