I tre santi on Deliveroo

About I tre santi
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Prosciutto crudo e bufala
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala
€12.00
Carpaccio di bresaola
Bresaola della Valtellina, parmigiano reggiano stagionato 36 mesi, rucola, olio, pepe, limone
€12.00
Carpaccio di salmone
Letto di misticanza di verdure, salmone affumicato, stracciatella pugliese
€12.00
Capocollo di Martina Franca e burrata di Puglia
€14.00
Caprese DOP
Mozzarella fior di latte, pomodoro, basilico
€10.00
Tagliere di salumi e formaggi
€17.00
Tagliere di salumi
€11.00
Tagliere di formaggi
€11.00
MORTADELLA E PROVOLA PICCANTE
€10.00

Agricola
Insalata verde, radicchio, zucchine, peperoni, melanzane grigliate, pomodori, fior di latte
€10.00
Salmone
Valeriana, salmone, zucchine grigliate, stracciatella, granella di noci
€13.00
Boscaiola
Valeriana, bresaola, scaglie di grana, funghi granella di noci
€13.00
Fattoria
Insalata verde, bufala, rucola, pomodorini, funghi crudi, noci, melanzane grigliate
€10.00
Tonno
Valeriana, tonno sott'olio, melanzane grigliate, pomodori secchi, finocchi
€11.00

Chips di patate
€5.00
Polpette i tre santi - 6 pezzi
Funghi, melanzane, pecorino, mozzarella, aromi
€7.00
Crocchette tradizione - 6 pezzi
Patata locale fresca, parmigiano reggiano stagionato, menta, pan grattato, pepe
€6.00
Polpettine di riso - 6 pezzi
Riso, mozzarella, prosciutto cotto, aromi
€7.00
CHIS DI PATATE CON BACON E SALSA BBQ
€6.00
Insalata verde
€5.00
Verdure grigliate
Melanzane, zucchine, peperoni
€7.00
CHIPS DI PATATE CON CACIO E PEPE
€6.00

Bufala
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala parmigiano reggiano DOP, basilico e olio evo
€9.00
Popular
Margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte, olive verdi, olio evo
€7.00
Popular
WURSTEL E PATATINE
€8.00
4 formaggi
Fior di latte, emmenthal, gorgonzola, parmigiano reggiano DOP, olio evo
€10.00
Diavola
Pomodoro San Marzano, fior di latte, spianata piccante, olio evo
€9.00
Bresaola
Fior di latte, bresaola della Valtellina, rucola, parmigiano reggiano DOP Minimo 24 mesi
€11.00
Popular
Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto arrosto, funghi freschi champignon, olio evo
€10.00
Piadina
Olio, sale, rosmarino
€4.00
Parma
Fior di latte, prosciutto crudo di Parma stagionato, parmigiano reggiano DOP Minimo 24 mesi
€11.00
Fume
Fior di latte, scamorza affumicata del casaro, speck alto Adige IGP, olio evo
€10.00
Napoli
Pomodoro San Marzano, fior di latte, capperi, origano, acciughe del Mar Cantabrico, olive leccine, olio evo
€8.50
Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto arrosto, funghi freschi, carciofi alla romana, olive del Mediterraneo, olio evo
€10.00
Campagnola
Pomodoro San Marzano, fior di latte, verdure grigliate peperoni zucchine melanzane, olio evo
€10.00
Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano
€6.50
ESTATE
Base piadina in uscita; Bufala DoP, Pomodorini Rossi, Crudo Stagionato, Rucola fresca
€12.00

Anfiteatro
Fior di latte, Salsiccia a punta di coltello, patate al forno al rosmarino, cacio cavallo locale
€10.50
Sant'Oronzo
Fior di latte, prosciutto crudo San Daniele, burrata, pomodori secchi.
€12.50
Popular
Porta Napoli
Crema di patata viola, fior di latte, speck croccante, riduzione di burrata, 3 crocchette viola, pecorino grattuggiato.
€14.00
Pugliese
Fior di latte, capocollo di Martina Franca, burrata, miele, tarallo pugliese
€13.50
Popular
Nerano
Crema di zucchine, fior di latte, chips di zucchine, speck
€11.00
Giusto
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, salame Napoli, scamorza, basilico, olio evo
€12.50
Armonia
Bufala affumicata, gorgonzola, cialde di parmigiano, noci, riduzione di pera
€13.50
Duomo
Pomodoro San Marzano, Stracciatella locale, pomodorini rossi confit, 3 filetti di alici del mar Cantabrico, frutto del cappero, olive nere
€16.00
I tre santi
Fior di latte, mortadella Bologna IGP, granella di pistacchio, riduzione di limone, burrata, olio evo
€14.00
San Biagio
Crema di Zucca, Fior di latte, coppata stagionata, burrata, filamenti di peperoncino.
€13.50
Porta Rudiae
Fior di latte, rape affogate o friarielli (in base alla disponibilità) , salsiccia a punta di coltello, Nduja, cacio cavallo locale.
€12.50
Taranta
Pomodoro San Marzano, fior di latte, mix di salumi piccanti, Nduja, Auricchio piccante, filamenti di peperoncino
€11.50

BIRRA MORETTI ROSSA 33 CL
Rossa 7,2 gradi
€4.50
BIRRA ANALCOLICA
HEINEKEN ZERO O NASTRO AZZURRO ZERO SECONDO DISPONIBILITA'
€3.50
BIRRA ICHNUSA NON FILTRATA 33 CL
€3.50
BIRRA IPA LAGUNITAS
IPA INDIA PALE ALE
€8.00
BIRRA HEINEKEN 33 cl
Bionda
€3.50