About Ristorante Kokoro - Sushi Made With Love
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Miura maki
€12.00Pokè salmone
€13.00Spicy tuna
€12.00Kokoroll
€12.00Sashimi salmone 9 pezzi
€13.00Amaebi roll
€15.00Ebiten
€12.00Tiger roll
€14.00Rock shrimps
€10.00Tartare salmone
€11.00
Antipasti
Fiore gamberi 4 pezzi
Fiore di zucca in tempura con gamberi€10.00Edamame
Baccelli di soia con sale grosso€6.00Involtini primavera
€5.00PopularRock shrimps
Gamberi croccanti salsa crema spicy€10.00Samurai stick
3 involtini di gambero in pasta croccante, edamame, salsa agropiccante€7.00Salmon roll 4 pezzi
Roll di salmone con gambero in tempura, philadelphia, maionese piccante e pasta kataifi€8.00Tokyo tacos 2 pezzi
Tacos croccante, salmone, tonno, teriyaki, yuzukosho, pistacchi€8.00Involtini amaebi
Gamberi rossi avvolti da pesce bianco, wasabi fresco, ponzu€12.00Ebi kataifi 2 pezzi
Gamberoni arrotolati in pasta kataifi€8.00Tonno burrata
Letto di stracciatella di bufala con tonno rosso, pistacchi€10.00Salmone Bigne
€8.00Bon bon crab 1 pezzo
Tartare di polpa granchio, leggermente piccante, riso sushi, tempura croccante, mandorle€8.00Capesante kataifi 4 pezzi
Capesante arrotolate in pasta kataifi€10.00Crunchy tuna
Tonno fritto al panko giapponese, crudo dentro, con crema di avocado, salsa teriyaki, arachidi€12.00Crunchy salmone
Tonno fritto al panko giapponese, crudo dentro, con crema di avocado, salsa teriyaki, arachidi€10.00
Spring roll
6 pezzi
Ebiten spring
Gamberi in tempura, insalata, mango, salsa sesamo avocado, philadelphia€10.00Salmon spring
Salmone, insalata, avocado, mango, philadelphia, salsa sesamo€9.00Anguilla spring
Anguilla caramellata, insalata, mango, avocado e mandorle, philadelphia, salsa sesamo€9.00
Tartare & carpacci
Tartare speciale
Gamberi rossi, capesante, pesce bianco, riso, salsa ponzu, lime, tobiko€14.00Tartare salmone
Con avocado e salsa ponzu€11.00Carpaccio di salmone
Salsa ponzu€12.00Carpaccio misto
Salsa ponzu€14.00Tartare salmone philadelphia
Con avocado, pistacchi, teriyaki€12.00Tartare tonno rosso
Con avocado e salsa ponzu€12.00Ceviche branzino
Marinato con lime avocado e salsa ponzu€12.00Choco salmone
Carpaccio di salmone, cioccolato fondente, salsa yuzu miso€8.00Carpaccio tonno
Salsa ponzu€14.00
Gunkan speciali
1 pezzo
Jo zucchina
Zucchina scottata con tartare di gamberi e tobiko€3.00Jo pistacchio
Salmone scottato, pistacchi, salsa chef, teriyaki€3.00Jo salmone ebiten
Salmone gamberi tempura€3.00Jo salmone tartufo
Salmone con uovo di quaglia, ikura, olio tartufato€3.50Jo salmone
Salmone con tartare salmone piccante€3.00Jo scampi
Pesce bianco con scampi e pistacchi€4.00Jo flambè
Branzino, branzino scottato, salsa chef, teriyaki, cipolla croccante€3.00Jo burrata
Salmone, stracciatella, pepe rosa, teriyaki€3.00Jo tonno
Tonno rosso con tartare di tonno piccante, wasabi kizami€3.50Jo salmone unaghi
Salmone anguilla caramellata€3.50
Sushi nigiri
1 pezzo
Salmone
€1.50Tonno rosso
€3.00Gambero rosso
€3.50Scampi
€4.00Branzino
€1.50Gambero cotto
€3.00Orata
€1.50Anguilla
€3.00Capesante
€4.00
Uramaki
8 pezzi con pesce interno
White roll
Interno: tartare salmone, esterno: capesante crudo e gamberi rossi€15.00Amaebi roll
Interno: salmone avocado, esterno:gamberi rossi, lime zest, soia al wasabi€15.00Burrata maki
Interno: tonno crudo, fiore di zucca in tempura, esterno: burrata e gamberi rossi, lime zest e salsa miso€15.00Tataki roll
Interno: tartare salmone piccante, esterno: salmone scottato, yuzokosho, pistacchi, teriyaki€13.00Chef roll
Interno: tartare di tonno rosso piccante, esterno: tartare gamberi rossi, ikura, lime€15.00Scampi roll
Interno: pesce bianco avocado, esterno: scampi, sale nero, lime zest, olio e.v.o€15.00Ebi flò
Interno: gamberi in tempura, esterno: tartare salmone, e fiore di zucca in tempura€15.00Dragon roll
Interno: anguilla caramellata, esterno: avocado, ikura€12.00Tartufo roll
Interno: capesante in tempura avocado, esterno: tartare tonno, salsa al tartufo, salsa soia€15.00Tuna roll
Interno: gamberi in tempura, esterno: tonno crudo, maionese piccante, teriyaki, cipolla croccante€15.00Branzino roll
Interno: branzino fritto, avocado, esterno: branzino scottato alla fiamma, salsa piccante, pistacchi€13.00
Uramaki
8 pezzi con pesce esterno
Kokoroll
Interno: tempura di gamberi, esterno: salmone, pasta kataifi, teriyaki€12.00PopularMiura maki
Interno: salmone crudo philadelphia, esterno: avocado, sesamo, teriyaki€12.00PopularTiger roll
Interno: gamberone in tempura, esterno: salmone affumicato€14.00Ebiten
Interno: tempura di gamberi, maionese, esterno: pasta kataifi, salsa teriyaki€12.00Spicy salmone
Interno: tartare di salmone piccante, esterno: shichimi, maionese piccante€11.00PopularTuna out
Interno: gamberi cotti, avocado, maionese, esterno: carpaccio di tonno, lime€14.00Crab roll
Interno: tempura pregiata di granchio morbido, esterno: tobiko, maionese, yuzukosho, teriyaki€14.00Mandorla roll
Interno: avocado, philadelphia, esterno: tartare salmone piccante, teriyaki, mandorle tostate€12.00Hosso fry 4 pezzi
Roll di avocado, philadelphia, con tartare di salmone e tonno, salsa teriyaki, pasta kataifi€8.00Spicy tuna
Tartare di tonno piccante, esterno: shichimi, maionese piccante€12.00Edamaki
Interno: fiore in tempura, esterno: bacelli di soia, salsa tonkatsu€10.00
Sushi & sashimi
Sashimi salmone 9 pezzi
€13.00Sushi sashimi
sushi & sashimi, 1 gunkan, 6 nighiri, 9 sashimi, 6 hossomaki€22.00Sashimi burrata
Letto di stracciatella di bufala con sashimi misto, pistacchi, salsa miso€12.00Sashimi misto 13 pezzi
€18.00Cirashi salmone
€15.00Sushi fiamma
6 nigiri misti scottati fiammati con pistacchi, yuzukosho e teriyaki€11.00Pokè salmone
Salmone,edamame,goma wakame,avocado,salsa teriyaki,sesamo€13.00Nighiri misto
8 nigiri misti€10.00Oshi sushi 6 pezzi
Riso pressato con tartare di salmone, avocado, mandorle€11.00Sushi misto 14pz
8nighiri 6hossomaki€15.00Poke Salmon ebiten
Riso con gamberi alla tempura ,salmone ,edamame ,insalata , teriyaki e maionese piccante€14.00Cirashi pesce misto
€16.00
Hossomaki
6 pezzi
Salmone
€6.00Gamberi cotti
€6.00Avocado e fiore di zucca in tempura
€6.00Branzino
€6.00Avocado
hossomaki solo con avocado€6.00Tonno
€6.50Gamberi rossi
€8.00
Temaki
Gamberi rossi avocado
€6.50Salmone avocado
€5.00Ebiten avocado
€6.00Spicy tuna
€7.00Spicy salmone
€6.00Tonno avocado
€6.00
Primi
Yaki udon
Pasta giapponese di grano largo con gamberi e verdure€9.00Riso Cantonese
€7.00Spaghetti di soia con gamberi e verdure
€8.00PopularRiso gamberi
Riso basmati saltato gamberi verdure, uova€8.00Ravioli al vapore di gamberi
€8.00Yaki soba
Pasta giapponese di grano saraceno saltato verdure, gamberi€9.00Spaghetti di riso con gamberi e verdure
€8.00Ramen saltato con gamberi e calamari
Pasta giapponese, spesso, ondulato€12.00Ravioli al vapore di verdure
€6.00Ravioli di maiale alla piastra
€6.00Gnocchi koreani al wok
Gnocchi di riso saltato con verdure, funghi shiitake, gamberi€9.00Zuppa miso
Zuppa soia con alghe wakame tofu, erba cipollina€4.00Riso salmone
Riso basmati saltati con salmone, verdure, edamame, teriyaki€8.00Ravioli al vapore con nero di seppia
Ripieno di calamari€8.00
Secondi
Gamberi e verdure saltate al wok
€9.00Gamberi sale pepe
€9.00Ebi stick
Spiedini di gamberi, shichimi€10.00Calamari fritti
€10.00Tataki tonno
Tonno rosso scottato in crosta di sesamo, teriyaki€15.00Verdure di stagione saltate
€6.00Misto mare
Misto di pesce alla griglia secondo pescato€16.00Tori no kaarage
Pollo fritto leggermente piccante€8.00Salmone teriyaki
Salmone alla piastra caramellato in salsa teriyaki€14.00Suzuki fry
Branzino impanato con panko giapponese€12.00Tempura di verdure
Verdura mista di stagione€8.00Tataki salmone
Salmone scottato con maionese al wasabi€12.00Gamberoni alla griglia
4 gamberoni alla piastra€14.00Calamari e verdure saltate al wok
€10.00Pollo teriyaki
Sovracosce di pollo caramellato in salsa teriyaki€10.00Ebi tempura
6 gamberi fritto in tempura€14.00Tempura mista
Misto di gamberi, pesce e verdure€12.00
Dessert
Mochi gelato 1 pezzo
€2.50Cheesecake frutti di bosco
€7.00Goma dango
Dolce giapponese, gnocchi di riso glutinoso caldo, con dentro crema di sesamo€6.00Nutella in tempura
€6.00Mango fresco
€7.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Coca-Cola 33cl
€3.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Acqua naturale 50cl
€2.00
Birre
Birra asahi 50cl
€6.00
EXTRA SALSA
Salsa soia
€0.50Zenzero
€0.50wasabi
€0.50Teriyaki
€0.50Salsa Picante
€0.50Wasabi Fresco
€1.00Agrodolce
€0.50