About Forno Ghilardi
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Focaccia ai pomodorini - tipo barese
€3.60Focaccia prosciutto crudo Parma DOP 24 mesi e burrata artigianale
€5.00Focaccia prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte e crema di funghi porcini artigianale
€4.70Focaccia tonno all'olio, pomodoro, maionese fatta da noi
€4.00Focaccia alle patate
€3.60Focaccia salame nazionale alta qualità e pecorino toscano DOP
€4.00Focaccia mortadella Bologna IGP con pistacchi e burrata artigianale
€4.10Focaccia crudo di Parma DOP 24 mesi, pomodoro e crema di rucola artigianale
€5.10Focaccia caprese
€4.00Focaccia con prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte
€3.70
Pane
Lievitazione naturale. Grani 100% italiani da filiera corta e controllata. Lievito madre rinfrescato quotidianamente. Lavorato a mano. Conservare a temperatura ambiente non più di 6 giorni. Può essere congelato. Rigenerare in forno o padella.
Pane naturale alle patate
Currently sold out€2.40Pane bianco rustico
Farina di grano tenero, acqua, lievito madre fresco, sale€1.10Pane naturale alle noci
Currently sold out€2.90Pane naturale semi-integrale
Currently sold out€1.20Pane naturale ai cereali
Currently sold out€1.60
Focacce alla pala
Lievitazione naturale. Grani 100% italiani da filiera corta e controllata. Olio EVO. Lievito madre rinfrescato quotidianamente. Lavorato a mano. Conservare a temperatura ambiente non più di 3 giorni. Può essere congelato. Rigenerare in forno o padella.
Focaccia prosciutto crudo Parma DOP 24 mesi e burrata artigianale
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, prosciutto crudo Parma DOP 24 mesi, burrata artigianale nostrana, olio EVO a crudo, sale€5.00PopularFocaccia prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte e crema di funghi porcini artigianale
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, crema di funghi porcini fatta da noi, prosciutto cotto alta qualità, mozzarella fiordilatte artigianale, olio EVO a crudo, sale€4.70Focaccia salame nazionale alta qualità e pecorino toscano DOP
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, salame toscano, pecorino toscano DOP, olio EVO a crudo, sale€4.00Focaccia mortadella Bologna IGP con pistacchi e burrata artigianale
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, mortadella Bologna IGP con pistacchi, burrata artigianale nostrana, olio EVO a crudo, sale€4.10Focaccia crudo di Parma DOP 24 mesi, pomodoro e crema di rucola artigianale
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, crema di rucola artigianale fatta da noi, pomodoro insalataro, prosciutto crudo di Parma DOP stagionato 24 mesi, olio EVO a crudo, sale€5.10PopularFocaccia con prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, prosciutto cotto alta qualità, mozzarella fiordilatte artigianale, olio EVO a crudo, sale€3.70
Focacce alla pala vegetariane
Lievitazione naturale. Grani 100% italiani da filiera corta e controllata. Olio EVO. Lievito madre rinfrescato quotidianamente. Lavorato a mano. Conservare a temperatura ambiente non più di 3 giorni. Può essere congelato. Rigenerare in forno o padella.
Focaccia ai pomodorini - tipo barese
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, pomodorini cotti al forno, olio EVO a crudo, sale, origano€3.60Focaccia alla pala originale - schiacciata toscana
Lievitazione naturale. Focaccia da pasta madre - farina di grano tenero, acqua, lievito madre fresco, lievito naturale di birra, olio evo a crudo, sale€3.10Focaccia alle patate
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, patate schiacciate a mano, olio EVO a crudo, sale€3.60Focaccia caprese
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, pesto al basilico fatto da noi, pomodoro insalataro a fette, mozzarella fiordilatte artigianale, olio EVO a crudo, sale€4.00
Focacce alla pala vegane
Lievitazione naturale. Grani 100% italiani da filiera corta e controllata. Olio EVO. Lievito madre rinfrescato quotidianamente. Lavorato a mano. Conservare a temperatura ambiente non più di 3 giorni. Può essere congelato. Rigenerare in forno o padella.
Focaccia ai pomodorini - tipo barese
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, pomodorini cotti al forno, olio EVO a crudo, sale, origano€3.60Focaccia alla pala originale - schiacciata toscana
Lievitazione naturale. Focaccia da pasta madre - farina di grano tenero, acqua, lievito madre fresco, lievito naturale di birra, olio evo a crudo, sale€3.10Focaccia alle patate
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, patate schiacciate a mano, olio EVO a crudo, sale€3.60
Focacce alla pala senza lattosio
Lievitazione naturale. Grani 100% italiani da filiera corta e controllata. Olio EVO. Lievito madre rinfrescato quotidianamente. Lavorato a mano. Conservare a temperatura ambiente non più di 3 giorni. Può essere congelato. Rigenerare in forno o padella.
Focaccia tonno all'olio, pomodoro, maionese fatta da noi
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, maionese artigianale, pomodoro insalataro a fette, tonno all'olio, olio EVO a crudo, sale€4.00Focaccia mortadella Bologna IGP con pistacchi
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, mortadella Bologna IGP con pistacchi, olio EVO a crudo, sale€3.50Focaccia con prosciutto crudo Parma DOP 24 mesi
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, prosciutto crudo Parma DOP 24 mesi, olio EVO a crudo, sale.€3.80Focaccia tonno all'olio, pomodoro insalataro, lattuga
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, pomodoro insalataro a fette, tonno all'olio, foglie d'insalata, olio EVO a crudo, sale€3.70Focaccia alle patate
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, patate schiacciate a mano, olio EVO a crudo, sale€3.60Focaccia ai pomodorini - tipo barese
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, pomodorini cotti al forno, olio EVO a crudo, sale, origano€3.60Focaccia salame nazionale alta qualità
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, salame toscano, olio EVO a crudo, sale€3.50Focaccia con prosciutto cotto alta qualità
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, prosciutto cotto alta qualità, olio EVO a crudo, sale€3.30Focaccia alla pala originale - schiacciata toscana
Lievitazione naturale. Focaccia da pasta madre - farina di grano tenero, acqua, lievito madre fresco, lievito naturale di birra, olio evo a crudo, sale€3.10Focaccia con prosciutto crudo di Parma DOP, pomodori e crema di rucola artigianale
Focaccia crudo di Parma DOP 24 mesi, pomodoro e crema di rucola artigianale Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, crema di rucola artigianale fatta da noi, pomodoro insalataro, prosciutto crudo di Parma DOP stagionato 24 mesi, olio EVO a crudo, sale€5.10
Pizze alla pala
Lievitazione naturale. Grani 100% italiani da filiera corta e controllata. Olio EVO. Lievito madre rinfrescato quotidianamente. Lavorato a mano. Può essere congelato. Rigenerare in forno o padella.
Pizza alla pala margherita
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, polpa finissima di pomodoro nazionale, mozzarella fiordilatte artigianale, olio evo a crudo, sale€3.70Pizza alla pala rossa
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, polpa finissima di pomodoro nazionale, olio evo a crudo, sale€3.30Pizza alla pala prosciutto cotto e crema di funghi porcini artigianale (bianca)
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, crema di funghi fatta da noi, olio evo a crudo, sale€4.20Pizza alla pala prosciutto cotto e crema di funghi porcini artigianale (rossa)
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, polpa finissima di pomodoro nazionale, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, crema di funghi fatta da noi, olio evo a crudo, sale€4.20
Sfizi dolci e salati
Lievitazione naturale. Grani 100% italiani da filiera corta e controllata. Lavorati a mano. Biscotti con burro belga alta qualità, aromatizzati con baccello di vaniglia. Ingredienti naturali di alta qualità.
Biscotti gocce cioccolato 310gr
Lievitazione naturale. Biscotti con burro belga alta qualità, aromatizzati con baccello di vaniglia, gocce di cioccolato fondente€6.20Biscotti avena e noci 310gr
Lievitazione naturale. Biscotti con farina d'avena e burro belga alta qualità, aromatizzati con baccello di vaniglia, gherigli di noce€6.20Biscotti integrali 310gr
Lievitazione naturale. Biscotti con pasta integrale, burro belga alta qualità, aromatizzati con baccello di vaniglia€6.20Pizzette di pane - Monoporzione
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, polpa finissima di pomodoro nazionale, mozzarella fiordilatte artigianale, olio evo a crudo, sale€5.00Cantucci 220gr
Lievitazione naturale. Biscotti croccanti tipici toscani come da ricetta originale di prato, burro belga alta qualità, aromatizzati con baccello di vaniglia, mandorle€4.40Befanini 310gr
Lievitazione naturale. Biscotti con burro belga alta qualità, aromatizzati con baccello di vaniglia, insaporiti con arancia e limone, granella di zucchero multicolore€6.20
Torte da credenza
Lievitazione naturale. Pasta frolla fatta da noi con burro fresco di alta qualità, creme prodotte artigianalmente. Contorni "a becchi" triangolari fatti a mano.
Torta di mele
Currently sold out€6.00PopularCrostata alla crema di nocciole e pera - Monoporzione
Lievitazione naturale. Pasta frolla fatta da noi con uova nostrane garfagnana e aromatizzata al baccello di vaniglia, crema pasticcera di nocciole tostate Piemonte IGP 50%, e pere a pezzetti, zucchero di canna€3.00Torta coi becchi lucchese di erbe (dolce)
Lievitazione naturale. Pasta frolla fatta da noi con uova nostrane garfagnana, pane bianco naturale con lievito madre fresco, bietole, zucchero, uova nostrane garfagnana, pinoli, arancia candita, uvetta, prezzemolo, sale, pepe, liquori - sassolino, rum, maraschino, acqua€5.00Crostata alla confettura di frutti di bosco - Monoporzione
Currently sold out€3.00Torta coi becchi cioccolato fondente
Currently sold out€5.00Crostata alla confettura di albicocche - Monoporzione
Lievitazione naturale. Pasta frolla fatta da noi con uova nostrane garfagnana e aromatizzata al baccello di vaniglia, confettura extra di albicocca 45%€3.00Torta coi becchi crema pasticcera
Lievitazione naturale. Pasta frolla fatta da noi con uova nostrane garfagnana e aromatizzata al baccello di vaniglia, crema pasticcera fatta da noi con latte vaccino e aromatizzata con baccello di vaniglia e scorsa di limone nazionale, zucchero€5.00Torta coi becchi amaretti
Lievitazione naturale. Pasta frolla fatta da noi con uova nostrane garfagnana e aromatizzata al baccello di vaniglia, amaretti, liquori - sassolino, rum, maraschino, acqua€5.00
Acqua e Bibite
Acqua naturalmente filtrata, Estathè e Coca-Cola da abbinare alle tue focacce e pizze preferite
Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€1.50Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€1.50Red Bull Senza Zucchero 25cl
Red Bull Senza Zucchero 25cl€2.80Acqua naturale 1lt
Acqua naturale 1lt€1.30Fanta 33cl
Fanta 33cl€1.50Estathé limone 40cl
Estathé limone bottiglia 40cl€2.20Estathé pesca 40 cl
Estathé pesca bottiglia 40 cl€2.20Acqua frizzante 1lt
Acqua frizzante 1lt€1.30Estathé limone 20cl
Estathé limone BRICK 20cl€1.50Estathé pesca 20 cl
Estathé pesca BRICK 20 cl€1.50Acqua frizzante 50 cl
Acqua frizzante 50 cl€1.10Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.10Succo albicocca italiana 20cl
Succo albicocca italiana 20cl€2.50
Birre
Birra a bassa fermentazione dorata.
Birra Moretti Originale 33cl
Birra Moretti Originale 33cl€1.80Birra Moretti Originale 66cl
Birra Moretti Originale 66cl€3.00