About Rossopomodoro
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Bufala e parma
€16.50La tiella - tipico fritto napoletano - 2 persone
€13.50Cafuncella
€13.905 formaggi sottile
€13.50Gnocchi di patate alla Sorrentina
€13.90Salsiccia e friarielli
€13.90Cotto e funghi (SENZA GLUTINE)
€13.50Parmigianella
€13.905 formaggi (SENZA GLUTINE)
€13.50Riso nero e gamberi
€14.90
LE CLASSICHE: PIZZE DELLA TRADIZIONE
Margherita
Pomodoro Roma, mozzarella e basilico€8.50PopularVerace
Margherita extra con bufala DOP pomodoro Roma, mozzarella di bufala DOP, basilico con, in uscita dal forno: olio evo della Penisola Sorrentina DOP€11.90PopularWurstel e patatine base ROSSA
pomodoro fiordilatte wurstel e patatine€11.50PopularDiavola
Pomodoro Roma, mozzarella, salamino piccante e basilico€11.50PopularCotto e funghi
Mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Rovagnati, basilico€11.90Capricciosa
Pomodoro Roma, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto Rovagnati, carciofini e olive nere€12.50Wurstel e patatine base BIANCA
fiordilatte wurstel e patatine€11.505 formaggi
Mozzarella, fior di panna ,caciotta di bufala, gorgonzola DOP, pecorino bagnolese, e in uscita dal forno fonduta di bufala e cialda di grana€11.50Napoletana
Filetti di pomodoro antico , pomodoro , mozzarella, filetti di acciughe del mar Cantabrico, olive nere e basilico€11.90Calzone
Con ricottina di bufala, salame Napoli, mozzarella, pomodoro e pepe€12.50Bufala e parma
pelati Rossopomodoro, pomodoro datterino giallo, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Prosciutto di Parma DOP 18 mesi€16.50Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della penisola sorrentina DOP, basilico€6.90Focaccina
ombra di pomodoro, olio EVO e origano€5.00
Le Sottili più croccanti con impasto steso finemente
Margherita sottile
Pomodoro Roma, grana, mozzarella e basilico€10.00Diavola sottile
Pomodoro Roma, grana, mozzarella salamino piccante Fiorucci e basilico€12.905 formaggi sottile
mozzarella fior di latte, fior di panna, Gorgonzola DOP, pecorino canestrato L’Olivello, fonduta di Mozzarella di Bufala Campana DOP e cialda di Grana Padano DOP€13.50
Pizze fritte
Mbuttunata
Ripiena di provola affumicata ,grana, pomodoro, pepe e basilico€12.50
Pizza e cucina vegan e vegetariana
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della penisola sorrentina DOP, basilico€6.90Paccheri al pomodoro datterino e basilico
Olio evo colline salernitane DOP, basilico€12.90
Antipasti e Fritti
Tiella - per 1 persona
tipico fritto napoletano: 1 crocchè di patate con provola affumicata, 1 arancino di riso, 4 zeppole alle alghe, 1 frittatina di bucatini cacio e pepe€7.00Tagliere di bruschette
con pane fatto in casa preparato con i nostri impasti: • pomodoro ramato, aglio e origano • burrata Golosa di Puglia, acciughe del Mar Cantabrico, pistacchi e limone • ricotta di bufala ai pomodorini, polvere di olive e basilico 6pz.€9.50La tiella - tipico fritto napoletano - 2 persone
"Tipico fritto napoletano: crocchè salame e provola affumicata - arancini di riso - zeppole alle alghe - frittatina di bucatini cacio e pepe"€13.50Montanarine
• n 2 pelati Rossopomodoro, ricotta di bufala e Grana Padano DOP • n 2 pomodoro datterino giallo, scaglie di cacioricotta e pepe"€9.50Parmigiana di melanzane
melanzane, pomodoro, provola affumicata, Grana Padano DOP e basilico€9.50Polpette della nonna
3 pz polpette di manzo al pomodoro e Grana Padano DOP€9.50Sfizio napoletano
ideale da condividere: polpetta della nonna - bruschetta con pomodoro ramato, aglio e origano - salsicce e friarielli - crocchè salame e provola affumicata - insalata di calamari, rucola, finocchi e arance - zeppoline alle alghe€18.30
Bufala & co
Burrata e tarallo
burrata Golosa di Puglia, tarallo alle mandorle, pomodoro, zeste di limone e polvere di olive€11.90Bufala e verdure
Mozzarella di bufala DOP, verdure alla brace, pomodoro ramato, rucola e olio evo€14.90Caprese
Mozzarella di bufala Campana DOP, pomodoro insalataro, olio Evo, origano e basilico fresco€9.90
Cuoppi napoletani
Crocche' 4 pz
4 pz crocchè di patate con salame e provola affumicata€6.00Zeppole alle alghe
15 pezzi - frittelline fritte alle alghe€5.50Arancini 4 pz
4 pz arancini di riso al pomodoro€6.00Frittatine di bucatini
4 pz frittatine di bucatini cacio e pepe€6.00
Primi
Gnocchi di patate alla Sorrentina
con pomodoro corbarino, provola affumicata, Grana Padano DOP e basilico€13.90Spaghettoni freschi alla Carbonara
€14.50Spaghettoni freschi cacio e pepe
€11.90Scialatielli alle vongole veraci macchiati
Pasta lunga fresca tipica con vongole, pomodorini e prezzemolo fresco€15.90Paccheri salsiccia, porcini e burrata
con pomodorino cannellino flegreo, Grana Padano DOP e prezzemolo€15.90Candele alla Genovese
candele di pasta fresca, sugo tipico napoletano con carne di manzo, cipolla e Pecorino Romano DOP€14.90Paccheri al pomodoro datterino e basilico
Olio evo Colline Salernitane DOP, basilico€12.90Spaghetti di gragnano pomodoro e basilico
€12.90Vegetarian
Carne
Frittura di calamari e gamberi
frittura di calamari e gamberi argentini, chips di barbabietola e maionese al limone€22.50Tagliata di manzo
Circa 200g€21.90Cotoletta napoletana
Cotoletta di maiale dorata al pane panko, servita con tapenade di pomodoro ramato, rucola e maionese al limone€16.90Suprema di pollo alle nocciole
petto di pollo grigliato al rosmarino (circa 200g), nocciole, tapenade di pomodori secchi, verdure e ristretto di Aceto Balsamico IGP€15.90
Contorni
Patate fritte
€6.00PopularScarola olive capperi e pinoli salatati in padella
€6.00Friarielli
saltati in padella co un pizzico di peperoncino€6.00Selezione di pomodori , rucola e origano
€6.00Insalata mista di stagione
€6.00Melanzane a funghetto
€6.00
Insalatone
Riso nero e gamberi
Riso Venere® Scotti, gamberi argentini al vapore, zucchine grigliate, rucola, pomodoro ramato, olio al limone e semi di zucca€14.90Cesarona
Insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo grigliato, pomodori secchi, pancetta croccante, scaglie di grana, sesamo tostato e caesar dressing€13.90Tonnara - filettini di tonno al naturale
Insalata verde, rucola, filettini di tonno, patate al vapore, fagiolini, uova sode, pomodoro ramato, olive verdi, fresella integrale€14.50Tonnara - filettini di tonno in olio
Insalata verde, rucola, filettini di tonno, patate al vapore, fagiolini, uova sode, pomodoro ramato, olive verdi, fresella integrale€14.50Spinacini e noci
spinacini, mela, finocchi, arancia, carote, misticanza, chips di barbabietola, Aceto di Melannurca Campana IGP, noci e miele€10.90
Dolci
Calde calde con nutella 3 pz
Graffe napoletane con zucchero e vaniglia e nutella€6.50Coriandoli
" palline di pasta pizza fritte con Nutella®, zucchero e granella di nocciole "€6.50Pastiera napoletana
La tradizione partenopea: pasta frolla, ricotta di bufala, grano cotto, scorza d’arancio e acqua di millefiori€6.50Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato fondente con il cuore caldo€6.50Delizia al limone
Classica delizia Amalfitana con pan di Spagna, crema al limone e panna montata€6.90Babà classico
€6.50
Bevande
Coca Cola 45cl
€3.50Coca Cola Zero 45cl
€3.50Fanta 45cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Chinotto 27cl
€4.50La vera gazzosa 27cl
Al limone sfusato di Amalfi€4.50Sprite pet 0.45 cl
€3.50
Birre
Birra da 66cl
€6.50Birra in bottiglia 33cl
€4.00Peroni Senza Glutine 33cl
€6.00Nastro Azzurro Zero analcolica 33cl
€4.50Peroni Nastro Azzurro stile Capri 33cl
Lager non pastorizzata€6.50Birra Raffo Lavorazione grezza 33cl
€6.50
Vini bianchi
Fiano di Avellino DOCG 75CL
Terre Auree az. Agricola€28.00Irpinia Falanghina DOP 75cl
Montesole€22.50Greco di Tufo DOCG 75cl
Terre Auree az. Agricola€26.90Falanghina Frizzante IGP della casa 75cl
Motum Terrae€17.90Lacryma Christi del Vesuvio
€20.00Campania Bianco IGP della casa 75 cl
€18.90
Vini rosè
Crya Lacryma Christi del Vesuvio DOC 75cl
Casa di Venere€19.50
Vini rossi
Caudium Aglianico Beneventano IGT 75cl
Masseria Frattasi€22.90Caudium Aglianico Beneventano IGT 37.5cl
Masseria Frattasi€14.90Ripa Toscana rosso IGT 75cl
Michele Ventura Sangiovese, Cabernet, Merlot€27.90Motum terrae
€18.90" CRYA" Lacryma Christi del Vesuvio Doc Rosso
I Nobili€20.00Gragnano della Penisola DOC Vivace 75 cl
Vino rosso frizzante€17.90
Bollicine
Prosecco Treviso DOC Extra Dry 75cl
Bolledoro€20.00
Pizze senza glutine
Margherita (SENZA GLUTINE)
pomodoro, mozzarella e basilico€10.50Diavola (SENZA GLUTINE)
pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante Granterre e basilico€12.50Cotto e funghi (SENZA GLUTINE)
bianca con mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, Grana Padano DOP e basilico€13.50Capricciosa (SENZA GLUTINE)
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere€12.905 formaggi (SENZA GLUTINE)
mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato “L’olivello”, fonduta di bufala e cialda di grana€13.50Verace (SENZA GLUTINE)
pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, basilico e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP€13.90Bufala e Parma (SENZA GLUTINE)
pomodori datterini gialli e rossi, Mozzarella di Bufala campana DOP e in uscita dal forno, prosciutto di Parma DOP stagionato 18 mesi e basilico fresco€17.50Napoletana (SENZA GLUTINE)
iletti di pomodoro Antico di Napoli , mozzarella, olive nere, e in uscita dal forno filetti d’acciughe del Mar Cantabrico e basilico€12.50Marinara (SENZA GLUTINE)
pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP e basilico€8.90
Scelti per voi
Bufala e parma
pelati Rossopomodoro, pomodoro datterino giallo, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Prosciutto di Parma DOP 18 mesi€16.50Cafuncella
provola affumicata, pancetta arrotolata, pomodoro datterino giallo, patate al rosmarino e scaglie di cacioricotta€13.90Salsiccia e friarielli
provola affumicata, salsiccia napoletana e friarielli€13.90Scarola, olive e capperi
mozzarella fior di latte, scarole saltate con olive, capperi, pinoli e scaglie di pecorino canestrato L’Olivello€13.90Parmigianella
pelati Rossopomodoro, parmigiana di melanzane, provola affumicata, cialda di Grana Padano DOP e basilico€13.90Porchetta e porcini
mozzarella fior di latte, porcini trifolati, porchetta di montagna alle erbe Senfter, chips di patate viola e fonduta di Mozzarella di Bufala Campana DOP€16.50Tre pomodori e ricotta
cornicione ripieno di ricotta di bufala, mozzarella fior di latte, Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, pomodoro datterino giallo e crumble di tarallo alle mandorle€13.50Speck e burrata
crema di spinacini, mozzarella fior di latte, Speck Alto Adige IGP Senfter, limone, burrata Golosa di Puglia e noci€16.50Mortadella e tartufo
provola affumicata, crema di funghi tartufata, Mortadella Bologna IGP Casa Modena, pesto e sbriciolata di pistacchi€14.90Piennolo e guanciale
ombra di pomodoro, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella fior di latte, guanciale, pepe, Grana Padano DOP, scaglie di pecorino canestrato L’Olivello e basilico croccante€13.90
