About Perú Pisco Restaurant
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Antipasti
Leche de tigre
Proviene del ceviche ed é un concentrato di sapori forti come lo zenzero, il lime, il rocoto - peperoncino rosso peruviano ed il pesce crudo marinato€9.00Papa rellena
Impasto a base di patate, con un ripieno di carne di manzo tritato, cipolle, uova, olive e spezie€7.00Anticuchos
Spiedini di cuore di mucca marinate in spezie peruvian€7.00Causa de atún
Preparato di patate, lime e ají amarillo (peperoncino giallo peruviano), ripieno di tonno e maionese peruviana€7.00Causa acevichada
Preparato di patate, lime e ají amarillo (peperoncino giallo peruviano), con un assaggio di ceviche sopra€9.00Tamales
Involtino con impasto a base di mais, ripieno di carne di maiale e avvolto nella foglia del banano€8.00
Secondi
Duo marino
Ceviche con jalea€16.00Trio marino
Arroz con mariscos, ceviche e jalea€18.00Ceviche
Pesce crudo marinato nel limone con rocoto - peperoncino rosso peruviano, cipolla e spezie€13.00Arroz con mariscos
Riso ai frutti di mare€13.00Arroz chaufa de mariscos
Riso fritto in salsa di soia ai frutti di mare, uova ed erba cipollina€13.00Jalea
Fritto mare peruviano accompagnato da manioca fritta€13.00Lomo saltado
Straccetti di carne di manzo saltati nella salsa di soia con cipolle e pomodori, accompagnato da patate fritte e riso bianco€13.00Bisteck a lo pobre
Filetto di manzo con uovo fritto, patate fritte, banana fritta e riso bianco€13.00Arroz chaufa de carne
Riso fritto in salsa di soia con carne di manzo, uova ed erba cipollina€13.00Arroz chaufa mixto
Riso fritto in salsa di soia con carne di manzo e pollo, uova ed erba cipollina€13.00Aeropuerto
Riso fritto in salsa di soia con pollo, uova, erba cipollina, fagiolo cinese, cavolo cinese e pezzetti di spaghetti cinesi€13.00Arroz chaufa de pollo
Riso fritto in salsa di soia con pollo, uova ed erba cipollina€11.00Tallarín saltado de pollo
Spaghetti saltati con salsa di soia pollo e verdure€11.00Tallarín saltado de carne
Spaghetti saltati con salsa di soia, carne di manzo e verdure€13.00Tallarín chifa
Spaghetti cinesi con salsa di soia, straccetti di pollo, cavolo cinese, fagiolo cinese, broccoli e peperoni€13.00
Zuppe
Sopa de pollo
Zuppa di pollo e verdure€8.00
Fritti
Pollo broster con arroz chaufa
Pollo fritto con panatura peruviana accompagnato con riso chaufa, patate fritte e insalata€11.00Pollo broster
Pollo fritto con panatura peruviana, con insalata e patate fritte€9.00Salchipapa
Patate fritte e würstel fritto€7.00
Bevande
Bevande Non Alcoliche
Acqua naturale 50cl
50cl€1.00Acqua frizzante 50cl
50cl€1.00Coca-Cola 1,5lt
1,5lt€4.50Coca-Cola 33cl
33cl€4.50Fanta 33cl
33cl€4.50Inka Cola 1,5lt
1,5lt€7.50Fanta 1,5lt
1,5lt€4.50Acqua naturale 1,5lt
1,5lt€2.00Acqua frizzante 1,5lt
1,5lt€2.00
Birre
Bevande Alcoliche
Moretti 33cl
33cl€2.50Heineken 33cl
33cl€3.50Corona 33cl
33cl€3.50Cusquena 33cl
33cl€3.50