About I tre santi
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Prosciutto crudo e bufala
€12.00Anfiteatro
€11.00Armonia
€14.00San Biagio
€14.00Sant'Oronzo
€13.00Porta Napoli
€15.00Taranta
€12.00Bresaola
€11.00Parma
€11.00Tagliere di salumi
€11.00
Antipasti
Caprese DOP
Mozzarella fior di latte, pomodoro, basilico€10.00Carpaccio di bresaola
Bresaola della Valtellina, parmigiano reggiano stagionato 36 mesi, rucola, olio, pepe, limone€12.00Tagliere di formaggi
€11.00Prosciutto crudo e bufala
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala€12.00Tagliere di salumi
€11.00Carpaccio di salmone
Letto di misticanza di verdure, salmone affumicato, stracciatella pugliese€12.00Capocollo di Martina Franca e burrata di Puglia
€14.00Tagliere di salumi e formaggi
€17.00MORTADELLA E PROVOLA PICCANTE
€10.00
Insalate
Agricola
Insalata verde, radicchio, zucchine, peperoni, melanzane grigliate, pomodori, fior di latte€11.00Salmone
Valeriana, salmone, zucchine grigliate, stracciatella, granella di noci€13.00Boscaiola
Valeriana, bresaola, scaglie di grana, funghi granella di noci€13.00Fattoria
Insalata verde, bufala, rucola, pomodorini, funghi crudi, noci, melanzane grigliate€11.00Tonno
Valeriana, tonno sott'olio, melanzane grigliate, pomodori secchi, finocchi€11.00
Contorni & fritti
Chips di patate
€5.00Polpettine di riso - 6 pezzi
Riso, mozzarella, prosciutto cotto, aromi€8.00Crocchette tradizione - 6 pezzi
Patata locale fresca, parmigiano reggiano stagionato, menta, pan grattato, pepe€7.00PopularInsalata verde
€6.00Verdure grigliate
Melanzane, zucchine, peperoni€8.00Polpette i tre santi - 6 pezzi
Funghi, melanzane, pecorino, mozzarella, aromi€8.00CHIS DI PATATE CON BACON E SALSA BBQ
€7.00CHIPS DI PATATE CON CACIO E PEPE
€7.00
Pizze
Margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte, olive verdi, olio evo€7.00PopularDiavola
Pomodoro San Marzano, fior di latte, spianata piccante, olio evo€9.00Fume
Fior di latte, scamorza affumicata del casaro, speck alto Adige IGP, olio evo€10.00WURSTEL E PATATINE
€9.00PopularBufala
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala parmigiano reggiano DOP, basilico e olio evo€9.004 formaggi
Fior di latte, emmenthal, gorgonzola, parmigiano reggiano DOP, olio evo€10.00Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto arrosto, funghi freschi champignon, olio evo€9.00Parma
Fior di latte, prosciutto crudo di Parma stagionato, parmigiano reggiano DOP Minimo 24 mesi€11.00Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto arrosto, funghi freschi, carciofi alla romana, olive del Mediterraneo, olio evo€10.00Napoli
Pomodoro San Marzano, fior di latte, capperi, origano, acciughe del Mar Cantabrico, olive leccine, olio evo€8.50Bresaola
Fior di latte, bresaola della Valtellina, rucola, parmigiano reggiano DOP Minimo 24 mesi€11.00Piadina
Olio, sale, rosmarino€4.00Campagnola
Pomodoro San Marzano, fior di latte, verdure grigliate peperoni zucchine melanzane, olio evo€10.00Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano€6.50
Pizze contemporanee
Anfiteatro
Fior di latte, Salsiccia a punta di coltello, patate al forno al rosmarino, cacio cavallo locale€11.00Armonia
Bufala affumicata, gorgonzola, cialde di parmigiano, noci, riduzione di pera€14.00San Biagio
Crema di Zucca, Fior di latte, coppata stagionata, burrata, filamenti di peperoncino.€14.00Porta Rudiae
Fior di latte, rape affogate o friarielli (in base alla disponibilità) , salsiccia a punta di coltello, Nduja, cacio cavallo locale.€13.00Porta Napoli
Crema di patata viola, fior di latte, speck croccante, riduzione di burrata, 3 crocchette viola, pecorino grattuggiato.€15.00PopularSant'Oronzo
Fior di latte, prosciutto crudo San Daniele, burrata, pomodori secchi.€13.00PopularGiusto
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, salame Napoli, scamorza, basilico, olio evo€13.00Taranta
Pomodoro San Marzano, fior di latte, mix di salumi piccanti, Nduja, Auricchio piccante, filamenti di peperoncino€12.00Nerano
Crema di zucchine, fior di latte, chips di zucchine, speck€12.00Duomo
Pomodoro San Marzano, Stracciatella locale, pomodorini rossi confit, 3 filetti di alici del mar Cantabrico, frutto del cappero, olive nere€17.00Pugliese
Fior di latte, capocollo di Martina Franca, burrata, miele, tarallo pugliese€14.00I tre santi
Fior di latte, mortadella Bologna IGP, granella di pistacchio, riduzione di limone, burrata, olio evo€15.00Carlo V
Straccetti di cavallo alla pignata, riduzione di burrata, pesto di basilico€16.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.50Coca-Cola 33cl
€3.50Acqua Natia naturale 1 lt
€2.00Acqua Ferrarelle frizzante 1 lt
€2.00Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Chinotto Lurisia 27.5cl
€4.50Limonata Lurisia 27.5cl
€4.50Red Bull 25cl
€4.50Acqua tonica Premium 20cl Thomas Henry
€4.00Fuze tea limone
€4.00Fuze tea pesca
€4.00
Vini bianchi
Agricole De Palma 75cl fiano
Divina€20.00Agricole de palma 75cl chardonnay
€22.00
Vini rosati
Agricole De Palma 75cl
Sempre Sognare€20.00Vallone susumaniello rosato - serranova
€26.00
Vini rossi
Agricole De Palma 75cl totem Negramaro
€20.00Agricole De Palma 75cl kora primitivo
Kora - Primitivo€20.00Vallone 75cl
Susumaniello€25.00
Bollicine
Fontanafredda 75cl
Alta Langa Metodo Classico Vigna Gatinera€45.00Fontanafredda 75cl
Alta Langa Metodo Classico Rose€40.00Fontanafredda 75cl
Alta Langa Limited Edition€25.00Prosecco doc Villa Sandi
€22.00
BIRRE
BIRRA ICHNUSA NON FILTRATA 33 CL
€3.50BIRRA HEINEKEN 33 cl
Bionda€3.50BIRRA ANALCOLICA
HEINEKEN ZERO O NASTRO AZZURRO ZERO SECONDO DISPONIBILITA'€3.50BIRRA IPA LAGUNITAS
IPA INDIA PALE ALE€8.00BIRRA MORETTI ROSSA 33 CL
Rossa 7,2 gradi€4.50