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About Profumo Divino
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Caviale
Caviale Siberian Classic
Miglior selezione del caviale siberian, eclettico e dal gusto definito, può essere usato facilmente in cucina accompagnandosi bene con ingredienti versatili e semplic€35.00Caviale White Sturgeon Deluxe
Deriva dallo storione bianco, il più grande degli storioni di origine nordamericana, grigio antracite tendente al nero, gusto equilibrato e armonioso e le uova di dimensioni considerevoli€40.00Caviale Osietra Classic
Pregiata varietà di caviale proveniente dal rinomato storione osietra, un aspetto elegante e unico, consistenza croccante e delicata al palato, gusto leggero che rivela note di noce€50.00
Antipasti
Bruschette
Antipasto tipico della cucina italiana, sono fette di pane tostato condite con origano, olio d’oliva e sale€2.00Tartare di salmone affumicato con crema di avocado e salsa teriyaki
Il salmone affumicato, delicato e aromatico, si unisce alla morbidezza della crema di avocado, salsa teriyaki, dolce e salata, aggiunge un tocco esotico€16.00Frittino misto - 14 pezzi
Piatto tradizionale che comprende una selezione di fritti perfetti da gustare con le mani, questi bocconcini offrono una varietà di sapori e consistenze, ideali come antipasto€13.00Frittino singolo - 6 pezzi
Finger food servito in barchetta e perfetto per stuzzicare l’appetito€5.00
Primi
Tagliatelle con salsiccia di Norcia e funghi porcini
La pasta fresca e morbida si fonde con il sapore ricco e aromatico della salsiccia di Norcia, accompagnata dalla profondità dei funghi porcini€14.00Pasta all’Arrabbiata
€8.00Gnocchi
€9.00Orecchiette Classiche
Con sugo ricco di pomodoro€8.00
Secondi
Frittura di calamari e gamberi
Piatto sfizioso e croccante, in cui i calamari ed i gamberi vengono dorati alla perfezione, mantenendo una consistenza morbida all’interno e un sapore delicato di mare€16.00Scottata di tonno
Il pesce che rimane morbido e leggermente croccante all’esterno€12.00Polpette al sugo
Deliziose polpette di carne, cotte lentamente in un ricco sugo di pomodoro, che le rende morbide e saporite€9.00Filetto ai ferri
Carne tenera e succulenta, cotta alla perfezione per esaltarne il sapore ricco e naturale, un piatto elegante e raffinato, ideale per gli amanti della carne€18.00Pezzetti di cavallo
Piatto tipico della cucina salentina, gustoso e saporito, preparato con teneri bocconcini di carne di cavallo cucinati in un sugo ricco e aromatico€12.00Salsiccia di Norcia
Specialità umbra, preparata con carne di maiale selezionata e arricchita da spezie e aromi tipici, con il suo sapore ricco e leggermente speziato, è ideale per piatti rustici o grigliate€8.00Cotoletta
Cotoletta croccante e dorata, preparata con carne tenera impanata e fritta, servita con un contorno di fresche verdure o patate, piatto semplice e gustoso, perfetto per ogni occasione€9.00
Contorni
Insalata verde con carote e pomodorini
€5.00Verdura alla griglia
€6.00Patate dorate al forno
€5.00Patatine fritte croccanti
€3.00Caponata
€6.00
Dolci
Panna cotta
€5.00Soufflé al cioccolato con crema inglese
€6.00
Bevande
Acqua Naturale
€2.50Acqua Frizzante
€2.50Coca-Cola
€3.00Fanta
€3.00Sprite
€3.00Red Bull
€4.00
Vini bianchi
Timorasso Derthona DaMilano
Vitigno Autoctono a Bacca Bianca di Colore Giallo Dorato Intenso, Fresco, Buona Sapidità, Grande Bevibilità, Si Avvertono Fiori di Acacia E biancospino, idrocarburi E di Minerale€25.00Muller Thurgau Cantina Hoffstatter
Colore Giallo Paglierino Pallido Con Riflessi Verdognoli, al Naso Esprime Con Eleganza Note Floreali, al Palato ‘ Delicatamente Speziato Con Un Leggero Aroma di Noce Moscata€18.00Gewurztraminer Joseph Cantina Hofstatter
Colore Paglierino Carico E Luminoso, Ha Una Buona Concentrazione Ed Una Pronunciata, Vena Aromatica, Con Note di Fiori Secchi E di Rose, al Gusto ‘ Denso E Ricco Con Corpo Saldo, Notevole Freschezza€25.00Gaun Chardonnay Alois Lageder
Presenta Aromi Discreti, Bouquet Intenso, Fruttato E Burroso, Mediamente Strutturato, Vivace, Morbido, Elegantemente Opulento, Secco, Vitigni Chardonnay in Purezza€30.00Chardonnay Lineaclassica Alois Lageder
Dal Colore Brillante, Giallo Paglierino Con Riflessi Verdognoli, Aromi Discreti, Bouquet Accentuato, Fresco, Fruttato Con Note di Pesca, Melone, Agrumi, Floreale E Note Minerali€23.00Porer Pinot Grigio Alois Lageder
Giallo Paglierino Con Riflessi rossastri, al Naso Sentori di Melone E Pesca, Fruttato, Speziato, Note Minerali, Bouquet, Ricco di Corpo Ma Molto Vivace, Fresco E Fruttato, Secco€30.00Kerner Val Venosta Cantina Meran
Vino di Montagna Filigrano Che Affascina Con Finezza E Sentori di Frutta di Colore Giallo, Paglierino Con Riflessi Verdognoli, Il Bouquet ‘ Delicato Con Note di Pesche€25.00Riesling Cantina Meran
Pressatura Dell’uva Intera, Fermentazione Spontanea, Un Vino Veramente Imponente, di Colore Giallo Verdognolo, Aroma Fruttato Con Note di Pesca, Pietra Focaia Ed Agrumi€25.00Ribolla Gialla Roncalto Livon 37,5
Di Colore Giallo Paglierino, Ha Un Profumo Floreale E Fruttato; Asciutto, Fresco, Elegante Ed Avvolgente, Longevità 6/8 Anni, Vitigno Ribolla Gialla in Purezza€14.00Ribolla Gialla Roncalto Livon 75cl
Di Colore Giallo Paglierino, Ha Un Profumo Floreale E Fruttato; Asciutto, Fresco, Elegante Ed Avvolgente, Longevità 6/8 Anni, Vitigno Ribolla Gialla in Purezza€24.00Malvasia Istriana Soluna Livon
Il Colore ‘ Giallo Dorato Chiaro, Ha Un Profumo Intenso, Dall’aroma Caratteristico Ed Elegante; Il Sapore ‘ Morbido, Pieno, Generoso, Distinto, Vitigno Malvasia in Purezza€25.00Sauvignon Blanc Livon
Ha Colore Giallo Paglierino Talvolta Tendente al Dorato, Sempre Con Lievi Riflessi Verdognoli, Profumo, Intenso E Caratteristico, Richiama La Frutta Esotica, Il Melone E Il Peperone Giallo€22.00Ribolla Gialla Frescobaldi
Vino Caratterizzato Da Un Colore Giallo Paglierino E Da Un Profumo Floreale, Etereo, Molto Delicato,vitigni 100% Ribolla Gialla€18.00Sauvignon Blanca Frescobaldi
Colore Giallo Paglierino Tenue E Brillante, Menta Piperita, Scorza di Limone E Uva Spina, Sono Le Sensazioni Più Fresche Che Ritroviamo in Un Calice Che Ci Sorprende Per La Profondità Olfattiva€18.00Villa Angela Offida Pecorino Velenosi
Giallo Paglierino Luminoso Con Nuances Verdognole, in Evidenza Note Agrumate di Limone, Pompelmo E Vegetali Erbacee, Con Note di Mandorla€22.00Villa Angela Offida Passerina Velenosi
Giallo Luminoso Con Riflessi Dorati, Gusto Fresco E Sapido, di Buona Struttura E Con Finale Minerale, Lungo E Persistente, al Naso Note Floreali di Camomilla Ed Erbe Balsamiche€22.00Fiano di Avellino Vinosia
Un Vino Dal Colore Giallo Paglierino Con Riflessi Verdastri Dal Profumo Fruttato E Floreale, Disegnando Un Ventaglio Olfattivo Molto Armonico, al Gusto Risulta Snello, Fresco E Scorrevole€22.00Greco di Tufo DOCG Vinosia
Di Colore Giallo Paglierino, Con Riflessi Dorati, al Naso Netti Sentori di Mela Verde E Acacia, al Palato Cremoso, Minerale E Dal Aromatico E Inconfondibile€22.00Falanghina Irpina Vinosia
Nella Splendida Zona di Avellino Dal Terreno Arenario Ricco di Carbonato di Calcio, Danno Vita Ad Un Vino Che Porta Con S Tutti I Profumi E Le Sensazioni della Meravigliosa Terra Da Cui Proviene€20.00Malvasia Bianca Donna Lisa Leone De Castris
Vino Giallo Dorato, Con Un Profumo Complesso Caratterizzato Dalla Fusione di Note Aromatiche di Agrumi, Ananas, Banana E Vaniglia, in Bocca Risaltano Le Note Dolci di Burro di Nocciola€24.00Falanghina Imprint A Mano
Fragrante di Aromi di Mela Golden E Pera Delicata E Vellutata Con Una Splendida Persistenza in Bocca, Ricorda Un Tramosto D’estate in Riva al Mare, 100% Falanghina€20.00Fiano Greco A Mano
Profumi di Frutta Fresca E Piacevoli Note Floreali, Fresco E Aromatico Con Un Finale Pulito, Si Sposa Bene Con Frutti di Mare E Crostacei, Uve 50% Fiano 50% Greco€18.00Passiperduti Grillo Donnafugata
Un Grillo Senza Tempo, Dall’anima Elegante E Floreale, Il Nome Passi Perduti Ricordano La Serenità Che Proviamo Quando Contempliamo La Natura€22.00La Fuga Chardonnay Donnafugata
Lo Chardonnay della Vendemmia All’alba, Dal Colore Giallo Paglierino Brillante, La Fuga Offre Un Bouquet Fragrante Con Note di Frutta Tropicale E Scorze di Agrumi Insieme a Sentori di Fiori Bianchi€22.00Sul Vulcano Etna bianco Donnafugata
Colore Giallo Paglierino Con Riflessi Dorati, Presenta Un Elegante Bouquet Con Note Minerali di Polvere Da Sparo, Freschi Sentori Agrumati di Mandarino E Delicate Note Terziarie di Fieno Date Dal Lungo€25.00
Vini rosati
Piemonte Rita Langhe Rosato Ca’Viola
Al Naso Esprime Un Profumo Delicato, Raffinato E Con Sottili Note Fruttate di Pesca, Lampone, E Accenni Floreali di Rosa, Si Presenta in Bocca Equilibrato, Piacevole, croccante E Vivace€20.00Alto Adige Rosalie Cantina Meran
Seducente Colore Rosa Antico Con Riflessi Rubini, Profumo Intensamente Fresco Ed Aromatico di Piccoli Frutti Rossi, Ciliegia E Petali di Rose, Gusto Rotondo Fresco E Fruttato Con Un Morbido Retrogusto€20.00Trentino Gemma San Leonardo
Vino Rosato di Grande Freschezza E Dall’elegante Trama, Omaggio a Gemma De Gresti, Eroica Figura di San Leonardo, di Colore Tenue, al Naso Piccoli Frutti Rossi E Rosa€22.00Veneto Bertarosa Bertani
Di Colore Rosa Corallo Che Ricorda La Pesca, Ha Profumi Che Spaziano Dai Piccoli Frutti Alle Spezie, Per Una Bocca Ben Equilibrata, Tra Buona Struttura E Vibrante Acidità€18.00Toscana Ali Frescobaldi
Rosa Tenue, Il Bouquet ‘ Complesso, Presenta delle Sensazioni Che Rimandano a Note, Agrumate, alla Pesca Nettarina, a Note Floreali di Peonia E Rosa, Note di Erbe Aromatiche, Timo, Salvia E Rosmarino€20.00Marche Rosa Velenosi
Rosa Quarzo Brillante, Intenso, Il Primo Impatto ‘ Floreale Con Sentori di Rosa E Viola, Con Note di Piccoli Frutti Rossi, al Palato Buona La Struttura Tipica del Vitigno di Origine€18.00Puglia Calafuria Cantina Tormaresca
Il Vino Rosato “calafuria” Nasce Come Celebrazione della Sua Gloriosa Tradizione Nelle Produzione di Rosati, Spicca Per Equilibrio Ed Eleganza Nel Panorama Enologico del Salento,€25.00Puglia Susumaniello Imprint A Mano
Si Presenta di Colore Rosa Intenso Con Una Sfumatura Arancio Tenue. Ha un gusto croccante, freschissimo, un’esplosione di frutti dolci e aspri contemporaneamente, al naso ‘ fiorito e molto vinoso€18.00Sicilia Sul Vulcano Etna Rosa Donnafugata
Un Rosato Ricercato Ed Intrigante, Rosa Tenue, Presenta Delicati Sentori Floreali Accompagnati Da Piacevoli Note Fruttate di Fragoline di Bosco, Pesca E Pompelmo Rosa. Spicca per freschezza e raffinata mineralità€25.00
Vini rossi
Langhe Nebbiolo Rangone Ca’Viola
Alla Vista Si Presenta rosso Rubino Con Sfumature Granata Sull’unghia, Il Naso ‘ Molto Nitido, di Notevole Ampiezza E Complessità, Con Note di Sottobosco E Terra Bagnata in Evidenza€30.00Langhe Nebbiolo Marghè DaMilano
Di Colore rosso Rubino Più O Meno Carico Con Lievi Riflessi Granata, Caratteristico Con Ricordi di Viola E Frutta rossa, Delicato, al Palato Si Presenta Secco, Giustamente Tannico di Buon Corpo, Vellutato Armonico, Uve Nebbiolo in Purezza€30.00Barbera D’Alba Sovrana Batasiolo
Vino di Colore rosso Rubino Con Delicati Riflessi Porpora. Offre un’intensa e persistente espressione olfattiva con richiami ai frutti rossi, a ciliegie sotto spirito e a frutta matura€25.00Barbaresco Matthias Ca’Viola
Di Colore rosso Granato, Sfoggia al Naso Fresche Note di Frutti Rossi Macerati a Cui Si Uniscono Sfumature Leggiadre di Rosa, al Palato ‘ Equilibrato E Succoso Con Una Chiusura Balsamica, Frutti di Bosco€44.00Barbaresco DOCG Batasiolo
Vino Dal Colore rosso Granato Limpido Con Delicati Riflessi Aranciati, Profumo Etereo, Gradevole, Intenso E Persistente, Con Richiami Floreali, di Frutta Cotta Delicatamente Speziata€46.00Barolo Caviot Ca’Viola
Il Colore Si Presenta rosso Rubino Con Leggeri Riflessi Granati Che Introduce Un Profumo Intenso di Viola, Rosa E Piccoli Frutti Rossi, Dal Finale Leggermente Balsamico€50.00Barolo DOCG Batasiolo
Presenta Tutti I Profumi Tipici Dell’uva Nebbiolo Che, Dopo Il Periodo di Affinamento, Evidenziano La Frutta Secca, I Fiori, Le Spezie Dolci, I Tostati E I Tipici Delicati Aromi Erbacei€60.00Barolo Lecinquevigne DaMilano
Colore rosso Rubino Con Riflessi Aranciati E Da Un Profumo Intenso di Note Evolute di Rosa, Cuoio, Tabacco, Da Cui Emerge Un Sentore di Viola E Goudron€63.00Barolo Serralunga D’Alba DaMilano
Colore Granato Intenso, Questo Barolo Presenta Profumi Nobili; Una Dolce Miscela di Piccole Bacche Rosse, Lampone E Ciliegia Con Un Accenno di Note Speziate E Mentolate€70.00Barolo Briccolina Batasiolo
Colore rosso Granato Scuro Con Sfumature Dolci di Ciliegia E Mora, Questi Toni di Frutta Scura Sono Sottolineati Da Spezie, Terriccio Ed Erbe Grigliate, Ricco E Affumicato, Corpo Pieno€80.00Maso Montalto Pinot Nero DOC Tenute Lunelli
Pinot Nero in Purezza, Figlio di Uve Coltivate in Uno dei Masi di Proprietà della Famiglia Lunelli Ha Oltre 400m di Altezza, Espressione di Profumi Potenti E Fini di Frutti Quali Cassis, Mora, Amarena, Ciliegia Lampone€40.00Terre San Leonardo
Ricalca Le Orme del Fratello Maggiore San Leonardo, Nascendo Dal Medesimo Terroir Esprime Grande Freschezza Ed Equilibrio; 50% Cabernet Sauvignon 40% Merlot 10% Carmen‘re; 12 Mesi di Affinamento€22.00Meczan Pinot Nero Hofstatter
E’ un vino di grande tipicità, adatto ad un consumatore che da un pinot nero desidera soprattutto morbidezza, fragranza Ed un netto carattere frutatto. Colore rosso rubino vivace€26.00Valpolicella Ripasso Valpantena Bertani
Rosso Porpora Intenso, al Naso Esprime Note Molto Intense di Frutta Scura, Mora di Rovo, Ribes Nero E Ciliegia Matura, Al palato è pieno, morbido e rotondo, caratterizzato da un nervo vivace ed intenso€24.00Amarone della Valpolicella Valpantena Bertani
Rubino Molto Intenso, Si Apre Con Leggere Note Minerali, Poi Con Ciliegie in Salamoia E Ricchi Frutti a Bacca rossa, Sottolineati Da Una Fine Arancia rossa Sullo Sfondo€58.00Regolo Valpolicella Ripasso DOC Sartori
Colore rosso Granato Vivo, Profumo Intenso E Persistente, Sapore Secco E Vellutato Con Sentore di Ciliegia E Piccoli Frutti Rossi, Corpo Robusto, Leggermente Tannico E Molto Armonico€22.00Montegradella Valpolicella Classico Sup Sartori
Vino Dal Colore rosso Intenso E Dal Sapore Persistente Ed Armonico; al Naso Rivela Aromi Fruttati E Lievi Note Speziate Con Un Finale Che Ricorda La Ciliegia, Da Uve Corvina, Corvinone, Rondinella€20.00Reius Amarone della Valpolicella Classico Sartori
Colore rosso Intenso Con Riflessi Granati. Profumo etereo e avvolgente, con note speziate di frutta secca e di piccoli frutti rossi, sapore pieno e vellutato, notevole struttura ed intensità€58.00Corte Brà Amarone Classico Riserva DOCG Sartori
Vino di Colore rosso Intenso Tendente al Granato Con L’invecchiamento, Bouquet Ampio E Complesso Con Note di Confettura di Frutta rossa E Spezie, Spiccano Fragranze di Ciliegia€75.00Rosso di Montalcino Val di Suga Angelini Wine
Brillante E Limpido, Con Colore Rubino Composito; All’olfatto Ha Buona Intensità E Fragranza, Si Riconoscono Profumi di Frutti Freschi€26.00Nipozzano Chianti Riserva Rufina Frescobaldi
Rosso Rubino Con Riflessi Purpurei, al Naso ‘ Floreale, Caratterizzato Da Netti Sentori di Viola Mammola Che Prevalgono Sul Fruttato, a Seguire Lampone, Ribes Nero E Amarena, Liquirizia E Note di Noce Moscata E Pepe€24.00Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi
Rosso Rubino Scuro, al Naso Esprime Aromi Caldi E Minerali, di Frutti Neri E a Seguire di Noci, al Palato Ha Corpo Pieno, Tannini Morbidi E Un Finale Saporoso, Esprime Frutta Matura€60.00Chianti Classico DOCG Frescobaldi
Colore rosso Rubino Molto Brillante E Intenso, Il Bouquet di Profumi Offerti al Naso Evidenzia Note Principalmente Fruttate, Intervallate Da Sensazioni Balsamiche E Aromi Terziari Derivanti Dall’affinamento€24.00La Volpe e L’Uva Bolgheri Barone Ricasoli
Rosso Rubino All’occhio, Con Riflessi Porpora al Calice, Ribes, Ciliegie Sotto Spirito, More E Frutti di Bosco in Genere Caratterizzano L’olfattiva, Poi Contraddistinta Anche Da Sfumature Speziate€30.00Morellino di Scansano DOCG Frescobaldi
Da Uve Sangiovese E Cabernet Sauvignon, Matura in Acciaio Per12 Mesi, al Naso Esprime Profumi di Ciliegia E Frutta rossa Sottospirito Cui Si Uniscono Sentori Floreali E Spezie Scure€18.00Rosso di Montalcino CampoGiovanni San Felice
Affina Per 12 Mesi in Botti Rovere Slavonia E Si Distingue Per Armonia, Eleganza Nei Profumi E Piacevolezza di Bevo, al Naso ‘ Intenso Con Chiare Note di Frutta rossa Come Mora E Ciliegia€26.00Brunello di Montalcino DOCG CampoGiovanni San Felice
Clima E Suolo, Binomio Perfetto Per La Perfetta Maturazione del Sangiovese Grosso, Sulle Colline Soleggiate di Montalcino Esposte a Sud; Stile Tradizionale, Morbido E Persistente Nel Finale€62.00Bell’Aja Bolgheri DOC San Felice
Bell’aja Nasce in Perfetta Risonanza Con Un Contesto Naturale Privilegiato Da Un Microclima Unico; 60% Merlot 40% Cabernet Sauvignon, Ampio Quadro Aromatico Con Frutti di Bosco E Note Speziate Dolci€32.00Ziggurat Montefalco Rosso DOC
Sintesi della Potenza del Sagrantino E Dell’eleganza del Sangiovese Certificato Biologico, Esprime a Pieno Il Fascino di Un Territorio di Antiche Tradizioni, Eleganza E Complessità Degli Aromi€20.00Lampante Montefalco Rosso Riserva DOC
Vino di Grande Struttura Ed Eleganza Il Cui Lungo Affinamento Avviene Nel Cuore del Carapace, La Cantina Scultura in Terra Umbra della Famiglia Lunelli, Certificata Biologica€24.00Carapace Montefalco Sagrantino DOCG
Vitigno Unico Nel Panorama Internazionale Per Potenza E Longevità, Il Sagrantino Certificato Biologico Sorprende Per La Sua Morbidezza, Colore rosso Rubino Intenso E Luminoso, Profondo E Raffinato€35.00Brecciarolo Velenos
Rosso Rubino Il Colore, Con Unghia Leggermente Granata. Al naso spiccano i sentori di frutta a polpa rossa matura, poi seguiti da sfumature floreali di viola, e infine da richiami alla vaniglia e alle spezie scure€18.00Prope Montepulciano D’Abruzzo Velenosi
Rosso Rubino Intenso; al Naso Spiccano Avvolgenti Sentori di Ciliegia Sotto Spirito, More Polvere di Caff‘ E Liquirizia, Su Un Sottofondo di Tabacco E Terra Umida€20.00Ninfa Rosso Velenosi
Rosso Rubino Intenso, Con Riflessi Violacei, Profumi Sono Profondi E Persistenti; More, ciliegia Assieme a Note di Liquirizia E Grafite, Pepe Nero E Tabacco€22.00Saliscendi Riserva 2019 Leone De Castris
Alla Vista Si Presenta Con Un Colore rosso Granato, I Profumi Offerti al Naso Richiamano La Confettura di Frutta, Alternata a Erbe Officinali, Pepe, Tabacco E Cacao, al Palato ‘ Morbido E Fresco€35.00Donnalisa Salice Salentino Riserva Leone De Castris
Al Naso Fini Sentori di Sottobosco, Ciliegia E Spezie Dolci, al Palato Morbido, Gradevolmente Tannico, Lungo Ed Equilibrato€40.00Imprint Susumaniello A Mano
Colore Intenso di Inchiostro Con Riflessi Viola, Profumo di Mora E Cioccolato Fondente, Poi I Mirtilli, Le Viole, La Macchia Mediterranea. Vino di grande corpo, con tannini eleganti ed un lungo finale pulito€18.00Per Lui Ottavianello Leone De Castris
Rosso Complesso E Speziato Con Aromi di Ciliegie Rosse E Nere, Fiori, Spezie Dolci E Tabacco, al Palato, Questo rosso Raro Presenta Un’ampiezza Confortante E Un Bel Frutto€40.00Imprint Primitivo A Mano
Colore rosso Porpora Con Riflessi Violacei, Profumo di Frutti Rossi, More, Lamponi, Mirtilli, Note Speziate, Sapore Vellutato E Rotondo, Un Lungo Finale Che Avvolge La Gradazione Importante, 100% Primitivo Appassito€20.00Primitivo di Manduria DOP Attanasio
Rosso Rubino Intenso, al Naso Esprime Note di Mora, Ciliegia, Prugna, in Bocca ‘ Pieno E Secco, I Tannini Morbidi E L’alcol Costruiscono Un Buon Equilibrio€38.00Primitivo di Manduria DOP Riserva Attanasio
Rosso Rubino Con Riflessi Purpurei Anticipa Sensazioni Olfattive di Buona Complessità, Naso di Grande Intensità Che Sia Apre Sul Fruttato della Mora, Ciliegia, Prugna E Tabacco€45.00Contesa dei Venti Nero D’Avola Donnafugata
Rosso Rubino, Si Distingue Per I Sentori Floreali di Lavanda E Violetta, Il Bouquet Fragrante Si Arricchisce Con Note di Frutti Rossi E Nuances Speziate E Balsamiche€25.00Sul Vulcano Etna Rosso Donnafugata
Vino Minerale Ed Elegante, Nato Da Uve Nerello Mascalese Sulle Pendici del Grande Vulcano, Maturato in Acciaio E in Barrique. Profuma di frutti di bosco, fiori rossi e delicate spezie dolci€30.00Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata
Dal Colore Rubino Intenso Con Brillanti Riflessi Violacei, Floramundi Offre Intensi Aromi Fruttati Tra I Quali Spiccano Le Note di Fragola E Prugna, E Floreali di Lavanda E Fresia€25.00Contrada Marchesa Etna Rosso DOC Donnafugata
Un Cru Pensato Per Appassionati E Collezionisti alla Ricerca di Sensazioni Uniche Nel Tempo. Un rosso di grande eleganza che accompagna occasioni speciali€68.00Pinot Nero Val Venosta Cantina Meran
I vini della Val Venosta spiccano per il carattere alpino e minerale, plasmato dell’alternanza di giornate calde e notti fresche, pinot nero in purezza€26.00
Vini frizzanti
Donna Lisetta Leone De Castris
Spumante Dal Colore Ros Brillante, Perlage Molto Fine E Persistente; Profumo Floreale E Fruttato, Sapore Fresco E Delicato€18.00Jejo Prosecco di Valdobbiadene Bisol
Colore Giallo Paglierino Luminoso E Un Perlage Minuto E Vivace, al Naso Convince Con Note Eleganti di Mela Gialla Matura E Agrumi, Raggiunte Da Lievi Sentori di Fiori Bianchi€18.00Crede Prosecco di Valdobbiadene Bisol
Brillante, Giallo Paglerino Con Leggeri Riflessi Verdi, Il Perlage ‘ Minuto E Persistente, Fruttato, che Ricorda Il Profumo, Sentori di Mela E Pera€20.00Maximum Blanc De Blancs Ferrari
Il Trento Spumante “maximum” di Ferrari Nasce Da Sole Uve Chardonnay E Si Esprime Su Tonalità Fragranti E Fruttate di Equilibrata Intensità, Sentori di Mele, Agrumi, Fiori€35.00Maximum Rosè Ferrari
Color Rosa Antico, Con Un Perlage Persistente, al Naso Giunge Una Delicata Fragranza, Con Sentori di Piccoli Frutti Ben Accompagnati Da Fresche Note Balsamiche E Da Aromi Tipici Portati Dai Lieviti€40.00Perl Classico Millesimato Ferrari
Tenui Riflessi Dorati Impreziosiscono Il Giallo Paglierino. Il perlage ‘ estremamente fine e persiste€47.00Lo Sparviere Franciacorta Brut Cuvè
Fitto, fine e persistente con spuma densa. Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, Caratteristico con note di mieli chiari, frutta matura tra cui pesca gialla e sfumature burrose€35.00Clelia Coppo Alta Langa Rosè
Piccola Frutta rossa, Leggera Crosta di Pane Con Presenze Minerale Sul Finale, Il perlage ‘ fine e persistente, il suo colore ‘ buccia di cipolla. Al palato fresco e con una gradevole sapidità€46.00Luigi Coppo Alta Langa
Giallo Paglierino Dorato Con Riflessi Verdognoli, Intenso, Fragrante, Freschi Sentori di Mela Seguiti Da Caratteristiche Note di Pane E Lievito, Gusto Secco, Fresco E Delicato€36.00Luigi Coppo Alta Langa Magnum
Giallo Paglierino Dorato Con Riflessi Verdognoli, Intenso, Fragrante, Freschi Sentori di Mela Seguiti Da Caratteristiche Note di Pane E Lievito, Gusto Secco, Fresco E Delicato€70.00Oltrepœ Pavese Blanc De Noire Giorgi
Colore Giallo Paglierino Intenso, Con Riflessi Dorati, Dal Perlage Fine E Persistente. Bouquet ampio, con reminescenza di salvia, albicocca e fiori bianchi€30.00Oltrepò Pavese 1870 Giorgi
Colore Paglierino Intenso, Con Riflessi Dorati, Con Perlage Fine, Abbondante E di Ottima Persistenza, Bouquet Ampio, Carezzevole E Lungo Con Reminiscenza di Salvia, Menta, Albicocca E Vaniglia€35.00Champagne Blanc De Blancs Henriot
Chardonnay in Purezza, Sempre Nel Rispetto della Filosofia D’assemblaggio Stabilita Da Apolline Nel 1808, Nasce Cos• Henriot Blanc De BlancSan Minimo 4 anni sui lieviti€75.00Champagne Abel'Aoc Brut
Colore Dorato Brillante, Franco, Satinato E Profondo, Con Riflessi Bronze, Si Osserva Una Vivace Effervescenza, Impreziosita Da Bollicine Fini. Il perlage ‘ delicato ed ha un’ottima tenuta€75.00Champagne Abel' Aoc Brut Rosè
Uno Splendido Rosa Salmone, Delicato, Luminoso E Limpido Con Sfumature Intermittenti di Rame, Un’effervescenza Esuberante, Fatta di Una Moltitudine di Bollicine Leggere E Roteanti€85.00Champagne Autreau Gran Cru Reserve Millesimè
Colore Giallo Topazio, All’olfatto Si Presenta Come Un Vino Complesso Con Note Floreali E di Miele, al Gusto, Intenso E Complesso Con Aromi Floreali E Fruttati, Uvaggio 50% Pinot Nero 50% Chardonnay€65.00Lo Sparviere Satèn
Perlage sottile e persistente, colore giallo paglierino al naso eleganza di note floreali che incontrano la morbidezza della Pasticceria lievitata, al palato sentori di polpa cremosa piena e avvolgente€38.00
Vini dolci
Goldmuskatellen Cantina Meran
Moscato Giallo, di Colore Giallo Paglierino, al Naso Ricorda Arance, Limoni E Moscato, al Palato Aromatico E Fresco, Persistenza Armonica, Un Vino bianco Secco Con Aroma di Noce€22.00
