Focacceria Il Nicchio

Salsiccia Toscana & Stracchino 100% Italiano

Cotto di Modena, Zucchine al forno & Crema di Formaggio

Pancetta arrotolata , Pecorino a fette , Miele d'Acacia, Rucola & Pomodori Secchi Pugliesi

Carpaccio di Roast-beef e il suo sugo, crema di patate, pomodoro a fette, insalata gentilina & maionese agrodolce

Finocchiona, Melanzane al forno, Pecorino a fette & Pomodori Secchi Pugliesi

Cipolle Caramellate, Funghi Porcini, Crema al Tartufo Bianco & Rucola

Burrata Pugliese di Gioia del Colle, Culatello di Modena & Pomodorino Pachino fresco

Pulled Pork, Radicchio al forno & maionese alla cipolla caramellata

Speck Stagionato almeno 6 mesi, Gorgonzola Dolce, Cipolle Caramellate & Granella di Noci

Burrata Pugliese di Gioia del Colle, Mortadella, Crema al Tartufo Bianco & Granella di Pistacchio di Bronte

Cotto di Modena & Mozzarella

Burrata Pugliese di Gioia del Colle, Filetti di Tonno, Granella di Pistacchio, Crema al Tartufo Bianco, Basilico & Lime

Alici del Mar Cantabrico, Burrata Pugliese di Gioia del Colle, Pomodorino Pachino & Basilico

Pollo cotto al forno, Pomodorino pachino fresco, Insalata gentilina & Maionese all'arancia

Bufala Campana Dop & Culatello di Modena

Carpaccio di Roast-Beef & il suo Sugo, con Piselli, Zucchine & Crema di Formaggio

Crudo di Parma 18/20 mesi, Cipolle al Pomodoro leggermente piccante & Crema di Formaggio

Gorgonzola dolce, Pere, Pesto di Noci, Lardo Toscano, Miele d'Acacia e Granella di Noci

Patate al forno, Friarielli, Burrata pugliese di Gioia del Colle, Speck stagionato almeno 6 mesi

Melanzane & Zucchine al forno, Burrata Pugliese di Gioia del Colle & Pomodori Secchi Pugliesi

Cotto di Modena, crema di patate, pecorino a fette & carciofi sott'olio

Crudo di Parma 18/20 mesi, Pomodoro a fette & Mozzarella

Cotto di Modena, Cipolle al Pomodoro leggermente Piccante & Crema di Formaggio

Cotto di Modena, Funghi Porcini & Crema di Formaggio

Pancetta arrotolata , Crema di patate & Salsa verde

Polpo, Crema di patate, Insalata gentilina, Maionese al pomodoro & basilico

Burrata Pugliese di Gioia del Colle, Salmone Affumicato, Insalata Gentilina & Pomodorino Pachino fresco

Crudo di Parma 18/20 mesi, Zucchine al forno & Crema di Formaggio

Cotto di Modena, Piselli & Crema di Formaggio

Cotto di Modena, Pomodoro a fette & Mozzarella

Cotto di Modena, Melanzane al Forno & Crema di Formaggio

Salame Milano, Gorgonzola Dolce, Marmellata di Fichi

Bianca con Mozzarella fior di latte 100% italiana, Pancetta cotta al forno, Crema di patate & Radicchio

Napoli

Salame piccante

Bianca con mozzarella fior di latte 100% italiana, pesto di basilico, Fiori di zucca, pomodorino pachino & Alici

Bianca con mozzarella fior di latte 100% italiana, pecorino, carciofi a fette, Lardo Toscano & pepe

Margherita con melanzane al forno, cotto di Modena, pomodorino pachino,Parmigiano reggiano DOP 30 mesi & basilico fresco

Bianca con mozzarella fior di latte 100% Italiana, Mascarpone, Cotto & Fiori di zucca

Pollo cotto al forno,Insalata gentilina,Pomodorino pachino fresco,Cialde di grana,Maionese agrodolce,Crostini di focacc

Focaccina vuota

Insalata di Polpo

Piatto di verdure cotte miste: Melanzane, Piselli, Zucchine & Carote al forno

Covaccino: Schiacciata sottile condita con Olio, Sale & Origano

Tagliere nicchio (Salumi, Affettati, Formaggi misti con Covaccino) - consigliato - 2 persone

Tagliere di Formaggi Misti accompagnati dal nostro Covaccino (consigliato x 2 persone)

Pappa al pomodoro,Burrata pugliese di Gioia del colle,Alici del mar Cantabrico,decorazioni di pesto & basilico fresco

Insalata di Roast-Beef

Focaccia con Nutella

Panna cotta al caramello salato & polvere di arachidi croccante

Cheesecake alla Nutella

Coppetta di Crema Pasticciera Calda con Nutella

Torta Mele & Pinoli (servita con gelato alla crema)

Torta Crema & Cioccolato

Macedonia con gelato alla Crema

Fragole e Frutti di Bosco con Gelato alla Crema

Tiramisù a modo nostro con Crema Chantilly & Scaglie di Cioccolato fondente

Cheesecake al Pistacchio

Coca Cola 33cl

Coca Cola Zero 33cl

Fanta 33cl

Thé alla pesca 33cl

Acqua naturale 50cl

Succo di frutta alla pera in vetro 20cl

Sprite 33cl

Estathé al limone 18cl

Thé al limone 33cl

Succo di frutta all'ACE in vetro 20cl

Succo di frutta alla pesca in vetro 20cl

Succo di frutta all'albicocca 20cl

Acqua frizzante 50cl

Acqua naturale 1lt

Acqua frizzante 1lt

Estathé alla pesca 18cl

Ichnusa 33cl

Menabrea 33cl

Beck's 33cl

Moretti 66 cl

Birra Analcolica 33 cl

Birrificio Petrognola - IPA al Farro 33cl

Birrificio Petrognola - Sandy rossa al Farro 33cl

Birrificio del Forte - La Mancina 33 cl

Birrificio Bruton Lilith Pale Ale 33cl

Birrificio Bruton Golden Ale 75 cl

Cascina San Pietro - Franciacorta Brut Cuvèe oro

Prosecco Superiore Valdobbiadene D.O.C.G. Rive Pionono

Bolgheri rosso DOC

Tenuta Maria Teresa Duchessa di Lucca- Urlo di Lupo Toscana Rosso IGT 75cl

Cantine Lunae - Vermentino Liguria di Levante - la Bianca 75cl

Pinot Noir - Rosso 75cl

Pinot Grigio- Bottiglia

Valle del Sole- Libente - Bottiglia

Valle del sole - Malie - Bottiglia

Valle del Sole - Rose' Occhi di Fata -Bottiglia