Mamma Mia pizzeria pinseria delivery from Lucca

About Mamma Mia pizzeria pinseria
Da Mamma Mia Food Factory tradizione e originalità si incontrano, e con Deliveroo arrivano direttamente a casa tua! --> pizze, pinse romane, cecine, focacce, dolci, birre o bibite a vostro piacimento... se cercate una garanzia siete nel posto giusto!!
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Capricciosa
€11.50
Mia Diavola
€10.90
Flora
€11.90
Tonno e cipolla
€11.00
Amatriciana
€14.90
Estiva
€14.50
Focaccia con Nutella
€11.00
Pane Arabo
€11.90
Calzone Semplice cotto e mozzarella
€10.90
4 Formaggi e salamino piccante
€11.50

Pizze

Le nostre Pizze

Margherita
Pomodoro e fiordilatte.
€8.90
Popular
Patatosa
Pomodoro, fiordilatte, Würstel, patatine fritte.
€9.90
Popular
Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi.
€11.50
Popular
Pizza Bianca
Fiordilatte.
€6.50
Salsiccia
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia.
€10.60
Mia Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante e gorgonzola.
€10.90
Tonno e cipolla
Pomodoro, fiordilatte, tonno e cipolla.
€11.00
Popular
Flora
Fiordilatte, salsiccia, radicchio, fiori di zucca.
€11.90
Bufala
Pomodoro, mozzarella di Bufala, basilico.
€10.00
Diavola
Pomodoro, fiordilatte e salamino piccante.
€9.90
Cotto e funghi
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi.
€10.00
Bresaola
Pomodoro, fiordilatte, Bresaola, rucola, scaglie di grana.
€13.90
Esplosiva
Fiordilatte, guanciale, gorgonzola, miele tartufato, granella di noci.
€13.90
4 Formaggi e salamino piccante
Fiordilatte, gorgonzola, emmental, grana, salamino piccante.
€11.50
Victoria
Pomodoro, mozzarella di Bufala, basilico, salamino piccante, pecorino romano DOP.
€11.90
Parmigiana
Pomodoro, fiordilatte, parmigiano, melanzane.
€10.80
Würstel
Pomodoro, fiordilatte e Würstel.
€9.80
Popular
Salamino e patatine
Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, patatine fritte
€9.60
Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, origano.
€9.90
Pizza Rossa
Pomodoro.
€6.00
Salmone e mascarpone
Pomodoro, fiordilatte, salmone affumicato, mascarpone.
€12.90
L'italiana
Fiordilatte, pomodoro pachino IGP, pesto genovese DOP, burrata.
€13.90
Casereccia
Fiordilatte, scamorza affumicata, salsiccia, radicchio in cottura.
€12.90
4 Stagioni
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive.
€11.50
4 Formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, emmental, grana.
€10.90
Speck e mascarpone
Pomodoro, fiordilatte, speck, mascarpone.
€10.90
Salsiccia e patatine
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, patatine fritte.
€10.50
Vegetariana
Pomodoro, fiordilatte, peperoni, zucchine, melanzane, olive.
€10.50
Tricolore
Pomodoro, mozzarella di Bufala, basilico, pomodoro a fette.
€10.80
Margherita HD
Pomodoro, mozzarella senza lattosio (HD).
€10.00
Funghi
Pomodoro, fiordilatte, funghi.
€8.50
Marinara
Pomodoro, aglio, origano.
€6.90
Stellare
Fiordilatte, gorgonzola, radicchio, pere, granella di noci.
€11.90
Romana
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, olive.
€10.80
Crudo
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma.
€11.90
Salsiccia e cipolla
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, cipolla.
€11.40
Salsiccia e gorgonzola
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, gorgonzola.
€11.30
Vegetariana con cotto
Pomodoro, fiordilatte, peperoni, zucchine, melanzane, olive, prosciutto cotto.
€12.50
Cotto
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto.
€9.50
Margherita Extra mozzarella
Pomodoro, doppio fiordilatte.
€8.90
Würstel Rossa
Pomodoro e Würstel.
€8.90
Patatosa Rossa
Pomodoro, Würstel, patatine fritte.
€9.90
4 Formaggi e funghi
Fiordilatte, gorgonzola, emmental, grana, funghi.
€11.90
Rucola e grana
Pomodoro, fiordilatte, rucola, scaglie di grana.
€10.50
crudo e mascarpone
pomodoro fiordilatte prosciutto crudo di Parma e mascarpone
€12.00

Focacce

Le nostre focacce

Pane Arabo
Focaccia farcita con fiordilatte in cottura, pomodoro a fette, prosciutto crudo di Parma e lattuga in uscita.
€11.90
Calzone Semplice cotto e mozzarella
Calzone con fiordilatte e prosciutto cotto.
€10.90
Focaccia salsiccia e stracchino
Focaccia farcita con fiordilatte, salsiccia e stracchino in cottura.
€11.50
Focaccia al cotto
Focaccia farcita con fiordilatte e prosciutto cotto in cottura.
€10.90
Pane Arabo con tonno
Focaccia farcita con fiordilatte in cottura, pomodoro a fette, tonno e lattuga in uscita.
€12.90
Focaccia al crudo
Focaccia farcita con fiordilatte in cottura e prosciutto crudo di Parma in uscita.
€11.50
Calzone Farcito
Calzone farcito con fiordilatte, prosciutto cotto, funghi e carciofi.
€11.90
Cecina
Currently sold out
€12.00
Vegan
Focaccia con lardo
Focaccia con lardo di Colonnata IGP in uscita.
€14.50
Dairy free
focaccia al TOSCANO
focaccia farcita con fiordilatte e stracchino in cottura e salame Toscano DOP in uscita
€14.50

Pinsa Romana

La nostra PINSA; croccante e morbida allo stesso tempo. Leggerezza e gusto, prima di tutto!

Carbonara
Pinsa, fiordilatte, guanciale, uovo, pepe e pecorino romano DOP.
€15.20
Amatriciana
Pinsa, pomodoro San Marzano, guanciale, pecorino romano DOP.
€14.90
Estiva
Pinsa, stracciatella di Burrata, fiori di zucca e acciughe del Cantabrico.
€14.50
Sfiziosa con guanciale
Pinsa, crema di olive taggiasche e stracchino, guanciale.
€15.90
Sfiziosa con crudo
Pinsa, crema di olive taggiasche e stracchino, prosciutto crudo di Parma.
€15.90
Cremosa
Pinsa, fiordilatte, patate lesse, crema di stracchino e mascarpone, prosciutto cotto ''Brunello'' e glassa di aceto balsamico IGP.
€15.50
Paradiso
Pinsa, stracciatella di Burrata, mortadella, cipolle caramellate e granella di pistacchi.
€15.50

Dolci

I nostri dolci

Focaccia con Nutella
Focaccia farcita con Nutella.
€11.00
Vegetarian
Focaccia con Nutella e mascarpone
Focaccia farcita con Nutella e mascarpone.
€13.00
Vegetarian
Mini focaccia Nutella e mascarpone
Piccola focaccia farcita con Nutella e mascarpone.
€8.00
Vegetarian
Semifreddo al Torroncino
Semifreddo al Torroncino, decorato con granella di nocciole pralinate.
€6.00
Vegetarian
Torta della Nonna
Pasta frolla con crema pasticcera al profumo di limone. ricoperta con pinoli, mandorle e zucchero a velo.
€6.00
Vegetarian
Croccante al Pistacchio
Semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellizzate.
€6.00
Vegetarian
Tartufo Classico
Semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao.
€6.00
Vegetarian
Tartufo Bianco
Semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffè, decorato con granella di meringa.
€6.00
Vegetarian
Flute al Limoncello
Gelato al limone con variegatura al limoncello.
€6.00
Vegetarian
Yogurt e Frutti di bosco
Coppa gelato allo yogurt con salsa alla fragola, decorata con mirtilli e ribes.
€6.00
Vegetarian
Stracciatella
Coppa gelato alla stracciatella e cioccolato, decorata con nocciole pralinate.
€6.00
Vegetarian
Crema e Pistacchio
Coppa gelato alla e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati.
€6.00
Vegetarian
Cheesecake al cioccolato
Cheesecake con base di biscotto al burro e formaggio cremoso, guarnito con cioccolato.
€6.00
Vegetarian
Cheesecake ai Frutti di bosco
Cheesecake con base di biscotto al burro e formaggio cremoso.
€6.00
Vegetarian
Mini focaccia con Nutella e mascarpone
Piccola focaccia farcita con Nutella e mascarpone.
€8.50
Vegetarian
VEGAN Soft Choco (senza lattosio)
Semifreddo al cioccolato, vegano e senza lattosio.
€6.50
Vegan

Bevande

Birre artigianali e bibite varie

Coca Cola Zero
Bibita gassata, analcolica, senza zucchero. Formato 33 cl.
€3.00
Coca Cola
Bibita gassata, analcolica. Formato 33 cl.
€3.00
Riappala 2.0 (Piccolo Birrificio Clandestino)
BIRRA ambrata, 6,5% vol. Formato 33 cl. Versione moderna della loro storica IPA. Gli esplosivi profumi agrumati e di frutta tropicale accompagnano una bevuta lunga, dal corpo leggero ma deciso, con un finale amaro marcato e persistente. Una birra di carattere: da ''ri-prendere'' più volte! Stile American IPA.
€6.00
Sprite
Bibita gassata, analcolica al gusto di Lime e Limone. Formato 33 cl.
€3.00
Ur-Weisse (Ayinger)
BIRRA ramato torbido, 5,8% vol. Formato 50 cl. Di colore ambrato e con un'esuberante perlage sostanziosa con aromi maltati e un retrogusto lievemente amaro. Stile Dunkel Weizen.
€6.50
Delirio (Huyghe) - Alcohol Free
BIRRA bionda, 0,3% vol. Formato 33 cl. La classica bionda Tremens di Delirium. Al naso offre un leggero aroma di malto con sentori speziati e fruttati. Al palato è speziata e rotonda, con un finale fruttato e luppolato. Questa birra è una bevanda dissetante e perfetta per chi non può o non vuole bere alcol!
€6.00
Fanta
Bibita gassata, analcolica al gusto di arancia. Formato 33 cl.
€3.00
Jahrhudert (Ayinger)
BIRRA biondo dorato, 5,5% vol. Formato 50 cl. Al naso floreale e mielata, in bocca è armonica con una spiccata sapidità di pane. Estremamente beverina. Stile Helles.
€6.50
Awanagana (Piccolo Birrificio Clandestino)
BIRRA paglierino, 4,8% vol. Formato 33 cl. Solo utilizzo di luppoli europei di nuova generazione che donano profumi di frutta tropicale e note aromatiche ben marcate che ricordano quelle dei luppoli americani. Al palato si presenta con corpo snello per una bevuta facile e rinfrescante. Stile Golden Ale Gluten Free.
€6.00
Gluten free
Prosecco
Bottiglia di prosecco da 0,75 l
€13.50
Vino Rosso
Bottiglia di vino rosso da 0,75 l
€13.50
Vino Bianco
Bottiglia di vino bianco da 0,75 l
€13.50
Estathè Pesca
Infuso di thè alla pesca. Formato 33 cl.
€3.00
Estathè Limone
Infuso di thè al limone. Formato 33 cl.
€3.00
Cinque&Cinque (Piccolo Birrificio Clandestino)
BIRRA dorata, 8,5% vol. Formato 33 cl. Le avvolgenti note aromatiche di miele e frutta a pasta bianca matura accompagnano una bevuta lunga, dal corpo denso e rotondo: un avvio dolce, una chiusura secca che non ti aspetti e un tenore alcolico importante, ma attenzione... ben mascherato! Stile Strong Belgian Ale.
€6.00
Apa Tambura (La Petrognola)
BIRRA dorata, 4,9% vol. Formato 33 cl. Di stampo contemporaneo e dalla schiuma bianca, la Tambura è compatta e persistente, dal colore dorato carico. Al naso note tropicali e citriche di ananas, mango, pompelmo rosa e lime aprono a una beva facile e ricca. L'amaro è presente ma gentile ed il gusto è leggero e tropicale. Stile Session IPA.
€6.00
Ginger Beer (Fever-Tree)
Bibita analcolica contenente tre tipi di zenzero provenienti dalla Nigeria, da Cochin e dalla Costa d'Avorio. Non troppo dolce sul palato e con un profondo e duraturo aroma di zenzero.
€2.50
Paranoia Rouge (Huyghe) - Alcohol Free
BIRRA bionda, 0.3% vol. Formato 33 cl. Una Belgian Fruit Red Ale analcolica, dal colore rosso scuro. Al naso è dominante l’aroma di ciliegia, con una piacevole nota dolce. Al palato, la ciliegia ritorna con forza, regalando un’esperienza gustativa ben bilanciata tra il dolce e l’acidulo, che si chiude con un finale leggermente acido e rinfrescante.
€6.00
Bianca (Amarcord) - Tappo Meccanico
BIRRA giallo chiaro, 4,9% vol. Formato 50 cl. Blanche elegante, con aggiunta di scorza di arancia amara, coriandolo e luppolata con luppolo di Citra in dry hopping. Colore paglierino con schiuma bianca, al naso e al palato sentori agrumati, lime, pompelmo, melone e passion fruit arricchito da note speziate in background; finale fruttato e amarognolo.
€6.90
Ipa (Amarcord) - Tappo Meccanico
BIRRA ambrato chiaro, 6,0% vol. Formato 50 cl. India Pale Ale dal colore dorato e schiuma bianca. La base maltata mette in risalto le pungenti e fresche note tropicali (pompelmo e arancia), floreali ed erbacee conferite dalla luppolatura.
€6.90
Volpina (Amarcord) - Tappo Meccanico
BIRRA rosso rubino, 6,5% vol. Formato 50 cl. in stile Red Ale. Rossa furba, voluttuosa e intrigante, dai riflessi ramati intensi e bella schiuma pannosa. Corpo pieno e strutturato. La ricca miscela di luppoli e malti speciali dona al palato sensazioni di miele, frutta secca e candita, equilibrate dal gradevole amaro finale.
€6.90

Antipasti

I nostri antipasti

Cecina
Currently sold out
€12.00
Vegan
Tagliere x 2
Prosciutto di Parma, finocchiona, salame toscano, olive toscane, mortadella, formaggi, focaccia. Per due persone.
€18.00
Tagliere x 4
Prosciutto di Parma, finocchiona, salame toscano, olive toscane, formaggi, mortadella, focaccia. Per quattro persone.
€32.00