About Squaiu
Nell’impasto di Squaiu c’è molta panificazione, non per niente la pizza è fatta col lievito madre. Ogni trancio va scaldato per rigenerare l’impasto. Istruzioni d’uso per gustarla al meglio: vietato il microonde, utilizzare forno statico o friggitrice ad aria. Col forno mandare a temperatura di 220 gradi, a forno bollente mettere i tranci per 4 minuti e 30 secondi; per la friggitrice ad aria mandare a 180 gradi in automatico dopo 2 minuti mettere i tranci per 3 minuti.Free delivery
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Bevande
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Pizze al trancio
Margherita(CONSEGNATA FREDDA DA RIGENERARE)
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Sfoglia di patate, rosmarino, mozzarella fior di latte dicecca, ( prima di ordinare riscaldare il forno a 220 gradi, una volta giunta la temperatura infornare i tranci per 4 minuti e 30 secondi€3.00Finocchiona (CONSEGNATA FREDDA DA RIGENERARE)
Base pizza con di finocchiona igp toscana di salumeria franchi e olio extra vergine puglia i.g.p. Prima di ordinare preriscaldare il forno a 220 gradi, una volta raggiunta la temperatura infornare i tranci per 4 minuti e 30 secondi. ( si consiglia di piegare la pizza a libretto per gustarla al meglio )€3.50Ventre China (CONSEGNATA FREDDA DA RIGENERARE)
Currently sold out€3.00Oimmena (CONSEGNATA FREDDA DA RIGENERARE)
‘Nduja di Spilinga, vellutata di pomodoro giallo, mozzarella fior di latte Dicecca. (PRIMA DI ORDINARE PRERISCALDATE IL FORNO A 220 GRADI IN MODALITÀ STATICO E INFORNATE I VOSTRI TRANCI PER 4 MINUTI E 30 SECONDI)€3.00Core presciatu (CONSEGNATA FREDDA DA RIGENERARE)
Currently sold out€3.00Acchiatura( CONSEGNATA FREDDA DA RIGENERARE)
Mozzarella fior di latte Dicecca, Guanciale di suino nero Martina Franca, finocchetto selvatico. (PRIMA DI ORDINARE PRERISCALDATE IL FORNO A 220 GRADI IN MODALITÀ STATICO E INFORNATE I VOSTRI TRANCI PER 4 MINUTI E 30 SECONDI)€3.00Statti quai (CONSEGNATA FREDDA DA RIGENERARE)
Pomodoro piennolo del vesuvio, pomodoro gragnano di Napoli e datterino rosso leggermente piccante, olio biologico Guglielmi ( PRIMA DI ORDINARE PRERISCALDATE IL FORNO A 220 GRADI IN MODALITÀ STATICO E INFORNATE I VOSTRI TRANCI PER 4 MINUTI E 30 SECONDI)Vegan€3.00Sule (CONSEGNATA FREDDA DA RIGENERARE)
Currently sold out€3.00Cantabrico (CONSEGNATA FREDDA DA RIGENERARE)
Base rossa, con sugo di pomodoro olive e capperi, olio Puglia I.g.p, e acciuga del Mar Cantabrico€3.00Norcia (CONSEGNATA FREDDA DA RIGENERARE)
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