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Bistecche
Bistecca di vitellone nostrale lemousine costata 1kg
€35.00Bistecca di vitellone nostrale lemousine fiorentina 1kg
€39.00Bistecca di scottona nostrale lemousine costata 1kg
€35.00Bistecca di scottona nostrale lemousine fiorentina 1kg
€39.00Bistecca di sashi finlandese costata 1kg
€65.00Bistecca di sashi finlandese fiorentina 1kg
€65.00Bistecca di black angus d’irlanda costata 1kg
€65.00Bistecca di black angus d’irlanda fiorentina 1kg
€75.00Bistecca suino 1kg
€17.00Arista suino 1kg
€20.00Scamerita 1kg
€17.00
Macinato
Macinato magro bovino 500gr
€12.00Macinato di suino 500gr
€7.00
Fettine
Fette da scaldare bovino 500gr
€15.00Fette per scaloppine bovino 500gr
€15.00Tagliata bovino 500gr
€16.00Magro per arrosto 700gr
€18.50Lesso magro 500gr
€12.00Spezzatino bovino 500gr
€12.00Petto pollo a fette 400gr
€7.00
Specialità
Crudo nostrale 100gr
€4.00Pancetta tesa 100gr
€2.50Bresaola nostrale 100gr
€5.00Salame toscano 100gr
€3.50Pancetta arrotolata 100gr
€3.00Mortadella 100gr
€2.30Salsiccia nostrale 500gr
€8.50Salsiccia bocconcini prosciutto 500gr
€10.00
Formaggi
Pecorino canestrato di Pienza semistag 500gr
€23.00Pecorino toscano DOP fresco 500gr
€18.00Parmigiano reggiano 24mesi 1kg
€39.00