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Tagliere di salumi e formaggi piccolo
€16.50Kraken
€18.50Cuoppo di pesce
€15.50Yellow Tuna
€19.00Tagliere di salumi piccolo
€16.50Bifolco
€14.50Cantele Primitivo 75cl
€23.00Five Roses Anniversario 75cl
€28.00Stinco di maiale italiano
€18.00Tartufosa
€18.00
Taglieri misti
Tagliere di salumi e formaggi grande
Salumi artigianali Trucano e formaggi.€30.00PopularTagliere di salumi e formaggi piccolo
Salumi artigianali Trucano e formaggi.€16.50Tagliere di salumi piccolo
Salumi artigianali Trucano.€16.50PopularTagliere di salumi grande
Salumi artigianali Trucano.€28.00Bresaola con rucola e scaglie di grana
€9.50Tagliere formaggi piccolo
Selezione formaggi artigianali Trucano.€16.50
Cuoppi
Cuoppo leccese
Highly rated· Pittule, crocchette di patate, stick di pollo, polpettine di carne e patatine dippers.€13.00Cuoppo di pesce
Polpette di polpo, spiedino di mazzancolle, calamari e gamberi, pittule gamberetti e zucchine, salvia pastellata€15.50PopularCuoppo vegano
Vegan nuggets, ortaggi misti, triangolini di verdure e patatine dippers.€13.00Cuoppo vegetariano
Ortaggi misti, anelli di cipolla, fiori di zucca, melanzane impanate e patatine dippers.€12.00Spiedini di gamberi
Al pezzo€4.00
Burger e sfiziosità del mese
Supplì alla carbonara
Supplì con bucatini alla carbonara: uovo allevato a terra, guanciale di Norcia, pecorino romano e pepe.€7.50Supplì tondo all'amatriciana
Bucatini all'amatriciana: guanciale di Norcia, pecorino romano, filetti di pomodoro e scalogno.€7.50
Burger
Bifolco
Pane artigianale, hamburger di bovino, bacon croccante, scamorza affumicata, battuta di pomodori secchi, salsa cheddar, rucola fresca.€14.50Xavier
Pane tradizionale, hamburger di manzo, caciocavallo grotta, salsa di funghi tartufata, pomodoro e insalata.€18.00Bastardo
Pane al carbone, tagliata di seppia Bt, pomodoro san Marzano, sedano, maionese al lime, insalata, chips di patate€19.00
Burger gourmet
Kraken
Pane classico, tentacoli di polpo, burrata, datterino confit, insalata, olio evo, salsa green pepper.€18.50Yellow Tuna
pane alla curcuma, Tataki di tonno fritto nei corn flakes, stracciatella artigianale, maionese al lime, cipolla caramellata e rucola€19.00Burger Vegan
Pane vegano, hamburger vegetale, zucchine alla scapece, maionese vegan, datterino, insalata, cipolla fritta croccante.€16.00Vegan
Le pinse
Tropea vegan
Mozzarella vegana, pomodorini, tonno vegano, cipolla.€14.00La mortazza
Base mozzarella, mortadella, stracciatella, pesto di pistacchi e granella di pistacchi.€14.50Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala locale e basilico.€12.00Monello
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patate dippers.€10.50Classica
Pomodoro, mozzarella e basilico fresco.€9.50Tartufosa
mozzarella fior di latte, patate al forno, tartufo battiferro, guanciale. Mozzarella cheese, roast potatoes, battiferro truffle, bacon.€18.00Hell
Pomodoro, mozzarella, salame ubriaco piccante.€10.50Convitto
Highly rated· Base mozzarella, capocollo artigianale Trucano, stracciatella, granella di pistacchi, chips di patate , miele e sesamo nero tostato.€16.00Vegetariana
Base pomodoro e mozzarella con verdure grigliate, pomodorini, rucola, melanzane, zucchine, peperoni .€12.50Pinsa nutella
Nutella, zucchero a velo e granella di pistacchio.€8.00Tarallosa
mozzarella fior di latte,gorgonzola,speck,bufala centrale,rucola e tarallo sbriciolato€13.50Boscaiola Vegana
Base mozzarella vegana, funghi e salsiccia vegana€15.00Tartufosa vegan
Base mozzarella vegan, patate e tartufo. Vegan mozzarella cheese, potatoes and truffle.€18.00Classica vegan
mozzarella vegana dreamfarm, pomodoro, basilico€10.00
Steak house
Stinco di maiale italiano
€18.00Entrecôte di Tagliata Argentina BT
con contorno di patate (220gr circa). Con cristalli di sale Maldon. Low temperature cooked sliced beef with roast potatoes and crystals of Maldon salt.€20.00Tagliata di pollo
Tagliata pollo (200gr circa) con rucola, grana, pomodorini e glassa di aceto balsamico. Patate al forno come contorno. Arugula, grana cheese, balsamic vinegar glaze. Served with roast potatoes as side dish.€17.00
Contorni e sfiziosità
Cono patatine fritte
Una porzione di patatine dipper€6.50Verdure grigliate
Una porzione di melanzane zucchine e peperoni€7.50Insalata fresca verde
€4.50Cono patatine alla paprika
€7.50Bomba fritta con mortadella
Burrata fritta su letto di mortadella, pesto al pistacchio e granella.€13.00Bomba fritta con capocollo
Burrata fritta con letto di capocollo granella di pistacchio e pesto di pistacchio€13.00Bomba fritta Vegetariana
Burrata fritta su letto di melanzane, zucchine e peperoni grigliati€13.00Pittule al guanciotto con fonduta cacio e pepe
€8.00Pittule mortadella e pesto di pistacchio
€8.00Parmigiana
Melanzane, mozzarella, formaggio grattugiato, salsa di pomodoro alla bolognese, basilico. Auburgines, mozzarella cheese, cooked ham, grated cheese, bolognese tomato sauce, basil.€14.50
Bevande
Stronza ti Amo
BLONDE ALE, 5,5%, IBU 25€7.50PopularSchweppes tonica 33cl
Vetro€3.50Coca-Cola 33cl
Bottiglia di vetro€3.50Acqua naturale mangiatorella 50cl
€2.00Stronza di Praga
PILS, 4,8%, IBU 35€6.00Crodino
Crodino bottiglia di vetro€3.00Acqua frizzante mangiatorella 50cl
€2.00Red Bull 25cl
Lattina€4.00Coca-Cola Zero 33cl
Bottiglia di vetro€3.50Fanta 33cl
€3.50Estathè pesca 33cl
Bottiglia di plastica€3.50Estathè limone 33cl
Bottiglia plastica€3.50Schweppes Lemon 33cl
Vetro€3.50Cedrata 18cl
Tassoni in vetro€3.50Succo alla pera 20cl
€3.00Succo alla pesca 20cl
€3.00Succo all'ace 20cl
€3.00Succo all'ananas 20cl
€3.00Campari Soda
€4.00Lemon soda
Lattina€3.50Cocktail Sanpellegrino bottiglia di vetro
€3.50Peroni analcolica
€3.50Stronza Pungente
DOUBLE IPA, 7,5%, IBU 80€6.00Stronza da Urlo
BLANCHE, 4,4%, IBU 20€7.50
Vini
Five Roses Anniversario 75cl
€28.00Cantele Primitivo 75cl
€23.00Marchese Antinori Franciacorta Rosè 75cl
€63.00Marchese Antinori Franciacorta Saten 2016 75cl
€58.00Veuve Cliquot 75cl
€93.00Moet & Chandon Ice 75cl
€93.00Visione Feudi di San Gregorio 1,5lt
€53.00Prosecco San Martino DOC Extra Dry 1.5lt
€53.00Prosecco San Martino DOC Extra Dry 75cl
€23.00Montefalco Antonelli 75cl
€23.00Montefalco Arnaldo Caprai 75cl
€28.00Calafuria Rosè 75cl
€28.00Teresa Manara Chardonnay 75cl
€28.00Teresa Manara Negroamaro 75cl
€28.00