Teglia on Deliveroo

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Suppli alla carbonara
Spaghetti con tuorlo d'uovo, guanciale pecorino
€4.00
Supplì alla gricia
Supplì di riso con crema cacio e pepe, guanciale
€4.00
Suppli all'amatriciana
Bucatini, pomodoro, guanciale, pecorino, parmigiano
€4.00
Crocchetta di Ariccia
Crocchetta di patate con porchetta di Ariccia e scamorza
€4.00
Patate fritte porzione media
€4.50
Patate fritte porzione grande
€6.50
Crocchè di patate
Patate, prosciutto cotto, mozzarella
€3.00
Patate fritte porzione piccola
€3.00
Supplì al basilico
Supplì di riso con pomodoro mozzarella e basilico
€3.00
Fiori di zucca (3pz)
Fori di zucca pastellati ripieni con mozzarella e alici
€7.00

BUFALA
Base rossa con pomodoro pelato,mozzarella di bufala campana,basilico fresco
€10.00
Popular
MARGHERITA
Base rossa con pomodoro pelato,mozzarella fiordilatte, basilico fresco
Vegetarian
€7.00
Regina
Salsa di pomodoro pelato,mozzarella di bufala campana,filetti di pomodoro arrosto,spolverata di grana in cottura,basilico fresco
Vegetarian
€12.00
Margherita sbagliata
Bianca di bufala, filetto di pomodoro sanmarzano arrosto, pesto di basilico, pomodorini confit, basilico
Vegetarian
€12.00
MARGHERITA GIALLA
Base bianca con mozzarella fiordilatte,spolverata di grana in cottura,pomodorini datterini gialli,basilico fresco
Vegetarian
€8.00
GIALLOROSSA
Base bianca con mozzarella fiordilatte, spolverata di grana in cottura,pomodorini gialli e rossi,basilico fresco
Vegetarian
€9.00
MARGHERITA SCATTATA
Base rossa con pomodoro pelato,mozzarella Fiordilatte,pomodorini scattarisciati,spolverata di grana in cottura,assoluto di pomodoro,basilico fresco
Vegetarian
€10.00

PORCINI SALSICCIA TARTUFO
Base Bianca con mozzarella Fiordilatte,funghi porcini cotti in forno,salsiccia sfumata alla birra,crema di tartufo nero artigianale
€13.50
ZUCCA E SALSICCIA
Base bianca con provola affumicata,crema di zucca Delica,salsiccia saltata alla birra,basilico
€10.50
Popular
BLACK ANGUS
Base bianca con mozzarella fiordilatte,crema di funghi,taleggio,funghi porcini cotti in forno,carpaccio di Black Angus affumicato,nocciole tostate
€13.50
PUMPKIN CHEESE
Base bianca con provola affumicata, Crema di zucca delica, taleggio,in uscita blue cheese,nocciole tostate,basilico
Vegetarian
€12.50
ZUCCA E PORCINI
Base bianca con Provola affumicata, crema di zucca delica, funghi porcini cotti in forno, guanciale,basilico fresco
€11.50
SOTTOBOSCO
Base bianca con mozzarella Fiordilatte,funghi porcini cotti in forno,crema di tartufo nero artigianale,in uscita crema al parmigiano,prezzemolo
Vegetarian
€12.50
ASSOLUTO DI FUNGHI
Base bianca con mozzarella fiordilatte,crema di funghi,porcini cotti in forno,crema di tartufo nero artigianale
Vegetarian
€12.50

Patate e salsiccia
Fiordilatte, patate al forno, salsiccia a punta di coltello cotta in birra
€11.00
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Carbonara
Fiordilatte;in uscita crema d'uovo, guanciale croccante, pecorino romano
€11.00
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Nonna Anna
Pomodoro, fiordilatte, ricotta vaccina, polpette al sugo, scaglie di parmigiano, basilico
€13.00
CAPOCOLLO & STRACCIATELLA
Salsa di pomodoro pelato,mozzarella fiordilatte,in uscita stracciatella, Capocollo di Martina, basilico fresco
€12.00
Salmone
Fiordilatte, zucchine; in uscita salmone affumicato, stracciatella, semi di papavero, basilico
€13.00
Ariccia
Provola di bufala affumicata, patate al fono, porchetta di Ariccia
€11.00
Come un crocchè
Provola affumicata, patate schiacciate, prosciutto cotto, noce moscata, parmigiano, pangrattato
€11.00
Teglia
Fiordi latte,in uscita melanzane fritte capocollo di Martina Franca, caciocavallo stagionato in grotta
€12.00
Pepperoni
Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, parmigiano in cottura, origano
€10.00
Focara
Pomodoro, provola affumicata, cipolla stufata, 'nduja di spilinga, basilico
€11.00
Componi la tua Pizza
4.5(11)
€0.00
Scattarisciata
Pomodoro - in uscita pomodori scattarisciati, stracciatella, basilico
Vegetarian
€12.00
Margherita sbagliata
Bianca di bufala, filetto di pomodoro sanmarzano arrosto, pesto di basilico, pomodorini confit, basilico
Vegetarian
€12.00
Norma
Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, cacioricotta, basilico
Vegetarian
€9.50

Diavola
Pomodoro, fiordilatte, ventricina
€8.00
CRUDO E PANNA A MODO MIO
Base con pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte,un uscita stracciatella, prosciutto crudo,pomodorini confit,basilico
€13.00
Regina
Salsa di pomodoro pelato,mozzarella di bufala campana,filetti di pomodoro arrosto,spolverata di grana in cottura,basilico fresco
Vegetarian
€12.00
Capricciosa old SCHOOL
Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, prosciutto crudo, carciofi rustici, olive leccine,uovo
€11.00
Rossa
Pomodoro, olio evo
Vegetarian
€5.50
Marinara
Pomodoro, origano, olio all'aglio
Vegetarian
€5.50
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Pomodoro, provola di bufala affumicata, pepe, basilico
Vegetarian
€9.00
Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, origano
€8.00
Pizzica
Base rossa con pomodoro pelato,nduja,silano affumicato,in uscita ventricina,polvere di olive,prezzemolo
€11.00

Mortadella
Fiordilatte;in uscita mortadella, stracciatella, granella di pistacchi
€12.00
Popular
Tonno e cipolla
Base bianca con mozzarella Fiordilatte, filetto di tonno sott'olio,pomodori datterini gialli,cipolla rossa marinata,polvere di olive leccine e capperi,origano
€10.00
SALSICCIA E FRIARELLI
Base bianca con provola affumicata,crema di friarelli,salsiccia sfumata alla birra
€11.00
Chris
Provola di bufala affumicata, cipolla stufata, salsiccia a punta di coltello cotta in birra
€10.00
Boscaiola
Fiordilatte, funghi freschi, salsiccia a punta di coltello
€9.00
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Base bianca con mozzarella Fiordilatte,stracchino, caciocavallo stagionato in grotta,spolverata di grana in cottura,in uscita Blue Cheese e Chips di grana
Vegetarian
€10.50
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Base bianca con mozzarella di bufala,crema di latte,in uscita stracciatella,alici zeste di limone
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Ortolana di Stagione
Base bianca con mozzarella Fiordilatte, scarola stufata,dadolata di zucca delica cotta in forno,cime di broccoli,polvere di peperone crusco,basilico fresco
€11.00
BRESAOLA
Base bianca con mozzarella Fiordilatte,in uscita Carpaccio di Bresaola,rughetta, scaglie di grana, nocciole tostate,zest di limone
€11.50
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Base bianca con mozzarella fiordilatte,pomodorini datterini gialli,salame ventricina piccante,in uscita scaglie di cacio ricotta e basilico fresco
€11.00
WÜRSTEL & PATATE
Base bianca con mozzarella fiordilatte, patate schiacciate,würstel di pollo
€9.00

Angioletti alla nutella
Strisce di pizza fritte servite con nutella e zucchero a velo
€7.00
TIRAMISÙ
€6.00